Kaša z perličkového jačmeňa so sezamovými semiačkami v multivarke Panasonic

Kaša z perličkového jačmeňa so sezamovými semiačkami v multivarke Panasonic
Kategória: Recepty
Zloženie
Perličkový jačmeň 3 mult. Čl.
Sezam
Cibuľa, mrkva
Rast. maslo
Soľ
Voda
Metóda varenia

Potrebujete perličkový jačmeň. Smažte ju na suchej panvici, kým sa neobjaví príjemná vôňa. Pred vyprážaním som ho namočila na 2 hodiny, potom som ho na sitku obtočila a trochu vysušila.
Smažte sezamové semiačka na suchej panvici do zlatista. Tu na oko (mal som asi 6 lyžíc)
Ďalej:
nakrájajte cibuľu, mrkvu, ako chcete.
Nalejte trochu oleja do CF a vložte tam zeleninu. Režim „pečenie“ som pražil 15-20 minút.
Potom vložte perličkový jačmeň, sezamové semiačka. Soľ.
Zlejeme vodu. Naliala som 6 kreslených pohárov. Na odporúčanie CF.
Všetko zmiešať.
Pohánkový režim

Poznámka
Recept nie je môj. Drzo kradmý s.
Prispôsobil som to multivarke.

Jačmeň v mojej rodine NIKDY nejedol!
So sezamovými semiačkami je to z nejakého dôvodu úplne iné. Lahodné .....
Vľavo s treskom
Bohužiaľ nie sú k dispozícii žiadne fotografie. Nestihol som to.
Pôvodný recept obsahoval „čierny sezam.“ To neviem, nikdy som sa s ním ani nestretol. S obvyklým je to tááák chutné.
Odporúčam.

Maslový chlieb so sezamovou múkou v pekárni (MariV)

Sezamové cookies (mca)

Pomarančový sezamový chlieb (pekárnička) (alexis)

Perličková obloha so sezamovými semiačkami
Smažte ju na suchej panvici, kým sa neobjaví príjemná vôňa. Pred smažením som ho namočila na 2 hodiny, potom som ho na sitku obtočila a trochu vysušila.

A je nevyhnutné vyprážať na suchej panvici? Cereálie sa po namočení lepia?

V pôvodnom recepte nie sú obilniny namočené. Niekde som čítal, že jačmeň by mal byť pred varením namočený.
Moja panvica je obyčajná, liatinová. Nič sa nezaseklo. Trochu som sa osmažil a na Mulke ...
Ak budete smažiť nasucho, bude to asi ešte lepšie.

Pôvodný recept obsahoval „čierny sezam“ to neviem, nikdy som sa ani nestretol.

V prvom rade veľmi pekne ďakujem za recept!
a čierny sezam nájdete na trhoch - máte také zákutia, kde súdruhovia z ázijských krajín predávajú korenie? tam určite bude - Uzbeci posypú tandoorové koláče čiernym sezamom. alebo v obchodoch, kde predávajú „spotrebný materiál“ na sushi :) teda výrobky, z ktorých sa dajú doma vyrobiť rožky a sushi. mal by tam byť 100% čierny sezam. tak sa pýtame, neváhajte: „Chcem čierny sezam!“ volá sa to a vyzerá to presne ako biela, iba čierna

[emosolova]

emosolova
Ďakujem za recept! S príchodom multivarky už šesť mesiacov zoznamujem svoju rodinu s jačmeňom. Chcel by som to už vyskúšať!
Trúfam si navrhnúť pripraviť takúto kašu aj na základe vývaru, napríklad kuracieho mäsa.

Tu je ďalšia verzia mojej prílohy k praženici

Kaša s opečeným perličkovým jačmeňom.



https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

Kaša je naozaj chutná

Kaša je naozaj chutná

A nádherná! Rovné perly na tanieri!

Chutný kaaak!
Všeobecne najradšej pred varením vyprážam pohánku. Ukazuje sa to inak. Hlavnou vecou nie je prepečenie.
Vyskúšať by ste mali túto kašu so sezamovými semiačkami s pohánkou.
Zrazu chutné?

Všeobecne som si uvedomil, že jačmeň jednoducho nie je taký chutný ...

Stále je to pre mňa chutné s vyprážanými hubami.

Neskúšal som to, musím to uvariť.
V mrazničke sú huby. Shitake alebo shitaki ...
Nepamätám si, ako to urobiť správne.
Pripravil som si s nimi polievku. Celkom nie zlé.

možno sú tortilly v nejakom autentickom recepte a posypané čiernym kmínom - nigellou. Nebudem sa hádať. ale stretol som sa iba s čiernym sezamom. chuť nie je problém určiť. takže za to, čo som kúpil, za to, čo predám.

Tortilly na východe sú posypané korením, ktoré sa volá Kalindzhi alebo nigella. Vyzerá ako cibuľové semienko s jemnou vôňou a korenistou chuťou

Tortilly sú posypané oboma, čierny sezam a negella (nigella) sú rôzne veci, ale obe sa používajú.

no koláč olej pokazením to pokaziť nemôžeš!