Multibaker Redmond (náš kreslený film) - zdieľanie skúseností a receptov

Takže ja, keď som sa díval na vaše viacpeké majstrovské diela, nemohol som to vydržať. Chcem niečo upiecť a neviem, kde začať. Banány doma ma zaujali. Dievčatá piekli banánové cookies z knihy receptov? Stalo?

Včera som išiel na Eldorado po panely pre dom a fr. Toasty som nevybral, bol som zmätený z toho, aké čudné body na povrchu, myslel som si, že keď sa zahrejú, môžu bublať. Takže bez nich)

Dievčatá piekli banánové cookies z knihy receptov? Stalo?

Moja sestra piekla a povedala - vynikajúce. Tu je jej fotka:

zmätený tým, aké čudné bodky na povrchu,

Také mám kazyavki na povrchu sú bodky a tie mi neprekážali

[Írsky]

taký kazyavki bodov

Írsky, a mám, aj na šedých, keď sa chytíš za ruku, je to cítiť.

Mám aj čierne pláty na fr. hrianka nemotorná. Vydržali sme 3 prípravy, všetko je v poriadku (2-krát knedľa z knedlíkov s mletým mäsom v surovom stave, moja dcéra povedala, že vyprážané knedle, zjedla pár naraz a pár zahryzla, aby sa ich nikto nedotkol 😄 a 1-krát boli koláče sladké, zmiešané physalis confiture a zvyšky zrkadlovej glazúry na plnenie).

Dnes dorazili štyri panely
Z rýb pokrytých sivou farbou Eldorado. Z multivarku. pro - pizza a sušienky - kruh šedá, francúzsky toast - čierna.
Idem testovať

A mám kastról na kapustu, dva kastróly so zvyškami mäsového kastróla-harmančeka. Pomôž si sám



Čerstvá kapusta, rozdrvené bravčové mäso, kyslá smotana, vajcia, trochu celozrnnej múky, pečené mäsové guľky, sladká paprika, soľ, korenie.

mleté ​​kuracie mäso, trochu varenej ryže, dva zemiaky na strúhadle, syr na strúhadle, vajce, kyslá smotana, korenie, soľ. Guličky som stočila do strúhanky a dala piecť do rúry, na vrch som natrela kúsky masla.

Takže moja karikatúra prešla testom. Grilované krídla. Veľmi dôstojné, správne pre jednu osobu, aby nedosiahla veľký gril. Vyprážané 15 minút, aj keď to bolo možné 11-12 minút.

[Kubeba1]

Kubeba1, Nataša, a máte šedú zásuvku na omeletu? Je to rovné hladké alebo také? A nikto nevyriešil moje pochybnosti.

Dievčatá, dnes som bol v Lente, pozrel som sa na panely. Na výber boli sivé aj čierne panely. Boli tam orechy, miešané vajcia, holandské a niečo iné. Áno, ale z nejakého dôvodu na trojuholníkoch nebol žiadny materiál.
Ale ... sivý povlak nie je taký hladký, dobre, alebo som čakal viac ... Preto som si vzal iba jeden panel, takpovediac omeletu. Pozri. Trochu zmätený ... je šedá povrchová úprava skutočne lepšia ako čierna?

Upiekla som aj banánové koláčiky z knihy receptov. Ukázalo sa to tiež ako slušný recept. (hlavne v príspevku). Cookies sa ukázali byť nie veľmi sladké, uspokojivé. Bola som dosť plná dvoch vecí. Všeobecne som s mojou karikatúrou veľmi spokojný. Ďakujem všetkým, že ste nám o ňom povedali.

A mám smútok. Objednal som si asi 3 panely v multivarke (tenké vafle, pizza a orechy) a ako pekár vo viacerých pekárňach. Dokonca to poslali Hermes, musíte si to vyzdvihnúť do 25.09. A zajtra na Aliexpress so zipsom, predaj Multi-body 8700 namiesto 25000. Chcem to dlho, ale nemohol som si to dovoliť skôr. Pokiaľ si nevyzdvihnem objednávku z tr. spoločnosť, tak čo za to dostanem? Objednávka nebola uhradená.

Dnes som testoval panel na pizzu - upiekol som charlotte.

Charlotte začala na jednom vajci, nakrájala jedno jablko, zamiešala ho do cesta, vložila do rozohriatej karikatúry, piekla 10-12 minút.Pečený, nespálený, na vrchu trochu bledý - nedosahoval veko, ale spodok sa ukázal byť krásny
A uvarené čokoládové muffiny s jogurtom

Do bruška som dala plátok čokolády, pečená 6 minút.

