Tvarohové buchty „Kvety“

Tvarohové buchty „Kvety“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Tvaroh	250 g
Vajcia	2 ks
Cukor	5 lyžice. l
Soľ	štipka
Vanilín	2 g
Prášok do pečiva	12 g
Pšeničná múka	250 g
1 žĺtok alebo 2 lyžice. l mlieko na mazanie žemlí
Sezamové semiačka, mak, orechy alebo škoricu s cukrom (podľa vášho výberu) na posypanie lístkov
Akýkoľvek hustý krém, varené kondenzované mlieko, čokoládová pasta alebo hustý džem (voliteľné) v strede kvetu

Metóda varenia

• 

• Vajcia rozšľaháme s cukrom, vanilkou a soľou do krémova.

  Pridajte tvaroh. Miešajte. Je v poriadku, ak zrnká tvarohu zostanú.

  Do tvarohovej hmoty preosejeme múku s práškom do pečiva. Vymiesime vláčne cesto. Cesto sa ukáže ako trochu lepkavé, ale to je v poriadku, malo by to byť.

  S cestom musíte pracovať tak, že si ruky namočíte studenou vodou alebo mierne slnečnicovým olejom. Nemusíte pridávať múku. Cesto rozdelíme na 10 - 12 hrudiek.

  Každú hrudku stočte do okrúhlej torty. Do stredu koláča dáme pohár a zľahka ho utlačíme. Pozdĺž okrajov torty urobíme 12 rezov.

  Teraz prstami pripevníme 2 úlomky, aby sme dostali 6 lupeňov kvetov. Odstránime sklo.

  Plechnakloniť s pergamenom (Pergamen som ešte naolejoval olejom) a opatrne, cez tenká lopatka, prenesieme náš obrobok. Mám ale malý plech na pečenie z pracovnej rúry, musel som prázdne miesta preniesť na 2 plechy. Druhú časť polotovarov som vyvaľkala a sformovala priamo na samotný plech. Tu je na vás, aby ste sa rozhodli, čo je pohodlnejšie.

  Okvetné lístky namažte žĺtkom alebo mliekom a posypte sezamom alebo makom. Potrela som mliekom a posypala sezamovými semiačkami a na vrch som pridala aj škoricu a cukor.

  Pečieme vo vyhriatej 180 'rúre domäkka (kým nie sú jemne zlatohnedé). To je asi 15 minút.

  Žemle vyberieme z rúry. Stred naplníme čímkoľvek, po čom duša túži a čo je po ruke k dispozícii. Môžete si pripraviť smotanu, nutellu, varené kondenzované mlieko alebo len hustý džem. Dal som si sladký tavený karamelový syr.

  V očakávaní otázok o „karamele“ som vyfotografoval tubu tohto syra.

  
• Dobrú chuť!

Poznámka

Tieto tvarohové buchty sú vynikajúce, slziace a neskutočne krásne. Tvorbu drdolov zvládne aj dieťa.
Pokiaľ ale nemáte čas alebo chuť sa motať s formovaním, môžete cesto jednoducho vytvarovať do hrudiek a upiecť vo forme jednoduchých žemlí. Potom vám miesenie a formovanie nebude trvať dlhšie ako 10 minút.

Páni, aká nádhera ráno
Určite si urobím svoje
Beriem na vedomie aj tvarovanie

[Nelechka]

Nelechka, veľmi pekné! Milujem všetko, čo súvisí s tvarohom!
Ďakujem za recept!

[Nila]

Nila, Nelya, krásne citáty a myslím si!
Ďakujem za recept!

[Nelya]

Nelya, milé !! Veľmi často si dávam vlastný tvaroh, teraz budem vedieť, čo s ním ... Milujem tvarohové cesto !! Urobím to teraz, veľmi ma zaujíma ...

