Kalina
Hej! Povedzte programu pečenia, koľko minút.
Letný obyvateľ
KALINKA! Mám 45-50 minút. Pripravenosť za 40 minút kontrolujem štiepačkou a podľa výsledku testu pridám 5-10 minút
ira06
pre Kalinka Mám program Panasonic 255 vipechka 50 minút
Iriska
Čo je to za mňam !!!
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
A plnku robím takto: 200 g maku prepláchnem, nechám odkvapkať na sitku, pridám 2 lyžice. l. med a 3 lyžice. l. cukor, a potom všetko rozdrobte v mixéri. Plnka je veľmi šťavnatá.
Rina
Z nejakého dôvodu si môj mixér neporadil s sekaním maku.
Svokor nám ale dal darček - elektrický mlynček na mäso. Teraz je problém s náplňou vyriešený nasledovne. 400 gramov maku povarím s vriacou vodou dvakrát alebo trikrát, vodu veľmi opatrne vypustím (hrniec jemne nakloním, mak sa v ňom drží a pod prúdom vody dám malé sitko, aby mak urobil neutiecť). Potom mak dva-trikrát preháňam cez mlynček na mäso. Potom rozdelím na polovicu a podľa predtým uvedeného receptu - 100 g cukru, 1 bielkovina, 2 lyžice. lyžice krupice. Druhú časť maku len nasypem do misky a pošlem do mrazničky až do nasledujúceho "Mami! Ja chcem rolku s makom!"

P.S. Aj teraz táto veľmi žemľa s makom sedí v HP. Niekedy, keď som príliš lenivá na to, aby som urobila 4 rolky, urobím dve dlhé rolky a vložím ich do vedra zloženého na polovicu s „podkovou“, voči sebe.

ira06, ak zrazu nie je dostatok času na pečenie, môžete ihneď po uplynutí 50 minút znova zapnúť ten istý program pečenia a na horúcej rúre môžete nastaviť čas od 1 minúty (a nie minimálne 30, ako na studený).

Včera som navliekol to, čo som dal bochník na pretlak (musím zapnúť pečenie a po minúte alebo dvoch vypnúť, aby desiata nebola veľmi horúca) a roláda sa piekla 30 minút. Potom som opäť na 15 minút zapol „pečenie“ a všetko som dokončil.
Iriska
Citácia: Rina72


P.S. Aj teraz táto veľmi žemľa s makom sedí v HP. Niekedy, keď som príliš lenivá na to, aby som urobila 4 rolky, urobím dve dlhé rolky a vložím ich do vedra zloženého na polovicu s „podkovou“, voči sebe.
Mimochodom, zaujímavá možnosť.
A všetko dobre pomeliem mixérom. Ukáže sa to veľmi chutná šťavnatá náplň.
Cilia
Fugaska, dakujem za recept !!! : nyam: No, veľmi chutné! Robím to pravidelne! Rodina a všetci susedia to milujú !!

Tu je moja krása:

Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Vlásenka
No, zvládol som to, iba ... Vytekala mi náplň ... Myslím, že je to kvôli rozchodu. Dokazoval som hodinu. A na pečive - 1,5 hodiny. Vedro som teda musel umyť. A hneď som znížil vodu o 20% (keď ju beriem podľa predpisu, je vždy mokrá kvôli múke), ale tu ... musel som ju brať podľa receptu. Len si myslím, že maku nie je dosť, a ten nápad sa mi páčil aj s jednou rolkou! Napriek tomu som ich náhodne zaradil. Stručne povedané, tu:

Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička) Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Rina
Vlásenka, pozri sa na recept, ktorý som dal. Tam sa k mletému maku pridá pár polievkových lyžíc krupice. Myslím si, že jeho funkciou je iba prijímať prebytočnú vlhkosť v náplni.
Vlásenka
Mimochodom, existujú dva tipy s krupicou. Vyskúšam obe:

Citácia: Galiya

Dievčatá, túto makovú plnku som zobrala od dobrej kuchárky, vyskúšajte, je veľmi chutná!
3/8 l. mlieko
250 gr. mak
2st. l. vábničky
2 vrecia dodávka. Sahara
2 lyžičky rum
100 g hrozienka
75 gr. mandle
1 vajce
100 g Sahara
Mlieko privedieme do varu, pridáme mak, krupicu a cukor. Ešte 2-3 krát privedieme k varu, odstavíme z ohňa + všetko ostatné, mierne ochladíme + vajce, premiešame.