Tatyana, veľmi krásna ryba sa ukázala a charlotte je vynikajúca!

Je to rovné hladké alebo také?

Hmm. Vytiahla sa, aby sa pozrela - no, dalo by sa povedať, úplne hladké, sú tu tri mikrootvory (ako bodnutia s ihlou pod povrchom), z ktorých jedna je mimo cely. V súbore „domu“ na plochom paneli sú dve konvexné čiary, akoby pod krytom ležali nejaké chĺpky, dlhé asi centimeter a pol. Mám najviac ATAS s holandskými čiernymi panelmi, v pôvodnej súprave dlhej 602 metrov - tam sú tie bubliny pozdĺž okraja vlnitých panelov. Ale zatiaľ sa nič neodlúplo ... Rozmýšľam, či si do rezervy vziať šedú, zatiaľ čo v Ribbone je výpredaj (na zamyslenie zostáva jeden deň)

[Sheala]

Sheala, Tatyana, stačí povedať, že máš ryby s čokoládovým kaviárom.
A dnes sa stalo niečo zaujímavé s vaflami na holandskom paneli.
Naštartovala som cesto: prvotriedna múka, mleté ​​ľanové semienko, voda, cukor, soľ a trochu kurkumy.
Otváram MP a moje oblátky zo žltej plynule prechádzajú do ružova. Počas ďalšieho pečenia sa MP tesne otvoril. Pamätal som si na Cloera, ale dopečel som, panely som namazal nepriľnavou zmesou (zabudol som, ako sa to volá správne). Panely sú sivé.

Páni, aký plodný večer sa včera stal!
A prinášam sladké šťavnaté koláče / koláče a zemiakový koláč - rehabilitujte kvasnicové cesto v kontexte multibakera!
Miesenie cesta v pekárni to je všetko .
Pizza zásuvka - šťavnatý koláč, zemiakový koláč. Dajte si koláče od fr. prípitkom sa podarilo zachytiť iba trhlinu a profil

Kedysi som okraje zovieral, teraz už len tlačím po obvode vrátane preloženej strany. Hlavné je nasekať vrch !!! (Irina-Vernisag, ďakujem za nápovedu. Ukázalo sa, že je to rovnaké IT, takže netečú sladké plnky). Navyše sa snažím udržiavať cesto rovno na samých okrajoch, kde sa panely pri zatvorenom prístroji zatvárajú bez medzier.




No a rez.


Urobil som to so zemiakmi v niektorých plnkách, ako ukázala Yuliya K. tu... Iba ja som mal 2 stredné zemiaky, ktoré Berner nakrájal na veľmi tenké plátky. Strihal som to na iné účely - zvyšky som tu použil. Myslím, že pre taký malý koláč je to stále lepšie na strúhadle - môžete rovnomernejšie rozdeliť a dobre vyplniť rohy.
Piekla som koláče vo „francúzskom toaste“ a chlebíčku, stihol som iba odfotiť rez. Výplne - ako sa mi páči - veľa!


A ďalšia fotografia ukazuje, ako cesto otvára MP. Zariadenie uzavriem západkou na 30 - 60 ". Potom západku zacvaknem. A cesto začne„ rásť. "Nič netečie!

Po 7 minútach som sa prihlásil a informoval. - bledá, pečená asi 10 minút so zameraním na farbu kôry.
Samozrejme, že som zaujatý, ale nevidel som veľký rozdiel medzi takýmto pečivom a možnosťou „rúry“. Až na veľkosť a čas pečenia.

[Úspech]

ÚspechElena, vyvaľkala si cesto veľmi na tenko? Vidím, že je tenký v hotových koláčoch. Keby som nečítala ten kvások, myslela by som si, že sú to sušienky. A potom sa stále bojím to robiť vo viacerých pekárňach, aby sa západka neodtrhla.

Upečené vanilkové šišky z knihy receptov minulý víkend. Petmol však vzal krém. Nebol žiadny vanilkový extrakt, pridal som bežný vanilín. Veľmi chutný recept, odporúčam.

vyvaľkali ste cesto veľmi riedke?

Celkom jemné, ale bez fanatizmu. Zvyšok na koláči sa odvážil - asi 150 g, ale boli ho prebytky, odrezané po okrajoch. Myslím, že sa to dá aj rolovať silnejšie, ale potom je náplní menej, ale páči sa mi veľa!
Myslím si, že to nezlomí západku. Skôr tento „vnútorný“ vzduch, ktorý dodáva cestu nádheru v pečení, začne hľadať cestu von a môže cesto trhať zo strán - koláč bude tiecť tam, kde sú medzi panelmi medzery.
Keď som pripravená na pečenie klobások v cestíčku, vyvaľkám cesto hustejšie - uvidím, ako to pôjde.

