Čo variť s medovkou?

Dievčatá, poraďte, čo variť z medovky? Myslím džem alebo niečo na zimu.

[dúhovka ka]

dúhovka ka, Irina, musíš niečo variť?
A len zmraziť, nie? V zime je niečo čerstvé na zjedenie krása a lahodnosť!

Dievčatá, poraďte, čo variť z medovky? Myslím džem alebo niečo na zimu.

Mrznem. Časť celú a časť mixérom natlačím do zemiakovej kaše. V zime veľmi chutné. Krém dávam do koláčov.

[dúhovka ka]

dúhovka ka, podľa toho, koľko z toho, ak je veľa, potom sa ukáže veľmi chutné víno! Ak nie veľa, tak je lepšie zamraziť. Ak v mrazničke nie je miesto, prerazte surovú s cukrom. Ak to nestačí, sú medové koláče vynikajúce.

K tejto téme:

Tkemali z medovky Všetko je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Umytú a osušenú zimolez dierujeme nožom z mixéra spolu s vodou, cesnakom, chilli a čistými bylinkami, vložíme do hrnca na oheň. Ako zak ...Rada-dms

Puding s medovkou a jahodami Pripravené bobule zmiešame s cukrom a prenesieme do pekáčov, predtým vymastených tenkou vrstvou masla. Múku preosejeme s práškom do pečiva a zmiešame s cukrom a soľou ...Korzika

Čokoládové brownies s medovkou alebo čerešňou v multivarke Redmond RMC-01 do pomalého hrnca dáme maslo, zapneme * výpek *, nalámeme čokoládu na kúsky a pošleme ju roztopiť na maslo ... Bielky vyšľaháme so soľou, pridáme polovicu cukru a šľaháme, kým * vrcholia * ....petu

Makové kučery s medovkou Mak zalejeme vriacou vodou tak, aby zakryl, pridáme 2 ČL. cukor a vložíme do mikrovlnnej rúry na 3-4 minúty pri plnom výkone. Keď čas vyprší, zatvorte ich a nechajte hodinu v mikrovlnnej rúre. Všetko a ...SchuMakher

Srnka pečená v rukáve s medovkovou omáčkou Všetky ingrediencie na omáčku vložte do mixéra a rozdrvte. Srnčie mäso olúpte z filmov a nakrájajte na kúsky, pridajte omáčku Mäso zmiešajte s omáčkou, nádobu prikryte a nechajte 1-2 hodiny ...Elena_Kamch

Čokoládové brownies s medovkou alebo čerešňou v multivarke Redmond RMC-01 do pomalého hrnca dáme maslo, zapneme * výpek *, nalámeme čokoládu na kúsky a pošleme ju roztopiť na maslo ... Bielky vyšľaháme so soľou, pridáme polovicu cukru a šľaháme, kým * vrcholia * ....petu

Ražná babička s náplňou z bobúľ a kyslej smotany (z čučoriedok, čučoriedok alebo medovky) Už dávno som chcel krížiť ražné cesto s bobuľami, ukázalo sa to veľmi chutné, takže sa s týmto receptom rád podelím, najmä preto, že je pred nami sezóna rôznych lesných plodov. Cesto je tu založené na hw ...Rada-dms

[Irina]

Myslím džem alebo niečo na zimu.

Irina, ak džem, potom vynikajúca možnosť v kombinácii s medovkou s jahodami. Proporcie nie sú také dôležité, dodajte, akokoľvek ľúto, aj malé množstvo jahôd veľmi zdobí a obohacuje arómu a chuť hotového džemu.

Zaliala som to cukrom - trpkým, nikto nezačal jesť Možno toto je moja známka?

Zaliala som to cukrom - trpkým, nikto nezačal jesť Možno toto je moja známka?

Pridajte cukor, kým nezmizne horkosť.)

