Sladké paprikové lečo s paradajkami (maďarské lecso)

Možno ešte raz zavoláte, kým nebude neskoro

100%

Ďakujem za recept!
Došlo k nejakým chybám, ale myslím si, že sa nič hrozné nestane - korenie bolo polovičnou normou a cukor bol nastavený na úplnú normu. Trochu času na vyskúšanie sa mi páčilo.

[Svetlana]

Svetlana, na zdravie
Ak takáto „chyba“ zlepšila chuť lecha, potom to nie je nič strašidelné - vždy sa riadime svojim vkusom

A prišiel som povedať ĎAKUJEM! Lecho je vynikajúce. Podľa mnohých receptov sa varilo už skôr, rodina nejedla a minulý rok pripravili polovicu porcie a lečo bolo pre nás lahôdkou, museli sme deťom zobrať vidličky, aby mohol môj manžel večerať na dno plechovky. Včera som urobil porciu, sedím, bil som sa do rúk, aby som neurobil ďalšiu porciu (na policiach už nie je miesto), a tu na vás, VAJCICH JASNÁR! Nemôžem prejsť.

[Júlia]

Júlia, pre tvoje zdravie!
Aj keď deti jedia s potešením (čo je veľmi zriedkavé), urobte to! a koľko sa požaduje
V leči skutočne nie je nič zakázané, pokiaľ ide o jedlo, a dokonca ani veľmi malé množstvo kyseliny.

Nájdete si miesto, dáte pod posteľ viac plechoviek, akurát manžel ochráni pred inváziou milencov jesť lečo

A aby sa kaviár, taký lahodný v zime nie sú žiadne konzervačné látky, nie pikantné, deti môžu jesť A v zime s varenými zemiakmi a mäso nie je potrebné

[Júlia]

Júlia, pre tvoje zdravie!
a mäso nie je potrebné

Tanechka
Potrebovať! Veľmi ! : girl_wink: Varím guláš s fazuľou s lechom !!! Toto je výborné!
Používam ho namiesto paradajok do vlastnej šťavy a čerstvého korenia! Veľmi chutná zimná verzia, takže veľmi pekne ďakujem za recept!

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229030.0

[Nadyusha]

NadyushaMyslím tým, že aj lečo, aj baklažánový kaviár sú veľmi sebestačné a ak chcete, zaobídete sa bez mäsa. Pre tých, ktorí sa postia alebo nejedia mäso

Pozrel som sa na váš recept - veľmi zaujímavý. Dnes len sedím a uvažujem o varení a je tam polovica plechovky čerstvého lecha.

[Admin]

Admin, Tanyush ,: rose: Áno, milujeme osobitne lecho, s cestovinami, ryžou, proste super! Najmä v príspevku. No bez pôstu s mäsom a fazuľou to vyskúšajte!

Ďakujem pekne za recept Lecho. Robil som ho mnoho rokov pomocou rôznych receptov. Ale tento !!!!
Tento je teraz môj navždy. Viac nie je potrebné. Urobil som to minulý rok na skúšku, dievčatá na fare v kostole v tejto sezóne zobrali všetko a už to aj urobili. Teraz sa tento recept vydá na prechádzku do našej krajiny.
Aký je recept na baklažánový kaviár?
Musím vyskúšať tiež!

[ďatelina21]

ďatelina21, Irina, teraz sa chystám k téme so správou o zámorskom kaviári. Je tu:

Kaviár z baklažánu (na každý deň a konzervácia na zimu) (Správca)

Lahodná lahodnosť sa ukáže

[Admin]

Admin, ale stále tam môžete hodiť cibuľu?

[Ira]

Ale tento !!!!
Tento je teraz môj navždy. Viac nie je potrebné.

Ira, pre tvoje zdravie! Je pekné počuť, že môj recept na lečo šiel ľuďom cestovať a páči sa mi

[Admin]

Admin, ale stále tam môžete hodiť cibuľu?

Anita, na fóre sú rôzne recepty, s cibuľou a mrkvou, a ... tak ďalej ...
Ale mám radšej iba dve ingrediencie: paradajky a papriky - toto je klasický bulharský recept na lečo

Potrebujem pridať cibuľu a či bude chutná - musíte si pripraviť dve možnosti testu a porovnať, ktorá sa vám najviac páči

pripraviť dve možnosti a porovnať

Snáď budem)

moja svokra tiež robí lečo z cibule a mrkvy, čo je tiež vynikajúce. Ale viac sa mi páči Tannin recept - okrem toho, že je úžasne chutný, nie je ani mätúci!

[Lečo]

Tu tiež milujem TOTO lečo pre jeho čistú chuť - iba paradajky a papriky! Ľahká, nezaťažená chuť!

A ďalšie prísady, ako napríklad mrkva, cibuľa ... to je kaviár, šalát, môžete to nazvať ako sa vám páči, na želanie sa dá pripraviť ako samostatné jedlo

Lečo (Maďarské lecsó) - klasické maďarské jedlo, v Európe veľmi bežné.

Ako každé populárne jedlo nemá presný recept, pretože každý si ho pripravuje po svojom. Prítomnosť troch druhov zeleniny je nezmenená a povinná: papriky, paradajky a cibuľa.

Pomerne často lecho pôsobí ako príloha, napríklad vo východných regiónoch Nemecka - ku grilovanému mäsu, údeninám alebo údeninám.

V Rusku je receptúra ​​lecho prispôsobená výrobkom dostupným v krajine. Objavili sa rôzne variácie lečo: s mrkvou, opraženou cibuľou, mletou paprikou. Recept na husté lečo je veľmi populárny v Rusku, keď sa časť paradajok pridáva na samom konci varenia.