[Úspech]

Úspech, Elena, ďakujem za také podrobné správy
Toto je inšpiratívne!

V Auchan Lefortovo 614 multi-pekár 1390 rub

Dámy, ako si pripraviť sendviče? Áno, najbežnejšie: klobása-syr-paradajka?
Aká je otázka? Áno, zažil som tu akési mierne povedané prekvapenie, keď som videl, ako to robí môj najstarší syn. Verte tomu alebo nie - bol som až príliš prekvapený, že som sa šiel pozerať na internet - ale ako to robia všetci bežní ľudia?! Možno si myslím, že to niekde preskočilo! Fuuuh, som obyčajný priemerný človek: chlieb-klobása-paradajka-syr-chlieb (v poradí uvedenia na pekáči).
Môj najstarší syn to robí takto:


Potom, respektíve - klobása, chlieb. Výsledok? Obyčajné. Pohodlnejšie je však poskladanie! Malý bonus - ak je chlieb toastový, to znamená jemný, bez veľkých otvorov (a my ho používame) -, syr nemá kam odtekať a vytekať (zjavne veľmi efektívne karhala, že tak neurobila). panely po sebe umyť).
Taký je „life hack“!

[poďakovať]

Ahojte všetci!
Som tu s pekárom,
upečené praclíky, všetci jedáci sú šťastní.

a toto je na raňajky

poďakovať autor témy.
Pokiaľ mi chutí, chce sa mi grilovať cuketu, baklažán.

Dievčatá a sú vymeniteľné panely vhodné na šiesty stý darček?

[Pieseň]

Pieseň, všetky panely sú zameniteľné. Toto hovorí program multicooker pro na webe.

Som tu s pekárom,
upečené praclíky, všetci jedáci sú šťastní.

Olya, aký bol recept na pečenie praclíkov, sú také ploché, sú to malé praclíky?

[Jelenie mačička]

Jelenie mačička, Olga videla recept v tomto vlákne Odpoveď # 795
ukladalo cesto cez kon. taška, zásuvka RAMB-10 (veľký praclík).
poďakovať nadusha!

Dievčatá, náš pekár pre mňa nedávno upiekol vafle Liège s perlovým cukrom! Aaaa !!! Toto je bomba vo všetkých ohľadoch! Chutné, chrumkavé, sladké a vysoko kalorické !!!!!!

Recept som vzal na web na vafle na žehličky s hranolkami)

[Irina F]

Irina F, môžem mať recept na vafle? vyzeraj velmi chutne

[Mrkva]

Ír, tiež veľmi milujem tento recept a je s perlovým cukrom, bez neho - nie to)))

Mrkva, Pečiem tento recept

Vafle z Liège (Rina)

[Recept]

Chcel som sušienky, ale nemám zásuvky na sušienky
Rozhodol som sa, že to aspoň urobím v hriankach, vymiesil som muffinové cesto a dopadlo to veľmi dobre

A potom som sa rozhodol ich potrieť krémom a koláče boli vynikajúce

Recept:

Cesto je obyčajné, muffinové. Do kešky som vyšľahal balíček masla (180g) (so silikónovou tryskou), pridal som pár lyžíc kondenzovaného mlieka a znova som to prešľahal, potom po jednom, pridal som 2 vajcia, vanilkový cukor, pár lyžíc cukru , 200g múky s práškom do pečiva a trochou broskyňového lekvárového sirupu, neviem koľko téglikov od levanule, možno tri polievkové lyžice, zdalo sa mi to trochu tekutého cesta a pridala som lyžicu múky.
A krém, môj obľúbený, téglik (140 g) tvarohového syra Hochland + 2 lyžice kondenzovaného mlieka + vanilka, prešľaháme a pridám aj potravinárske farbivá (moja dcéra má veľmi rada farebné)

[Irina]

Irina, figaseee, aká nádhera!

[Mrkva]

MrkvaMária, upiekla som tento recept

🔗

Tam musíte otvoriť odkaz na recepty na stránke vľavo dole.
Cvetaal, Sveta, treba si pozrieť rovnaké recepty?
vernisag, Ír! Dokonale prevedené ako vždy !!! Ukázalo sa, že veľmi krásne koláče! Aký krém?

[vernisag]

vernisagIra, je toto cookie?
Bomba!!

Ír, aký je recept na cesto?
Začínam ľutovať, že som sa vzdal tohto panelu!

Ó ďakujem dievčatá! napísal všetko pod fotku

Začínam ľutovať, že som sa vzdal tohto panelu!

