Sladké paprikové lečo s paradajkami (maďarské lecso)

Recept už čoskoro! ))
tento šalát je tiež vynikajúci!
a pokúsim sa pripraviť váš recept!

[Kosťa]

tento šalát je tiež vynikajúci!
a pokúsim sa pripraviť váš recept!

Kosťa, nie je to fér!
Takýto šalát je krásny a originálny - a skrýva sa niekde v kríkoch
Vystavte to ako samostatný autorský recept, teraz sa k nemu pridá veľa ľudí
A všeobecne platí, že v Odese varia veľa a dobre - dovoľte nám, aby sme na fórum priniesli vaše autorské recepty - radi uvidíme a oceníme chuť

[Admin]

Admin
Budem ešte týždeň týrať všetkých, ako si pripravím taký šalát, ktorý budem fotiť) zatiaľ čo v záhrade je škoda nazbierať zelené paradajky

[Admin]

Admin

Poďakovať! Skúsim!

Úžasné vynikajúce! Len trochu ostalo, nezmestilo sa to do dózy, je to veľmi chutné!

[Admin]

Admin, a ja, a urobil som prvýkrát v živote aspoň niečo na zimu))) tam bolo kg papriky, rozhodol som sa vyskúšať. Manžel schválený!
Ak nájdem viac plechoviek, urobím neskôr celú porciu. Ale výplň podľa chuti je taká, ako má, sama nemám veľmi rada papriky, touto výplňou chcem vykresliť niečo iné!

[Marína]

Marína, pre tvoje zdravie! Váš manžel má pravdu, schválil taký zakuson, vie, prečo bude v zime potrebné lečo

Na točenie na zimu môžete nalievať uhorky a paradajky s takou marinádou - to sa ukáže veľmi mentálne

[Marína]

Marína,
Túto marinádu je možné na zimu poliať uhorkami a paradajkami.

No, nie súčasný, tieto výrobky môžu byť plnené džúsom! môžete tiež cuketu a rôzne šaláty poliať kapustovým šalátom, napríklad so zelenými paradajkami alebo Tatyana hodili ste mi aj zeleninový šalát, môžete poliať šťavou
marina-asti
a človek by mal jesť to, čo dajú, a nie to, čo chce, nech sa nestane ako ja kvôli obkladačke

[Tatyana]

Tatyana, áno, tiež som si myslel, že môžete nalievať rôzne chutné veci!))
Kosťa1988, ako správny manžel, zje všetko možné, čo jeho žena vštepuje a chváli

chvály

prestaň chváliť panvicu a zásteru v jeho rukách

[marina-asti]

marina-asti Robím napríklad fazuľu v paradajkovej šťave, doslova za hodinu sa zrolujem

Táňaša, chystala sa pripraviť lečo, vzala mamin recept, potom si spomenula na ten tvoj, porovnanie-: víťazstvo: jedna k jednej, iba moja mama má paradajky v litroch a s cesnakom, mala by som to robiť bez cesnaku, (veľmi málo z toho ), ale ak 2 kg paradajok, pravdepodobne 2 litre džúsu a dopadne to, nepamätáš si? A potom už je tam paradajka.

[Irisha]

Irisha, Nepamätám si litre na ďalší týždeň, čo si lečo uvarím, určite si ho zmeriam. A tu nejde o čistý džús, ale o paradajkový pretlak a jeho množstvo závisí viac od šťavnatosti rajčiaka. Preto za lečo nekupujem nie hustý krém, ale červené, plné, mäsité šťavnaté paradajky, ktoré si špeciálne vyberám - aj predajca na trhu už vie, čo potrebujem, a prináša také

Odtiaľto sa pozrite na môj recept na množstvo paradajok a na výstup hotového lecha v nádobách a pokračujte. V každom prípade existuje cesta von: ak nestačí malý paradajkový pretlak, môžete ho vždy zriediť trochou vriacej vody a upraviť chuť soľou a korením.

Rád počujem, že sa recepty zhodovali
Nikdy nedávam cesnak, dostanem čistú lecho chuť

Ďakujem, Tanyush! Pozriem sa na všetko, ale tiež milujem mäsité paradajky, ukáže sa z toho hustá paradajka, nakrájam ich, povarím ich, rozbijem mixérom, potom pretriem cez sito, vadia mi nerozbité šupky a semiačka , ale bude to vynikajúce. Zostávajú z trenia o kurčatá, milujú tento podnik.
Aj tento týždeň urobím lečo, paprika dozreje a víkend nefunguje.

potom to pretriem cez sito, otravujú ma nie rozbité šupky a semiačka, ale bude to vynikajúce.

