Nakladané slivky

[Nata]

Nata, samozrejme, keď ho otvoríte, zlúčite ich.
Dózy na detskú výživu som všeobecne uzavrel na 200 g. Ostatné banky to ľutovali.

Dievčatá, ja som niečomu nerozumel ... Čo, všetci okrem Nataši uzavreli slivky bez marinády? Alebo zle čítam to, čo som čítal?

No do receptu som napísal:

Potom marinádu scedíme a privedieme k varu. Poukladajte slivky do pohárov a zalejte vriacou marinádou. Utiahnite viečka, môžete ich uložiť bez chladničky.

Možno som to zle uviedol, ale slivky by mali byť pokryté marinádou. Vlastne neviem, ako sa skladujú bez marinády. S najväčšou pravdepodobnosťou by mali zostať.

Slivky som pevne vložila do zaváracích pohárov a naplnila som ich horúcou marinádou. Potom už toho bolo dosť. 6 litrov zo 6 kg je veľa. Možno, ak dokážete čestne zakonzervovať a neskúšať a skúšať všetko, malo by to tak byť?

Druhá várka bola po mnohých náplniach raz privedená do varu. Okamžite som dostal správnu scvrkávajúcu sa úžasnú chuť, ale slivky sú vďaka tomu mäkšie. Nemyslím si, že je to rozhodujúce. Zajtra naberám ďalších 3,5 kg!

Úprimne, mám rovno dva tri litre.
6 kg elektronické váhy. 3 kg cukru, fľaša octu.
Ale naozaj som neskúšal žiadne, odložte nádobu s majonézou bokom, skúsim to od pondelka s husou.

Pred prvým nalievaním som mal 6 galónovú panvicu až po vrchol. ku koncu to bola polovica. No zjedol som 200 gramov - nič viac.
Naozaj som nalial ďalších 1,5 litra marinády do plechoviek. Výsledkom je malé oká 3 litrov sliviek.
Nataša všetkých pokryla marinádou ako kompót, a preto má rekord.

Aaaaa! Semjon Semjonich! Teraz to prišlo.

Kráľovná, veľmi pekne ďakujem zoa recept, ktorý som kedysi robila nakladané slivky, už si nepamätám, ktorý recept, ale dopadli kyslo a bez chuti. Odvtedy som nad touto metódou varenia sliviek ani len nerozmýšľal. Ale teraz je to úplne iná záležitosť, ani neverím, že som tam hodil pol fľaše octu
Z pol porcie mi zostali 4 pollitrové tégliky so slivkami, takmer liter marinády a trochu slivky, ktoré mi ostali na zjedenie

[Nataly_rz]

Nataly_rz, pre tvoje zdravie! Som rád, že sa vám tieto slivky páčia.

Qween
Veľmi pekne ďakujem za recept, od konca augusta do konca októbra,
Marinoval som ich najskôr v malých dávkach, mačka bola rýchlo zjedená
Posledná porcia bola - vedro
Veľmi ľahké na varenie, veľmi rýchle a veľmi chutné!
Zostávajú dva kontajnery: jeden s marinádovým sirupom, druhý bez.
Obaja šťastne žijú v skrini v kuchyni ....
Ale čoskoro ich zjem alebo ich schovám

Qween, tiež sme otvorili slivky pre hostí na sviatky Hltal, zjedol ... Dal som so sebou aj téglik: kvety: Ďakujem za recept. Tu mám ďalšie 3 tégliky marinády :) kam prilepiť ... inak mi napadlo trochu sirupu a zamiešal som sa do hrnčeka s vodou ... a on je kyslý, hovorí, že džem je taký kyslý

Môj manžel je poľovník, na morenie zveri používam slivkový nálev.

Do čerta ... a mám rybára

No rybu s takou marinádou som neskúšal, ale zrazu je vynikajúca

Dievčatá, prepáčte, ale pálenie záhy vás z nakladaných sliviek nebolí?
A potom ich tak veľmi milujem, takže ich milujem. A aká je ich aróma ...
A nemôžem ich vyleštiť. 🔗

Dievčatá, prepáčte, ale pálenie záhy vás z nakladaných sliviek nebolí?
A potom ich tak veľmi milujem, takže ich milujem. A aká je ich aróma ...
A nemôžem ich vyleštiť. 🔗

Teraz sme presne na jednej lodi. Všetci moji príbuzní, priatelia atď. Jedia tieto slivky a mali by aspoň henu. A ja ..., zjavne mi nebol daný

Vyskúšal som ich, až keď som to robil, ale teraz je to zajačik, potom kačica, budem musieť vyskúšať aspoň

[Živčik]

Och, a včera sme sa dostali k umývadlu. No, veľmi chutné!

