Recepty na varenie. Stratený recept!

Ahojte dievčatá!
Okamžite som sa spýtal. Dnes na NTV-mir prebiehal program, ktorý vedie Porechenkov a volá sa „Kulinársky duel“. Jeden z účastníkov pripravil pomerne originálny recept na kuracie mäso. A jedlo sa volalo: Kuracie mäso s pomarančmi. "Ako príloha sa podávajú pomaranče, ktoré sa predtým vyprážali. A kuracie mäso sa pripravuje neobvykle. Hotové kuracie mäso, vyprážané, sa namáča do tejto omáčky a potom sa roľuje v malých omrvinkách." zo sušeného chleba, ktorý sa pripravuje samostatne (nie krekry.) Zaujala ma hlavne omáčka: jogurt + horčica + niečo iné. Všeobecne platí, že ak mal niekto čas na napísanie alebo je s týmto receptom jednoducho oboznámený, pošlite ho prosím.

Perník je asi z toho upravený ... každý si robí omáčku po svojom, stále milujem kuracie mäso so sušenými slivkami po francúzsky ...

🔗
🔗
🔗
Kategória: Teplé jedlá -> Hydinové jedlá -> Kuracie mäso
Och, pec !, ach pec! A chcem letieť ... - ária kuraťa z opery „KURACIE PRÍBEHY“

Zloženie: kuracie stehno, pomaranč, kryštálový cukor, cesnak, korenie.

Všeobecne sa kulinársky duel zopakuje v utorok o 9.00

Ďakujem kleskox35 za odpoveď.
Ja si, bohužiaľ, zapisujem do počítača. Nemôžem preniesť. Áno, a nemôžem si to zapísať (9 hodín moskovského času je našich 10 hodín) Vo všedný deň v tomto čase som v práci.
Bola ponúknutá veľmi zaujímavá omáčka. A technológie tiež.

Možno vám to pomôže?: 🔗

Možno vám to pomôže?: 🔗

Ďakujem Caprice Vy, ako vždy, s konkrétnymi praktickými radami. Aj keď s oneskorením, ako som pochopil, ale o týždeň na tomto webe budem môcť vidieť tento recept (aspoň jeho zložky).

[Kuracie obálky s pomarančom v grapefruitovej omáčke.]

Pravdepodobne to nie je v tejto téme, ale existuje veľmi zaujímavý recept.
Kuracie obálky s pomarančom v grapefruitovej omáčke.
🔗
Naozaj chcem variť, len moje ruky nedosahujú.

Dievčatá! Všetkým patrí veľká vďaka za navrhované recepty. Všetko som si vzal do svojej zbierky: možno to raz moje ruky dosiahnu.
Čo ma ale včera zaujalo na TOM recepte, aby podľa technológie bolo už PRIPRAVENÉ kurča máčané v ZAUJÍMAVEJ omáčke a v SEBE PRIPRAVENÝCH CRIMBOCH. Ako príloha sa tam podávajú pomaranče. Úprimne povedané, zaujímajú ma najmenej. Jak sa nám zdá - tse vzhe konyky. Len som sa pozrel na tento recept veľmi obchodným pohľadom: niekedy varíte stehná-stehná, jete - nejete a na druhý alebo tretí deň už nejedia (všetko si zjem sám, aby to nešlo mrhať). A potom im možno bude dať druhý život? Pozeráš sa - budú si myslieť niečo nové, svieže zo zeme, ktorú zablúdili!?

Perníčky tam, pamätám si presne to pečivo - domáce drobky sa miešali s nastrúhaným syrom, vo forme a v rúre, a čo sa týka omáčky, jogurt + horčica + sa javí ako nasekaná zelenina.

Perníčky tam, pamätám si presne to pečivo - domáce drobky sa miešali s nastrúhaným syrom, vo forme a v rúre, a čo sa týka omáčky, jogurt + horčica + sa javí ako nasekaná zelenina.

Toto si dobre pamätám, ako šikovne sedliak pripravoval omrvinky zo sušeného chleba. Tiež som si myslel, že hotové veľké krekry túto hádku úplne nahradia. Čip bol ale stále v jogurtovej omáčke.
Nič. Myslím, že v súčasnej. tento týždeň budú mať na svojej webovej stránke kompletný recept s popisom.
Ktokoľvek je prvý, kto vypátra - pretiahnite ho sem k Temkovi. Bude sa hodiť každému.

