Jarný muffinový koláč s kysnutým cestom v rúre

Veľmi pekne ďakujem za recept na taký chutný koláč! Toto je moje prvé kysnuté pečivo, ani som nečakala, že môže byť také chutné. Veľmi milujem cupcakes, ale tento koláč je niečo úplne neobvyklé a chutné! Jemná, jemná, topí sa v ústach, budem ju teraz piecť stále. Recept som nezmenil, všetko je pôvodné, autorkine hrozienka je o niečo menej, málo

Ahoj. Myslíte si, že sa taký muffin dá upiecť na zvyšnom pšeničnom kvásku uloženom v chladničke? Nebude to kyslé? Škoda to vyhodiť, trochu zbieram a hľadám, kam sa pripevniť

[ira_lioness]

ira_lioness, Irabude pravdepodobne kyslý. Prezrite si recepty, do ktorých sa spolu s kváskom pridáva sóda. Tu je príklad https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416321.0
Alebo si vezmite akýkoľvek recept na koláč, koláč s kefírom (kyslou smotanou) a nahraďte kefír (kyslou smotanou) kysnutým cestom. Robím to niekedy. Ukazuje sa to vynikajúce