Živčik Tan, a ty sa snažíš. Zdá sa, že tolerujem TTT, aj keď mám tiež žalúdočné problémy.

Pálenie záhy ma nebolí ... Stratil som pol litra TTT ... všetko je v poriadku
Komu zostala marináda? Kam ho berieš? Niečo také vylialo ???

Marinádu pridám k mäsu, keď ho opečiem.

[Freken Bok-Tan]

Teraz sme úplne na jednej lodi.

Freken Bok-Tan, Nemôžem jesť ani slivkový kompót (vodu a cukor). Aj keď som na oboch lícach praskla čerstvé slivky. 🔗

Freken Bock, ďakujem, musím vyskúšať ... ale pôjde to na nejaké mäso? A čo si myslíte o grilovačke? Ak pridáte soľ a korenie? Alebo grilované kura ???

leka, včera som si netrúfla ísť na grilovačku, aj keď ma napadlo. Nejako som tam nechcel sladké a tiež sladké a kyslé. A mäso (bravčové, hovädzie) vyprážam do zlatohneda, pridám cibuľu, mrkvu, tiež ich opražím, potom tam veľké jablká, môžeš ich dusiť, marinovať, zaliať vodou, posoliť a nechať korpus do mäkka. Rád to robím v tlakovom hrnci.

Áno, môj manžel nerozumie jablkám ani iným sladkostiam s mäsom, ale kebab by sa asi nemal rozmaznávať

A marinádu trochu zriedim s vodou, pridám balzamikový ocot Kiihne a sójovú omáčku Kikkoman - všetko z videnia.
A pre mňa je to zvyčajná omáčka na stole.

Pálenie záhy je áno! je tam taká zlá vec .. ale pred takýmito jedlami čapujem kvamatel a jem, pochutnávam si!

A na Nový rok som otvoril téglik so slivkami a čerešňami.


Čo ti poviem .. úprimne, slivky, slivky a len slivky! Jamy v čerešňach, no a tiež sa na mňa neusmievajú, ani mne sa nepáči vôňa jamiek, je tam veľmi málo dužiny a sú oveľa kyslejšie ako slivky ... Skrátka neexperimentujem už robím iba krém, ale veľa. Anyuta, ďalšia Ďakujeme za tento rozprávkový recept!

[remeselník]

remeselník , veľmi chutná fotografia! Pre tvoje zdravie.

leka„V tejto marináde marinujem akékoľvek mäso / hydinu. Máme tiež divinu, ktorá sa ukazuje neporovnateľná, dokonca lepšia ako marinovanie vo víne.

Kapusta je dobrá. Nasekám ju, pridám jablká, hrušky, hrozienka alebo cibuľu, alebo niečo iné. Za deň je to už pripravené.

Karfiol zalejem aj takou marinádou, ale horúcou, a pridám nastrúhanú mrkvu. Okrem toho do zeleniny pridávam rastlinný olej.

Výborná je aj cibuľa (na dozdobenie mäsom). Shinky krúžky, „pretrepte“ v marináde a nechajte sa vyživovať. Ja cibuľu nepridávam.

Zvyčajne okrem slivkovej marinády pridám mletý koriander.

Qween, to je asi poklona (y) vďaka !!! Moja láska nakladaná cibuľa !!!

Ako si ma zapol !! Tešíme sa na sezónu!

Minulý rok mi priatelia hovorili o týchto slivkách, ktoré sú veľmi chutné. Čakám na sezónu sliviek, tak chcem vyskúšať)))

Teraz sme úplne na jednej lodi. Všetci moji príbuzní, priatelia atď. Jedia tieto slivky a mali by aspoň henu. A ja ..., zjavne mi nebol daný

Nexium - existujú také tabletky, absolvujete kurz, potom iba z dôvodu potreby a budete jesť, čo chcete (víno, paradajkový džús, kompót z čerešňovej slivky atď.), Sám som neveril, ale ... chvalabohu Vyskúšal som to a teraz si užívam život, sú však drahé, však ... stoja za to

Dievčatá, pomôžte mi, neviem, čo mám robiť!
Včera večer som nalial slivky, dnes ráno, podľa očakávania, po 12 hodinách som sa chystal scediť marinádu a prevrieť, otvorím veko panvice a vidím, že marináda úplne zakryla všetky slivky a niektoré sa už pokrčili , aj keď po prečítaní celej témy som to po niekoľkých vyplneniach očakával!
Teraz sedím a premýšľam, mám to roztočiť alebo ešte párkrát vyliať?
Intelektuálne chápem, že po jednom čase len ťažko dosiahli požadovaný stav podľa chuti (jednu som vyskúšal, ocot mi už udrie do nosa), ale na druhej strane, nebudú sa po nových plnkách príliš zmenšovať?
P.S. A aká marináda! A chuť !!!