Takže som sa rozhodol vytvoriť také Temko! Pomôcť sklerotickým ľuďom ako som ja, ktorí čítajú, čítajú a potom stratia to, čo čítajú, a začnú mučiť moderátorov (ako som ja), ktorí hovoria tento recept, vyberte ho ...Čo ak niekto vie, kde si to má znova prečítať? Napokon sa môže stať čokoľvek a možno autor odpovie ...

Asi začnem ... Čítal som o niečom, čo MUSÍ byť upečené s použitím palacinkovej múky, prečítal som si ju, chutilo mi, šiel som po palacinkovú múku, kúpil som ju, ako inak, prišiel domov a zabudol čo, ale kde.Možno niekto natrafil alebo aj pečené? Posielam ťa späť za odmenu! S pozdravom ShuMakher

Téma je veľmi dobrá, dokonca som chcel navrhnúť, aby to robili moderátori, stretol som sa na inej stránke, ktorá, kto niečo stratil, pomáha všetkým.
A na tvoju otázku nenájdem, boli tam vdolky s tuniakom, je tam palacinková múka, ale možno je to na inej stránke.
A vyhľadávanie sa mi teraz nepáči.

[SKATE]

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAAAA! Nájdené !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tu sú prvé ovocie !!!!!

SKATE Špeciálne ďakujem !!!!! Nie je to tuniak, je to losos! A to sú SALMON CUPCAKES od Chuchelky!
Cena pre Skate Studio !!!! Išiel som vypichnúť gombík „Ďakujem“

druhýkrát strácam recept na jablkový koláč. Tam je cukor vyprážaný na masle, potom sú jablká a lístkové cesto. Názov je na opačnej strane koláča, alebo nemusí. Pomôžte pliz.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28793.0
toto?

ach vďaka

Dievčatá, tu v iných témach si spomenuli na Roshena a ja som si spomenula na Roshenov koláč Cappuccino. Toto si jedol?



Samozrejme, že som sa okom pokúsil vyrobiť podobný, ale napriek tomu môže mať niekto iné možnosti receptov?
Je veľmi podľa nášho vkusu!

[tu]

Otázka pre všetkých, hľadáte recept na ruský vianočný perník, podrobnosti tu

Niekde som sa stretol, že existujú recepty na chudnutie s agarom, povedzte mi kam, plizz

Prejdite na blog Alexandry

Dievčatá, pomôžte. Nemôžem nájsť recept na obyčajnú kyslú smotanu. Teraz som dal tortúru Tortyzhkin do pomalého sporáka, mimochodom, ako dlho trvá pečenie? Koľko cukru je však potrebné na 500 g kyslej smotany a nie je to veľa kyslej smotany? A ako najskôr poraziť kyslú smotanu, potom pridať cukor alebo naraz?

na 500g kyslej smotany 1 pohár cukru. Postupne po kúsku prešľahajte pridanie cukru. Iba 30% a viac kyslej smotany sa vyšľahá do zhustnutia

Vďaka letnej obyvateľke išla polievať stromček.
Mam kyslu smotanu 42%

Ďakujem, ShuMakher! Často hľadám recepty a bude skvelé, ak túto Temku hneď nájdem a opýtam sa.

Ďakujem všetkým za pomoc. To som urobil

Dievčatá, povedzte mi, možno niekto pozná recept na nakladané mušle s citrónovou šťavou, ako v bazári.
Práve som si kúpil mrazené mušle v obchode s rybami a v lete v Odese som vyskúšal nakladané, no, soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo medzi nami a mojím dieťaťom.

Nakladané mušle
Oddiel: Mušle, lastúry, ustrice

Potrebný recept:
- mušle - 1 kg
- suché biele víno - 175 ml
- cesnak (drvený) - 1 strúčik
- olivový olej - 120 ml
- citrónová šťava - 50 ml
- čili (nahrubo zomleté) - 1 lyžička.
- korenie (mleté) - 1/2 lyžičky.
- dijonská horčica - 1 polievková lyžica. l.
- cukor - 2 lyžičky.
- soľ - 1 lyžička.
- kôpor alebo koriander (nasekané) - 1-2 lyžice. l.
- kapary - 1 polievková lyžica. l.
- čierne korenie (mleté) - podľa chuti.