[Wiki]

Wiki, je celá zatrpknutá. Bittersweet veľmi zriedka narazí, ak bolo veľa slnka.
Medovka sa do kompótov hodí veľmi dobre. Zametajte s ostatnými bobuľami. Zvyčajne v zime namiešam hrsť rôznych mrazených, navyše s citrónom a cukrom. Medovka dáva farbu, horkosť nie je vôbec cítiť.
Všeobecne si treba len zvyknúť. No, vynikajúce bobule.
Sušia to tiež na divoko, len tak alebo v marshmallow ...

A môj zimolez nie je trpký. Vlani som nazbieral jednu hrsť. Tento rok to nebude, chytil ho mráz. Mám to jemné, kysnuté.Niečo ako čučoriedky, ale pre mňa chutnejšie.
Tiež si vypočujem, čo sa z nej pripravuje.

[Alenka578]

je celá zatrpknutá

Alenka578, Helena, nie všetky, existujú rôzne odrody ako vo veľkosti bobúľ, tak aj v chuti. Nie ako jahody, samozrejme, ale jahody nie sú všetky rovnaké.
A medovka, áno, je z kategórie trpkých bobúľ, ale ...
Kamarát má dva obrovské kríky, nesvietia sladkosťou, ale nie sú vôbec trpké. Pri zbere ihneď jeme.

Medovka sa do kompótov hodí veľmi dobre. Zametajte s ostatnými bobuľami. Zvyčajne v zime namiešam hrsť rôznych mrazených, navyše s citrónom a cukrom. Medovka dáva farbu, horkosť nie je vôbec cítiť.

Mám veľa ríbezlí (červené a čierne) a čerešne - z ktorých sa získavajú veľmi voňavé kompóty / želé, takže zimolez nie je nijako zvlášť relevantný vo forme prísady, ktorá by ho na to zbierala. Myslel som si, že si ju asi tak zaujímaví ľudia robia. U nás sa iba rozpadá na Zemi.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, mám tiež odrodovo rastúce, viac ako 10 rokov staré kríky, obrovské. Bobule sú veľké, nedrobia sa. A chuť je dobrá, ale stále trpká. Neporovnávajte samozrejme s divočinou. Ale ona je zriedka sladká



Wiki, ach, škoda ... A urobiť marshmallow? Nie iba z medovky, ale napríklad s jablkami? Alebo tekvica?
Pridať do jogurtu, do smoothies?

Tiež som zamrazila, potom na panvici bobule, podľa chuti cukor, a zalejem kyslou smotanou. Tak chutné na palacinky a palacinky

A môj zimolez nie je trpký

tiež nechutíme trpko, chutne, kyslo a zdalo sa mi to chutnejšie ako čučoriedky.

U nás sa iba rozpadá na Zemi.

Je to škoda, ako každé bobule, je to užitočné. A tiež si pamätám niečo, čo súvisí konkrétne s medovkou, o tlaku, buď zvýši nízky, alebo zníži vysoký, ale niečo robí.

Zimolez mi nechutí trpko, nech som sa snažil už akokoľvek.
Chutné a zdravé.

Ale ona je zriedka sladká

Áno, nemôžete proti tomu namietať, pretože bobule sú z horkej triedy. Ale nie všetci milujú jahody, ja milujem vtáčie čerešne

Mám odrodovú, vôbec nie trpkú. Teraz existuje veľa lahodných odrôd. Divoká je tiež sladká a trpká. Prirodzene sa na obrobky nezhromažďuje horká farba. Niektoré bobule rozmixujte s malým množstvom cukru, nalejte do nich celé bobule a potom ich ľadujte. V tejto forme sa dá v prípade potreby pridať priamo z mrazničky. V zime vôňa leta, keď k tomu pridáte zmrzlinu, palacinky atď. Milujeme čerstvé kompóty, najskoršie bobule.

