Kráľovská Veľká noc varená

[A čo je najdôležitejšie, hmota po uvarení bude tekutá, podobne ako riedka krupicová kaša. Neľakajte sa, malo by to tak byť! Počas dňa všetka prebytočná tekutina odtečie (asi 400 - 500 ml) a získate vynikajúcu Veľkú noc, ktorá si udrží tvar. A tekutina sa dá použiť do pečiva.]

Kráľovská Veľká noc varená

Kategória: Veľkú noc

Zloženie
tvaroh	1 kg
vajcia	5 kusov.
maslo	200 g
kyslá smotana	400 g
cukor	300 g
strúhané mandle	50 g
vanilkový cukor alebo vanilín
hrozienka (vždy dávam sušené marhule a ďalšie)	50 g

Metóda varenia

• Tvaroh a maslo pretrieme cez sitko (prechádzam cez mlynček na mäso s mriežkou s malými otvormi), pridáme vajcia, kyslú smotanu, poriadne premiešame, vložíme kastról s hrubým dnom (na varenie mlieka používam panvicu s dvojitým steny, medzi ktoré sa naleje voda) na sporáku a za stáleho miešania hmotu privedieme k varu, aby hmota neprihorela.
• Ak použijete jednoduchý kastról, musíte neustále miešať, pretože sa môže veľmi ľahko pripáliť a chuť bude rozmaznaná!
• Zahrejte na „prvé bubliny“, kým sa hmota trochu nezvlní. Potom odstavíme z plameňa a rýchlo ochladíme (panvicu môžeme vložiť do misky so studenou vodou). Keď trochu vychladne, pridáme cukor, mleté ​​mandle, vanilku, sušené marhule (a / alebo hrozienka) a dobre premiešame.
• Potom ju znova ochladíme a vložíme do pasochny vyloženej vlhkou gázou, dáme na deň do chladničky.
• Ak nemáte salámovú krabicu, môžete použiť plastové sitko alebo cedník.
• Je tiež potrebné, aby boli obložené dvojitou dvojitou vrstvou mokrej gázy.
• Kus gázy by nemal byť malý. Hmotu vylejeme, konce gázy zostanú visieť, zdvihneme. Počas vyrovnávania zhora týmito koncami gázy zakryjeme sitko. Na vrch dáme vhodný tanier.
• Sitko dáme do vhodnej misy, do ktorej bude odtekať tekutina.
• Túto tekutinu môžete pravidelne vypúšťať z misky tak, aby sa nedotýkala spodnej časti sitka.
• Na tanier dáme niečo ťažké, napríklad zaváraninový pohár.
• Dali sme túto „konštrukciu“ do chladničky asi na deň.
• Potom „konštrukciu“ rozložíme, rozložíme konce gázy a Veľkú noc obrátime na misku. Zdobíme podľa chuti!
• Varená Veľká noc, na rozdiel od obyčajnej Veľkej noci, sa dá skladovať v chladničke niekoľko dní.
• A čo je najdôležitejšie, hmota po uvarení bude tekutá, podobne ako riedka krupicová kaša. Neľakajte sa, malo by to tak byť! Počas dňa všetka prebytočná tekutina odtečie (asi 400 - 500 ml) a získate vynikajúcu Veľkú noc, ktorá si udrží tvar. A tekutina sa dá použiť do pečiva.

Podobné recepty

Veľkonočný tvaroh (s mliekom) (Milady)

Veľkonočný tvaroh (miya)

Veľkonočný med (ShuMakher)

Luysia a aký obsah tuku si vezmeš do svojho veľkonočného tvarohu?

Včera som vyrábala dievčatá podľa tohto receptu, vzala som si dom na dedine, je tu v takom okrúhlom celofánovom obale, akoby zrnitý. Musíte variť tak dlho, aby sa tekutina vyvarila a odparila. Zdá sa, že sa to ukázalo ako vynikajúce, skutočne sladké. Ale myslím si, že to bude so smiechom také chutné. MMMMMMMMMM

[Luysia]

Nebudem Luysia , ale aj odpoviem. Na Veľkú noc mám rád mastný tvaroh - napríklad 9%. Len nemám rada zrnité. Na Veľkú noc si beriem ten, ktorý je lacnejší a jemnejší. Ja napríklad neberiem Piskarevského. Aj keď sa mi zdá, že pri tejto metóde varenia nie je rozdiel v obsahu tuku dôležitý. Vždy ho nalejem do cedníka pokrytého gázou a potom zavesím na noc. Ráno ľahko zložím gázu - drdol je silný
lobacheva , ano napisal som, ze som dal menej cukru, sladko. Nie vždy sa ale kvapalina odparuje rovnako. Varte 40 minút a tenkú nalejte do cedníka. Sérum sa vždy hodí
A mama mi povedala, že spočiatku naše babičky varili túto Veľkú noc 2 hodiny. V čom je úlovok, nerozumiem, ale miešajte nepretržite dve hodiny. Zajtra v Hotteri sa budem dlho snažiť potamovať.

Luysia a aký obsah tuku máš na svojom veľkonočnom tvarohu?

Na bazár beriem tvaroh. Vyberám nie mokré a zároveň ani suché (ktoré sa drobí na zrniečka).Páči sa mi ten, ktorý zdieľa záznamy.
No určite sa snažím.

Percento tuku na trhu s tvarohom ale nie je uvedené.

Včera som vyrábala dievčatá podľa tohto receptu, vzala som si dom na dedine, je tu v takom okrúhlom celofánovom obale, akoby zrnitý. Musíte variť tak dlho, aby sa tekutina vyvarila a odparila. Zdá sa, že sa to ukázalo ako vynikajúce, skutočne sladké. Ale myslím si, že to bude so smiechom také chutné. MMMMMMMMMM

Už som písal, že hmotu na Veľkú noc nevarím dlho a všetka tekutina odtečie za deň.
Ak niekto miluje zrnitú Veľkú noc, potom pravdepodobne budete môcť variť dlhšie.
Páči sa mi moja verzia. Veľká noc je nežná, ale nie mokrá a nedrolí sa.

[VEĽKONOČNÁ „TSARSKAYA“ VARILA]

VEĽKONOČNÁ „TSARSKAYA“ VARILA
1 kg tvarohu,
5 vajec,
200 g masla
400 g kyslej smotany,
300 g cukru
50 g strúhaných mandlí
vanilkový cukor alebo vanilín
50 g hrozienok (vždy som dala sušené marhule a viac)

Kristus vstal z mŕtvych!
Aj túto Veľkú noc som urobila. Skutočne sme si to užili!
Robila som predtým pečené a surové, ale tento mi chutil najviac!
Luysia, ďakujem za recept !!!

Kristus vstal z mŕtvych!
Aj túto Veľkú noc som urobila. Skutočne sme si to užili!
Robila som predtým pečené a surové, ale tento mi chutil najviac!
Luysia, ďakujem za recept !!!

Jedzte pre svoje zdravie! Túto Veľkú noc robím už niekoľko rokov po sebe, tiež sa mi veľmi páči.

Ale tento rok som omylom „zinscenoval skúsenosť“. Rozptýlila ma šunka v pomalom sporáku (mám ju len pár dní, stále ju ovládam) a zmes som preexponovala vo vodnom kúpeli.

Preto môžem s istotou povedať: ak chcete Veľkú noc jemnú a jemnú, tak varte dosť veľa (ako som písala v recepte), ak chcete suchšiu a drobivú veľkonočnú kuchárku dlhšie, ako napísala Silena

[Luysia]

Luysia Ďakujem za veľkonočný recept, dopadol veľmi chutne



Keď som všetko uvaril, bol som jednoducho ohromený: všetko bolo tekuté, tvaroh vôbec nebolo vidno. Rovnako ako krupica. Zložil som tri vrstvy gázy a pod lisom takmer 2 poháre tekutého skla. Pri vytláčaní hmotu doplňte. Zmestí sa do formy až po okraj a „vankúš“ vyšiel aj pri základni. Ukázalo sa to bacuľaté, rozrezané nožom. Všetci členovia domácnosti boli spokojní.