Citácia: Rina72


Plnka: 200 g maku, 100 g cukru, 1 bielkovina, 1 polievková lyžica. l. krupica
Príprava náplne: mak zomletý v pare rozdrobený vo viacerých vodách, pridaný cukor a vanilku, premiešaný s bielkovinami a krupicou. [/ I]
oksapaka
Autorovi veľmi pekne ďakujem za recept, bol veľmi chutný, ale dala som do neho dvakrát toľko maku, mak si vážime. Bochník bol oraný a chutný.
Atlantída
Tu je moje stvorenie, moje pohltené na jedno posedenie, chutné ...
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
glykoza
fugaska dakujem za napad
Tu je môj zvlnenie
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Cesto: proste ÚŽASNÉ cesto.
Výplň: rovnako ako fugaska.
Lll
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)

Maková kučera s cestom na briošku (bohužiaľ si nepamätám, kto dostal recept na toto cesto)

múka 550 gr
cukor 55 gr
soľ 2 lyžičky
suchý chvenie. 3 lyžičky
vajce 4 ks.
mlieko 70 ml. (možno nahradiť vodou + sušené mlieko)
odtok oleja. 180 g
Počet prísad. za vedro 1,5 kg. Cesto je veľmi bohaté, ale stúpa vysoko
Angelena
Upiekla som zvlnenie podľa receptu na fugasku, ale s vlastnou náplňou. Nebol tam žiadny mak. Boli tam arašidy, vanilka, škorica. To všetko + cukor som nakrájala v mixéri a zahustila mliekom. Do cesta som pridala aj vanilín. Náplň zašla naozaj trochu príliš ďaleko (vyplazila sa), ale to nevadí. Na vrch posypané bravčovým cukrom. Chuť je jednoducho skvelá! Ďakujem fugaska, máš talent!
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Po upečení rovno nakrájame. Strih bude asi chladnejší.
Cesto bolo uvedené do režimu „Pizza cesto“, program 5, pečené na programe 10.
lilisyonok
Ahojte všetci! Takže som sa rozhodol pre tento zázračný recept! Zázrak! Ďakujem za recept, dopadol super, chutne a krásne
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Tu je moja krása !!
Amiga
Dievčatá, drahá! Vaša rada je veľmi nevyhnutná.
Chcem upiecť vlnu maku na funkovom pečive v Panasonicu 255.
A niekoľko otázok naraz.
1. Chcem upiecť 540 gramov múky. Nie je to príliš veľa? Možno 400 by sa malo počítať, aby sa nedostali von?

2. Bude 200 gramov maku stačiť na plnenie alebo je kvalitnejší?

3. Mám v pláne piecť asi 50 minút.Vyjde to príliš sucho, pretože buchty sa pečú oveľa rýchlejšie?
Háčkovanie
Citácia: Amiga

Dievčatá, drahá! Vaša rada je veľmi nevyhnutná.
Chcem upiecť vlnu maku na funkovom pečive v Panasonicu 255.
A niekoľko otázok naraz.
1. Chcem upiecť 540 gramov múky. Nie je to príliš veľa? Možno 400 by sa malo počítať, aby sa nedostali von?

