Nakladané slivky

[Albina]

Albina , Neviem o tvojich, mozem povedat len ​​za svoje. Ani jeden môj hosť nepovedal, že je to zlé. Azda len tí, ktorí kvôli svojmu zdraviu nejedia slivky.

[Albina]

Albina , Neviem o tvojich, mozem povedat len ​​za svoje. Ani jeden môj hosť nepovedal, že je to zlé. Azda len tí, ktorí kvôli svojmu zdraviu nejedia slivky.

remeselník ? Ďakujem za tvoju podporu. Dnes je piaty deň morenia sliviek: moji MUŽI reptajú (mám ich štyri, aj keď mladší zatiaľ nevrlá) - vonia ako VINCÍN. Aj keď nikto neje (pochybujem) - budem jesť !!!

[Bozky]

V piatok večer som marinoval polovicu porcie, nalial som 5 krát marinádu, ešte nie som pripravený, marinádu som olizoval, vynikajúce! Zostáva ešte 2,5 kg, pôjdem nakladať
Celý tento rozruch mi pripomínal tanec s tamburínmi okolo vianočnej torty podľa receptu Bozky... Tam by ste sa však určite mohli opiť
Qween, dakujem za recept.

[nakapustina]

nakapustina, pre tvoje zdravie!
A tento rok som neuzatváral na zimu nič, vôbec nič. Cuketu som hodila iba do mrazničky, a to preto, lebo moja kamarátka mala veľa cukety a ona ma priniesla. Nebol čas na spracovanie a zamrzol. Poooolno teraz cuketa, v zime prejedanie.

A môj odtok nie je uzavretý .. hubbub je jednoduchý, náš odtok nie je vôbec a dovážaný - na 12-14 UAH kg.

Poooolno teraz cuketa, v zime prejedanie.

A čo môžete robiť s mrazenou cuketou ???

Povedzte mi, kto tento recept nakladal, dúfam, že v zime po otvorení plechovky sa číra chuť octu odparí?

Neboj sa! Ocot sa do konca nalievania prakticky odparí !!!!

[Qween]

Qween , Anh, v predmete so svojimi obľúbenými slivkami, poviem, že som veľmi rád, že ťa vidím na fóre!
Albina vskutku, žiadna octová dochuť. Za rok som sa naučil používať ovocie aj plnku. Och, a super recept! Škoda, že tento rok sú slivky drahé ...

Tanya, ďakujem, tiež som rada, že ťa spoznávam!

A čo môžete robiť s mrazenou cuketou ???

Oksanochka, nakrájal som ich na plátky a vybral som squashové člny. Kruhy pôjdu na polievku z pyré, kastróliky a tak ďalej a člny budú plnené a pečené / dusené.

Albín

a v zásade nie nepríjemné

; D To určite! A ak ste náhle zabudli variť, potom je to v poriadku. Mala som jednu porciu, ktorú som nalievala dva týždne, niekedy raz denne, keď raz za dva dni. Na chuť to nemalo absolútne žiadny vplyv.

Tanya, ďakujem, tiež som rada, že ťa spoznávam!
Kruhy pôjdu na polievku z pyré, kastróliky a tak ďalej a člny budú plnené a pečené / dusené.

Super ... A keďže z cukety vyrábajú džem, môžete ich skúsiť marinovať?

V Estónsku sa tekvica konzervuje v sladkokyslej marináde so škoricou a klinčekmi. Ukazuje sa to chutné. Ľudia takéto konzervy nazývajú „estónsky ananás“.

A tekvica ???

No čo je ešte možné ???

Prvýkrát som nakladala slivku. Rovnako ako mnohí, spočiatku boli obavy aj z toho, že si len zalejem octom. Ale v priebehu toho marináda zvetrala, to znamená, že ocot sa vyvaril a samotná marináda sa ukázala ako veľmi chutná. Myslím, že mäso marinujú, keď otvorím nádoby so slivkami. Dokonca mi ostala trochu marinády, tak som ju použil na marinovanie dule.
Tu vyšla slivka:

🔗

Ďakujem za recept

Moje slivky

Sezóna sliviek je v plnom prúde a dnes som si kúpila slivky a naplnila ich marinádou. Odroda sliviek Renclode.

Dnes som tiež nakladal Renclode. Marína prvýkrát v živote. Bayuss
Dievčatá, v čom okrem smaltovanej misky marinujete? Mám 6,5 kg sliviek, najväčšia panvica má iba 4 litre, nezmestili sa, našiel som 20 litrov. plastový podnos. Je to potravinárske, ale obávam sa, ako horúci ocot bude kamarát s plastom? Môžete marinovať vo vedre? Zajtra mi napadlo kúpiť smaltované vedro s vekom. A potom si nechcem kúpiť misku len kvôli slivkám, nepotrebujem ju. A nezdá sa byť veľmi výhodné vypustiť marinádu.

