Sladké paprikové lečo s paradajkami (maďarské lecso)

[Lena]

Lena, pre tvoje zdravie! Zelenina je vynikajúca!
Najdôležitejšie je, aby manžel pochválil a bol spokojný

Tanyusha !!! Ďakujeme za úžasný recept, od tejto lahodnosti môžete len prehltnúť jazyk. Výplň je vypitá a cítim smäd. Obrovský milosrdenstvo!

[Irinka]

Irinka, pre tvoje zdravie!
Dajte zvýšený počet plechoviek na budúci rok, jednu plechovku za deň pre každého člena rodiny

[Admin-Tanya]

Dajte zvýšený počet plechoviek na budúci rok, jednu plechovku za deň pre každého člena rodiny

Ale to je isté! Budúci rok budem robiť 2-3x viac. Nejako to (banka) rýchlo odletí. Veľmi chutné! Môžete to prehltnúť na vrchu pasty a jazyka! Moje plechovky sa pri tomto použití pravdepodobne rýchlo minú.

A áno, všimol som si na sebe jednu chybu: v niektorých téglikoch je veľa papriky, málo náplne. A naozaj chcem, aby bola tekutá zložka rovnaká. A mám konzervy s jednou náplňou, ktoré mi ostali po zaváraní papriky. Potrebujete polovicu papriky, polovicu plnky.

Admin-Tanya ešte raz ďakujem za recept!

Dievčatá, PRE ZDRAVIE!

V budúcej sezóne budeme hlasovať, kto uzavrel koľko plechoviek na obyvateľa a či ich bude dosť na sezónu

[Tatyana]

Dnes sme otvorili ďalšiu nádobu s lechom. No, aké je to vynikajúce: nyam: Všetko je s mierou.
Tatyana, Neustále si ťa pamätám a ďakujem

Pamätaj, pamätaj! Hlavná vec je, že je chutná a chutná

[Tatyana]

Tatyana, hoci už existuje len málo pohárov: girl_red: Kto vedel, že to bude také vynikajúce

Ehhhhhh .... Teraz šetríme ... leto je ešte ďaleko

Áno, nabudúce urobím viac

[Tatyana]

Dievčatá, PRE ZDRAVIE!

V budúcej sezóne budeme hlasovať, kto uzavrel koľko plechoviek na obyvateľa a či ich bude dosť na sezónu

Tatyana, toto lečo, bez ohľadu na to, koľko zavriete, nebude stačiť. Sezónu určite nevydržíme. Aj keď uzavrela veľa večierkov. Pamätám si, že raz som si kúpil vrecúško papriky 28kg. A pustila polovicu do leča.
Niekto ide na návštevu so sladkosťami a my s hrdosťou nosíme LECHO
Nebudem sa unavovať ďakovať !!!

[Nataša]

Nataša, PRE ZDRAVIE!

Ooooh, aký skvelý a osvedčený recept! POVINNÉ !!! UROBÍM !!

Navrhujem si to sám pre seba, aby som nezabudol ...

Ďakujem, Tanyusha, že ste ma priviedli k tomuto receptu - chcem osviežiť presne tie nostalgické chute, ktoré sú nám známe!

[Olya]

Olya„Dúfam, že korenie bude príjemné na ochutenie. Na sklade máme zriedka lečo, ktoré sa rýchlo naje. A s každou nádobou si treba uvedomiť, že vyzerá„ ako táto paprika “, značkové nálepky na to nestačia. úplnosť senzácie Nájdite niečo na internete a vytlačte nálepku, pre každú môžete ...

Ešte nikto neobjavil sezónu tohto receptu?
Plánujeme zajtra alebo pozajtra. Prázdniny sa začali. Myslím, koľko kúpiť korenie))))

Začnem o pár týždňov - paprika a paradajky sú stále drahé

[Admin]

Admin, Tatyana, hovoria na FoodCity už paprikové paradajky za 20 rubľov. Je vedľa nás. Idem preskúmať. Ak áno, tak začnime))) Ceny minulej sezóny si vôbec nepamätám

[Nataša]

Nataša, skaut - ale toto nemáme - počkám si aj na ceny, aj na kvalitu

Začnem o pár týždňov - paprika a paradajky sú stále drahé

Na trhu s paradajkami už máme krém.
To znamená, že Food City je určite lacnejšie.
Paprika za 60.
Čakáme na výsledky spravodajských služieb.

