Kaukazské palacinky lavash

Kaukazské palacinky lavash

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie:

Zelená Cibuľa

Listový šalát

Koriander, petržlen

Sladká paprika voliteľná

Paradajka

Syr Suluguni alebo syr feta

Majonéza

Metóda varenia

• Skôr ako vôbec stihneme mrknúť okom, začne horúčava. Čo budeme jesť?


• Minulý rok mi to doma dal môj milovaný priateľ.


• Môj manžel miluje tieto veci a hovorí im Stern-hamburgery.



• Príprava šalátu.


• Zelená cibuľa, šalát, petržlen, KINZA. Kto nemá rád koriander, vystačí si s jednou petržlenovou vňaťou. Pre mňa je najdôležitejšie koriander


• zložka. Sladká paprika voliteľná. Do šalátu nič nepridávajte! Žiadna soľ, žiadne korenie, nič!



• 



• Lavash nakrájame na kúsky veľké ako palacinka. Do stredu dáme veľkú lyžicu šalátu. Na šalát dajte plátok syra. Ideálne - suluguni, ale nemám to kam vziať, s fetou som v pohode. Na syr stlačte malý prúžok majonézy a na majonézu plátok paradajky. Na fotografii naopak, aby ste lepšie videli, čo tam je.



• 



• Pita chlieb zabalíme tak, že ohneme koniec smerom dovnútra.



• 



• Teraz pošleme naše palacinky na 30 sekúnd do mikrovlnnej rúry. Nemali by byť veľmi horúce.


• A Bon Appetit.



• 



• Takmer celé minulé leto sme jedli tieto palacinky. Varila som plnku. Ale táto „klasická“ verzia je podľa mňa


• najchutnejšie.

Stella, môžete si kúpiť arménsky lavash v Berlíne?

Arménčina nie je, ale turečtina je ľahká!

Stella, môžete si kúpiť arménsky lavash v Berlíne?

Môžete si ho upiecť sami, ak máte plynový sporák.

JE MOŽNÉ RECEPTICKÉ?

Arménsky (tenký) recept na lavash https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175936.0

poďakovať

Arménčina nie je, ale turečtina je ľahká!

Stella, ako vyzerá turečtina?

Rovnako ako arménsky!

Toto leto sme boli v Drážďanoch a prechádzali sme okolo hovoriacich mužov (jeden z nich mal podobu sochy), až sme si okrajmi uší všimli, že hovoria nezrozumiteľným, ale bolestne známym jazykom. Aj oni si dali pozor, keď počuli ruskú reč. Potom sme si uvedomili, že sú to Arméni. Aj keď v Nemecku teraz ľudia z celého sveta. Túto krajinu aj tak milujem!

Túto krajinu aj tak milujem!

Ja tiež!

Wow! Aký úžasný recept A stále som okolo neho prechádzal
Celé toto leto pripravujem studenú verziu týchto „palaciniek“ (iba namiesto paradajok boli uhorky), ale nikdy mi nenapadlo ich prihriať.
Určite vyskúšam teplú verziu s paradajkami