Pomáhame si, otázky a odpovede týkajúce sa varenia CUCKOO 1010

[LarisaL]

LarisaL - zo srdca gratulujem !!!!

Je pekné, že naše recepty pomohli
Zaujímalo by ma, kde sa vám to podarilo kúpiť? (môžete v osobnom, ak to nefunguje)

dá sa tlakový ventil vôbec demontovať ...?

Neviem o odstránení, musí sa nejako odstrániť v prípade výmeny, ale zdá sa mi, že je to namáhavý proces a nemôžete ho ľahko odstrániť tam a späť.

ALE!!!
Existuje však mini cesta - omylom som narazil na taký čip:

Pozriem sa raz, alebo skôr počujem - napodiv nejako zasyčí môj ventil - doslova od samého začiatku sa nabíja a syčí a toto je na programe KASH - na ktorom ledva začne syčať iba niekde v 20. minúte, ak nie neskôr.

Ako sa ukázalo - neviem ako - keď sa rukoväť presunula do polohy „Pochovaný“, nezatvorila sa podľa očakávania, ale zostala v uhle 45 stupňov ako v polohe „Otvorené“! Odsávalo to teda a nemohlo získať tlak.

Voliteľne - po zatvorení - nastavte ventil manuálne do uhla!

Už som to neskúšal, jednoducho to nebolo treba, pretože mám aj multivarke Panasonic - a ak niečo potrebujete bez tlaku, tak je v tom všetko

Ahojte všetci, mám prísnejšiu kukučku
A že aj tak sa nedá uvariť ryžová kaša ??? ... a navaril som to, a večer sa nič nestalo, položil som ryžu, mlieko, vodu, dal som to na časovač o 9-45, na režim kaše a ráno to vyplo prúd o 10 30 a potom s chybou E03 ... Skrátka hrôza, všetko viečko v mlieku hnedé, kaša pripálená, uvarená, veľká sa ukázala ............ všetko bolo treba vyhodiť
Môže mi niekto povedať, prečo sa to stalo?

[kuka4ka]

kuka4ka, Vždy varím kašu a nikdy nemám také problémy, varím ryžu, proso, kukuricu, pšenicu ... neviem, prečo si to urobil takto

ach, niečo dnes nemôžem nič robiť, už 2. jedlo je v koši
Urobil som rôsolovitý koláč podľa receptu Tanyulya, na fotografii to vyzerá tak chutne, ale dostal som niečo nepochopiteľné, zemiaky, mäso bolo všetko dobre uvarené, ale cesto, to je niečo, čo sa podľa neho ani nedá nazvať cestom. k receptu na fotke vidno, ako dobre sa zdvihol a upiekol, ale dostal som ho ako omeletu, alebo čo ... žiadne zdanie pečenia ... a to je všetko v koši, dnes tu mám aktuálny preklad výrobkov

Úprimne povedané, je mi z teba naštvané.Prečo to je?

Dobre, ako môžem byť trpezlivý, skúsim to znova, len škoda produktov takto preložiť, a tak šibalstvo môjho manžela všetko vyhodilo, inak je stále zaujatý smerom k multi, ale tu všetko hádžem von, ale vyhodím to ...

[kuka4ka]

kuka4ka, ale ukázalo sa aspoň niečo normálne chutné, aj to najjednoduchšie?
Žiadne mlieko, žiadne cesto? Napríklad len pilaf? Alebo len mäso na Multipovare?

Vyskytli sa nejaké problémy s napätím?
Dnes som robila ježka s ryžou v kyslej smotane, na zemiakový režim, ako vždy v pohode. Možno skús niečo také

áno, zdá sa, že s napätím je všetko v poriadku
Prvá vec, ktorú som urobil v multi, bolo kuracie mäso a zemiaky - ukázalo sa to, bolo to veľmi chutné
2. mäso na kuksi, ale keďže bolo nadrobno (veľmi) nasekané a dal som ho na guláš, za stáleho miešania sa rozpadlo - záver nebol úplne úspešný
3. pečená charlotte - ukázalo sa to veľmi cool
4. vyrobený kotofel, len v turbo režime s maslom, veľmi chutný
Piata kaša po nej sa všeobecne bála o svoju karikatúru ...
6. želé koláč
7. tvarohová kastról, keď som ho vytiahla, padol mi na kašu ako kaša, ale chuť je normálna
to je všetko, čo som robil a nepracoval

[kuka4ka]

kuka4ka, Spravil som aj kastról z tvarohu - urobil som to. Jediná vec, ktorú som ju nechal vychladnúť, a potom som ju vybral, je chladná a hustejšia. Spodok bol hnedý, ale vrch vôbec.