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, !
Vyskúšajte toto tvarovanie cesta. Kvasinkové cesto sa väčšinou vyrába s takou formou, ale ja som ho naniesla na tvaroh a vyšlo to viac ako úspešne
Tatka1, Tanechka, !
Existuje veľa receptov na rôzne pečenie tvarohu a toto je len jeden z mnohých. Ale tieto buchty sa vyznačujú jednoduchosťou ingrediencií a krásou konečného produktu.
Trishka, Ksyusha, !
Ďakujeme za váš názor a pozornosť, ktoré ste venovali týmto citátom. Skúste si uvariť, môže sa vám páčiť aj chuť.
zvezda, Olya, !
Bol by som rád, keby ste varili a predviedli v tejto téme svoje kvety. Stopercentne isté, že vaše kvety budú! Do receptu určite pridáte svoju vlastnú novú notu

Nelechka, veľmi úžasné buchty! Nádhera! Je radosť držať takýto dezert v ruke!
Nonechka, sú jemné alebo vyzerajú skôr ako sušienky?
Ďakujem pekne za recept, Nelushka!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, nie, nevyzerá to ako sušienky. Ale tiež nemôžem povedať, že žemle sú úplne jemné a vzdušné, ako napríklad kvasnicové cesto. Mäkký, na druhý deň zostal jeden kvet, môj manžel požiadal o odchod na čaj. Keby boli suché, určite by ich neocenil. Je potrebné mať na pamäti, že v ceste nie je žiadny olej a nebudú úplne nafúknuté.

[Nelya]

Nelya, nádherné buchty!

[Anna]

Anna, Ďakujem za pozornosť !

[Nelya]

Nelya, Odkvapkal som tvaroh na niečom inom, ale na vašich ďalších .. Len sa ospravedlňujem, že som sľúbil, ale neurobil ...

Olga, nemusíš sa ospravedlňovať. Teraz som to neurobil; Navyše ste povedali, že často máte tvaroh.

ale stále dúfam v správu

[Nelya]

Nelya, a ak si urobíte plnku z tvarohu (dobre, ako v tvarohovom koláči) a hneď upečiete s tvarohom?

často máš tvaroh

Áno ,,, v nádobe na kávovar, akonáhle mliečne ošpliechanie urobím okamžite tvaroh a z niečoho vždy zostane kefír ...
Správa bude, sľubujem!

[Anna]

Anna, prečo nie? Môžete to samozrejme rovno upiecť aj s plnkou. Ak je to tvaroh alebo džem, hneď ho upečieme. Mala som akurát hotovú plnku, sladký krémový syr v tube. A tiež som nabudúce myslela na tvaroh, aby bol ako tvarohové koláče.
Olya, súhlasil

[Nelya]

Nelya,

Nelichka, upiekla som tvoje buchty-sušienky, dostala som to, môj manžel sa nemôže zastaviť, večera je pred nami a on sa fláka do buchiet



Ja som robila cookies

Páni, aké nádherné kvety tu na mojej stránke rozkvitli!
Olga, ďakujem za správu a za fotografie! Som rád, že sa to vášmu mužovi páčilo!
Toto cesto sa dá tvarovať rôznymi spôsobmi, dokonca aj ako jednoduché buchty. Veľmi som to chcela urobiť v tvare kvetu. Takže aj vaše buchty, sušienky vyšli veľmi dobre

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[Nelya]

Nelyaa gratulujem !! Zaslúžené víťazstvo !!
Robil som ich tiež, ale report bude, ako opakujem z fotky ..

[Nila]

Nila, Nelichka, gratulujem k medaile a víťazstvu! Recept je super !!

Nelechka, gratulujem !!!!!

Nelechka, s novou medailou pre teba!

Páni, aké dobré správy!
Olya, Natasha, Anna, Gala, s poklonou pre tvoje blahoželanie!

[Nila]

Nila, Nelechka, s Victory a Myadalka !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ďakujem!

Nelechka, z celého srdca blahoželám!
Skvelý recept!
Zaslúžené víťazstvo!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, ďakujem za pekné slová!

Nelechka, gratulujem k medaile!

Recept mi ​​chýbal, v tom čase sme boli na večierku.

[Alla]

Alla, poďakovať! Je v poriadku, chýbalo mi, koľko dobrých receptov nám chýba. Nie je možné držať krok so všetkými skvelými receptami na našom fóre

[Nelechka]

Nelechka, gratulujem k víťazstvu a medaile!

Nelechka, gratulujem !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, Olya, ďakujeme za pozornosť a blahoželáme!