Cuketa vyprážaná s hubami

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Cuketa stredná	2 ks
čerstvé / mrazené huby	~ 250 - 300 g
Cibuľa	2-3 ks
cesnak	2-3 plátky
rastlinný olej na vyprážanie
soľ, mleté korenie
zeleň podľa ľubovôle

Metóda varenia

Cibuľu nakrájajte na štvrtiny na krúžky, duste dohora na rastlinnom oleji. Cesnak nakrájame nadrobno, pridáme k cibuli. Pripravte si huby - čerstvé nakrájajte na plátky, rozmrazte mrazené. Mám zmrazené biele, trochu som ich rozmrazila v mikrovlnkách a pridala som ich k zelenine na panvici. Smažte na strednom ohni, kým nie sú pripravené huby, občas ich premiešajte. Mladú cuketu nakrájajte dostatočne nahrubo, vložte do panvice, premiešajte, po piatich minútach osoľte a smažte, kým nebude cuketa hotová, je to veľmi rýchle.
Ak chcete, pridajte svoje obľúbené zelené.

kristina1

Tatyana, dobrý recept, robím to isté, ale na koniec pridám cesnak. Poďakovať!

celfh

Citácia: kristina1

ale cesnak pridám úplne na koniec

ale rôznymi spôsobmi sa stáva, že to vôbec nedávam))

kristina1

Tatyana, áno, je to možné aj bez cesnaku a s cesnakom, môj syn a ja veľmi milujeme cesnak, môj manžel nie, takže sakra žijeme, delím sa na dve časti ... chuť a farba, každý sme iný ..

gala10

Tatyana, ďakujem za recept! Ako vždy, všetko je u vás veľmi chutné. Skúsime.

celfh

Galina, Rado sa stalo

NataST

celfh, Tatiana ďakuje za recept! Pre mňa a môjho manžela neočakávaná kombinácia, ale ukázalo sa to ako chutné a krásne))

celfh

Nataša, Ó, ake milé)))
Cuketa je v skutočnosti absolútne úžasným doplnkom mnohých jedál. A objavila som pre seba cuketu ako osviežujúcu prísadu. Dusím zemiaky s kapustou, egyptské zemiaky sú veľmi škrobené, na druhý deň sa mi to zdalo trochu suché, osmažila som na kocky cuketu, pridala som k zelenine a, prosím, len uvarené, šťavnaté chutné.