2. Bude 200 gramov maku stačiť na plnenie alebo je kvalitnejší?

3. Mám v pláne piecť 50 minút.Nevyjde to príliš sucho, pretože buchty sa pečú oveľa rýchlejšie?
Amiga
Na „Úžasné maslové cesto“ som upiekla makovú lokňu, urobila som ju na 680 gr. múka, ale mám veľké vedro (s dvoma lopatkami na miešanie) a potom zvlnenie podoprelo veko HP.
1. Myslím, že pre váš HP, pri 540 gr. múky bude stále trochu moc, prečítajte si, čo píše Gaša TU,A TU... V prvom prípade upiekla „lokňu“ 540 gr. múka, a v druhej zo 400 gr. múka (u Gashy, ako aj u vás Panasonic-255).
2. Myslím, že tých 200 gr. mak bude stačiť.
3. Je nepravdepodobné, že za 50 minút zvlnenie „prepíšete“. Drdoly sú rozmerovo oveľa menšie.
rinishek
lilisyonok akú máš krásnu kučeru!
tak perfektné ... túto kučeru pečiem často - a ani raz sa to nepodarilo dokonale krásne
lilisyonok
rinishek dakujem za pekne slova. Asi som len dobrý fotograf. Kučera na mojom spodku bola celá čierna od uniknutého cukru, ktorý sa prirodzene spálil. Aj keď sa každému tento pálený karamel páčil! Aj keď sa to samozrejme ukázalo ako symetrické.
tusyn
Dakujem pekne za recept. ukázalo sa to vynikajúce a veľmi chutné. každý deň pečieme týždeň. naša rodina je skutočne veľká
barsik1
Ahoj všetci! Zaraďte sa do radov pekárov! Po pšeničnom chlebe som urobila pohánku, tretím výtvorom bola lokňa. Sporák iba zaškrípal, ešte ho nevybral, ale otázka sa už obáva: prečo sa cesto zlomilo zhora na oboch valcoch? Vysvetlite mi neskúsených. Pečenie, mimochodom, na úžasnom maslovom ceste.
RybkA
Cesto sa lámalo, pretože bolo najpravdepodobnejšie vyvaľkané na tenko. To nijako neovplyvňuje chuť
Kuzdek
POĎAKOVAŤ!!!! skvelý autor tém! Dostal som krásnu kučeru! (y) true with some changes. Je to iba umelecké dielo!

Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)

Do polovice cesta som pridala 1 polievkovú lyžičku. lyžicu kakaového prášku. Potom rozdelila každú polovicu na ďalšie dve časti.Výsledkom sú 4 biele guľôčky a 4 hnedé guľky. Každú zrolovala a na hnedú a na vrch zložila biele - plnka, zrolované rožky ... A potom ako všetci ostatní. Cesto je ako na prvej strane, plnka je rovnaká. Ale môžete to urobiť z obchodu. Na predaj suchá maková a orechová plnka, ktorú je potrebné zriediť iba vodou. Ďakujem všetkým za radu !!!! Mňam a krása sú ÚŽASNÉ !!!

Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
barsik1
Na víkend na príchod hostí som upiekla lokňu - všetci sa čudovali! A kým nezjedli takmer všetko - neodplazili sa od stola (iba sa odplazili - inak to nešlo, pretože v MVP bol stále hodgepodge a ryba s ryžou). Dievčatá (dcéra a neter) sa chytili zvyšku zvlnenia. Rýchlo a sucho, aby nikto iný nemal čas! Manžel požadoval krátku prestávku medzi rolkami - bojí sa, že čoskoro neprejde cez kuchynské dvere!

Tu je môj prvý zvlnenie!
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Snažil som sa tak veľmi, že som s náplňou zašiel priďaleko! (Tú som zobrala s makom, hrozienkami, mandľami, krupicou) Stále nemôžem robiť odkazy na recept ...
tanchik
Citácia: Cat

