Pšeničný chlieb na jogurte

Pšeničný chlieb na jogurte

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Celozrnná múka	2 1/2 šálky
Múka najvyššieho stupňa	1 1/2 šálky (+ 3 lyžice. L. so šmýkačkou)
Voda	1 1/8 šálky (pohár - 240 ml)
Soľ	1 1/2 lyžičky
Med	2 lyžice. l.
Olivový olej	2 lyžice. l.
Suché droždie	1 1/2 lyžičky
Matsoni	3/8 šálky
sézamové semienko	3 lyžice. l.

Metóda varenia

• Režim: Celé zrno.

Poznámka

Z receptov na 303 prevzala Hitachi recept na chlieb s jogurtom. Pár vecí zmenila, jogurt nahradila jogurtom a ukázalo sa, že to bol veľmi chutný a zaujímavý chlieb.
Chlieb je veľmi vzdušný, lahodný. Ľahko sa priblížil k samotnému viečku. De tiež užitočné. Dobrí chalani, chlapci!

Podobné recepty

Pšeničný chlieb 100% zrno na kefíre „Mäsiarstvo“. (milvok)

Pšeničný chlieb na kefíre s vajcom v pekárni (Katena)

Pšenično-ražný chlieb na kefíre v pekárni (Evgeniy)

Chápem, že správa je už stará, ale rovnaká: jogurt sa objavil v obchodoch v Petrohrade, dnes si vezmem džbán, vyskúšam, ako chutí, tento príbuzný kefír, a zároveň som dám nejaký chlieb