[Romochka]

Pozdravujem No, stále som pracoval „pre slávu ľudí“ prišiel som s objasnením

Neprepečte korenie! Mal by byť mierne mäkký, al dente! - zbledlo.

To je dôležité! Paprika je v tomto prípade lahodná a vyzerá skvele, „bez problémov“, hladko a krásne. Keď som uvaril pol porcie bolo to. Urobil som to na jednu porciu a neinvestoval som do doby točenia „investovaním do štandardu“. Prvé nádoby sú to, čo potrebujete, a posledné - všetko je v poriadku, ale papriky sa začali tráviť. Koža sa začala mierne vlniť a zliezať sa. Výhľad je dobrý, ale nie skvelý. Odteraz položím polovicu porcie na varenie.
Druhý bod. Možno niekto príde vhod S 3 kg korenia som vystrihla 750 ml tácku s priečkami. Pôjde do zámorského kaviáru:

Nevyberaj
Romochka nemenný

[Marysia]

Marysia, pre tvoje zdravie! Dobre sa učte, super!

Ďalšia vec, ktorú treba vedieť o paprike - červená paprika je hustá, varí sa rýchlejšie a silnejšie ako žltozelená. Toto treba brať do úvahy, ak dáte tieto papriky do pohára. Alebo varte zvlášť.

[Admin]

Admin, Tatiana, ďakujeme za recept na lecho! Polovicu porcie som pripravil na skúšku v septembri, teraz ju otvorili - vynikajúci Dobrý recept - veľmi ľahký, bezproblémový a vynikajúci!

[Lena]

Lena, na zdravie celej rodiny!
Vaša južná zelenina robí tie najchutnejšie papriky

[Admin]

Admin, Poďakovať! a zelenina - áno, vynikajúce tu a tento rok sa tak dlho predávali - v novembri jedli čerstvé papriky, domáce paradajky

Obdobie zberu je v plnom prúde. Teraz som aj s lechom. Tatyana, ďakujeme za jednoduchý a chutný recept! Beriem to na trvalé použitie.

[Tanyusha]

Tanyusha, pre tvoje zdravie! Paprika vyzerá nádherne

Ešte raz ďakujem za recept. Veľmi sa mi páči pre svoju čistú chuť, ktorú nezkazí ani mrkva, cibuľa atď., A trochu oleja. To najviac, čo potrebujete.
Poznámky pre seba. Varím pol porcie a vyjde 6 pollitrových nádob. Je to tak, že budúci rok bude bolestivé nespomenúť si.

[Olya]

Olya, lecho je veľmi nákazlivá vec, otvoríte plechovku a ... nie, z nejakého dôvodu je už prázdna.

Pozri, nemýľte sa s počtom plechoviek Pre vaše zdravie!

[Admin]

Admin, Už nemám silu na švovanie. A banky skončili. Dnes som vyskúšala nové recepty, pár, zavrela som paradajky. A tiež chcem, aby váš bol vo vlastnej šťave. Nechal som pre ne banky. A je to .... Zdá sa ...

A je to .... Zdá sa ...

Ach, toto slovo „sa zdá“ tak klamlivé, že sa zrazu môže stať takým, takým ... že stále budú existovať banky
Z fóra môžete samozrejme na chvíľu utiecť, aby ste na chvíľu nič nevideli, pretože existuje aj internet

Och, nehovor to!
Tento rok som si myslel, že nebudem robiť vôbec nič, ale nie! Jeden, za ktorým nasleduje druhý a tak ďalej a tak ďalej.
Tu je lecho časť. 6 litrov s chvostom. Niečo som si myslel, menej vyjde, a tak som musel pri tom hľadať a umyť pár plechoviek.
Lecho je perfektné! Ani odčítať, ani pripočítať. Robím to len ja a nie je chuť skúšať iné možnosti.

Vždy urobím celú paradajkovú porciu, privediem ju do varu. A dal som polovicu papriky.Keď som túto polovicu vložil do zaváracích pohárov, potom druhú polovicu. Zdá sa mi, že paprika sa takto tráviť nebude. Keď potom nanášate, zvyšky v panvici už zmäknú.
A nemám veľký hrniec
A teda 5-litrov stačí

Tanya, recept je úžasný!

[Dáša]

Dáša, na zdravie - potešený korením Vždy chutné a vždy nestačí

[Admin]

Admin, super chutné, super rýchle, ďakujem za recept

[Admin]

Admin, super chutné, super rýchle, ďakujem za recept

V zime oceníte chuť Zdravie!

Tatiana, dobrý večer. Povedzte mi, prosím, musíte pridať nerafinovaný vonný alebo rafinovaný olej?

[Tanyusha]

Tanyusha, podľa vášho vkusu. Nemám rád tvrdé chute a vône, preto je rafinovaný slnečnicový olej.

Poďakovať. Určite ti urobím lečo.

[Admin]

Admin, Tatiana, ďakujem za recept. Chutia také lečo z detských konzerv. Ukazuje sa to ako nezávislé jedlo. Čas je presný, žiadna „kaša“ z papriky. Veľmi chutné.

[Oksana]

Oksana, pre tvoje zdravie! Áno, všetko je s mierou a nie je prepečené

Táňa, pochopila som to správne? Zmenili ste názov receptu? Predtým to vyzeralo ako lečo s paradajkami alebo niečo podobné. Tento rok som to jednoducho neurobil, a tak sa každú sezónu po objavení receptu objavila. Poznal som ho podľa koriandra a horčičných semiačok v kávovej lyžičke.

[Nataša]

Nataša, možno tak, k názvu receptu som niečo pridal, bolo to už veľmi dávno. Ale, iba v nadpise!
Obsah receptu sa nezmenil

Varte pre viac zdravia, veľmi praktický recept

Určite uvarím, ale budúcu sezónu.