Berry koláč „Vzduchové mraky“

Berry koláč „Vzduchové mraky“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	1,5 lyžice
prášok do pečiva	10 g
kôra z 1 oranžovej
soľ	0,5 lyžičky
cukor	2 lyžice. l.
maslo	60 g
pomarančový džús	0,5 st
Náplň:
bobule, dajú sa zmraziť (mám zmes čiernych ríbezlí, brusníc a jahôd)	4 st
pomarančový džús	2 lyžice. l.
škorica	1 lyžička
cukor	100-200 g
kukuričný škrob	1 polievková lyžica. l.
vanilkový cukor	1 lyžička

Metóda varenia

• Koláč s množstvom bobúľ v huspenine a dosť cesta s citrusovou chuťou a arómou! Obzvlášť chutné, keď je teplé s kopčekom zmrzliny! Jemné ovocné želé pod krehkým pečivom je veľmi chutný a zdravý dezert.
• Je veľmi jednoduchá na prípravu - ľahko si s tým poradia aj začínajúci kuchári.
• Preosiať múku. Pridajte do nej cukor, prášok do pečiva, soľ a kôru z jedného pomaranča.
• 
• Studené maslo nakrájame na kocky a pridáme k múčnej zmesi.
• 
• Maslo pomelieme s múkou na strúhanku, pridáme mlieko s cukrom a pomarančovou šťavou a premiešame.
• Cesto je husté.
• Kombinujeme suché ingrediencie na bobule: cukor, škrob a škoricu.
• Bobule vyberieme z mrazničky.
• Pridajte bobule pomarančový džús.
• Posypeme zmesou škorice, cukru a škrobu.
• Premiešame.
• Nemôžete mazať pekáč, ale ihneď dajte všetky bobule na dno a potom lyžicou rozotrite cesto na bobule - to sú budúce „oblaky“.
• Po úplnom vložení cesta na bobuľovú vrstvu pošleme formulár do rúry vyhriatej na 200 * C.
• Pečieme 30-40 minút alebo do zlatista.
• 
• Hotový dezert necháme mierne vychladnúť.
• 
• Podávajte „Berry Clouds“ teplé s kopčekom zmrzliny.
• 
• Koláč pripomína skôr bobuľový dezert, v ktorom cesto iba na vrchu, v podobe klobúka, pokrýva bobuľové ovocie a bobuľovú omáčku. Vôňa a chuť škorice je tu veľmi užitočná.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina 20 minút

Program varenia:

rúra

Podobné recepty

Tvarohový koláč „Nežnosť“ (Trishka)

Letný bobuľový koláč (Natusik)

Viaczrnný bobuľový koláč Philips 3134/00 (vernisag)

[MariS]

MariS, Mmm .. vynikajúce !! : nyam: Marinochka, dakujem za recept!
Odniesol som si to.

Nataša, vyskúšaj - je to také vynikajúce !!! Hlavné je variť rýchlo a ľahko.

[MariS]

MariS, Marína, merci

[kristina1]

kristina1, Christinochka! Varenie pre zdravie je chutné a veľmi zdravé, pretože je tu toľko bobúľ!