Ale najzaujímavejšie na tomto príbehu je, že môj vrtošivý a rozmaznaný pes sa tejto role domáhal strašnou silou, v skutočnosti ani necíti chlieb, tu sa mi celá noha poškriabala od náročných klikov labiek - jedla aj bez masla. Tu je - úžasná zvlnenie! Ale môj manžel to nedostal!
Na počesť konca budúceho trimestra v škole sa rozhodli usporiadať pre deti narodeninovú oslavu a museli si priniesť niečo chutné. Ako vždy veľmi chýba čas, rozhodol som sa ich upiecť s makovými kučerami. (Našťastie už mám zbierku pecí, všetkým priateľom a príbuzným som „oznámil“, že ich už mám 3, už ich nemusím dávať), v jednej som miesila, druhá piekla, tretia pomohla ... Všeobecne platí, že prvá od Mulinexu (podľa Pre mňa je táto rúra dobrá len pre režim „iba pečenie“, nejako mi to s ňou nevychádza) už bola pripravená a druhá sa pripravovala pečený. Nechal som jeden zvlnenie vychladnúť na stole a išiel som spať. Bolo pol štvrtej v noci. Ráno sa zobudím, do kuchyne a tam ... spomenul som si na tvoj, Kocúr, tip a tvoj „rozmaznaný sobane“
Naša rovnako rozmaznaná drzá mačka s obarzometrom mimo mierku vyliezla na stôl a zjedla polovicu. Je vidieť, že sa prejedal (prepáčte za nie veľmi literárne slovo, ale pre svoj stav je ťažké nájsť niečo iné) a rozpadol sa s bruškom na vrchol vedľa zvyškov zvlnenia. Nadávky na neho sú zbytočné. Keď ho začnem vychovávať, všetci moji muži sa postavia za toto drzé stvorenie. Keď som ho dal na profylaxiu, s handrou a vyhnal ho zo stola, vytiahol som zo sporáka druhý zvlnenie. Toto drzé zviera, ktoré začulo ten zápach, začalo kričať, akoby na neho niekto stúpil. A najhorší je, že opäť vyliezol na stôl. Povedal som mu:. A rúti sa ako tank. No, toto všetko by bolo v poriadku, ale potrebujem 2 bochníky chleba, dieťa nebude nosiť zvyšky do školy, tak veľkoryso nám to nechal „majiteľ“ bytu. Druhé dieťa muselo narýchlo pripraviť rýchly čerešňový chlieb. A popoludní mi zavolá môj najstarší syn (dostal vlnený mak) a s potešením hovorí, že sa to všetkým deťom veľmi páčilo, a učiteľka si pýta recept. Piekla som to znova na Veľkú noc, namiesto koláčov. Celé moje prejedanie (a tiež drzé chlpaté monštrum). Teraz klamú a reptajú a je to. Och, a ukázalo sa, že to bola lahodná zvlnenie! Sám to nečakal. Cesto nie je sladké a plnka je jednoducho skvelá! A v kombinácii nemôžete odtrhnúť uši!
Neexistujú žiadne fotografie, nie je čo fotiť.
Rina
Citácia: Kuzdek

POĎAKOVAŤ!!!! skvelý autor tém! Dostal som krásnu kučeru! (y) true with some changes. Je to iba umelecké dielo!
Je to vlastne umelecké dielo! Pred očami mi plávali secesné diela zo začiatku dvadsiateho storočia. Chytám sa tejto myšlienky, musí sa zrealizovať!
Stern
tanchik, ďakujem za príbeh!
Katyunya
Pomoc! Potrebujete pomoc!
Mám pekárničku Zelmer - všetko sa perfektne varí, len sa nemôžem rozhodnúť pre výber programu pre TENTO recept ((((
Povedzme, že cesto uvarím napríklad na programe „Sladký chlieb“, dobre, dostanem ho, urobím rožky ... A ako piecť osobitne?
K dispozícii je režim „Pečenie“ - podľa pokynov sa hovorí „Frying the crust“.
Zmestí sa to ???
Tí, ktorí to vedia a nie naozaj, dúfam, že dostanete radu! Snívam o zvlnení
kava
Optimálne je použiť niekoľko režimov: miesenie a kysnutie („Kváskové cesto“), na konci programu cesto vyberte, vytvarujte valčeky, vložte ich do vedra, nechajte ich kysnúť a zapnite „pečenie“ režim
Katyunya
Faktom je, že neexistuje žiadny konkrétny režim „Pečenie“
Presnejšie existuje „Pečieme“, ale v pokynoch sa používa iba na vyprážanie kôrky! ... Aj keď teoreticky ide o pečivo!
Takže sa pýtam, či to na tom niekto vyskúšal ...
Konfetka
Citácia: Katyunya

Faktom je, že neexistuje žiadny konkrétny režim „Pečenie“
Presnejšie existuje „Pečieme“, ale v pokynoch sa používa iba na vyprážanie kôrky! ... Aj keď teoreticky ide o pečivo!
Takže sa pýtam, či to na tom niekto vyskúšal ...

