Natašin šalát (náš obľúbený)

Natašin šalát (náš obľúbený)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Paradajky	2,5 kg
Sladká paprika	1,5 kg
Mrkva	1 kg
Luk	1 kg
Soľ	100 g
Kryštálový cukor	300 g
Zeleninový olej	250 g
Ocot	150 g

Metóda varenia

• Priatelia, priniesol som vám veľmi chutný šalát, ktorý má v našej rodine kódové označenie „Natasha's salad“. Prečo? Áno, pretože moja milovaná priateľka Natasha ma naučila, ako to variť)
• Šalát je neznesiteľne jednoduchý, ľahko sa pripravuje a je vynikajúci!
• Prehľadal som naše fórum a nenašiel som ho, možno som sa díval zle, alebo možno preto, že je veľmi jednoduchý a každý to vie?
• Ale napriek tomu som sa rozhodol vyskladať tento recept.
• Takže:

• Zrelé paradajky nakrájajte dosť náhodne.

• Mrkvu nastrúhame. Používam kombajn.

• Cibuľu nakrájame na pásiky. Pokračujem v používaní kombajnu.

• Papriku nakrájame na plátky. Tu už používam nôž.

• Zmiešame našu zeleninu a posypeme soľou.

• Zamiešajte šalát a nechajte ho 4 hodiny.

• Dali sme náš šalát do ohňa. Pridajte cukor / rastlinný olej / ocot (ja používam jablkový mušt). Privedieme k varu a udržujeme oheň 15 minút.

  [/ tabuľka]

• Šalát sme rozložili do sterilizovaných nádob. Zaváracie poháre zabalím do deky a nechám ich vychladnúť.

• Všetci! Natašin šalát je pripravený! Ďakujem môjmu milovanému priateľovi za chutný recept!
• Z tohto množstva ingrediencií mi vyjde 6 plechoviek po 720 ml a 2 plechovky po 500 ml.

Miska je určená pre

6 plechoviek - 720 ml, 2 plechovky - 500 ml

Čas na prípravu:

4,5 hodiny

Program varenia:

Tanier

[IRINA]

IRINA, nekorenili sme sa s paradajkami, ale milujeme podobné s uhorkami a (alebo) s mrkvou. Sami som si vymyslel uhorky, na základe ktorých som si vzal taký recept

Môžete tiež urobiť taký šalát so zelenými paradajkami, chuť je mierne odlišná, ale tiež sa ukáže ako vynikajúca.
No, keď som robila taký šalát

[Irina F]

Irina F, Ír, tak krásny a farebný !!!

Používam kombajn.

Kombinujte v štúdiu! To skartuje tak nádherne, uznajte!

Nebudem to zrolovať, ale zatiaľ môžem jesť a budem, keďže toľko chváliš!

[Svetlenki]

Svetlenkia chválim, šalát je vynikajúci.

[Lerele]

Môžete si urobiť aj taký šalát so zelenými paradajkami.

Lerele, ak požadujem od predajcov aj zelené paradajky ... naozaj sa bojím o ich zdravie

Ďakujem za odporúčanie - určite to znamená urobiť!

Irina F, Ír, dobre sa vyspíte, prineste si značku kombajnu!

[Cirre]

Ha! A nespím, tu som, tu som, ako sa pýtaš
Lampa, mám kuchynský robot, nežiadaj ma, aby som vbehla do kuchyne a odfotila si ju!
CirreGal, myslím, že to bude chutné s uhorkami!
Lerele, je potrebné skúsiť aj so zelenými, trochu pre predstavenie)
Svetlenki, Svetlo, len som si predstavil, ako sa máš, vo svojom Anglicku podkopávaš zdravie predajcov. Myslím si, že naši ľudia v zahraničí vo všeobecnosti udivujú ľudí svojou zvedavou mysľou. Ach, čo je tam v zahraničí, kada, práve tu máme niekoho, kto s majonézou navrhol vykonať rôzne popravy, a nie súčasné

[Irina F]

Irina F, Írčina,

Hovoríte o planetovom mixéri alebo stacionárnom kombajne s vekom?!

Myslím si, že naši ľudia sú v zahraničí, vo všeobecnosti ľudia ohromujú svojou zvedavou mysľou

Čo to je ... vážne sa bojím opýtať ... Môj manžel má kolegu, má 70 rokov, pestuje repu ... Hľuzy priniesol na ošetrenie, ale bez vrcholov ... požiadala som o vrcholy pre osetskú náplň ... traja sa nevedeli upokojiť, stále som sa pýtala svojho manžela, čo budem robiť s listami z červenej repy ... Briti nevedia, ako variť červenú repu, ale tu sú vrcholy. .. Temní ľudia

No, svetlo! To netreba !!!! Temní ľudia)))
Čo sa týka kombajnu, mám kryt, ktorý je nehybný.

Irina, povedz mi, koľko percent octu, ..... 9?

[Margot]

Margot„Marish, používam jablko, je to šesť percent, ale moja priateľka používa 9 percent.

Margot, Marish, ja používam jablko, je to šesť percent, ale moja priateľka používa 9 percent.

dakujem za rychlu odpoved

[Irina F]

Irina F,

Prehľadal som naše fórum a nenašiel som ho, možno som sa díval zle, alebo možno preto, že je veľmi jednoduchý a každý to vie?

nenájdené, pretože tento šalát má iný, veľmi jednoduchý názov - lecho. Paradajky + paprika + cibuľa + cukor, soľ, hryzenie, korenie a olej, povarte 15 a viac minút - klasika žánru. Doplnky vo forme uhoriek, mrkvy, cesnaku atď. - variácie na tému.

Moja svokra pripravuje niečo ako šalát s cesnakom.

Dnes ho vyrobili podľa vašej verzie - s mrkvou, bez chanoku. 🔗

Ukázali sa 4 litrové nádoby.

lečo

Robí sa to trochu inak. A toto je šalát

Lecho, pokiaľ si dobre pamätám, sa robí v paradajkovej šťave. A tu je úplne iný recept!

[Lečo]

Lečo (Maďarské lecsó) - klasické maďarské jedlo, v Európe veľmi bežné.

Ako každé populárne jedlo nemá presný recept, pretože každý si ho pripravuje po svojom. Prítomnosť troch druhov zeleniny je nezmenená a povinná: papriky, paradajky a cibuľa.

Pomerne často lecho pôsobí ako príloha, napríklad vo východných regiónoch Nemecka - ku grilovanému mäsu, údeninám alebo údeninám.

V Rusku je receptúra ​​lecho prispôsobená výrobkom dostupným v krajine. Objavili sa rôzne variácie lečo: s mrkvou, opraženou cibuľou, mletou paprikou. Recept na husté lečo je veľmi populárny v Rusku, keď sa časť paradajok pridáva na samom konci varenia.

Sladké paprikové lečo s paradajkami (maďarské lecso) (Správca)

[šalát]

Fuuh)
Nevidel som ziadne diskusie!
No určite to nie je lečo, ako sme zvyknutí tomu rozumieť!
Lecho, je to skôr ako korenie v paradajkovej omáčke a na fóre máme veľa príkladov.
V rovnakom šalát všetko je nakrájané na prúžky a ukáže sa to presne ten šalát, na aký sme zvyknutí!