Dobrý večer všetkým!
No, jednoducho nemôžem dostať svoju ryžu drobivú !!! Varil som aj guľatý Krasnodar, potom dlhozrnný Mistral, najskôr 1: 2, potom 1: 1,5 v režime vysokého tlaku. Lepené aj tak!
Skúšala som pripraviť pečené mlieko. Varil som to a dal som ho na 13 hodín do režimu Warm-up. Čo bolo biele, to tak zostáva. V režime Multi-cook sa varilo 20 minút a utieklo. Vyčistil som multivarku hodinu.
Prosím, poraďte, ako uvariť pečené mlieko a ryžu v Kuku 1010.

Dobrý večer všetkým!
No, jednoducho nemôžem dostať svoju ryžu drobivú !!! Varil som aj guľatý Krasnodar, potom dlhozrnný Mistral, najskôr 1: 2, potom 1: 1,5 v režime vysokého tlaku. Lepené aj tak!
Skúšala som pripraviť pečené mlieko. Varil som to a dal som ho na 13 hodín do režimu Warm-up. Čo bolo biele, to tak zostáva. V režime Multi-cook sa varilo 20 minút a utieklo. Vyčistil som multivarku hodinu.
Prosím, poraďte, ako uvariť pečené mlieko a ryžu v Kuku 1010.

V roku 1010 som nikdy nevaril mlieko, zdá sa mi ťažké to urobiť, neexistuje funkcia dlhého sporáka, dobre, alebo naliať presne liter, aby som to skúsil, a potom pochybujem, že sa to ukáže ako rozpustené.
Ale ryža sa ukáže, vždy varím 1 / 1,5 rôznych režimov, predparenú alebo guľatozrnnú ryžu.

[Tanyulya]

Skúšala som pripraviť pečené mlieko. Varil som to a dal som ho na 13 hodín do režimu kúrenia. Čo bolo biele, to tak zostáva.

1. Aká teplota predhrievania bola zvolená medzi 69 ° C - 77 ° C?

2. Multipovar má veľmi vysoký bod varu, nie je vôbec mliečny.

3. Zmerali sme najslabší režim pečenia pre kašu - maximálna teplota - 95 ° C
Pokiaľ viem Tanyulya v režime Kasha - bez problémov som uvaril mlieko, nič neutieklo.
Je možné, že v režime Kasha sa pečené mlieko dá získať niekoľkými spôsobmi.
Nepijeme to, tak som to sám neskúšal.

No, jednoducho nemôžem dostať svoju ryžu drobivú !!! Varil som aj guľatý Krasnodar, potom dlhozrnný Mistral, najskôr 1: 2, potom 1: 1,5 v režime vysokého tlaku. Lepené aj tak!

Pri vysokom tlaku sa ryža vždy ukáže drobivá, aj keď beriem 1: 2
Napríklad zmiešam okrúhlu lepkavú ryžu s drobivo hnedou (neleštenou) - stále drobivou!
Ale vždy varím s poriadnym množstvom oleja.

[Tanyulya]

3. Odmerali sme najslabší režim varenia Kaša - maximálna teplota - 95 C
Pokiaľ viem Tanyulya v režime Kasha - bez problémov som uvaril mlieko, nič neutieklo.

Vždy varím na časovači na noc, mmm ... nikdy neuniklo

1. Ktorá teplota ohrevu bola zvolená v rozmedzí od 69 ° C do 77 ° C?

Ten, ktorý je predvolene nastavený.

Je možné, že v režime Kasha sa pečené mlieko dá získať niekoľkými spôsobmi.

Pokúsim sa. Budem sa hlásiť.

a varte vždy s poriadnym množstvom masla.

Toto bol „pes zakopaný“ !!!

Ahoj všetci.
Kúpil som si kukučku 1010. Pred prvým varením ju chcem odohnať rovnako ako naparovanie (na čistenie). Nerozumiem ako. Prosím, naučte ma, čo s tým mám robiť a mal by som?

