Orechové plátené hrubé oblátky a „madelens“

Orechové plátené hrubé oblátky a „madelens“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
ľanová múka (mám bielu)	40 gramov
ovsené otruby	40 gramov
orechová múka (céder, arašidová, mandľová)	40 gramov
orechy (mandle, arašidy)	40 gramov
vajce c-0	1 kus
mlieko	250 gramov
soľ	ochutnať
cukor alebo sladidlo	ochutnať

Metóda varenia

• Otruby pomelieme.
• Orechy posekajte.
• Zmiešajte všetky suché ingrediencie.
• Do stredu zapichnite vajíčko a zalejte mliekom, všetko dobre premiešajte varechou.
• Cesto necháme 20 minút odstáť.
• Hotové cesto je husté, ako pasta.
• Pečieme v madeleny alebo vaflovom žehličke ako obvykle.
• Panely namažte štetcom rastlinným olejom.
• Z tejto porcie bolo vyrobených 6 madelien a 4 veľké vafle.
• Recept s balením Biela ľanová múka.

Miska je určená pre

niekoľko porcií

Čas na prípravu:

okolo hodiny

Program varenia:

Vaflovač Madelena

Poznámka

Chutilo to pekne
Madelens pripomínajú zemiakový koláč.
Môžete ich tiež z jednej strany máčať v rozpustenej čokoláde.
Vo všeobecnosti môžete snívať