[lesik_l]

lesik_l,
Stvrdla vám tvarohová pasta v špeciálnej forme?
Nie je to prvýkrát, čo som na fóre videl túto formu, ktorá z tvarohu vytláča oba kríže a chrám s kupolami, ako je ten váš. A kde si to kúpil?

[Louisia]

Louisia!!! Veľmi dobrý recept !!! Už som sa začal pripravovať na Veľkú noc a začal som s vaším receptom.

Pridám to sám.
1. Množstvo surovín - na dve štandardné Veľkú noc. Urobil som polovicu, ukázalo sa to presne pod jednu.

2. Tvaroh ... no, úprimne povedané, iba sa to remixovalo. Ani cez sito, ani cez mlynček na mäso. Proste som to zamiesil.

3. Veľká noc sa predáva v cirkevných obchodoch. Existujú plastové a drevené. Mám oboje. Nepoužívam drevené, pretože ich neviem umyť v umývačke riadu.

4. Osobne som si kúpil Veľkú noc v kostoloch Voikovskaya a Koptevskaya. Ak má niekto záujem, spýtajte sa, kde presne. Ak neodpoviem na tému do 24 hodín, klop na PM.

[Louisia]

Louisia!!! Veľmi dobrý recept !!! Už som sa začal pripravovať na Veľkú noc a začal som s vaším receptom.

Vlásenka, poďakovať! Tento recept používam už 8 rokov, ten môj sa mi veľmi páči.

Shpilechka, aký si skvelý človek, už teraz plánuješ veľkonočné hody!

2. Tvaroh ... no, úprimne povedané, iba sa to remixovalo. Ani cez sito, ani cez mlynček na mäso. Proste som to zamiesil.

Hmotu zmiešam (prešľahám) kombajnom. Dávno, keď nebol kombajn, bolo trenie tvarohu cez sito najpodrobnejšou časťou varenia.

Pasochnu som si ale stále nekúpil a je s ňou nielen lahodná, ale aj krásna.

[Louisia]

Louisia, priniesol fotografiu s večerným koňom. Zabudli ste vložiť naposledy:



Ešte raz ďakujem !!!

Och, a všetko som zničil.
Varené varené, varené varené.
Spočiatku to bolo dlho tekuté, potom to začalo hustnúť, potom to vyzeralo ako z nádhernej hustej smotany, asi 3 hodiny som to varila na vodnom kúpeli.Bublinky sa neobjavili, rozhodol som sa, že všetkého bude dosť a s horúcim bláznom v nej, ------- hodil kandizované ovocie do koňaku !!!!!!!!!!!!!!!!!! AAAAAAAAAA a všetko to šlo tak nechutné zrná !!!!!!!!!!!!! A stočený.
Aké urážlivé pre mňa

Preto radím každému, aby si dával pozor na kyslé prísady !!!

[Svetka,]

Svetka, Prečo, prečo si tak dlho varil?

asi 3 hodiny som varila vo vodnom kúpeli.

Tri hodiny, tri hodiny!

Na rovnakom mieste je to v recepte napísané takou tučnou „gorobtsy“, ktorú musíte variť až do prvých bubliniek. Hmota by mala zostať tekutá, ako úplne tekutá krupica.
A potom odtečie veľa tekutiny a všetko sa stlačí a bude taká lahodnosť.

Zahrejte na „prvé bubliny“ kým sa hmota trochu nezvlní. Potom odstavíme z plameňa a rýchlo ochladíme (panvicu môžeme vložiť do misky so studenou vodou). Keď trochu vychladne, pridáme cukor, mleté ​​mandle, vanilku, sušené marhule (a / alebo hrozienka) a dobre premiešame.