Model 1010 nemá čistenie parou. Napríklad pred prvým použitím som multivarok z vnútornej strany utrel vlhkou čistou handričkou, potom vysušil.
Ak chcete simulovať čistenie parou, môžete nalievať vodu až na úroveň 2, nastaviť režim Multi-cook, čas je 10 minút.
Moja prvá skúsenosť bola s knihou receptov.
Veľa štastia!

Ahoj všetci.
Kúpil som si kukučku 1010. Pred prvým varením ju chcem odohnať rovnako ako naparovanie (na čistenie). Nerozumiem ako. Prosím, naučte ma, čo s tým mám robiť a mal by som?

Blahoželáme! Všetko je v poriadku, Larissa hovorí, že v Multipovare môžete stráviť 10 minút, menej môžete spotrebovať. Vôbec som to neodohnal, umyl som to, utrel som kastról a prvé, čo som urobil, boli zemiaky na smotane.
Veľa šťastia a radosti z nákupu

[Používatelia fóra]

Používatelia fóra, prosím, osvetlite v Kuku 1010, aká teplota je predvolene nastavená v režime Vykurovanie: maximum - 77 stupňov. alebo ten, ktorý bol nainštalovaný pri predchádzajúcom kúrení?

Prosím o pomoc ďalej. Hovädzí stroganov pripravujem z knihy. Vybral som „Stew“, ale nerozumiem, kde je tlačidlo „Pressure Cooking“. Stlačené „kuchár / turbo“. Obrazovka je červená a beží štvorec. Ani čas, ani žiadne náznaky, ktoré pripravuje alebo nie, nerozumiem ničomu.

Vyhrievané tam od 72-74 stupňov

Prosím o pomoc ďalej. Hovädzí stroganov pripravujem z knihy. Vybral som „Stew“, ale nerozumiem, kde je tlačidlo „Pressure Cooking“. Stlačené „kuchár / turbo“. Obrazovka je červená a beží štvorec. Ani čas, ani žiadne náznaky, ktoré pripravuje alebo nie, nerozumiem ničomu.

Máte pravdu, pretože krabica je v prevádzke, znamená to, že sa varí, vybrali ste automatický program, štandardne beží pod tlakom. Program bude trvať 41 minút.

Proces sa začal, prebieha varenie, ale para počas varenia vychádza z ventilu veľmi, veľmi silno, všetko syčí, para sa zráža ako parná lokomotíva v doslovnom zmysle slova. A smiech a hriech. Ale vážne, prečo para tak padá na režim dusenia, je to skutočne manželstvo? Na multivarke nič také neexistuje (zažil som aj tento režim).

Toto nie je manželstvo, všetko je v poriadku, používajú sa tam rôzne teploty, takže sa nezľaknite.

[Používatelia fóra]

Používatelia fóra, prosím, osvetlite v Kuku 1010, aká teplota je predvolene nastavená v režime Vykurovanie: maximum - 77 stupňov. alebo ten, ktorý bol nainštalovaný pri predchádzajúcom kúrení?

LarisaL
Vždy bude existovať teplota predchádzajúceho ohrevu
Ty tiež dúfam?

Ale vážne, prečo para tak padá na režim dusenia, je to skutočne manželstvo? Na multivarke nič také neexistuje (zažil som aj tento režim).

Pri kalení sa mi tiež zdá, že teplota je trochu vyššia, ale nie veľa.
Množstvo pary závisí aj od toho, koľko tekutín je v miske, čím viac ich je, tým viac sa pary!
Poviem ti príklad - včera som kúpil 10 kuracích paličiek a pred týždňom som kúpil rovnaký počet kusov tej istej spoločnosti!
Marina je vždy deň s rovnakým zložením a na Multipovare robím vždy 30 minút.

Takže tu:
- pred týždňom - ​​ventil vyskočil, otvoril sa - vývar z ich nôh vytekal ako z nočnej mory
- dnes - všetko fungovalo potichu - kvapalina vytiekla oveľa menej.

[LarisaL]

LarisaL
Vždy bude existovať teplota predchádzajúceho ohrevu
Ty tiež dúfam?

No, toto je, ak je kúrenie hneď po programe varenia, inak je to 72-74 alebo sa mýlim
Veľa závisí od tekutiny v týchto kastróloch.
Dnes som dal na Turbo dusenú kapustu na dusenie, prirodzene bez pridania tekutiny, takže mi draho vypol po 8 minútach ... aj keď v priemere sa varí 20 minút. Chera varil zemiaky na zemiakovej kaši vo veľkom množstve tekutiny, a tak nafúkal na rovnakom Turbu asi 40 minút. Takže kastról je uuuum (y) myslí sám za seba.

