Rýchly medovník z objemového cesta (možnosti pečenia v rôznych zariadeniach)

A ako mi taký recept chýbal!
Pravda, premrhal som všetky vaflové žehličky, ale výrobník princeznej pizze je stále pri mne a vyrobím

[Olya]

Premrhal som všetky vaflové žehličky

Olya, ach! Možno je čas chcieť novú vaflovú žehličku? Alebo multibaker?

Možno je čas chcieť novú vaflovú žehličku? Alebo multibaker?

Nooo! Chur ma! ... kým ...
A mal som multipeck 6v1 Deksik, - dal som to aj preto, lebo zriedka používaný, rozhodol, že sa nemá čo váľať. Aj keď uvažujem o priblude pre tenké vafle. Takto som dal svoj a myslím si
Ale zatiaľ sa nikam neponáhľam.

Dievčatá, povedzte mi, čo som urobil zle: vybral som to z princeznej a cesto vypadlo ((

[Tatyana]

Tatyana, zjavne vyradené skoro, niekedy nekontrolujem zhodu, pripravenosť je zvyčajne viditeľná na vrchu ...

Yulechka! Prišiel s vďačnosťou! Aké rýchle a výsledok je veľmi dobrý! Cesta z situácie, keď potrebujete rýchlo upiecť domáci koláč, ale naozaj sa vám nechce pliesť s klasickým medovým koláčom.
Ja som piekla v pizzerii „Princess“ na sieti a papieri na pečenie. Naliali sa dva koláče na papier. Potom som to prekrojil na polovicu, vyšli z toho štyri koláče. Cukru na minimum.
Stred pri pečení trochu napučal, odstrihla som ho, mierne osušila a vrch ozdobila mandľami. Myslel som, že ak potrebujete veľký koláč, môžete upiecť štyri okrúhle koláčiky, to znamená dvojitú porciu.
Ďakujem za recept!

Olya, som tak rada, že sa mi páčil ten rýchly zlato! Ďakujeme za fotoreportáž a podrobnosti o pečení v obchode na výrobu pizze Princess!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, aký pekný muž! : Ďakujem za nápad!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, YULE VĎAKA! A za vašu pochvalu! V skutočnosti by som dnes pre seba prakticky nič nepečel! Rýchlosť popravy však zvíťazila! A tak sa deň začal dobre stravou!

A upiekla som dvojitú porciu. Ukázalo sa, že to bol veľmi veľký koláč. 👍🏻

Moc ďakujem autorovi !!! Tento recept rehabilitoval v mojich očiach samotný multi-pekár, ktorého kúpu som už začal ľutovať ((((Ale včas som sa spamätal a vzal som si panel pre holandské oblátky, teraz je to môj obľúbený.) recept))) Ukázalo sa to 44 vaflí, na 4 koláče! Zajtra mám narodeniny, hostia si to pozrú)))

[Tatyana]

Tatyana, ach, ako som rada! : girl_claping: A teraz mám tento recept najčastejšie na tomto obľúbenom paneli pre holandské oblátky!
Šťastné narodeniny! Dúfam, že hostia budú spokojní!

Len som si pomyslel: no, ja taký panel nemám, ale cesto je dosť tekuté. Je teda možné piecť koláče ako palacinky a malú vrstvu nasypať na panvicu? Tam môžete tiež piecť v krepníku, prípadne ho natrieť špeciálnou tyčinkou alebo špachtľou?

[Olga VB]

Olga VB, Na to som sa už pýtal na piatej strane. Tiež som si myslel, že to bol nápad!

Ol, neviem, je nepravdepodobné, že by to fungovalo s výrobníkom palaciniek - cesto sa veľmi nelieva, je ako hustý karamel a dosť lepivé ...
Lenusya a pamätám si, že niekto už takúto možnosť navrhol a mal som pochybnosti.

cesto je hustejšie ako palacinka a neroztečie sa samo

Prečo nechceš princeznú? Možno môžete skúsiť ako Olya vyššie - piecť koláče na papieri?

A ak to urobíte trochu tenšie? Buď trochu viac séra, alebo tiež rast. pridať olej? Bolo by to potom rozmazané palicou?

Alebo je to stále mŕtve číslo?
Mimochodom, výrazne sa zvyšuje pri pečení?

Riedidlo, toto cesto na vaflovom paneli sa správa horšie, pre mňa to bolo v každom prípade také - dlhšie sa pečie a horí silnejšie. Pridal som muky, situácia sa okamžite napravila.
Objemovo sa veľmi nezvýši.