A čo je najdôležitejšie, hmota po uvarení bude tekutá, podobne ako riedka krupicová kaša. Neľakajte sa, malo by to tak byť! Počas dňa všetka prebytočná tekutina odtečie (asi 400 - 500 ml) a získate vynikajúcu Veľkú noc, ktorá si udrží tvar. A tekutina sa dá použiť do pečiva.

Vlásenka, lesik_l, Lenok_cn dokázali to, páčilo sa im to.

Škoda, že ste im neverili a pokazili ste koľko drahých výrobkov.

A kandizované ovocie, hrozienka, sušené marhule by sa mali dávať do už prakticky ochladenej hmoty,

Prečo ste si tak pozorne neprečítali recept?

Dobré popoludnie, videl som na webe, ako krásne ste vlani dostali Veľkú noc cárov, kúpil som si ten istý formulár, ale je tu otázka na vás, pretože málokedy niekto získa taký dojem z formulára v podobe:
spočiatku ste nechali len odtekať prebytočnú tekutinu a až potom ste vyplnili formulár a vložili ste do neho gázu?

Odpoviem tu, aby všetci videli.

Gázu som najskôr zložil na tri, potom som ju vyložil do formy, rohy úhľadne narovnal podľa princípu obálky, pričom som rovnomerne položil jeden okraj na druhý. Ukázalo sa, že gáza ležala na časti so vzorom naplocho, bez záhybov. Naliala som to až úplne hore, všetko sa nezmestilo. Keď sa prebytočná tekutina vytlačila, zmes sa doplnila. Znova sa pevne uzavrela a položila náklad. Hmotnosť lisu bola na konci asi 0,5 kg a na začiatku, keď bola hmota tekutá, 1 kg.

Robila som všetko podľa receptu, nemohla som prestať, keď ani nebola vytlačená chuť, ako lahodný krém
Objednal som si formu a ukázalo sa, že je malá, vložil som ju do nej a tiež do okrúhleho sitka. Formy vyložila tenkou bavlnenou látkou, nechala trochu hmoty a teraz, keď sa tekutina naleje, pridám hmotu, jednu som urobila s hrozienkami, druhú bez ničoho, potom posypala kandizovaným ovocím. Ďakujem za recept, vytiahol som veľké znamienko plus

[ilkva,]

ilkva, pre tvoje zdravie!

A ešte som to neurobil, budem tam zajtra ráno.

[Svetka,]

Svetka, Prečo, prečo si tak dlho varil?


Tri hodiny, tri hodiny!

Na rovnakom mieste je to v recepte napísané takou tučnou „gorobtsy“, ktorú musíte variť až do prvých bubliniek. Hmota by mala zostať tekutá, ako úplne tekutá krupica.
A potom odtečie veľa tekutiny a všetko sa stlačí a bude taká lahodnosť.
Vlásenka, lesik_l, Lenok_cn dokázali to, páčilo sa im to.

Škoda, že ste im neverili a pokazili ste koľko drahých výrobkov.

A kandizované ovocie, hrozienka, sušené marhule by sa mali dávať do už prakticky ochladenej hmoty,

Prečo ste si tak pozorne neprečítali recept?

Čakal som teda na tieto prvé bubliny, ale stále tam nie sú.
Dnes som to zmenil a varil asi hodinu, konzistencia hmoty je homogénna bez náznaku zŕn, niekde trochu hustá ako krémeš. Ale aj tak som nevidel bubliny.
Teraz sa ochladzuje, ja dám kandizované ovocie a vanilku do studenej.

