„Ranné“ koláče

Tu som s ďalšími koláčmi. Konečne!

🔗

priamo do zázračnej pece

[Aygul]

Aygul aké koláče !!! Prečo opäť nezačať chcieť zázračnú pec?

[Omela]

Omela, poďakovať. nie prvy ani posledny krat pečiem. Veľmi jemné cesto.
Ale fotím zriedka, druhá časť by bola krajšia, ale prišlo dieťa a zjedlo polovicu

Prečo opäť nezačať chcieť zázračnú pec?

Prečo ju začať chcieť? Vezmite a pečte! Tak som si povedal, že ju budem alebo nebudem používať na také malé pečivo! alebo keď nie je dosť pečenia, alebo keď ... tak si vymyslite všetky svoje výhody v príslušnej téme

Poďakovať!!!! Vyrobené z ryže a vajca !!!! Miesil som to v HP a ráno som to upiekol. Recept obsahuje namiesto kefíru pečené fermentované mlieko.

🔗 🔗

čaki, kde si piekol? v AG alebo v peci?

Rúra na raňajky dnes. V AG som neskúšal pečivo (okrem pizze).

[Táňa]

Táňa, rád, že sa vám páčil.

Táňa, čaki, tak som musel do AG strčiť pár koláčov, len a opakoval by som to.

[Omela]

Omela, Ďakujem mnohokrát! Koláče sú len špičkovej triedy a je veľmi výhodné pripraviť z nich Peklu, samozrejme, dvojitú porciu

[Lyuba]

Lyuba, super koláče !!!!

No k tým koláčom som sa dostal !!!!! Už som vyskúšala pečenie so studeným cestom - chutilo mi, tak som to urobila bez zvláštnych obáv ... Syn si objednal pizzu, pripravil dve maličkosti, priemer 10 cm, mäsové koláče, buchty s džemom a tvarohové šišky ... .. Všetci už zjedení!

[Sveta]

Sveta, kazyayka !!!! Som rád, že sa ti to páčilo !!

Ďakujem za recept, veľmi sa mi páčil!

Vyrábam ho iba v tom zmysle, že sú, veľmi sa mi páčia koláče a zároveň celá rodina, ale to nevadí, sama si ho podojím, ak uvidím, čo zostane (ja aj najstaršia dcéra sú hlavnými požieračmi týchto koláčov, pretože malý je veľmi malý a v čase príchodu manžela zostávajú vždy 3 - 4 kúsky a nezáleží na tom, koľko upečiem - porcia, 1,5 alebo 2. časť)

[Aygul]

Aygul , rád, že vám chutia koláče !!

[Imelo!]

Imelo! A včera som robila koláče so suchým droždím, pozerám sa na veľkú tému, nebol čas na čítanie, ale dievčatá si túto možnosť už určite vyskúšali. Ale aj tak poviem - všetko dopadlo výborne! Vyrobené jahodové a slivkové koláče! Lahodné !!!! Ešte raz ďakujem! Fotka nie je veľmi dobrá - zavolajte! Aj v uniforme ....



Zvyšky sú sladké!

[Sveta]

Sveta, aká nádhera! nedáva plus .. na tvoju avu premárnenú.

bude musieť vyskúšať

Imelo! A opäť som piekla koláče ... so slivkami. Čo chcem povedať, dnes ich mám nie ráno, ale večer ... cesto som pripravila ako obvykle s teplým prístupom - to je všetko! Naozaj milujem kefírové cesto - výrobky z neho sa získavajú s mierne vlhkou strúhankou.



... a urobila som ešte jeden koláč, tak to uvediem do témy o krájaní cesta - nech sa smejú ....

[Svetik]

Svetik, remeselníčka !!!

Imelové zámky, opäť ma vaše koláče zachránili, 1. mája sme boli pozvaní do lesa na piknik, kúpiť mäso, potom hľa, čo ešte? Vypracoval som večer cesto, plnka so zemiakovou kašou s hubami a osmaženou cibuľkou ráno rýchlo polepila manuhonny pirohy vašou sklenenou metódou, vymastená a posypaná sezamovými semiačkami. Len ma pochválili :-) a povedal som, že existuje taká Omelka a toto sú jej pirohy :-)

[Táňa]

Táňa, poďakovať!!! Som rada, že sa vám cesto páči.

a ak použijete suché droždie?

Suché je 3x menej.

Mistletochka, dakujem pekne za recept - velmi pohodlny. A moja dcéra sa na neho konkrétne napojila, robí to takmer každú nedeľu, takže z jej rodiny spaaaasiiiiiboo

[Diana]

Diana , poďakovať! Som rád, že recept uviazol!