[Yulechka]

Yulechka, Sedím tu a vychutnávam si tento koláč!
Asi pred 2 rokmi som narazil na nedozretý med (a zdalo sa, že ho berie cez priateľov), ktorý kvasil. Takmer všetko som vyhodil, nechal som 0,5 litrovú nádobu na pečenie medového koláča. Všeobecne som ich nikdy nepiekla, len bola škoda všetko vyhodiť. Odvtedy teda ruky nedosiahli. A potom v nejakom Temku dali odkaz na tento recept. A nie je potrebné rolovať koláče! A moja obľúbená smotana, kyslá smotana. A tak som sa rozhodol na počesť konca prvého štvrťroka (aj keď tam nie je čo oslavovať ) pečieme medovinu. A aké je to rýchle! Cesto sa vyrába ľahko a rýchlo. Upečené 2 koláčové koláče na travolke. Potom ich rozpolte. Ako výsledok, 4 tenké koláče.
Jediná vec - znížil som cukor, dal som 100 gr. do cesta. A do krému som pridala kyslú smotanu. Hodila to cez noc, ráno to dopadlo na 380 gramov čistej hmotnosti, tam bolo 150 cukru. Bola namočená v miestnosti, potom v chladničke. A teraz už jem. Na vrch som vyliala čiernu aróniu s cukrom. Čisté potešenie. Len vy nemôžete stáť na váhe, čo tam naozaj je ...
Všeobecne odo mňa veľká vďačnosť. Večer si doprajem rodinu. Som si istý, že sa im tiež bude páčiť. Zapíšem si to do zošita. Je to také ľahké! A na záver také chutné

[Dáša]

Dášaako som rada, že sa ti koláč páčil !! Super, čo sa stalo s poklesom cukru, vyskúšam aj túto možnosť! Ďakujeme za podrobnosti! Tiež milujem krém s odváženou kyslou smotanou !!

Ďakujem za recept. Delight) vyrobený vo viacerých pekárňach. Horná časť je tenká oblátka a spodná časť je pizza. Výsledkom je vynikajúca hrúbka koláča

[Yanochka]

Yanochka, skvelá kombinácia panelov pre tieto koláče! V skutočnosti je hrúbka správna! Som rád, že recept padol vhod!

[Julia]

Julia, ďakujem za ľahký recept, upiekla som v Tristare tri koláče, jeden z 2/3 cesta a druhý odrezala od zvyšku. Nakrájajte kruhy na polovicu, ukázalo sa to ako koláčik so 6 koláčmi, proste obrovský
Cukor do cesta 80 g. Navrch nastrúhané harmančekové sladkosti, ktoré sa dostali pod pažu.

[Marína]

Marína, skvelý koláč! Ďakujeme za podrobnosti! Ďalšie potvrdenie, že cukor v ceste sa dá znížiť!

[Julia]

Julia, áno, cukru je dosť, hlavne že moje sladkosti nemajú rady. Na ovsené sušienky som druhý deň zabudla pridať cukor, bola tam len lyžica medu, takže sušienky odleteli s ofinou.
A z nejakého dôvodu sa mi tento koláč ukázal veľký, nečakane som si mohol nechať okrúhly na tri koláče.
Sú holandské oblátky silné alebo nie také silné?
Musíme to vyskúšať vo vaflovom žehličke. Je veľkosť vhodná pre Belgičana?

Marína, z celej porcie cesta si tiež myslím, že to mohlo zostať z troch koláčov! Alebo cesto rozdeľte na polovicu a upečte dva koláče a nakrájajte ich na hrúbku, aby mal hotový koláč štyri vrstvy.
Holandské oblátky nie sú silné alebo dokonca stredne silné ako srdcia, napriek tomu majú bližšie k tenkým oblátkam. Vo viacerých pekárňach sa kvôli ostrým hrotom jednoducho ukážu ako drobivé ako bežné tenké vafle. Určite však môžete vyskúšať tie belgické a zrazu vám vyjdú skvele!

[Julia]

Julia, vďaka, pochopil.

Julia, vďaka za recept na medový koláč, veľmi ľahký, rýchly a hlavne chutný. Mám karikatúru 7, vyšli 3 koláče, myslel som si, že to nepôjde alebo cesto utečie, ale všetko vyšlo !!!

[Marina Voronež]

Marina Voronež, Marinochka, som veľmi rád, že všetko dopadlo rýchlo a chutne !! A na ktorom paneli sa upieklo?

Julia, pečená na pizze, nevedela, koľko cesta má vyliať, a tak sa ukázalo, že prvá kôrka bola krivá (rôznych výšok). A druhá úplne zabrala celý objem MP, medová zásuvka sa ukázala rovná, navrhol som ju na dva koláče, namočil som ju kyslou smotanou a na vrchu (varený senzor. + Vypustiť olej) sa ukázal veľmi jemne , ešte raz ďakujem!

Dievčatá, jedna vec - zdalo sa mi, že krém nie je len málo, ale veľmi málo, ale je v ňom zjavne príliš veľa cukru, dal som 200 gramov cukru a 400 gramov kyslej smotany a nebolo by to na škodu 600 kyslej smotany na 150 cukru, veľmi suchý výsledok. Dostal som 44 koláčov))), záložku som nezmenil

[Tatyana]

Tatyanakoľko kyslej smotany a cukru v smotane je už otázkou vkusu ... A na oblátkových koláčoch áno, viac krému môže ísť preč. Časť krému v recepte je určená na jemné koláče. Nemerala som, koľko krému sa minie na oblátky, keďže som oblátkové koláče nerobila naraz z celého množstva. Mimochodom, urobil som krém a zmiešal som 20% kyslej smotany s domácim jogurtom, ukázalo sa to tiež veľmi chutné!

[Sonadora25]

Sonadora25, Tanyusha, trochu si sa opísala. Dostali ste 44 koláčov? Alebo potvrdzujete?

[Sveta]

Dostali ste 44 koláčov?

Sveta, Myslím si, že všetko je správne - holandských vaflí je toľko!

44, to je pravda. A dnes 36, obložené dvoma kondenzovanými mliekami. Rozdiel v masle (dnes) a syre mascarpone (prvýkrát), ale striktne 50 gramov

Keď som piekla prvýkrát, a brala som podľa receptu kyslú smotanu, bolo to málo. Teraz už beriem 500 g kyslej smotany. Julia, včera som ti piekla koláč už tretíkrát, ale nikdy som ti nepoďakovala. Veľmi sa mi páči svojou jednoduchosťou a lahodnosťou.

[Lyulyashik]

Prečítala som si všetkých 7 strán témy a uvedomila som si, že som skutočný bastard!
Balda preto, lebo tento medovník ešte stále nepiekla a neposlala ho ani do záložiek.
LyulyashikĎakujem pekne za recept!
Všetko spísala a zdokumentovala.
Boom variť!

[kirch]

kirch, Lyudochka, som veľmi rada, že sa mi torta páči !!
Ritulya, urgentne to naprav !! Navyše máte všetky potrebné zariadenia!

[Julia]

Julia, Jul, a vylej cesto až po okraj. ak je v princeznej alebo v pekárni rúra na pečenie?

[Vika]

Vika, v pizzerii, ktorú pečiem vo forme, cesto dám do polovice, aby sa nezhorilo k hornému viečku. A v pekárni na grilovanie -
zásuvka sa vyliala takmer po okraj.

[Julia]

JuliaĎakujem, Yulechka! Grilujem aj rúru.

musel kúpiť malý gril 3 v 1. Ste všetci so svojou karikatúrou, hlavolamy!

No, ako obísť taký úžasný recept Pri čítaní som si olízla pery
Existuje iba jedna cesta von - musíte piecť

[Vika]

musel kúpiť malý gril 3v1

Vika, a oprávnene !!
Úsmev, Kaťuša, samozrejme, že musíš vyskúšať - robí sa to jednoducho a rýchlo!

Julia, ďakujem pekne za recept !!!
Práve s ním som dostal pravé holandské oblátky!
30 vaflí plus kopa zvyškov. Teraz z nich budem tvarovať torty.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, bola si pekne posratá. Toto nie je recept - toto je šarlatánska rozprávka.

[A.lenka]

A.lenka, Helen, som rada, že vaflové koláče mali úspech!

Yulek, ešte raz ďakujem za recept. Dnes v 7 MP som upiekla tri vaše koláče a dva moje krehké chleby. Ukázala sa zatiaľ obdĺžniková torta s rozmermi 25 x 20 8 cm bez vrchnej vrstvy krému a ozdôb. A včas - hodinu. Toto je môj rekord v torte! V karikatúre pečiete iba sušienky na hodinu!

[eta-007]

eta-007, Svetik, veľmi úspešný lenivý recept.

Práve s ním som dostal pravé holandské oblátky!
30 vaflí plus kopa zvyškov. Teraz z nich budem tvarovať torty.

Ako som zaostal za životom. A boli sny. Teraz budem konať smelo.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulichka, si dnes upiekla svoju medovinu v grilovacej platni (sendvičovač 3 v 1 Clatronic ST-WA 3490, ktorý som získala vďaka Lera-7), nahradila som iba 2/3 múky cz. Vyskúšala som drobky, aké je to vynikajúce !!! Koláče vychladnú, bude mi chýbať, ako to nezjednúť pred natieraním?

A stále som premýšľala, premýšľala, čo je zaujímavejšie upiecť tento medový koláč. Videl som vaflovačku Cloer 120 XXL (kvet) a všetko sa podarilo, uvedomil som si, že práve pre také koláče je pre mňa životne dôležité. Má priemer kvetu 20 cm, to je to, čo je pre tento prípad.


Cesto naliate ~ 2 naberačky, z plnej porcie, 4 záložky vyklopené a ďalšia 1 polievková lyžica / l na ... 1 list, pôjde na posypanie. Kvetina sa piekla 1,5 minúty, nestihla som sa ani porozhliadnuť a cesto už bolo. Koláče sa ukázali ako najjemnejšie, nadýchané. Položím kyslú smotanu na zváženie, večer ju rozšľahám, potriem a zajtra ukážem tortu.

Zajtra ti ukážem koláč

Sedím čakám)))
Tatyana a okraje kvetov sa dali ľahko odrezať, čo sa z formy roztavili?