Katyunya, náš 12. program je pečenie (1 hodina). Cesto najskôr vypracujete buď na 9 alebo 10 a potom ho dáte na pečenie. Všetko vám vyjde.
Rina
Je mi ľúto, že sa vrhnem do rozhovoru o sporáku, aký som nikdy nevidel

Katyunya„Vlak na mačkách“, ale čo keď máte tento program, ktorý nie je vhodný na pečenie? Aby ste nepokazili veľa výrobkov, vymieste jednoduché chlebové cesto v príslušnom režime a nechajte ho vyjsť (iba miesenie a kysnutie) a potom skúste piecť v režime pečenia, potom pochopíte, či je tento režim vhodný pre pečenie alebo nie.
Katyunya
Ukázalo sa to priam božské! Kučery sú za chvíľu preč!
poďakovať fugaska!!!!
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička) Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Konfetka
Katyunya, vyšla veľmi krásna zvlnenie! ... Uvidíte, že sa všetko podarilo! Nie je to prvýkrát, čo som to sama piekla, ale včera som to piekla znova, dnes je to preč. Veľká vďaka Fugasca !!!
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička) Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Galinka-Malinka
No ďakujem pekne za rýchly chutný a abaldenný recept na pečenie 4 krát nemám čas fotiť v reze je zjedený veľmi rýchlo.
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
lenkus

Do polovice cesta som pridala 1 polievkovú lyžičku. lyžicu kakaového prášku. Potom rozdelila každú polovicu na ďalšie dve časti. Výsledkom sú 4 biele guľôčky a 4 hnedé guľky. Každú zrolovala a na hnedú a na vrch zložila biele - plnka, zrolované rožky ... A potom ako všetci ostatní. Cesto je ako na prvej strane, plnka je rovnaká. Ale môžete to urobiť z obchodu. Na predaj suchá maková a orechová plnka, ktorú je potrebné zriediť iba vodou. Ďakujem všetkým za radu !!!! Mňam a krása sú ÚŽASNÉ !!!
To znamená, že sa ukáže, že ste miesili 2 cestá? Jeden biely, druhý s kakaom. Podeľte sa o to, čo robil prvý kolobok, zatiaľ čo druhý miesil. Je to príliš ďaleko? A nestojí za to dať do cesta s kakaom menej múky, inak kakao cesto tak ľahko zahustí. Neukázalo sa, že máte 2 testy rôznej hustoty?
Krása vašej role - dokonca aj na výstavu! Nádherné pečenie!
Prípadne môžete pripraviť aj ružové cesto tak, že ho zafarbíte cviklovou šťavou a potriete niečím čerstvo nastrúhaným bobuľom ... alebo tu sú sušené slivky v mlynčeku na mäso s orechmi a hrozienkami ... To je už moja fantázia. :-))
Ak to nie je ťažké, popíšte prosím celý postup krok za krokom, inak som stále kanvica v pekárni.
Kuzdek
Presne, presne ... cesto s kakaom sa ukázalo ako hustejšie !!! A tiež som si myslel: čo je s kakaom. Nevedel som, čo „musí“ zahustiť. Takže je lepšie pridať menej múky ... Vypracujem dve cestá. A s prvým kolobokom sa nič nestane. Pretože režim miesenia cesta nevydržím až do konca ... No, prešli dve miesenia a potom sporák neurobí nič ... iba stojí cesto ... Takže na tento čas nikdy nečakám. Samotná dávka prešla - a ja ju vytiahnem. A až potom, keď som rolovala rolky, dala som ich do vedra a vedro som dala do rúry s doskou s vriacou vodou (rúru nezapínam!). Prichádzajú dosť rýchlo. Potom som vedierko opäť vložil do režimu pečenia v pekárni. (Mám to - košíček). To je všetko. A ďakujem za radu (hovorím o kakau), teraz už budem vedieť, že musím položiť menej múky. A potom som tiež „skúsená kuchárka“
lenkus
Citácia: Kuzdek

