Mix čaju z jelše

Je nesmierne rád, že sa našla taká neobvykle „čajová“ prísada

Urobil som to aj včera - jelša, jablko, malina, ríbezle, trnka a malá hruška.
Počas sušenia bola vôňa po celom dome. Išiel som do sušičky a voňal som ako narkoman od otvoru. A po vysušení už vôbec nebol cítiť.
Trochu som zavaril. Jemná aróma. Dievčatá cítia neobvyklú chuť a ja som cítil iba silnú horkosť. Nejako nemám pravdu. Dobre, po dokončení sušenia v podkroví sa pozrieme.

po vysušení nebol vôbec žiadny zápach.

Lena, bude visieť v obliečke na vankúš a každý deň sa zintenzívni aróma, je veľmi zaujímavé pozorovať, že mix je čoraz chutnejší a po starnutí si ani neviem predstaviť, aké vynikajúce to bude! Takže sa nerozčuľujte, buďte trpezliví.

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadya, ďakujem.
Počkám si, kam pôjdem z ponorky

po vysušení nie je vôbec žiadny zápach

Je to správne a malo by to byť. Ale aróma sa suchým kvasením vráti veľmi rýchlo. A horkosť závisí od percenta jelše. Znížte jelšu, horkosť sa tiež zníži.

Agaaga, pochopil
poďakovať

Dievčatá, čo ak do tohto čaju pridáte namiesto korenených bylín 5 percent čerešní? Alebo dokonca k nim? M? Co si myslis? Zaboduje čerešňa všetko ostatné alebo k nej bude normálne pasovať?

Neskúšal som to, nie sú tam žiadne čerešne, ale je tam veľa korenistých bylín, pretože ich mám veľmi rád

Lina, ahoj! Chcem sa pokúsiť pripraviť čaj podľa tohto receptu, ale nepestujeme tŕnisté rastliny. Povedzte mi, je možné ho nahradiť aróniou alebo ju nezapnúť? A akú chuť a arómu dáva tŕnistá slivka?

nerastieme tŕnisté

Áno, samozrejme, môžete ho nahradiť. Má mierne mandľovú arómu, mierne kyslú a slivkovú arómu. Môže byť nahradený vtáčou čerešňou, aby sa zachovala mandľová chuť. Môže byť nahradený ostružinami, hruškami alebo inými listami. Rovnomerne môžete zvýšiť percento všetkých ostatných listov.

Lina, ďakujem pekne!

Čo chcem povedať po 3 - 5 mesiacoch suchého kvasenia. Chuť a aróma sa výrazne zvýšili, ale dalo sa to očakávať. Ale skutočnosť, že sladkosť sa výrazne zvýši a horkosť sa zníži, bola príjemným prekvapením. Tí, ktorí tento čaj ochutnávajú, si všimnú jeho vynikajúcu chuť, výraznú arómu, príjemnú sladkosť a zamatovú štruktúru. Farba je vynikajúca. Vo vôni jelša je olovo, po ktorom nasleduje ovocno-korenistá čajová aróma všetkých ostatných zložiek. Základné tóny a dochuť sú opäť definované jelšou. Výsledok ma veľmi teší!

[Linadoc]

Tí, ktorí tento čaj ochutnávajú, si všimnú jeho vynikajúcu chuť, výraznú arómu, príjemnú sladkosť a zamatovú vôňu

Linadoc, za váš čaj!

No tak, Svetik! Leť, ešte trochu kilogramu zostáva

[Linadoc]

Leť, ešte trochu kilogramu zostáva

Linadoc, Letím hore!
Uvarte si čaj!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, nazbierala takmer všetko na čaj, okrem pikantných - je tu len mäta, nie je tu slivkový trn - nahradím ho s najväčšou pravdepodobnosťou hruškou alebo ostružinou a čo je obyčajný pelargón, ten, ktorý rastie pri domov v kvetináči alebo nejaký strašiak (napísal v iných čajovniach Témy sú lúka, a ja taký nepoznám, ale je tam veľa bežných domov ...
Tááák, nemôžem zaspať, prečítal som si vetvu, pozrel som si obrázky, som taký pelargón a nevidel som, či to vygooglíme. ....
Išiel som rozprúdiť svoju šedú jelšu, ktorá sa drží na uteráku, takže je čierna? Listy sú zaoblené a majú zaoblený hrot. ... dnes som bol šťastný, že teraz môžem identifikovať jelšu, ale tu je to prepadák

[kartinka]

kartinka, Marína, lúčne alebo lesné pelargónie. Domov - je veľmi energická. Môžete pridať trochu, iba kopu listov, aby ste dosiahli farbu.

Išiel som rozprúdiť svoju šedú jelšu, ktorá sa drží na uteráku, takže je čierna? Listy sú zaoblené a zaoblený hrot

Áno, vyzerá to, že ste dostali nejakú čiernu jelšu. Lepí, decentne chutí a namiesto ostrého hrotu zárez.