A som príliš lenivá na to, aby ma zomlela, a je to také chutné, nikto sa nesťažuje. Môj mixér je silný, všetko rozdrví na prach.

Ak zomeliete, potom je viac odpadu a musíte brať viac paradajok, berúc do úvahy rub. Marináda je vynikajúca, ak zostane zvyšok, budete ju piť, veľmi chutné

Z kurčiat sa však nakoniec stali gurmáni!

Ahojte všetci! Správca, včera som z polovice receptu zroloval 2 litrové a 1 pol litrové tégliky, ale pridal som paradajky, keďže mám krém. „Vyskúšať“ zostáva, veľmi chutné! Ďakujem za recept! : rose: Pre mňa perfektný pomer ingrediencií

[Rita]

Rita, PRE ZDRAVIE! Nech je to vynikajúce!

[marina-asti]

marina-asti Robím napríklad fazuľu v paradajkovej šťave, doslova za hodinu sa zrolujem

Obávam sa, že to nie je také ekonomické))) Zatiaľ vyskúšam pár plechoviek a uvidím, ako obstoja v zime, v podstate všetko zamrazím, plechovky nemám kde skladovať (
Manžel postaví úžitkový blok, budú tam banky))).

Vyrobené lečo. Pridali tam 3 kusy. trpké korenie, milujeme pikantné. Keď som varil, hodil som do neho korenie a niekoľko zrniek pískavice gréckej. (Žltý čaj Helba som si kúpil v Egypte pred rokom. Ako čaj nikto nepije, ale ako korenie ho začal používať všade. Nakoniec to nie je nič iné ako senovka grécka, senovka grécka, šambala). Veľmi chutné. Teplé zvyšky som pridala do zeleninového šalátu. Stále to urobím, kým sú papriky lacné a paradajky. Vzal som okrúhle, zrelé, mäsité paradajky. Semená tiež nelúpem a neutriem. Rovné surové, ako také, rozbijem mixérom. Nie sú tam žiadne šupky ani semená. Homogénna hmota, robím aj paradajku.

[Irisha]

Irisha, pre tvoje zdravie! Paprika, je dobré, ak je nakreslená pikantná
Ja nepridávam žiadne semiačka, potom prekážajú v hotovej podobe, v omáčke mi natrafia stále a chce sa mi pľuvať. Alebo potom musíte omáčku filtrovať pred pitím a jedením lecha

Tatyana, včera som kúpil všetko na lečo, okrem octu - ak nenájdem jablkový mušt, potom je možný aj obvyklý 9-percentný pohár

Ira, môžeš. Môžete ich naliať trochu menej octu a počas procesu varenia ochutnať výslednú omáčku a upraviť ju, pridať, ak potrebujete viac octu, soli, cukru ... Ja to robím. Veľa závisí od samotnej zeleniny, pretože jej chuť sa nestane naraz, môže to byť napríklad kyslá paradajka.

Ja nepridávam žiadne semiačka, potom prekážajú v hotovej podobe, v omáčke mi natrafia stále a chce sa mi pľuvať.

Čo však s koriandrom a horčicou v recepte? Ja som pridala dosť, 10 hrášku. To je však vec vkusu. Teraz pôjdem na trh s korením, urobím to stále.

[Admin]

Admin, Tatiana, ďakujem za recept! Takže som urobil prázdne miesta.


Uh, sotva vložený obrázok :))
PS. Počet plechoviek (4 x 0,95 l a 3 x 0,5) je dávka presne podľa vášho receptu (4: 2) - dosť veľká. Musel som hľadať veľkú kotlinu a variť v nej na jednej záložke. O druhej sa mi nechcelo.

[Nasťa]

Nasťa, SKVELÉ! DOBRE HOTOVO! Áno, porcia je veľká, ale je aj rýchlo zjedená

Dnes som tiež uzavrel lečo, ukázalo sa 14 nádob od rôznych kolibríkov, od 0,5 do 1 litra, varených na tri priechody v pomere 1 paradajka-2 papriky

[Tatyana]

Tatyana, a ďakujem: rose: Lecho varila podľa svojho receptu. Ale váš je lepší

[Nataša]

Nataša, PRE ZDRAVIE!

Ach, som tak rád, že ten môj je lepší ako maličkosť - ale pekný

[Tatyana]

Tatyana, teraz lečo uvarím iba podľa tohto receptu

[Nataša]

Nataša, Ďakujem za milé slová!

[Natalishka]

Natalishkaaký červený! V zime bude slnko pripomínať!

[Anastasia]

AnastasiaÁno, táto farba je pravdepodobne preto, že paprika je iba červená: girl_pardon: No, mám rada chuť, je to červená paprika.