Možno sa objavia šedé. Všeobecne to stále nie je nič také, nelepia sa.

[vernisag]

vernisag, Ira, vážim si tvoje výtvory ako kulinárske majstrovské dielo. Je to len trieda, ktorú som urobil. : bravo

[vernisag]

vernisag, Ír, super výkon !! Ďalšie majstrovské dielo!

[Irisha]

a ukázalo sa, že to boli koláče

Irisha, Som vonku, koláče sú super!

Skvelý recept. Všeobecne som si trúfol vyrobiť iba jednu ovsenú vatu. Ukázalo sa to úžasné vafle. Chrumkavý! Žiadna múka!

Vložte to tiež na 1. stranu. Možnosť bezoblátkovej vafle. Poznámka!)))

🔗
Tam musíte otvoriť odkaz na recepty na stránke vľavo dole.
Cvetaal, Sveta, je potrebné pozerať sa na rovnaké recepty?

Ír, ďakujem za odkaz, porovnal som recepty, ktoré sa mierne líšia v množstve ingrediencií. Tento recept niekedy upečiem!

Vernisazhik, ty, ako vždy, si na vrchole, nádherné koláče-koláče !!!

Dievčatá vám veľmi pekne ďakujú!

[Júlia]

Dievčatá, zdieľam „skúsenosť“.
Aj ja sa riadim Júlia použil kombináciu panelov, ale odlišných. Na výlete som si vzal Cartoon, večer som chcel niečo na čaj v hoteli. Dal som zásuvku dole ~ gril a hore zásuvku Tenká vafle ~ ukázali sa ako najuniverzálnejšie pre moje účely, preto som ich vzal. A potom sa pečie lepšie: chačapuriki, zeleninové placky a chlieb so syrom. Pretože vrch je dobre stlačený a červenať sa. Ak výrobkom chýba objem. No chápete, čo tým myslím!
Super!))) Budem to robiť tak často!
Teraz sa moje možnosti rozšírili ...
Ako dnes hovoria mladí ľudia: „Môj život už nikdy nebude taký ako predtým!“

A podľa tohto receptu som urobila koláč na paneloch pizze Čokoládový piškótový koláč „Perfect“ (irza), a nič neukazovať - ​​v práci sa vedúci susedného oddelenia pokúsil a zvyšok si vzal pre seba (dnes máme podľa plánu dvoch ľudí). Stále to musím urobiť, ukáže sa to veľmi chutné a sušienkové, dlho som to hľadal! Nasiaknuté krémom (z vrecka) a nastrúhanými brusnicami tam potrebujete viac kysnúť! Z receptu sa získa 6,5 ​​pizza-panelových koláčov, päť som prilepil do práce, ťažký koláč dopadol takto

pripravila tortu na pizzeriách

v práci sa vedúci susedného oddelenia pokúsil a zvyšok si vzal pre seba

Sakra! ..

Sakra! ..

Áno, sme tam všetci jedna rodina a určite to urobím, určite! Úžasný recept! Až teraz sa naučím, ako si vyrobiť nejaký chutný krém, v téme tam vidím kyslú smotanovo-kyslú ...

[Natália]

Natália, Natasha, teraz ti dam link ...
Úžasný krém. Robím to v mikrovlnke za tri minúty. Vytiahnem ho každých 30 - 40 sekúnd. A vareškou to premiešame. Úžasne rýchle a jednoduché. Vyskúšajte to raz, prispôsobte sa svojej mikrovlnke ...
Mám výkon 900 wattov.
Robím to naplno.

Puding z kyslej smotany (natapit)

Áno, nemám mikrovlnnú rúru, ale cítim, že je zrelá potreba. A tento krém je v záložkách, to áno. Čítal som to, všetko sa mi páčilo.

Raz v práci sme vyskúšali „kyslú smotanu“ z nášho cukrárskeho reťazca Boucher, teraz je mojím snom urobiť niečo podobné ... také šťavnaté a nie veľmi sladké. Všeobecne som divoký muž, v našej rodine boli iba babičkine čučoriedkové koláče a pudingové koláče s maslovým krémom, nikto nemal rád sladké, akýkoľvek obyčajný recept na pečivo je pre mňa objavom

babičkine čučoriedkové koláče a krémové krémové pirohy,

Takže toto je TO!
V mojej rodine sa okrem palaciniek nič nepieklo. Koláče, koláče a rožky boli vždy zakúpené!
A tu ovládam ... recepty na pečivo. Nehovorím, že je to super-dobré, ale ... pochutnávam si na domácich koláčoch. Je pravda, že mám málo jedákov. Jeden, dva a zmeškali!