Aby husté oblátky nezmäkli

[Aby husté oblátky nezmäkli]

Aby husté oblátky nezmäkli

Po upečení som odstránenú horúcu vafľu položila na kovový stojan pod horúcu, zatiaľ čo sa bude piecť ďalšia oblátka, táto vychladne a zosilnie, mäkkosť pôjde preč.

Silné vafle v multibalení Redmond: MP6 vs MP7

	Husté mäsové oblátky s feta syrom a bylinkami (Babushka)
	Sypké piesočné hrubé vafle (eta-007)
	Husté vafle na syre feta (Babushka)
	Vynikajúce drobivé vaflové sušienky (soneyka)
	Husté cuketové oblátky so syrom Osterkron (Babushka)
	Husté oblátky, drobivé na kondenzovanom mlieku (Tanyulya)
	Chrumkavé tvarohové hrubé oblátky (Splnenie)
	Husté tvarohovo-ovsené vločky s jablkom (Podmosvichka)

Položil som to na mriežku, ale stále príde bod, keď oblátky zmäknú ...
Iba z krehkého cesta nezmäknite ((((

Iba z krehkého pečiva nezmäkne

Tieto tiež nezmäkčovať.

[AlenKa]

ale stále prichádza bod, keď oblátky zmäknú ...

AlenKa, Väčšinou robím nemastné oblátky - tvaroh, kapustu, chlieb, dám trochu masla, a oblátky dám po jednom, ochladím ich, aby sa navzájom nedotýkali, vysušia a stuhnú. Ja tiež nepečiem vo veľkých dávkach a aj moje oblátky sú chutnejšie.

[AlenKa]

Tieto tiež nezmäkčujte,

Pozrel som sa ... vďaka))) musím vyskúšať!

AlenKa, Väčšinou robím nemastné oblátky - tvaroh, kapustu, chlieb, dám trochu masla, a oblátky dám po jednom, ochladím ich, aby sa navzájom nedotýkali, vysušia a stuhnú. Ja tiež nepečiem vo veľkých dávkach a aj moje oblátky sú chutnejšie.

Ja tiež trošku robím ... na jeden krát, aby to stačilo .. proste sa to stane, bude jeden alebo dva, vezmú vlhkosť a už ich nikto nechce)))
A aký je recept na tvaroh?

proste sa to stane, budú jeden alebo dvaja, vezmú vlhkosť a už ich nikto nechce)))

V takom prípade „oživím“ oblátky v hriankovači, čím ich mierne opečiem. Ukázalo sa, akoby to bolo len z vaflového žehličky.

A som vo fritéze, hlavne vafle po zmrazení.

Dievčatá! Ďakujem všetkým za radu - toľko som sa naučil!