Nakladal som slivky iba kvôli Lekinovmu komentáru k receptu, ktorý bol predvčerom pripravený na nakladanie. Takže ich lahodne popísala ... A mäso v pomalom sporáku ... Zdá sa, že recept na slivky, a nie Lequin, ale mám s ňou asociáciu a jej popis chuti.takže teraz pre mňa budú Lekins ...
Vyrobil som iba 2 kg, ale mám pocit, že to nebude stačiť ... Dal som tam pár maličkých jabĺk ...
A nikto sa neskúšal marinovať hrozno takýmto macarom?

[matroskin_kot]

A nikto sa neskúšal marinovať hrozno takýmto macarom?

matroskin_kot
Tento recept som neskúšala, ale každý rok zrolujem podľa môjho receptu pár pohárov nakladaného hrozna, môj manžel má veľmi rád ...

Matroskinova mačka prečítala celú tému, ľudia nakladali hrozno aj čierne ríbezle a zdá sa, že čerešne sú to, čo si pamätám, aj keď som túto tému čítala dlho, komu sa nakladané čierne ríbezle nepáčili, ale hrozno sa zdá byť dobré a čerešne tiež, prečítaj si to.

Nakoniec som marinoval. Prísne podľa receptu od 7 kg úhora. Odhlásiť sa.

ĽUDIA pomoc! Aký druh slivky predávame (varieta), kto vie? na každom rohu. A potom napíšu odrodu „maďarská“. Je to zásadne dôležité? Kúpil som 8 kg sliviek, tiež to chcem skúsiť urobiť, aby som ich získal na Nový rok.

A urobil som marhule. Polovica porcie. Tento rok som to urobil .. a už nie. A tak chceš !!! Veľmi chutné!

ĽUDIA pomoc! Aký druh slivky predávame (varieta), kto vie? na každom rohu.

Keby sme ešte vedeli, kde je tento váš kútik ???

Madama kúpila na trhu nejaký druh slivky (10 kg) a povedala, že si vzala morenie, naliala ich raz a fúzy.

Náš kút je na severe. Táto slivka je na predaj podlhovastá, modrofialová. farby centimetrov 4. Nemyslím si, že na Zemi existuje iná slivka. Je pravda, že som si kúpil drahé jedlo za 135 rubľov. dovážané, je okrúhle s malou kosťou. o niečo väčšie ako jablká ranetky.

[Albina]

Albina, vaša slivka urobí. Robím to aj s neznámou odrodou (modrá veľká podlhovastá), dopadá to super!

V Soči sa to napodiv nazývalo „kubánska slivka“.

Dievčatá, viete podľa tohto receptu nakladať tŕne? alebo nebude chutný?

Vitalinka, ďakujem. Tiež som si myslel, že to urobí. je to len tým, že ani predajcovia nevedia povedať, o aký druh ide.

Dievčatá, viete podľa tohto receptu nakladať tŕne? alebo nebude chutný?

bude to vynikajúce
A ako chcem, aby bol ďalší trnový džem na kope
To si ty podpichoval?

[NatalyaN]

NatalyaN , ďakujem za odpoveď A podeľte sa prosím o recept na džem, môžete v PM

Z tŕňa si môžete pripraviť „domáce olivy“. Môžete tiež použiť nezrelé drieň.

Marináda: 1 šálka octu 9%
3 poháre vody
1 polievková lyžica. l sol
1 ČL cukru

Tŕň ponoríme do marinády a povarím asi 30 minút.Varím oveľa menej. Musí sa vyskúšať počas procesu varenia.
Potom štrbinovou lyžicou vyberte obracač, vložte do pripravených nádob s korením (bobkový list, estragón, klinčeky). Zalejeme marinádou, zapečatíme, uložíme na chladnom mieste.

[NatalyaN]

NatalyaN , ďakujem za odpoveď A podeľte sa prosím o recept na džem, môžete v PM

ach, ale aký je recept - všetko je jednoduché, trnka s cukrom, pretože všetci varia: buď nalejeme koncentrovaný sirup, alebo do neho nalejeme cukor a uvaríme ho neskôr. Zvyčajne na 1 kg bobúľ moja mama zobrala 700 gramov cukru.

[NatalyaN]

NatalyaN a kseniaa , ďakujem za radu, ktorú brat sľúbil, že zahodí zákrutu, potom sa otočím

Moje slivky sú teda nakladané už štvrtý deň, ale zatiaľ nezvráskaveli. Ale kvapalina sa zvýšila o 1,5 krát. Vyskúšala som zatiaľ iba 3 krémy (vôbec ma nebaví vyťahovať zo „kastróla“, keď je hotový, potom je to jasné) ... Teraz neviem, či sa môjmu bude páčiť.