Baklažánový šalát „Crazy“

Baklažánový šalát „Crazy“

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Baklažán	2 ks
Paradajky	2 ks
Varené vajcia	4 veci
Syr	60 g
Petržlen, kôpor, zelená cibuľa	lúčom
Majonéza	4 lyžice. l
Cesnak	ochutnať

Metóda varenia

Recept na šalát sa našiel niekde na internete. Párkrát som varil bez toho, aby som niečo menil, a raz som si zabudol dať cesnak do majonézy a takto mi to viac chutilo. No, všeobecne, vec vkusu. Je dobré zbierať šalát v kruhu. Na fotografii je šalát vyrobený z polovice surovín. A nemal som zelenú cibuľu (zabudol som kúpiť).

Majonézu zmiešame s cesnakom. Paradajky nakrájame na kocky a vložíme do sitka, necháme odtekať šťavu. Syr postrúhame podľa chuti jemný alebo hrubý. Zeleninu nakrájajte najemno.

Baklažány nakrájajte na krúžky a potom na pásiky. Vložte do pohára a dochuťte soľou a premiešajte. Baklažány dajte na plech, posypte 1-2 lyžicami. lyžice rastlinného oleja, premiešajte rukami. Rozložíme na celú plochu plechu. Pečieme v rúre 15 minút. Môžete tiež jednoducho vyprážať na panvici.

Zostavenie šalátu: Vajíčka nastrúhame na hrubom strúhadle a vložíme do prvej vrstvy. Vytvorte sieťku z majonézy.

Na vrch posypeme zelenou cibuľkou

Zmiešajte baklažány s 1-2 lyžicami majonézy. A rozložte ich ďalšou vrstvou.

Nasledujú paradajky. Trochu ich osolíme.

Potom zelené.

A posledná vrstva je syr.

Šalát vyberte v chlade a namočte na 2-3 hodiny.

[Svetlana]

Svetlana, vynikajúce ...

[Svetlana]

Svetlana, vynikajúce ...

Aha! Vynikajúce!

[Volgas]

Volgas, ďakujem za recept na šalát! Milujem baklažán

[Milashaa]

Milashaa,
Rado sa stalo!
40 regiónov - Kaluga!