Stále čakám, kým budú paradajky a papriky kvalitnejšie, dozreté. Rada si konzervujem hrubostenné papriky. Pred pár dňami som kúpil iba kilogram na sušenie, nepáčilo sa mi to - nikto, a vodnatý

Stále čakám, kým budú paradajky a papriky kvalitnejšie, dozreté.

Tatyan, smotanové paradajky sú vynikajúce!
Mäsité, sladké.
Keď robím šalát, môžem odfotiť rez
Samozrejme, paradajky v lechu nie sú hlavné a budú stále mleté, ale ich plnenie sa ukáže ako husté.

V blízkej budúcnosti plánujem urobiť aj lečo.
Zabudol som sa spýtať na horkosť (malú). Z nejakého dôvodu ho mám. Takto by to malo byť? Buď robím niečo zle, alebo potrebujem nejaké špeciálne korenie.
Prosím povedz mi.

Tom, s najväčšou pravdepodobnosťou to závisí od chuti papriky.
Papriku môžete pred kúpou vyskúšať a rozhodnúť sa, aká je vhodná.

Preto čakám, kedy sa na trhu objaví zrelá jesenná paprika.
Paprika môže mať svoju horkosť, ale je veľmi ľahká a počas tepelnej úpravy a varu v marináde zmizne.
Papriky môžu byť vynikajúce, stačí ich ochutnať správne surové

Tatiana, ďakujem za odpoveď. : rose: skusim to.

Ahojte, vyrobil som lecho podľa vášho receptu, vynikajúce, a keď sa napustí do téglikov, bude tam bomba! Ďakujem za recept.

[Lena]

Lena, pre tvoje zdravie! Áno, je to vynikajúca bomba

[Admin]

Admin,
Táňa, s touto paprikou som tiež rok kamarát. Tak si chyťte ďalšie poďakovanie za recept
ObjemSom si istý, že máš paprikový korenie. To je, keď je sladká paprika zasadená vedľa horkej papriky. Už som šliapol na toto hrable, keď práve chytili dačo. Teraz, už 20 rokov, ich nikdy nesadím nablízku. No, to je to, ak vaša zelenina, ale z trhu - nedá sa predvídať, jednoducho vyskúšajte (ale ako je špinavá)

len skús (ale ako, sú špinavé)

Z trhu so mnou. Bude to samozrejme trochu problematické. Dokáže krájať (svojim nožom) a skúšať vnútro, ale kožu? Alebo kupujte a robte experimenty doma a potom späť.
Alebo to môže byť tým, že pokožka je horká, ale nie vo vnútri?

Alebo to môže byť tým, že pokožka je horká, ale nie vo vnútri?

Koža je častejšie normálna, ale vo vnútri ...

(ale ako, sú špinavé

Alexandra, a tvoje zdravie! V zime budete so zeleninou

Ako ... vziať si so sebou fľašu vody, aby ste mohli umyť špinu z papriky a vyskúšať
Paprika sa kupuje v hromadných vreciach od obchodníkov. Môžete si kúpiť 1 kus (neodmieta sa)))) a vyskúšať to doma - a ráno s vozíkom vyskočiť na vrecúško korenia A proste, bežný predajca na trhu, nikdy neodmietne kúsok korenie na vzorku

Môžete si kúpiť 1 kus (neodmietne)))) a vyskúšať doma - a ráno s vozíkom skočiť na vrecúško korenia

To budem robiť.

V minuloročných prípravách som mal iba zelené korenie mierne horkasté, ale časť iba červeného korenia bola TAK vynikajúca, že hostia hovorili, že všetci majú lečo, a ja som mal majstrovské dielo. Prinášam teda ďalšie ĎAKUJEM za úžasný recept. Viac k môjmu receptu z paradajkovej pasty a nemyslím si, že by som sa vrátil) a urobím 5 porcií iba z červenej papriky.