o tlaku, buď stúpa nízko, alebo vysoko klesá

Znižuje, a ja mám nízku. Kvôli zdraviu som možno trpel horkosťou, ale len tak - prečo?
Jej manžel ju niekedy zje z kríkov, ale je všeobecne všežravý. Aj keď to nejedol, potrel cukrom, nie kvôli horkosti, ale povedal, že je bez chuti, ako tráva.
Nie, dobre, možno, keby tam neboli bobule, tak by sme išli, ale na trhu mám jahody, ríbezle, čerešne, egreše, maliny a ešte toľko.
Och, spomenul som si. Ja som pre farbu pridal medovku do marshmallow jablka, vyšlo to krásne. No bola tam hŕstka sily.

keď v zmrzline

V! Skúsim so zmrzlinou, bude to krásne a s najväčšou pravdepodobnosťou bez horkosti, keďže sladkosť zmrzliny by mala prerušiť.
Poďakovať!

Náš zimolez nie je trpký, chutí veľmi ako čučoriedky a vzhľadom, keď som ho nosil v priehľadnom vedre, sa minulý rok všetci, s ktorými som sa stretol, pýtali: - čo zmizli čučoriedky?! Medovka je najskoršia. Manžel má veľmi rád punč s cukrom.
Tento rok kvitla zimolez pod snehom a mrazom, bude tam sotva. A minulý rok bola veľmi dobrá úroda, vyrobili asi 10 litrov vína, veľmi chutného, ​​sladkokyslého, s krásnou sýtu farbou a chuťou. Všetky vitamíny sú konzervované a fermentácii (fermentácii) pridaná užitočnosť, zostala posledná fľaša

Neviem si predstaviť, prečo pestovať trpkú zimolez, ktorý nikto neje, ak je plný sladkých odrôd. Ako okrasný ker sa nehodí do každého dizajnu a zaberá miesto na danom mieste.Máme jedno z našich najobľúbenejších bobúľ a najskôr zo všetkých, vrátane jahôd. Často je zasadená, aby potešila deti, keď všetkých ostatných ani nenapadlo spievať.

, zostáva posledná fľaša

Tiež často mrzneme. Je milenkou, ak je jeseň teplá alebo sa v zime topí, začnite kvitnúť kvety. To skutočne neovplyvňuje úrodu, ale jarné mrazy sú opačne. Iba snívam o tom, že vysadím dostatok zimolezu, aby stačil na všetko.

Náš manžel sa zaoberá kríkmi a stromami, toto je jeho igruhi. Je zasadená pozdĺž plotu, neprekáža, iné bobule sa majú kde ubytovať - ​​ani nešplhám.

Zmrazíme zimolez a uvaríme džem: zimolez + hruška + citrón. Ale na jeseň musíme presadiť aj jeden krík a jeden zlikvidujeme. alebo odstránime obe, pretože staré a zasadíme jednu novú.

[Marína]

a zasadíme jeden nový.

Marína, keď sme chceli zasadiť krík, odpočítali sme, že si musíme pozrieť odrody. Tam majú krížové opeľovanie. Preto musíte zasadiť "mužský" a "ženský" ker. Vysadili sme dve rôzne kombinované odrody.

Svokra má dva veľké kríky sladkého a nehorkého odrodového zimolezu. Bobule sú obrovské, ak zabalíte kríky od vtákov a necháte ich normálne dozrieť - sladké s kyslou a zaujímavou, jemnou arómou. Jahody samozrejme nie, ale môjmu synovi to veľmi chutilo. Jednoducho vo veľkom zamrzli a ráno hrsť vyliali na horúcu kašu. Zmiešala som s hrsťou jahôd a urobila som zmrzlinu, upiekla som muffiny, urobila som zimolez + japonský dule + jablkové pastilky, tónované želé, želé.
Ak existujú ďalšie voňavé bobule a máte radi svetlé aromatické látky, je lepšie zmraziť pyré a potom zmiešať medovku + jahodu, jahodu, jablko, hrušku, čiernu. ríbezle a pod.
A ja sám nemám veľmi rád jahody a čierne ríbezle, takže som mal úprimnú radosť z medovky a čučoriedok.