Ďakujeme za recept, ktorý sa dnes vyrába. Rozhodol som sa, ako to trochu odtečie, potom som to dal do tvarov. Varila na berghofovej panvici len asi 20 minút na strednom ohni, stále miešala a neustále bubliny vypínala, keď bubliny odchádzali. Spočiatku bola zmes hustá, ako sa otepľovala, stávala sa stále tenšou a nakoniec bola naozaj ako tekutá krupicová kaša. Už veľa skleneného séra.Myslím, že sa všetko podarí a bude to veľmi chutné.

[lesik_l]

A tá moja už tečie, tento rok prvýkrát v správnom pasochnom lajku lesik_l.

svet_lana, zajtra bude určite vynikajúci!

Svetka, ak sa vám zrná nepodarili, budete mať zajtra chutnú pochúťku.

Dievčatá, z Veľkej noci nevylievajte tekutinu, ktorá je sklenená, bude sa veľmi dobre piecť!

Moje dve veci sú už v chladničke pod tlakom. Jedna matka, druhá rodina, aj tento rok na pasochnici ..... Raňajky som mala so zvyškami hrnca - chutné, sladké ...

tento rok po prvý krát v správnych pasochnách ako lesik_l.

A koľko sa toho zmestí? Mám len malého alebo sú také. Hľadám svoju polovičku

V červenom plaste som mal polovicu normy.

Moja je tiež v chladničke. Urobil som pol porcie, len v malom pasochnom fitku

Ak sa to robí striktne podľa receptúry, potom sa ukážu presne dva pasochnity. Jeden veľký na 1 kg, druhý 0,5 kg. Mimochodom, podľa receptu na veľkonočný tvaroh („Gurmánska škola“) je dvojnásobok tiež dosť len pre dvoch. Dole na fotografii 2 x 1 kg. Vrchol o 0,5 kg.

A tu je z nej kráska. Z drevenej formy. Chutné a jemné.

Je pravda, že z formy neostalo veľa tekutiny. Toto je dosť starý, čo znamená osvedčený recept. Vyšla ešte pred revolúciou, konkrétne v roku 1913 v kulinárskej zbierke ako „Veľkonočný cársky krém“. Niečo to znamená. Ďakujem pekne Luysii za to, že ste sa nenechali stratiť klasické veľkonočné jedlo v piesku času. Ak je to tak, dá sa vôbec povedať o Veľkej noci.

Veľká noc sa ukázala, všetko je v poriadku, ale prehnala som to so záťažou, asi vytečie príliš veľa tekutín, na môj vkus to dopadlo trochu sucho. Ale skoro všetko bolo aj tak preč

[svet_lana,]

svet_lana, so záťažou môže byť všetko v poriadku, hlavným mottom tohto jedla je „Neprevariť!“

Čím dlhšie budete variť, tým bude Veľkonočná zrnitejšia a suchšia.

Môj bol vynikajúci.
Bolo tam trochu zrniečok, ale okrem mňa si to vôbec nikto nevšimol. Trochu som to držal pod tlakom, asi deň a chuť bola ako zmrzlina: nyam: Kandizované ovocie som varil v brandy. Nestihol som pasicu zachytiť, pretože sa len odvážili navštíviť.
Mám drevenú formu na podlahu z kilogramu tvarohu
Urobím viac - ľudia požadujú
Dakujem pekne za tipy !!!

Na Veľkej noci sa mi okrem chuti najviac páči, že prechádza dobrou tepelnou úpravou. Teraz je také ťažké nájsť slušných predajcov a hygienické normy v dedine nie sú príliš rešpektované.

Nie, so zrnami mi je dobre, prakticky žiadne nie sú, všetko je o záťaži, odišlo príliš veľa tekutín a ukázalo sa to suché, hoci je to chutné, nabudúce určite znížim záťaž !!!!
hore povedali, že som to trochu držala pod tlakom, asi deň a chuť bola ako zmrzlina, asi tak to chcem. Moja sestra priniesla svoju vlastnú verziu, tá jej je trochu vlhkejšia, pre mňa tak akurát.

Svokra, ktorá skúšala cestoviny z tvarohu, povedala, že skôr boli tvarohy pre deti rovnako chutné.

[Svetka,]

Môj bol vynikajúci.
Zrniek bolo trochu, ale okrem mňa si to nikto vôbec nevšimol. Trochu som to držal pod tlakom, asi deň a chuť bola ako zmrzlina: nyam: Kandizované ovocie som varil v brandy. Nestihol som pasicu zachytiť, pretože sa len odvážili navštíviť.
Mám drevenú formu na podlahu z kilogramu tvarohu.
Urobím viac - ľudia požadujú
Dakujem pekne za tipy !!!

Svetka, držať pod tlakom 24 hodín (písal som o tom v recepte)! Robím to vždy: v sobotu skoro ráno.

Na Veľkej noci sa mi okrem chuti najviac páči, že prechádza dobrou tepelnou úpravou. Teraz je také ťažké nájsť slušných predajcov a hygienické normy v dedine nie sú príliš rešpektované.

odkaz lesik_l, to tiež je, ale veľkým plusom je, že sa dá dobre skladovať v chladničke - niekoľko dní. A nie uvarená Veľká noc by sa mala jesť takmer okamžite.

Svokra, ktorá skúšala cestoviny z tvarohu, povedala, že skôr boli tvarohy pre deti rovnako chutné.

Tinka_tinka, potešiť svokru nie je ľahká úloha, ale dokázali ste to!

Ďakujem za recept! No veľmi sa mi páčil Povedzte mi, ako môžete použiť srvátku do pečiva v pekárni?
Udržiavali sme to pod tlakom maximálne 6 - 8 hodín a všetko dopadlo perfektne ... naozaj, ako zmrzlina

[lenysya_81,]

lenysya_81, som rád že sa ti to páči!

A tekutinu, ktorou je sklo, použite napríklad na miesenie cesta na žemle, pretože je sladké a aromatické. Alebo namiesto mlieka na koláč.

poďakovať

Lucia, chcem vyskúšať tvoju pastu, ale mám plastovú formu na 1 kg. Nezmestí sa? Naozaj sa mi nechce polovicu receptu (od hladu po pôste ...), a tak si myslím. Napočítal som všetko, zdá sa mi to oveľa viac na váhu, dobre, vyjde tam tekutina? Čo si myslíte, riskujte vo forme alebo hrajte na istotu? Jedle, palice, takže vo forme som chcel, aby to bolo krásne ... Skrátka alebo veľa, ale nie slávnostné, ani slávnostné, ale málo ... ach-ach-ach-ach-ach !! !! kuchár, čo robiť? ...

[Inusya,]

Inusya, tu je fotka hore, minulý rok som to robil prvýkrát v uniforme. Všetko sa hneď nezmestí, keď som trošku pohárika, pridal som zvyšky.

A je to teda rovnaký kilogram? URRRRRRYA! Tak potom aké otázky, náčelník! Orezané bude hotové ...

[Luysia]

Luysia
Ďakujem za recept! Veľká noc bola skvelá! Hľadala som práve taký recept. Aj môj manžel, ľahostajný k tvarohu, jedol s potešením. Ale myslím, že som to strávil. Spravil som polovicu normy (mám malú formu). Bubliny odišli takmer po pár minútach, vtedy ste mali pravdepodobne vystreliť? A tiež som to držal, ukázalo sa to nie krupicová kaša, ale tekutá zmes kakaa. Kandizované ovocie, prirodzene, v takej tekutine, išlo dnu, teda zhora, vďaka čomu sa zoskupili. A gáza zlyhala, bolo treba zobrať novú, hmota cez ňu presakovala a zamrzla. Všeobecne vyrezávala rukami, zdobila ju postrekom. A napriek tomu za dve hodiny nezostal ani kúsok.

[Ailen,]

Ailen, gázu netreba brať novú, ale nezabudnite ju zložiť aspoň na polovicu. A aby ste pridali kandizované ovocie a nasadili, musíte studenú zmes precediť. Dúfam, že ste si pozorne prečítali recept.