Myslím si, že aj potravinársky plast vstupuje do akejsi reakcie s kyselinou. Nepoužíval by som to s horúcim octom. Ešte lepšie, smaltované jedlá.

Myslím si, že aj potravinársky plast vstupuje do akejsi reakcie s kyselinou. Nepoužíval by som horúci ocot. Ešte lepšie, smaltované jedlá.

Poďakovať. : kvety: Takže myslím, že áno, pôjdem si dnes kúpiť jedlo. A potom chcete vypustiť, ale nie sú tam žiadne jedlá

Dva hrnce, tri hrnce a žiadne vedrá!

Dva hrnce, tri hrnce a žiadne vedrá!

A už mám 4 vedrá, keď v špajzi nie sú potrebné. A keď je solenie zapnuté, tak sa dá použiť všetko

Dva hrnce, tri hrnce a žiadne vedrá!

Mám len 2 hrnce 4 litre. Potom nebude mať marináda čo variť, ani 5 malých hrncov, a potom to všetko umyje ...
Včera som kúpil smaltovaný vedro na 10 litrov, všetko sa tam jednoducho zmestilo. Teraz čakám, ako naložia slivky. Druhý deň odišiel. Ale včera som vliezol dovnútra, vzal som pár lyžíc marinády, vyprážané bravčové mäso, vynikajúce

Tiež zaokrúhlim a nalejem do zaváracieho pohára.
Lahodné.

Môžete tiež vziať unabi, nakrájať ho a naplniť ho tekutinou spod kyslej kapusty, ktorú predajcovia jednoducho vylejú (alebo môžete pridať unabi do kyslej kapusty so soľankou).
Za 2-3 dni získate fenomenálnu vec!

Povedzte mi, ako správne variť túto marinádu (nie je tam voda). Len kvôli horúčave neviem prísť na to, ako to urobiť.

stačí dať všetko do kastróla a zapáliť, prvýkrát je octový zápach veľmi silný, a potom menej.

Lena, vďaka, pomohla.

Lena a marinádu prepasírujte. listy a hrášok s klinčekmi pred prvým nalievaním alebo nalejte s nimi?
Všetko si uvedomila. Je isté, že teplo ovplyvňuje mozog ...

Ach, ako sa tento recept chytil načas ...
Zdá sa, že dievčatá hostesky si prečítali všetky komentáre, ale nerozumiem - mali by byť slivky zrelé alebo nie celkom?

Mám rád, aby boli slivky trochu tvrdé, nedozreté do mäkka. Potom si myslím, že udržujú svoj tvar veľmi chladný a chutnejší.

[Qween]

Mám rád, aby boli slivky trochu tvrdé, nedozreté do mäkka. Potom si myslím, že udržujú svoj tvar veľmi chladný a chutnejší.

Qween, ďakujem pekne za rýchlu odpoveď. Veľmi mi to vyhovuje. Mama zavolala, že sa neďaleko slivky odlomilo niekoľko konárov so slivkami (veľká úroda). Takže ich vyzdvihnem.

Dobré popoludnie, povedzte mi ocot - koľko%? Tieto slivky som vyrobila pred dvoma rokmi - veľmi sa mi páčili. Tento rok úroda sliviek, tak si ju chcem zopakovať. Nepamätám si, aký ocot som použil.

Ocot 9%.

Poďakovať!

Qween, je možné pripraviť marinádu s iným korením (napríklad novým korením, škoricou, badiánom)? Ako to ovplyvní chuť? Alebo je kombinácia klinčekov a čierneho korenia dokonalá a neoplatí sa experimentovať?

Povedz mi, pzhlsta, potreboval si odfiltrovať marinádu z korenia? Naliala to spolu s posadnutými vrátane bobkových listov ... (Prepáčte, ak je odpoveď v predmete, nie je sila čítať všetko.)

[_Milana_]

Qween, je možné pripraviť marinádu s iným korením (napríklad novým korením, škoricou, badiánom)? Ako to ovplyvní chuť? Alebo je kombinácia klinčekov a čierneho korenia dokonalá a neoplatí sa experimentovať?

_Milana_, Ja som nevarila s iným korením a neplánujem, pretože si myslím, že slivky sú veľmi chutné a všetkého je v nich dosť. A sami sa napríklad presvedčíš, že možno ty si tým, komu chýba badián.

Povedz mi, pzhlsta, nepotreboval si odfiltrovať marinádu z korenia? Naliala som ju spolu s posadnutým vrátane bobkových listov ... (Prepáčte, ak je odpoveď v predmete, nie je sila prečítať všetko.)

Marinádu nie je potrebné filtrovať. Všetko je tak v pohároch a odložené.

Poďakovať. Cítil som veľkú úľavu

Dobré zdravie.

[Anya,]

Qween, je možné pripraviť marinádu s iným korením (napríklad novým korením, škoricou, badiánom)? Ako to ovplyvní chuť? Alebo je kombinácia klinčekov a čierneho korenia dokonalá a neoplatí sa im experimentovať?

a do korenia uvedeného v recepte som pridala klinčeky - mám veľmi rada v marinádach

Mimochodom, Anya, dakujem za uzasny recept!

Trošku zvyšnej marinády som dala na korenie (mám recept na nakladanú papriku) - vyšlo to s ľahkou slivkovou arómou. Tiež by som chcel urobiť kapustu - teraz jesť - len asi treba dosoliť

Ira, na tvoje zdravie.

Dáte oveľa viac klinčekov ako je recept? Zaujímalo by ma, aká bude chuť, ak dáte viac klinčekov.

Pridal som asi 7 klinčekov - nie je tam veľmi jasná chuť, takže, mierna ozvena.
Silno volať - ja práve teraz Videl som v recepte karafiát - a keď som marinoval, minul som ho (od buldozéra !!!) - a dal som klinček na svoje vlastné nebezpečenstvo a riziko (ukázalo sa, že strach a riziko sú už v recepte zahrnuté) a LEN NIEKedy JE POTREBNÉ PREČÍTAŤ SI NÁVOD !!!!)

Ira, stáva sa, že?
A myslel som si, že miluješ klinčeky natoľko, že sa ti 20 gramov zdalo málo.

niet divu, že vás takáto myšlienka napadla viac karafiátov ako sliviek

Dievčatá! Dobrý deň!
Včera som slivky podľa tohto receptu poliala marinádou. A počas noci boli slivky kandizované a dali len trochu šťavy.
Všeobecne platí, že ráno nebolo prakticky čo variť.
Čo teraz? : pardon: Povedzte mi prosím!
Ďakujem!

Zber sliviek bol tento rok úspešný, ale musel som ich rýchlo spracovať, náhodou som na ne narazil (dobre, že je tu stužková !!!), tento recept bol výsledkom veľmi potešený. Super krém sa ukázal! Foto v pohári .... Ďakujem !!!!!



Dnes som teľacie mäso marinoval kúskami pary v marináde, pridal som soľ, teraz je otázka - koľko marinovať včas a ako uvariť? K dispozícii - sporák a rúra.

[nakladaná kapusta]

Čo ak sú moje skúsenosti s používaním marinády užitočné?

Som zvyšná marináda nakladaná kapusta - Ukázalo sa to veľmi chutné!
urobil tak
- nastrúhaná kapusta + mrkva + sl. korenie
rozohriali marinádu, tam pridali soľ a ocot - všetko od oka
a nalial kapustu - ukázalo sa

v ďalšom. Raz som marinádu zriedil s vodou a pridal som slnečnicový olej (pretože kapusta, celkom spravodlivo, treba si uvedomiť, sa ukázala ako príliš sladká a toto sa mojim mužom nepáči. Ale túto kapustu som už jedla pre dvoch! )

A z tejto marinády pečiem úžasný koláč! V recepte nahradím nálev za nálev zo sliviek
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=116472.0

[fomca]

fomca, Svetik, dal by som si osmažiť cibuľu a mrkvu, k tomu vyprážaniu by som dal mäso spolu s marinádou a dobre by som to na malom ohni dusil. Marinádu môžete trochu zriediť vodou alebo vývarom, aby nebola taká sladká.

Vitalinochka, ďakujem! Dobre, som preč!

[Lysipusik]

Dievčatá! Dobrý deň!
Včera som slivky podľa tohto receptu poliala marinádou. A počas noci boli slivky kandizované a dali len trochu šťavy.
Všeobecne platí, že ráno nebolo prakticky čo variť.
Čo teraz? : pardon: Povedzte mi prosím!
Ďakujem!

Lysipusik, dobrý deň . Toto marinovanie sa nazýva suché (mám to napísané v zošite „Slivky v suchej marinade“). To znamená, že spočiatku prakticky nie je žiadna tekutina a postupne sa pridáva vďaka tomu, že slivky pustia šťavu. Takže neplač, všetko sa podarí.