Mám štyri odrody zimolezu, ale existuje iba jeden s miernou horkosťou a bobule sa nedajú nazvať trpkými, skôr s pikantnou chuťou ... Nemôžete ich nazvať ani sladkými, chuť je sladkokyslá. Najstaršie kríky majú viac ako 20 rokov, toto bol najdlhší zoznam želaní - hľadal som veľmi dlho. Zmrazím a uvarím džem: Bobule zohrejem s cukrom 1: 1, kým sa úplne nerozpustí, privediem takmer k varu, ale nenechám ich zovrieť. Skladované v chladničke. Má hodnotu viac ako dva roky. Rada si pridávam čerstvé mlieko do kyslého, koláče.
Nevyžaduje sa takmer žiadna starostlivosť, s výnimkou pravidelného rezania starých konárov v dospelých kríkoch a prístrešku pred vtákmi - veľmi sa milujú

Tiež som počula, že džem je veľmi chutný. Varte zjavne ako obvykle. Var - vzlietni, vyvar - vzlietni, vyvar - cez brehy. Takže?

[dúhovka ka]

dúhovka ka, mohlo by to tak byť. Prečo variť tretíkrát? Po druhej sa to vyleje?
Džem nie je chuťovo veľmi výrazný, vyzerá ako čučoriedka.

Mám to vo svojich plánoch do budúcnosti

🔗

[Yarik]

Yarik, poďakovať!

Veľmi chutné želé z medovky, máme Modrého vtáka, ker má viac ako 10 rokov, bez horkosti, tento rok nič, celkovo pár bobúľ, jeseň bola veľmi teplá, na jeseň kvitla veľmi hojne.

Mrzneme.

trpký

Taká odroda. Existujú odrody vôbec bez horkosti.

Rastú mi štyri zimolezové kríky, všetky chuťovo odlišné (Blue Bird, Blue Spindle, Morena, Silginka). Najsladšia je Silginka a bobule sú väčšie ako ostatné. Medovka zreje skôr ako ktokoľvek iný, takže jej jeme len veľa, na zimu ju mrazím úplne v škatuliach od srbského feta syra. Veľmi rád si v zime vezmem takúto škatuľu a zjem bobule ako zmrzlinu alebo posypem pieskom, rozmrazím a palacinky.

Mám tiež odrodovo rastúce, viac ako 10 rokov staré kríky, obrovské. Bobule sú veľké, nedrobia sa. A chuť je dobrá, ale stále trpká

Jem rôzne odrody zimolezu, ako máte vy s horkosťou Mám jeden ker, slúži ako opeľovač, bobule sú veľké, krásne, visia na kríkoch až do septembra. Stále existujú 3 kríky, ktoré sú chutné, ale veľmi sa rozpadajú. Ak budete nasledovať iba zbieranie, potom bude všetko na zemi.Kým som nenasadil odrodu s horkosťou, ďalších 3 kríkov bobúľ bolo nanesených veľmi málo.
Ten, ktorý bez horkosti zamrazíme, ktorý sami niekedy vytrhneme z kríka horkosťou a necháme ho vtákom.
Musíte hľadať odrody bez horkosti a už máte opeľovača.

Zmrzlina s prídavkom medovky a poliata strúhaným medom a cukrom.

Lahodné
Recept na zmrzlinu

Zmrzlina a la Baskin Robbins Veľmi som chcela urobiť zmrzlinu s celými bobuľami. Ukázalo sa to úžasne chutné! Želatínu teda rozpustíme v mlieku, necháme 15 - 20 minút napučať. Medzitým si vyšľaháme smotanu s ...Kara

Plus 5 lyžíc rozmixovanej medovky.