Chanuka šišky

Kategória: Pekárenské výrobky
Chanuka šišky

Zloženie

Múka biela 41/6 čl.
Voda 3/4 čl.
Soľ 1/2 lyžičky
Cukor 4 lyžice. l.
Olivový olej 3 lyžice. l.
Suché droždie 1 polievková lyžica. l.
Vajcia 2 ks
Škorica 1 lyžička
Vodka 2 lyžice. l.

Metóda varenia

  • Potom môžete vyvaľkať vrstvu 1 cm, nakrájať na kolieska a nechať ďalšiu 1 hodinu kysnúť (zakryť filmom alebo uterákom). Hlboko vyprážať. Ideálne je, ak v strede šišky zostane tenký, ľahký pás. Keď budú šišky mierne vychladnuté, môžete ich pomocou striekačky posypať práškovým cukrom a napchať džemom (som obmedzený na práškový cukor).
  • alebo Vyvaľkajte vo vrstve 1/2 cm, nakrájajte na rovnomerné kruhy
  • na jeden kruh dáme požadovanú plnku a prikryjeme druhým
  • a dobre spojiť a potom nechať ešte 1 hodinu kysnúť (zakryť fóliou alebo uterákom).
  • Hlboko vyprážať. Ideálne je, ak v strede šišky zostane tenký, ľahký pás. Keď budú šišky mierne vychladnuté, môžete ich posypať práškovým cukrom.
  • Sufganies sa ukázali byť jednoducho milé.

Program varenia:

testovací program

Poznámka

Tu som na konci dopil recept na pekárničku.


126kb.jpg
Chanuka šišky
Merri
Clara, aké šišky! Volajú sa Sufganies? A Česi majú kableg
Chitiaka
Povedzte mi, prosím, a 41/6 st je v akej dimenzii?
Caprice
Citácia: Chitiaka

Povedzte mi, prosím, a 41/6 st je v akej dimenzii?
A naozaj, v čom?
Barbarita
Citácia: Chitiaka

Povedzte mi, prosím, a 41/6 st je v akej dimenzii?

to sú s najväčšou pravdepodobnosťou 4 šálky a ďalšia 1/6 šálky.
Chitiaka
poďakovať
Albina
Cesto vymiesime a okamžite vyvaľkáme a potom ho necháme na vzdialenosť?
Caprice
Panna, Chanuka je zima
Caprice
Citácia: Albina

Cesto vymiesime a okamžite vyvaľkáme a potom ho necháme na vzdialenosť?
Nechajte cesto na šišky z kvásku prísť.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba