Rýchla marhuľová roláda - fotorecept na Mokerone: najlepšie recepty

Rýchle rolovanie s marhuľami

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
vajcia s-1	4 kusy
cukor	75 gramov
prémiová pšeničná múka	120 gramov
zeleninový olej	4 polievkové lyžice
soľ	na hrote noža
vanilín	vrecúško
kôstkové marhule	300 - 350 gramov
krupicovy cukor, cokolada	ochutnať
prášok do pečiva	1/2 lyžičky

Metóda varenia

Zapnite rúru na 180 stupňov.
Plech prikryte pergamenovým papierom.
Kúsky marhúľ poukladajte na papier, nakrájané na tenké plátky, do obdĺžnika asi 25 x 30 cm.
Na skúšku vyšľahajte vajcia s cukrom a soľou, kým nebudú vláčne.
Nalejte múku s práškom do pečiva a miešajte, aby neboli hrudky.
Nalejte zeleninu a znova dobre premiešajte.
Cesto nalejeme na marhuľové kolieska
Vložte plech na pečenie do predhriatej rúry na strednú úroveň na 17 minút.
Nesušte nadmerne, inak sa rolka nebude krútiť a zlomí sa.
Takto to vyzerá po upečení
Na stôl rozložíme veľký uterák, zľahka posypeme práškovým cukrom, dáme naň upečené cesto, papierom hore
Opatrne odlepte papier
A keď si pomôžete uterákom, zrolujte cesto do pevného valčeka
Nechajte v uteráku, kým úplne nevychladne.
Ozdobíme rozpustenou čokoládou alebo posypeme práškovým cukrom.

Miska je určená pre

pre 4-5 porcií

Čas na prípravu:

asi 40 minút + chladenie

Program varenia:

mixér, rúra

Poznámka

Je lepšie brať marhule strednej zrelosti.
Nezrelé sa chrumká, prezreté sa premení na kašu.
Namiesto marhúľ si môžete vziať nektarinky alebo broskyne, bez šupky.
Ľahko sa vyrábajúci a vôbec nie temný recept.
Pozrel sa na vás na YouTube.