Presne, presne ... cesto s kakaom sa ukázalo ako hustejšie !!! A tiež som si myslel: čo je s kakaom. Nevedel som, čo „musí“ zahustiť. Takže je lepšie pridať menej múky ... Vypracujem dve cestá. A s prvým kolobokom sa nič nestane. Pretože režim miesenia cesta nevydržím až do konca ... No, prešli dve miesenia a potom sporák neurobí nič ... iba stojí cesto ... Takže na tento čas nikdy nečakám. Samotná dávka prešla - a ja ju vytiahnem.A až potom, keď som rolovala rolky, dala som ich do vedra a vedro som dala do rúry s doskou s vriacou vodou (rúru nezapínam!). Prichádzajú dosť rýchlo. Potom som vedierko opäť vložil do režimu pečenia v pekárni. (Mám to - košíček). To je všetko. A ďakujem za radu (hovorím o kakau), teraz už budem vedieť, že musím položiť menej múky. A potom som tiež „skúsená kuchárka“

Poďakovať! Určite také niečo vyrobím.
elen @
Nakoniec som sa dostal k tejto kučere. Samozrejme to nebolo bez zásahu, ale v zásade to malo úspech a ukázalo sa to ako veľmi chutné. Ďakujem za recept.
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
yusia25
Túto krásku som si všimol ešte pred kúpou pekárničky. Hneď po prvom vydarenom bielom chlebe sa na ňu preto prudko otočila.
Och, a ja som bol z toho koloboku unavený ... Okamžite sa to ukázalo ako veľmi tesné a začal som „záchrannú akciu“. Zo strachu som s pridaním mlieka zašiel priďaleko - vo výsledku bolo všetko nastriekané na sporák a dookola. Zastavil som program a vybral som cesto. Rukami začala miesiť klzké a strmé cesto a riedila ho mliekom, až z neho vznikla mäkšia žemľa. Potom vložila žemľu do vedra a znovu zapla režim „cesto“ („hlavný“ program). Po predbežnom zmiešaní som zacítil drdol a bolo to opäť pevné. Na hlavnom miesení sa stierka smreka otočila, pridáme opäť lyžičku vody a potom ju mierne rozdrvíme múkou, aby žemľa nevyskočila z vedra.
Všeobecne platí, že pred skúškou bol drdol stále napnutý. Počas miesenia som nazrel do sporáka a uvidel som, že cesto, aké bolo v objeme, zostalo rovnaké, iba zmäklo. Myslím si, že je nepravdepodobné, že sa už niečo podarí. Ale po zostávajúci čas po miesení cesto na moje prekvapenie cesto dostatočne vystúpilo. (Psychicky povedané vďaka jej droždiu) Huh, najťažšia časť sa skončila. Spravil som kučery a nechal ich stúpať. Po 20 - 30 minútach som ich vložil do vedra a zapol na 1 hodinu „pečenie“. Asi po 40 minútach pečenia nám vypadla elektrina. Napokon, stále len toto mi nestačilo. Vďakabohu za 10-15 minút. napájanie sa obnovilo a program sa obnovil automaticky, čo bolo veľmi príjemné. Ozvalo sa 8 zvukových signálov, zdvihnem veko a vrch je stále biely. Dal som piecť na ďalších 10 minút. Výsledkom je nasledovné:
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička) Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Chuť sa mi páčila. Všetko sme jedli s chuťou. Ďakujem pekne za nápad a recept! Ešte nejaké upečiem. ale upravené na tekutinu (alebo múku) ..
Frézia
Aj tento chlieb som piekla. Perník bol trochu húževnatý, počas procesu miesenia som pridával mlieko - neviem koľko, ale potom bolo cesto vláčne, akoby malo byť na pšenicu.