Imelo, ďalšie ďakujem)
Dnes som vyskúšala vaše cesto) Nepoužívam pekárničku, len na to nie je miesto, tak som to všetko urobila rukami)) Zmiešala som ho lyžičkou, potom to už išlo ťažko, mastila som si ruky rastom . maslo a trochu ho vymiesime rukami)
Cesto stálo v chlade 4 hodiny, dobre sa zdvihlo.Vo svojej práci nebudem tvrdiť, že je priamo poddajná, ale normálna) Výsledok bol však veľmi potešujúci) Pri pečení sa stáva úplne beztiažovým! Jemné, nadýchané, milé) Nevýhoda nestačí !!!)) Budem stále piecť, iba dvojitá porcia)
Ukázalo sa, že jeden kapustový koláč a 2 malé koláče. A 1 veľký jablkový koláč. Nestihol som to vyskúšať - zmietol som to z taniera, kým som sa neodvrátil))

[Cartoon]

Cartoon, vynikajúci výsledok !!!! Som rád, že sa vám páčilo !!!

Neskutočne chutné cesto a aj po dni zostane jemné a jemné! Ďakujem pekne za recept!

[blahosklonnosť]

blahosklonnosť , Ďakujem ti! Potešený. čo sa nám páčilo.

Ďalšia správa) Veľký koláč s kapustou a zemiakmi





Imelo

[Cartoon]

Cartoon, beautyaaaaa !!!!!!!!!!!

Omela, veľmi pekne ďakujem za recept na toto páperové cesto! Ako som okolo neho behal. A bežal by som ďalej, keby sa mi kefír nehromadil v chladničke! Od seba trochu amaterizmu - vzal som si maslo s domácou kyslou smotanou, do kefíru som pridal trochu domáceho séra. VÝZVA, mám otázky - je možné nahradiť maslo domácou kyslou smotanou (maslová konzistencia), namiesto kefíru použiť buď jogurt alebo srvátku? Upečené so živým droždím. Výsledok je úžasný! Moje cesto je navždy!

[Ternovka]

Ternovka, rád, že recept padol vhod!

dá sa maslo nahradiť domácou kyslou smotanou (maslová konzistencia), namiesto kefíru použiť buď jogurt alebo srvátku?

Všetko je možné, pozrite sa na konzistenciu cesta a konečný výsledok - ktorý vám chutí najviac, potom ho použite v budúcnosti, pretože ktorákoľvek zložka dodá na konci inú chuť.

Tento recept na cesto mám teraz najobľúbenejší. Beriem to ako základ a môžem kefír ľahko nahradiť kyslou smotanou, zriedim ho iba mliekom a trochou vody.
Mnohokrát hovorím: „ĎAKUJEM, HMLA!“

Svetik, jedz pre dobré zdravie!

Omela, povedzte mi, prosím, váš recept hovorí „predhrejte rúru ... otvorte dvierka rúry“. : girl-q: Cesto som už dala do chladničky, ale rozmýšľam nad pečením, prečo je to tak s dvierkami? A ešte jedna vec: mala by sa dať do rúry misa s vriacou vodou na paru alebo nie?

[Sophia]

„predhrejte rúru ... otvorte dvierka rúry.“

Sophia, toto slúži na preukázanie koláčov, dáte ich na sporák zhora, teplo pochádza zo spodnej časti rúry, sú lepšie rozdelené. A pečenie pokračuje ako obvykle.

: a-kiss: Vďaka, rozumiem!

Tu, vezmite si moju prácu! Škoda, že som hneď nezdvojnásobil normu - podarilo sa mi iba odfotiť. Prasknuté priamo z plechu na pečenie! Koláče sú chutné, veľmi jemné. A skutočnosť, že ráno sú spravidla sviatky !! Omela, ďakujem pekne!

[Sophia]

Sophia, skvelé koláče! Som rád, že sa vám páčilo !!!!

[Omela]

Omela, ďakujem pekne za recept. Koláče sú vynikajúce. Len to nerobím s koláčmi, ale s bagelami, je to pre mňa praktickejšie: kruh som vyvaľkala, rozrezala na sektory, na široký okraj dala plnku a zabalila.
🔗

Včera som uvidel túto Temku, myslel som si, že som zabudol na tento úžasný recept. Večer som cesto naštartoval, ale ráno sa nezdvíhalo. Musela som piecť maslové sušienky. Dieťa vyrobené vo forme srdiečok, cesto je veľmi pevné, neviem prečo. Ale tiež nie zlé.

[Svetlana]

Svetlanaaké krásne bagely !!! Som rád, že recept padol vhod!

a ráno sa nezdvihla.

Ira, musel som to nechať na stole, kým sa to nezdvojnásobilo.

Nie, cesto je ako bez droždia. Sú buď staré, alebo niečo iné. V sušiarni tiež nezvýšili sušienky. Ani na to nemysli, aj tak to zjedli.))))

Sú buď staré, alebo niečo iné.

A stáva sa to ... teda, aspoň nie vyhodené.