Mušle vydrhnite tvrdou kefou pod tečúcou vodou, aby ste z nich odstránili všetok piesok. Odstráňte z nich fúzy. Nalejte víno do veľkého žiaruvzdorného hrnca, pridajte cesnak a čierne korenie. Varte. Vložte mušle do vína a zakryte hrniec. Znížte teplotu pod hrncom a za občasného miešania duste 2-4 minúty, kým sa škrupiny neotvoria.

Vo veľkej mise dobre premiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, kúsky chilli, korenie, dijonskú horčicu, cukor, soľ, nasekaný kôpor alebo koriander a kapary.

Neotvorené mušle zlikvidujte. Ostrým nožom odstráňte zvyšné mušle zo škrupín a nechajte polovice mušle na servírovanie. Vložte mušle do marinády. Premiešajte, zakryte a za občasného miešania dajte na 6-8 hodín do chladničky. Čajovou lyžičkou vložte mušle s marinádou do polovice šupky, rozložte ich

Z webu Varenie. RU

Dve ďalšie možnosti:
Budete potrebovať:
Mäso zo slávky - 500g;
rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
1 cibuľa;
ocot - 1 hodina l;
petržlen;
korenie, soľ.

Ako variť:
Uvaríme mušle, zmiešame s najemno nasekanou petržlenovou vňaťou a cibuľou, ochutíme soľou, korením, ochutíme zmesou oleja a octu.



Čas prípravy: 50 minút
Čas varenia: 10 minút

Zloženie:
Pol kila umytých mušlí;
Nakrájajte 2 strúčiky cesnaku;
Nakrájajte 1 cibuľu;
6 lyžíc čerstvej nasekanej petržlenovej vňate
1 bobkový list;
štipka suchého tymianu;
2 poháre bieleho vína;
3 lyžice masla.

Príprava:
1) Umyte škrupiny od nečistôt a nechajte mäkkýše pol hodiny vo vode s lyžicou múky - umožní to úniku piesku. Očistite mušle od ostňov, vlákien, ktoré spájajú živé mušle so stenami škrupiny. Použite nôž na zeleninu. Je lepšie sa mušlí zbaviť s poškodenými a nezatvárajúcimi mušľami. Odložiť.
2) Nakrájajte cibuľu, nasekajte cesnak, zmiešajte ich vo veľkom kastróle so 4 lyžicami petržlenovej vňate, kmínom, pridajte bobkový list, víno a dve lyžice oleja. Privedieme do varu, potom znížime teplotu a povaríme ešte 2 minúty. Vložte slávky do hrnca a zatvorte veko. Varíme, kým sa škrupiny neotvoria (3-4 minúty), neprepečieme. Potom mušle vyberte z vody a dajte na taniere.
3) Preceďte tekutinu, v ktorej sa varili vaše morské plody, a nalejte ju späť do hrnca. Pridáme zvyšné maslo a petržlenovú vňať a zahrievame, kým sa maslo nerozpustí. Výslednú omáčku zalejeme mušľami.

Miesto Sovetsdam. RU

Moja stará mama (región Khmelnytsky) okrem vianočných sviatkov kuti a pamätných dní (ešte bolo veľa iných povinných jedál) varila aj „sladkosti“ - vyprážané kvasnicové šišky (nesladené a bez náplne) a podávali ich s omáčkou z sušené slivky a múka.
Možno niekto presne vie, ako sa táto omáčka vyrába?

Milé dievčatá!
Múdra rada je veľmi potrebná.

Na zasklenom balkóne mám niekoľko kartónových škatúľ od brusníc. Pripravujem z neho čerstvý ovocný nápoj bez varenia, ale rád by som našiel ďalšie recepty na použitie tohto hodnotného produktu.
Len neponúkajte zmrazenie všetkého naraz.
Za akékoľvek nápady vopred ďakujeme!

Tu je niekoľko skvelých receptov na pečenie brusníc od Ayn

🔗
🔗
🔗

🔗

[Brusnicový džús s dužinou]

Recepty z internetu:

Brusnicový džús s dužinou
- brusnice - 1 kg
- cukrový sirup - 2,5 l

Brusnice roztriedte, opláchnite, rozdrvte v smaltovanej miske dreveným tĺčikom, zohrejte a potom pretrite sitom. Cukrový sirup vyrobený z vody a cukru zmiešajte s brusnicovým pyré, hmotu zahrejte na 60 - 65 stupňov C a nalejte do pohárov (alebo fliaš). Sterilizujte vo vriacej vode: 0,5 L nádoby a fľaše - 20 minút, 1 L - 25-30 minút

Brusnicová šťava
Pripravené bobule by mali byť posypané cukrom v množstve 1 kg na 1 kg bobúľ v smaltovanej miske a vložené na chladné miesto na 14-16 hodín. Výsledná šťava sa scedí a bobule sa zalejú horúcim 30% cukrovým sirupom v množstve rovnajúcom sa polovičnému objemu bobúľ, to znamená 0,5 litra sirupu na 1 kg bobúľ. Bobule sú nalievané sirupom po dobu 4-6 hodín, potom je šťava vyčerpaná a bobule sú stlačené.
Zmiešajte všetky porcie šťavy, dajte na oheň, priveďte do varu. Počas prípravy šťavy odstráňte penu so zvyšnou dužinou, ktorá sa zdvihla. Zohriatu šťavu nalejte do pripravenej nádoby a utesnite ju

Brusnicový nápoj:
hniesť pohár brusníc, zalejeme 1 litrom horúcej vody, dusíme na miernom ohni 3 - 5 minút, pridáme 2 lyžice medu, trváme 1-2 hodiny, prefiltrujeme.

Brusnicový džem:
brusnice - 1 kg
voda - 400 g
cukor - 1,5 kg
Brusnice sú starostlivo triedené, čím sú odstránené poškodené, zatemnené, sušené bobule a iné nečistoty. Vybrané bobule sa umyjú studenou vodou, nechajú sa odkvapkať a brusnice sa na 5 minút blanšírujú vo vriacej vode. Blanšírované bobule sa nalejú do horúceho cukrového sirupu a jedným ťahom sa varia, kým nie sú jemné.

Pridajte trochu všade tam, kde je potrebná kyslosť a chuť. Veľmi rada pridávam k mäsovým rožkom, tvarohom a len tak palacinky.

[„Kocovina“ citrónový alebo brusnicový koláč]

„Kocovina“ citrónový alebo brusnicový koláč

A čo brusnicová pena ?? A chutné a krásne a deti praskali na oboch lícach !!!

[Alexandra]

Alexandra, ďakujem, skvelé recepty! Určite používam všetko.

kolynusha, načrtnuté.) Ale zatiaľ čo sú brusnice ešte „živé“, iba ich naklepem s trochou cukru, zalejem vodou a prefiltrujem. Ukáže sa to ako veľmi chutný nápoj, ktorý je úplne prírodnej chuti.

Stårn , tento koláč bude môj prvý v rade! Raz som piekla podobný a bol úžasne chutný, ale potom som recept stratila.

Admin, ďakujem za nápad! Nikdy do mäsa nepridávajte brusnice, ale malo by to byť dobré.)

Teta Besya, a bežný recept na penu z internetu? Videl som to, ale bál som sa vyskúšať svoje vlastné nebezpečenstvo a riziko. Nebude to sladko-kyslá krupicová kaša?

[Amiga !!]

Amiga !! Nevidel som to na internete, respektíve som sa nepozrel ... Myslím si však, že recept je obyčajný. Hlavné je dobre poraziť na ľade (alebo v studenej vode) !!! Kto nevie, potom si nebude myslieť, že existuje krupica!

[Teta Besya]

Teta Besya, presvedčení.))
Zajtra si idem kúpiť krupicu.)

Nemôžem nájsť tému, kde povedali, ako majú doma kvasiť syry (a len tvaroh a spracované domáce) a vtipné je, že som sa tam odhlásil
Možno niekto vie, kde to nájsť?

Nemôžem nájsť tému, kde povedali, ako majú doma kvasiť syry (a len tvaroh a spracované domáce) a vtipné je, že som sa tam odhlásil
Možno niekto vie, kde to nájsť?