Plnku robím vždy takto: mak zalejem vriacou vodou alebo povarím asi 20 minút, potom cez sitko a s cukrom v mixéri.
Chlieb mi veľmi chutil. Budem piecť aj s rôznymi plnkami. Ďakujem autorovi

A tu je otázka
Cesto vymiesime pomocou programu TESTO a na tomto programe vystúpi a potom urobíme valčeky a ihneď pečieme?
alebo
vymiesime cesto, urobíme valčeky a majú sa oddeľovať od plnky?
S cestom sa to nezdá prvýkrát, ale potom som si pomyslela, v každom prípade bude všetko upečené.
Háčkovanie
Citát: frézia

A tu je otázka
Cesto vymiesime pomocou programu TESTO a na tomto programe vystúpi a potom urobíme valčeky a ihneď pečieme?
alebo
vymiesime cesto, urobíme valčeky a majú sa oddeľovať od plnky?
S cestom sa to nezdá prvýkrát, ale potom som si pomyslela, v každom prípade bude všetko upečené.
Frézia
Najskôr vypracujem cesto na program „Kváskové cesto“, teda na miesenie + kysnutie (1 hodinu). Potom vytvarujem valčeky, vložím ich späť do vedra HP, zapnem program „Pečenie“ na 1 minútu (na ohrev), nechám rožky vzdialiť, kým nezvýšia svoj objem (asi hodinu) a vložím ich do „Pečieme“ "režim. Takto upečený „zvlnenie“ sa ukáže ako najchutnejšie na chuť mojich jedákov!
rinishek
Citát: naty


... tak som dal program 6 „sladké pečivo“, pred pečením produktu som vypol c / n (program je uložený na 7 minút!) a za 5 minút som naplnil rolky, dal ich späť do vedra a zapol c / n .... ...pokračovala vo svojom programe a upiekla zvlnenie! všetci sú potešení! poďakovať!

na 3. strane je táto rada - používam ju vždy. Rolky sa mi darí ľahko namotávať. Urobil som to tak, ako radí Krosh - nevšimol som si rozdiel v chuti
zásadný
Dakujem pekne za recept.
varené v Moulinexe 2000:
cesto (bez sušeného mlieka) na programe 11 - jednoducho nádherné
potom rolovala rohlíky a hneď to dala na program 12 piecť na hodinu. Aby bola kôrka trochu tmavšia, stále som nastavil 10 minút na ten istý 12 program

náplň: mak v mlynčeku na kávu, potom sa varí v mikrovlnnej rúre s cukrom 15-20 minút - robilo sa to 3 - 5 minút - vyberalo sa - vyzeralo - a vložilo sa to znova
Do maku som pridala hrozienka - od oka. Hrozienka sa umyli a osušili uterákom
všetko išlo perfektne, chuť je nádherná.
Všetko zjedli vo veľkej priateľskej spoločnosti
Pomer sa mi veľmi páčil - vynaložené úsilie a dosiahnutý výsledok.
Natalika
Veľmi pekne ďakujem za taký chutný recept.
Tu sú moje diela:
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
rinishek
máš krásnu lokňu!

koniec koncov, úžasný recept a nápad - tieto kudrlinky sú také elegantné!
tatyanochka
Dakujem pekne za recept !!! Pred pár dňami som urobila takú lokňu, len som to neurobila s kváskom, ale s kváskom. Celá rodina je potešená, žiada sa opakovať. Zajtra si to idem zopakovať. Jediné množstvo múky je skutočne predražené. Preto je lepšie preosiať do misky minimálne množstvo múky, ale nie úplne ju naliať do pekárne, ale nechať v miske pár polievkových lyžíc. l., je lepšie podľa potreby doplniť neskôr.
annnushka27
Ďakujem za recept! Urobilo to už niekoľkokrát!
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
Pšeničný chlieb Makový kučeravič (pekárnička)
lenochka_z
Zázrak! Najúžasnejší recept! Ďakujem ti veľmi pekne!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba