Šošovicová polievka v nemčine (hustá polievka Eintopf)

[vysoko]

Šošovicová polievka v nemčine (hustá polievka Eintopf)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Hnedá šošovica	200 g
Voda alebo vývar	1 l
Zemiak	2 stredné
Slanina	125 g
Údené klobásy (Páči sa mi to	2 tenké
Cibuľa	1 malý
Žiarovka	1 veľká
Mrkva	1 médium
Paprika (alebo hrsť zmrazených)	1 čerstvé
Zeler alebo petržlenová vňať	kúsok
Adjika alebo papriková pasta	1 lyžička
Sójová omáčka (voliteľné)	1 polievková lyžica. l.
Cesnak	1 klinček
Čerstvá alebo suchá petržlenová vňať
Soľ, korenie, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Keďže sa šošovica rýchlo varí, nenamáčam ju. Ale ak chcete, môžete si ju večer namočiť. Voda, v ktorej bola šošovica napustená, musí byť vypustená.
• Šošovicu prepláchneme, dolejeme vývarom alebo vodou (tentokrát som varila v slepačom vývare, aj keď často varím vo vode) a varím do mäkka.
• Zemiaky ošúpte, nakrájajte na kocky a ponorte do polievky. Nakrájajte malú cibuľu čo najmenšiu, vložte ju do polievky.
• Pripravte si vyprážanie. Na rozohriatom rastlinnom oleji speníme na kocky nakrájanú cibuľu do zlatista, pridáme na kocky nakrájanú slaninu, opražíme do zlatohneda, pridáme na jemnom strúhadle nastrúhanú mrkvu a koreň zeleru alebo petržlenovej vňate, dusíme, pridáme adjiku alebo paprikovú pastu, dusíme, kým sa olej nezačne otáčať červená. Pridáme papriky nakrájané na rezance, dusíme ich.
• Klobásy nakrájajte nahrubo (na 4 kusy), pridajte do polievky.
• Hotové smaženie pridáme do kastróla, polievku dochutíme soľou, korením, sójovou omáčkou, čerstvými alebo suchými bylinkami, pridáme nasekaný cesnak.
• Nechajte polievku lúhovať 20 - 40 minút.
• Polievka vysoko hustý, je v ňom lyžica! Ak sa vám to nepáči, nalejte 1,5 litra tekutiny.

Poznámka

Foto NIZA

Podobné recepty

Polievkové pyré „6 zelenina“ so šošovicou a kuracím tapakom (Ksyushk @ -Plushk @)

Egyptský šošovicový guláš (I-ri-sha)

Polievka so šošovicou a bulgurom (Správca)

súdruhovia! uvarte šošovicovú polievku v nemčine - je to veľmi chutné
ďakujem Stårn

[Stårn]

Drahé Stårn
Ďakujeme za úžasnú šošovicovú polievku!
Páčilo sa mi to ooooochen! Je pravda, že syn to neocenil, hovorí, že tu plávajú klobásy ...
Ale s manželom sa nám to páčilo. Môj manžel navyše miluje hrachovú polievku a ja na ňu vôbec nedám dopustiť. Aj vôňa uvareného hrášku spôsobuje (prepáč) grganie.
A šošovica pozoruhodne nahrádza hrach. A vseknotischschscha a všetci sú šťastní!
Varené z hnedej šošovice "Mistral"

Dnes sme mali na obed variáciu na nemeckú šošovicovú polievku. Prečo variácie? Nebol žiadny kurací vývar, ale bol tam vývar z údených bravčových rebier, rozhodol som sa ho pripraviť. Preto som párky nepridával. Zvyšok receptu nevybočil. Chutné tááák Nabudúce to určite urobím bez odbočenia, som si istý, že to bude super

[Stårn]

Dnes sme mali na obed variáciu na nemeckú šošovicovú polievku. Prečo variácie? Nebol žiadny kurací vývar, ale bol tam vývar z údených bravčových rebier, rozhodol som sa ho pripraviť. Preto som párky nepridával. Zvyšok receptu nevybočil.

Ahoj!
Táto polievka je taktiež MIMORIADNE vyrobená z údeného kuracieho mäsa.
Vyskúšajte, nebudete ľutovať. Môj syn najskôr odmietal kvôli klobásam, ktoré v nich plávali ... Ale on to ocenil na kurčati!
poďakovať Stårn za úžasný recept! Táto polievka sa v poslednej dobe stala obľúbenou v mojej rodine.

Stelochka, niečo, čo si sa maskoval svojimi receptami, si to našiel s ťažkosťami, ale ach, sme pripravení (hlasom Cat Matroskin) bežať pol dňa a dať fotku


Polievka je úžasne chutná, namiesto údenín v sortimente od spoločnosti Privoz

Chodil som ako špecialista na šošovicu a ďalšie veci. Áno, kúpila všetko okrem jej miláčika. Je zelená, oranžová, ale toto nechcem. Chcem červenú alebo akúkoľvek hnedú farbu.

Prešiel som okolo ďalších dvoch butikov, nijako to nejde

Voshchem, hneď sa pustím do podnikania a cestou sa prepadnem do obchodov.
No, tu je to, čo robiť, keď potrebujete, ale nie, keď nemusíte klamať a neustále vám padne do oka

Táto polievka mi chutila podľa obrázka a zloženia. Myslím, že to bude mnyak Boli skúsenosti s nálevom v jazykoch podľa vášho receptu. Chuť nie je obyčajná.

[bodov]

bodov, Hnedú šošovicu som nenašiel, kúpil som si zelenú. Sedím ... je čas spať a slintám od týchto pachov.
Zahusťujúce sa ako kaša, párky sa nezačali dávať, neliezť. Poďme to teda zjesť.
Teraz to bude stáť aspoň asi 10 minút a ochutnám to sto kíl, to nevydržím. Manželská drť, než tak príjemne vonia. Tu cítime, že sme v noci rozsekaní, ale pod futbalovým Ole-ole-ole-ole!

Olenka, dobrú chuť a dakujem za tip!

Fsyoyo ... jedli sme to včera: nyam: Nie ... samozrejme nie všetko
Ďakujeme za jednoduchosť prípravy, presnosť proporcií zložiek a úžasnú chuť a arómu.

Veľa štastia!

Vrelo odporúčam všetkým, ktorí túto polievku nevarili. Veľmi, veľmi chutné. Robil som to bez slaniny, poľovnícke párky som nakrájal na okrúhle plátky a vyprážal som ich spolu s vyprážaním, namiesto paprikovej pasty, červenej sušenej papriky + paradajkovej pasty a červenej šošovice. Recept som sa snažil dodržať na maximum.