Na základe skúseností bude tvoja budúca Veľká noc dokonalá.

Dievčatá, a vlastne čoskoro opäť Veľká noc. Vyrobili ste také umelecké diela ... uspejem?

Určite to vyjde! Stačí si pozorne prečítať celý recept, pochopiť prečo a potom je všetko jednoduché.

Luysia, ďakujem za recept. Včera som robil pred Veľkou nocou polovičnú skúšku. Varené v sovietskom tlakovom hrnci - veľmi pohodlné, nič sa ani nepokúsilo spáliť, asi 10 minút a začali sa objavovať bubliny, ukázalo sa, že to bola skutočne tekutá kaša. Snažil som sa striktne dodržiavať recept a technológiu. Do vychladnutej zmesi sa pridal cukor, vanilka, hrozienka so sušenými marhuľami, ochladili sa a vyliali do formy. Noc bola filtrovaná, bolo to asi 9-10 hodín. Z hľadiska konzistencie je to samá vec, ak je to plná porcia, potom si ju musíte nechať deň. Chutí výborne. Čo ma rozladilo - všetky hrozienka a sušené marhule boli dole, v tom zmysle, že keď som to prevrátil, celá vrchná časť hlavy bola naplnená sušeným ovocím a zvyšok objemu bol prázdny. Možno vôbec nedávate hrozienka? Dievčatá, ako sa správajú vaše hrozienka?

Robím to na Veľkú noc vo veľkom tvare, ale aj tak sa mi do toho všetko hneď nezmestí. Preto keď trochu odkvapkám, ohlásim zvyšok a sušené ovocie sa získa rovnomernejšie.

Ak sa to urobí v plochejšej a širšej nádobe (ako na mojej prvej fotografii), bude tiež rovnomernejšie.

A vôbec bez sušeného ovocia to nebude to isté. Sú tu najchutnejšie a potom je strih krásny.

Luysia, ďakujem za rýchlu odpoveď. No skúsim úplný recept a rozložím sa po častiach. Pokiaľ je to možné, rezačku odstránim

[Cárov]

Celé dva dni som sa ponáhľal (buď do inteligentných, alebo do krásnych) a nakoniec som sa rozhodol:
bude musieť urobiť dve Veľkú noc - toto Cárov Chcem ...
a Suslin podľa tradície mi nedá opakovať. Preto bude kompletný obžerstvo ..
Zajtra pôjdem kúpiť výrobky!

[Inusya,]

Zajtra pôjdem kúpiť výrobky!

Inusya, Dúfam, že si zajtra nekúpiš tvaroh?

A už som kúpil nejaký tvaroh, až 2 kg je otázka - čo si treba dať kyslú smotanu, domáci krém?

A už som kúpil nejaký tvaroh, až 2 kg je otázka - čo si treba dať kyslú smotanu, domáci krém?

Zvyčajne vo veľkonočných receptoch sú potom tučnejší a chutnejší po pôste)))
Varil som jednak podľa tukového scenára s 18% tvarohu, masla atď., Jednak podľa diétneho. Prvý je chutnejší, ukáže sa ako hustá, mastná homogénna hmota, ktorá sa topí v ústach. Keď som to robil prvýkrát, všetci mi hovorili, že je to príliš tučné a záludne sladké, a oni to iba vyskúšajú. Áno ...)))) zastonali neskôr, prečo tak málo, že si to nevšimli a ani nestihli ochutnať
Toto je môj obľúbený recept, varím ho už ôsmy rok. Len nedávno som to varil v TM a skôr v hrnci, bodyagi na celý deň za stáleho miešania, ale aj tak ten výsledok stojí za to!

A už som kúpil nejaký tvaroh, až 2 kg je otázka - čo si treba dať kyslú smotanu, domáci krém?

Beriem dobrý obchod, nemám rád chuť trhovej kyslej smotany (to sú moje šváby).