Tanyusha, zvinul som to, urobil som polovičnú porciu a vzal som si plnú paradajku, vo výsledku som len nalievaním zavinul 700g a vzal som zvyčajný ocot, v jablčnom muštu nemám dosť kyseliny, je to vynikajúce.

[Irinka]

Irinka, DOBRE HOTOVO! No, ... soľ a cukor, kyselina je osobná záležitosť Bolo by to pre vás vynikajúce

Včera som urobil dve porcie, ktoré som nosil do druhej rána.Pýtam sa môjho manžela, stačí ti tvoje božské korenie? Pozeráte sa na poháre melancholickým pohľadom, je to všetko? Môžete urobiť trochu viac? Tatyana, tvoje lecho je teraz jeho obľúbený z hľadiska ochrany prírody. Budeme musieť urobiť viac, nech sa stravuje pre zdravie.

[Zhenya]

Budeme musieť urobiť viac, nech sa stravuje pre zdravie.

Zhenya, no, koniec koncov, človek sa pýta (najmä milovaný), musíme sa stretnúť na polceste

Varte pre svoje zdravie!

[Tatyana!]

Tatyana! A som pri svojom poďakovať... : rose: Lahodné! Robila som všetko podľa receptu a tiež som to krútila do druhej rána. Veľa sa stalo. Trvalo to dva prejazdy. Stále bola plnka, tak som ju na obed zjedol namiesto polievky s chlebom... Skutočne to rýchlo odletí, musíme urobiť viac ,: dievča-áno: kým je to možné.

[Tomočka]

Tom, čo som povedal, a päťdesiat plechoviek nebude stačiť! Stačí otvoriť plechovku a .... nie, je prázdna a kto ju zjedol?
Tomočka, pre tvoje zdravie! Pripravte si urgentne, kým je jesenná zelenina

Skvelý recept, ďakujem pekne.

[Admin]

Pripravená polovičná porcia, už nebolo papriky. Skončilo sa to.
Veľmi chutné!
Admin, Tatyana, poďakovať!

Chutné, nie správne slovo. Robím to iba podľa tohto receptu. Veľmi, veľmi chutné!

DIEVČATÁ PRE ZDRAVIE!

Niečo sa mi zdalo, že jedna plechovka bola opuchnutá - ale zdalo sa to márne (išlo len o to, že veko bolo zatvorené), ťažko sa otváralo aj nožom, vo vnútri sa ukázalo, že je to soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooom !!!!! No a hneď sa zhltla
Teraz je plechovka prázdna a vaša hlava je plná myšlienok „uzavrieť ju do nej na zimu“? Porucha, keď sú nádoby prázdne

„zavrieť na zimu“? Porucha, keď sú nádoby prázdne

Rýchlo urobte ajapsandal a zatvorte ho. Len nepridávajte bylinky a cesnak. Pridajme to do tabuľky

urobiť ajapsandal a uzavrieť

Nie, toto nie je môj produkt. Niečo vymyslím

[Admin]

Chcem touto výplňou zobraziť niečo iné!

Admin, vo všeobecnosti nebudem hovoriť o ďalších neporovnateľných porciách lecha pre môjho manžela - je už samozrejmé!

Vyskúšal som na základe paradajkovej šťavy (robím ju mixérom z vlastných paradajok) s korením podľa vášho receptu vyobraziť akýsi šalát. Myslel som, že to urobím sám za seba - jo, figa, zvyšná skúšobná malá porcia na tanieri zmizla tak rýchlo, že sa mi podarilo vidieť iba prefíkanú a spokojnú mosyu môjho manžela)
Obsahuje: cuketa, paprika, cibuľa, mrkva. Pomery som priniesol na 4kg - páčilo sa mi to.

[Marína]

Marína, hlavná vec v našom podnikaní je, že manžel bol s „mazaným a spokojným moseym“

[Tatyana]

TatyanaNie, teraz je hlavné, že mi aspoň niečo zostalo a mám to!

[Tatyana]

TatyanaNie, teraz je hlavné, že mi aspoň niečo zostalo a mám to!

Toto sa nazýva „aby bol manžel šťastný“

Tu sú moje poháre.
Ukázalo sa, že každý má 10 nádob po 0,5 a misku na vyskúšanie.
Manžel bol veľmi potešený, povedal, že sa mu toto lečo páčilo viac ako korenie v medovej plnke.

Ďakujem pekne za recept!

Rovnakým receptom som baklažány uzavrela, pridala som len trochu cesnaku a feferónky. Ukázalo sa to tiež veľmi chutné!
Univerzálny recept! Perfektný pomer výrobkov!