Krémová zeleninová polievka so špenátom

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Krémová zeleninová polievka so špenátom

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
maslo	40 g
zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.
koreň zeleru	50 g
stopkový zeler	1 ks.
pór	40 g
repková cibuľa	60 g
mrkva	75 g
zemiaky	150 g
špenát	80 g
bujón	500 ml
krém s akýmkoľvek obsahom tuku	300 pred Kr
soľ	ochutnať
papriková zmes	ochutnať
petržlen	3 vet.
čili vločky	možnosť

Metóda varenia

Nakrájajte zeleninu. Na zmesi olejov zľahka orestujte cibuľu, pór, mrkvu.

Pridajte zemiaky, stonkový zeler, nasekanú petržlenovú vňať.

Zalejeme vývarom. Zeleninu uvaríme do mäkka.

Pridajte špenát. Necháme zovrieť a varíme 1 - 2 minúty.

Obsah panvice rozdrvte mixérom.

Prilejeme smotanu, soľ a korenie. Varte. Do každého taniera dajte čili vločky.

Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Miska je určená pre

2-4 porcie

Program varenia:

tanier

Poznámka

Chutná polievka. Odporúčam!

Podobné recepty

Šošovicová polievka so špenátom a kozím syrom (Správca)

Špenátový a zemiakový krém so syrom Brie v detskej múčke Robot Da Cucina Chicco De'Longhi (Rada-dms)

Špargľová polievka so špenátom a kokosovým mliekom (Gala)