Tanyulya, veľmi silno odfrkne a všade sa špliecha.

No, toto je, ak je kúrenie hneď po programe varenia, inak je to 72 - 74 alebo sa mýlim

Už tým nemyslíte vykurovací program, ale vykurovací program - keď sa na obrazovke zobrazuje VYHRIEVANIE oproti zvolenému programu?
Nikdy som to nepoužil, teraz to skontrolujem, napustil som 50-stupňovú vodu, sám som nastavil kúrenie na maximum 77 C.
Zostáva zmerať teplotu, keď sa zdvihne koniec rozcvičky
Pokyny hovoria, že je to 9 minút, je to zvláštne ... čo keď ohrievam ľadovo studené jedlo ...

Tanyulya, veľmi silno odfrkne a všade sa špliecha.

Ak sa nalialo veľa tekutiny, správa sa tak. A keď sa para uvoľní, trochu viac ... sa bude správať horšie. Niekedy ... no, v tomto prípade doslova trochu, násilne zdvihnem ventil, aby som takpovediac znížil vyhadzovaciu silu
Toto je prvýkrát, čo ju sleduješ ...

Zostáva zmerať teplotu, keď sa zdvihne koniec rozcvičky
Pokyny hovoria, že je to 9 minút, čudné ...čo keď ohrievam ľadovo studené jedlo ...

Merané - od 50 ° C do 70 ° C - OHREV fungoval presne 9 minút, ako je uvedené v pokynoch.
Skrátka neohrieva predtým určitá teplota, len to funguje v šetrnom režime iba 9 minút a je to.

A kúrenie bude vždy fungovať na udržanie teploty, ktorú sme si vybrali.

[LarisaL]

LarisaL
Vždy bude existovať teplota predchádzajúceho ohrevu

Áno, vždy, keď je zapnutý režim vykurovania, zobrazí sa teplota z predchádzajúceho nastavenia.

A ako to ďalej spustiť, toto kúrenie? Urobil som to: Držal som stlačené tlačidlo kúrenia / zahriatia na 5 sekúnd, teplota sa zobrazila na červenom displeji, nastavila sa požadovaná teplota a ako potom? Ak nestlačíte nič, režim sa vynuluje. Stlačil som tlačidlá Kúrenie / Kúrenie, Varenie / Turbo, displej zhasol a funkcia ohrevu bola resetovaná (bol zobrazený aktuálny čas, trojuholník hore ukazoval Vysoký tlak).

Ak sa nalialo veľa tekutiny, správa sa tak. A keď sa para uvoľní, trochu viac ... sa bude správať horšie. Niekedy ... no, v tomto prípade doslova trochu, násilne zdvihnem ventil, aby som takpovediac znížil vyhadzovaciu silu
Toto je prvýkrát, čo ju sleduješ ...

Polovica kresleného pohára, je to veľa? Čo sa stane, ak uvaríte polievku? A ako použiť kukučku ako pomalý hrniec, aby nebol ako tlakový hrniec?

Čo sa stane, ak uvaríte polievku?

Nič sa nestane. Režim Stew, s ktorým práve varíte, je jeden z najsilnejších spolu s režimom Turbo. A vy pripravíte vývar na polievku v režime Chicken Soup (tento režim je „jemnejší“), potom zvyšok uvaríte na Multipovare.

Namerané - z 50 ° C zvýšené na 70 ° C

Aký teplomer meriate? Tiež chcem kúpiť.

Nič sa nestane. Režim Stew, s ktorým práve varíte, je jeden z najsilnejších spolu s režimom Turbo. A vy pripravíte vývar na polievku v režime Chicken Soup (tento režim je „jemnejší“), potom zvyšok uvaríte na Multipovare.

Funguje to na vás všetkých (v tom zmysle, že to tak špliecha)?

Aký teplomer meriate? Tiež chcem kúpiť.

Mam 2 teplomery
Jeden - pre veľký teplotný rozsah - švédsky s dlhým bodnutím - RST 07841, asi pred 3 rokmi, zasiahol šib a ja som sa na neho zlomil, lenže teraz s ním nemôžete piecť.

Druhú na pečenie a mäso - nemecké WMF - môžete vložiť do rúry spolu s miskou.
Stačí mu hlava, ak nevaríte najrôznejšie sirupy, a on meria rýchlejšie.