[Nataša]

Nataša, pre tvoje zdravie!
A páči sa mi kombinácia červeného a žltého korenia

Potom to urobím na polovicu

No s iniciatívou nás. Prvá várka je pripravená. 10 plechoviek po 0,7. Poďme ďalej)))

[Admin]

Admin, Tanyusha! Dnes som vyrobila aj tvoju. Nemusela som nič meniť, proste všetko je podľa môjho vkusu: sada korenín, a soľ a cukor ako majú!) Ďakujem!) Asi už stý!): Girl_wink: Čoskoro sa zaplní celý dom s téglikmi so slovami: „Recept od správcu“
Takto niekoho naučili babičky, matky a všetko sa dozvedám od vás!)

[Nataša]

Nataša, pre tvoje zdravie! Je to fajn, hlavne keď majú tégliky nápis „from Admin“

Tiež zdedím veľa receptov od rôznych ľudí
Ale a ja si veľa určujem pomocou svojej vlastnej vôňovej metódy, najmä soľno-cukrovej korenia - všetko musí byť vyskúšané a odskúšané

[Tatyana]

Tatyana, Dnes som to stihol. Ďakujem za recept. Robím takmer to isté, ale môj recept je s cesnakom. Minulý rok niečo vykyslo. Možno z cesnaku. Dnes som to zvládla bez cesnaku, uvidíme, čo sa stane.

[Nataša]

Nataša, pre tvoje zdravie!
Ak je všetko vykonané správne a zelenina bola dobre opláchnutá od nečistôt, potom lecho bude stáť perfektne. Od minulého roku mám dnes niekoľko plechoviek.
Cesnak tu nie je potrebný, a preto chutí dobre

Ach, v tomto recepte nie je potrebné nič. Robili sme podobné lečo, ale bol tam mašľa, trochu, ale bola. Takže už niekoľko rokov vyrábam iba tento recept od Admina a na ten môj si nepamätám. Veľmi samostatné jedlo, skvelé!

Veľmi samostatné jedlo, skvelé!

Aha!
Práve som hovoril so svojou dcérou, sťažoval som sa, že nechcem nič konzervovať, bol som unavený - a v reakcii som začul „LECHO“ !!!! „JASKYŇA“ !!!! No akosi som sa vyspal, už niet slov. Pôjdem na trh „surovín“

A dnes mám tretiu várku lecha, minulý rok som korčuľoval šesť do apríla. Zakaždým, keď manžel otvorí lečo, poďakuje sa láskavej žene za zdieľanie receptu. Keď si dávam prestávku, banky skončili.

Milujem tento recept, vďaka Tanyi, musím ho zrolovať.

[Dievčatá]

Dievčatá, zbierajte túto papriku, je veľmi chutná - najmä v zime

Všetky. Vystrelili sme. Stratené pri počítaní počtu návštev.
Celkom 60 plechoviek s objemom 0,7 a 0,5 litra. Postavte sa pod prikrývku.
Pochopíme, ako to presunieme do skrine - urobíme to stále alebo to stačí. Moje nohy bzučia. Všetko ma bolí. Ale taký super pocit, že máme veľa lečo))))))

Áno ... naozaj ... počet plechoviek je úžasný
Dobre, len keby to bolo v zime vynikajúce!

[Tatyana]

Tatyana, sami v šoku. Nehýbte rukou ani nohou. ale
tento recept stojí za vynaloženie všetkého úsilia
A tiež zostali paradajky. Išiel som na tému sušenia, aby som vám položil otázky))))

[Admin]

Admin, dakujem za recept. Vyrobené z 3 kg korenia. Ukázalo sa, že 3 1-litrové plechovky a 4 po 0,4. ... a ani kúsok korenia na vyskúšanie. Takže o pár mesiacov mám kontrolu, keď otvoríme nádobu. Pre seba mierne upravený cukor a ocot. Je tu trochu viac cukru a menej octu, pretože paradajky sú kyslé. A čo sa týka cukru - zjavne ho milujeme sladší, urobila som džem podľa vášho receptu, takže som tam pridala aj ďalší cukor.

[Lena]

Lena, pre tvoje zdravie! Dobre živená zima!

No, cukor je individuálny, môžete mi ho pridať tak, ako dali tento recept pred sto rokmi, takže na ňom nič nemením, všetko sa ukázalo podľa môjho vkusu