Rybka, možno táto?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4595.0

[ale kto to chce naozaj variť, a najlepšie chutné a šťavnaté]

Pomôžte človeku so 700 gramovým bravčovým mäsom zozadu, ktorý nikdy nevaril mäso vo veľkom kúsku v rúre (a ani v rúre), a preto mäso necíti,
ale kto to chce naozaj variť, a najlepšie chutné a šťavnaté

Neviem, na aký stupor som zaútočil, ale nemôžem začať, milión receptov, som zmätený.
Pre niekoho sa to bude javiť ako nezmysel, ale kúsok mäsa ležal dlho (dlho sa to nepokazí), pol dňa a teraz je už umyté a pravdepodobne prešla hodina, ale aj tak sa bojím a bojím, že urobím niečo zle.

Z toho, čo chcem a môžem použiť (cesnak, orechy, sušené slivky, víno, čierne korenie, mrkva, surová paprika, surová cibuľa - okamžite vymetieme bokom, nájdu sa tu najrôznejší nemilovníci):

1 - horčica v akejkoľvek forme (Dijon, nie Dijon, čerstvý hrášok)
2 - všetky druhy červenej papriky (sušené, mleté)
3 - citrónová šťava
4 - čerstvá fialová bazalka
5 - balzamikový ocot, pripomínajúci biele víno (víno samotné neexistuje a na víne mi nechutí)
6 - rastlinný olej (alebo potrebujete maslo? Videla som s ním recepty na videu)
7 - soľ
8 - Neviem, koľko z toho predmetu - pomarančový džús alebo želé z červených ríbezlí, alebo je lepšie s tým prvýkrát neexperimentovať
9 - existuje vynikajúca omáčka tkemali

Otázky:

1 - Kto z nich môže byť kamarát?
2 - Ak chcem variť ihneď po 1 - 2 hodinách a nie marinovať cez noc - potrebujem citrónovú šťavu alebo balzamikový ocot

A pokiaľ ide o túto technológiu, položím otázku ...

Podľa technológie - chcem, aby bolo mäso vyprážané s chutnou kôrkou, vnútri dobre uvarené a šťavnaté (k dispozícii je teplomer na kontrolu).
A chcem si ho dať na štvrtiny so zemiakmi s hubami a zapečenou cibuľou (všetko je predsmažené)

Ako najlepšie variť v takom prípade:

0 - urobiť tam kopu vpichov a podobne, natrieť alebo lepšie urobiť knihu?

1 - začnite piecť mäso vo fólii (na koľko minút?), A potom rozložte a vložte zemiaky a pečte dokopy?

2 - v uzavretom hlinenom hrnci a potom otvorený?

3 - je to možné bez vôbec zatvorenia otvorenej rúry? Alebo je úplne suchý?

Neviem, prečo ma štípe, akoby to bol posledný kus mäsa v mojom živote a bojím sa ho pokaziť
Jednoducho neexistujú žiadne skúsenosti a žiadni známi, ktorí poznajú toto podnikanie, by sa nemali pýtať ...
a na našom fóre - som si istý, že v tejto veci budú skúsení odborníci

Pomôžte mi, pomôžte mi neplytvať najčerstvejším dobrým kusom mäsa, inak práve teraz skončím od žiaľu, napríklad za čo

Ak chcete rýchlo piecť, potrite ho horčicou s novým korením a čiernym korením, soľou a trochou cukru, nechajte pár hodín na stole. Môžete ho vypichnúť dlhým nožom alebo tenderizérom.Potom pevne zabaľte do fólie a vložte do rúry na 40 minút horúce. Po 40 minútach alobal mierne pootvoríme a pečieme ďalších 20 - 30 minút do zlatista, pričom oheň mierne zmiernime. Zemiaky sa lepšie pečú osobitne a potom sa plnia mäsovou šťavou.

[Letný obyvateľ]

Letný obyvateľ, poďakovať!

Takto smažím celý život v tlakovom hrnci alebo pri behu, ale ako veľký kusman som bol v strate

A mám naopak veľký kus v rúre - podpisový tanier. Pred pečením môžete stále mäso plniť kúskami cesnaku úzkym nožom

Pečiem aj veľký kus, potretý horčicou, soľou, korením
Pečiem vždy v žiaruvzdorných sklenených miskách (celý proces je viditeľný, na rozdiel od alobalu), na dno pokvapkám pár kvapiek oleja alebo vody, aby sa nelepilo, kým mäso nedá šťavu ,. 30 minút pri 200 * C a 1-1,5 hodiny pri 100 * C je mäso samé vyprážané. Pleseň nikdy neotváram. Mäkké mäso vždy vyjde (veľa samozrejme závisí od počiatočnej kvality mäsa) a hlavné je nechať ho vychladnúť vo forme, potom mäso späť absorbuje uvoľnenú šťavu (väčšinou ju obrátim, pretože dno bol už v džúse a vrchná časť neruší jeho vstrebávanie.

Raz som ho upiekla a potrela majonézou + trochu horčice a okorenila knihou a dala dovnútra sušené slivky, nie zlé, ale zdá sa mi, že mäso stráca viac šťavy, treba ho jesť v teple, ale na stole to vyzerá super

Bravčové mäso miluje med a horčicu (a cesnak). Plním cesnakom, natriem zmesou medu, horčice a korenia a pečiem v rúre, občas podlejem horúcou vodou. Nakoniec si môžete dať zemiaky do pekáča s mäsom a v tejto šťave to bude úžasné!

[marinálny]

a pečieme v rúre, pravidelne podlievame horúcou vodou.

tu môžete získať trochu viac podrobností ...
1 - Je zatvorené alebo otvorené?
2 - Aká je hmotnosť mäsa a koľko minút približne pred vložením zemiakov?

Nakoniec si môžete dať zemiaky do pekáča s mäsom a v tejto šťave to bude úžasné!

Áno, len som to chcel
_____________________

Mäso sa už na marináde marinuje samo a ja si vyberám všetko, čo mi upečie - v miske alebo vo fólii ...

A priehľadná forma s vrchnákom ako marinálny Mám a fólia a kovový nepriľnavý plech na pečenie sú dobré ...

Viem, že budem musieť urobiť všetky možnosti a zvoliť si tú, ktorá dodá najväčšiu chuť, ale chcem to tak prvýkrát

[marinálny]

Raz som ho upiekla a natrela majonézou + horčicou a korením s knihou a do nej som dala sušené slivky, nie zlé, ale zdá sa mi, že mäso stráca viac šťavy, treba jesť v teple

Ďakujem ti veľmi pekne marinálny, Budem vedieť

Nedávno som sa zastavila nad soľou-korením-cesnakom (trochu ho vnútri napchám) -balzamikovým octom-sójovou omáčkou (na vrchu ho natieram), pečiem ho 40 minút. za každý kg.

[Teta Besya]

Nedávno som sa zastavila nad soľou-korením-cesnakom (trochu ho vnútri napchám) -balzamikovým octom-sójovou omáčkou (na vrchu ho natieram), pečiem ho 40 minút. za každý kg.

Teta Besya

A ako dlho sa nakladá s octom?
Koľko octu na kg? alebo pár sprejov na každú stranu?
Upiecť v čom?
_______________

Nabudúce to určite vyskúšam s cesnakom, akurát mi teraz v hlave utkvela veta, ktorú som dnes čítala - hovorí sa, že cesnak trochu zabíja skutočnú chuť mäsa, takže to chcem najskôr vyskúšať bez cesnaku.

Vo fólii alebo vo forme s vekom sa mäso pečie takpovediac vo svojej šťave vo vlastnej mikroklíme a z toho sa vykľuje šťavnatejšie, ale jednoducho na panvici často vyjde trochu suché na to, že je veľmi dôležité zachytiť okamih, keď je čas ho získať.
Chmeľ-suneli som si veľmi zamiloval ... potom, čo všetko vonia ako kebab, samozrejme, šašlik som ohýbal, ale poznámka o cesnaku je veľmi, veľmi dobrá, myslím, že ak použijete cesnak, tak veci mäso s ním alebo ho po otvorení fólie alebo po odstránení veka nádoby určite zvrchu odstráňte, len je cesnak dobrý, až kým sa nespáli, inak začne nepríjemne zapáchať

Namiesto octu som v poslednej dobe vždy používala citrónovú šťavu alebo ovocie kiwi.