Merané ako prvé

Funguje to na vás všetkých (v tom zmysle, že to takto špliecha)?

Mám rozstrek, ak sú tekutiny pod 8–10
Všeobecne platí, že pod 10 kvapalín nie je lepšie, alebo dokonca sa môže upchať ventil.
Môže striekať na Turbo a na obidva tlaky.

Všeobecne mám svoj obľúbený Multipovar, ktorý je sám o sebe akýsi umiernený, robím na ňom takmer všetko.

Druhú na pečenie a mäso - nemecké WMF - môžete vložiť do rúry spolu s miskou.
Stačí mu hlava, ak nevaríte najrôznejšie sirupy, a on meria rýchlejšie.

Tu je jeho fotka - uviaznutá v najnovších vrkočoch:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9105.0

Druhú na pečenie a mäso - nemecké WMF - môžete vložiť do rúry spolu s miskou.

Môžete to dať do tekutiny?

Môžete to dať do tekutiny?

Samozrejme!
Alebo ho chcete úplne utopiť v tekutine?
O tomto neviem, neskúšal som

Dievčatá, ďakujem vám všetkým, ktorí mi pomohli pri mojom prvom použití kukučky. Prvýkrát to bolo všetko nafukovanie, syčanie a špliechanie. Chcel som uvariť večeru čo najskôr, ale pravda je taká, že sa hovorí, že pri chytaní bĺch je treba náhlenie. Dobrá technika si vyžaduje aj dobrý prístup. Na druhý deň som si opäť pozorne prečítal pokyny, odporúčania z fóra a je to, proces varenia prebehol ako hodinky.
Panna, aká je dobrá, bol som rovno ohromený. Nafukuje sa pre seba, robí svoju prácu. Som absolútne potešený.Zľakla sa, až keď odhodila paru. A aké mäso sa ukázalo, a boršč, všetko je chutné, chutné, chutné.
Priznávam, spočiatku som to všetko považoval za reklamu, ale teraz si myslím, že aj keď to tak bude, nechajme to. Propagovať takýto produkt nie je hriechom. Opakujem, bábika je super, no proste super.
Ďakujem pekne hviezde za informácie týkajúce sa predaja Stockmann.

Členovia fóra, nad tým som premýšľal, ak varíte mäso s kosťou, napríklad huspeninu alebo rebierka, nebude sa panvica poškriabať?

Ak poškriabete kosť cez hrniec, poškriabe sa, Cookova panvica je stále príliš jemná.
Dokonca aj dobrá hladká drevená špachtľa vo mne zanechala kruhy ...

Členovia fóra, nad tým som premýšľal, ak varíte mäso s kosťou, napríklad huspeninu alebo rebierka, nebude sa panvica poškriabať?

Pokiaľ je to možné, objednajte si kovovú panvicu od svojho dodávateľa.
Takto varím: mäkké jedlá v čiernom kastróle, tvrdé a kosti v kovu

„Tipujte“, kto je dodávateľom a ako objednať.

Tým smerom https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120809.0

Ľudia! Pomoc! Kto odpovie, je režim Turbo zapnutý pre všetky programy?

Nie, funguje to iba pri vysokom tlaku.

A čas sa nastavuje automaticky, bez môjho zásahu?

Áno
Všade, okrem Multi-Cook, čas počíta Kukučka automaticky.

Ďakujem ti veľmi pekne! A tiež vlpros? Kaša vložená do noci (cukor zaspal) - ráno sa mlieko zrazilo. Všetko je dokonca chutné, ale výhľad nie je predajný. Aky je dôvod? Možno kvôli cukru?

Myslím si, že mlieko nie je veľmi čerstvé. S mojim skladovaným mliekom sa to nikdy nestane, ale keď ho vezmem od dojičiek ... vyjde mi taká hanba.

Mlieko bolo zabalené, trvanlivé. Ráno som to skontroloval - všetko je v poriadku. "Zhrešil" iba na cukre, nalial vopred. Nie sú žiadne ďalšie možnosti. Ale za 6 hodín sa „schúli“ .. ?? Nerozumiem ... Plníte cukor vopred?

Okamžite môžem zaspať a cukor a soľ a nič ... nekysne, ale sú problémy s domácim mliekom. Snažte sa nepridávať cukor a potom pridajte cukor, keď budete hotoví.