Dusený králik so sušenými paradajkami a sušenými slivkami

Dusený králik so sušenými paradajkami a sušenými slivkami

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Králik
Korenie (sušené bylinkové mravce)
Nakrájanú cibuľu
Sušené paradajky sušené na slnku
Plátky mrkvy
Rozdrvený cesnak	2-3 zuby
Voda	asi 0,5 l

Metóda varenia

Králičí korpus nakrájame na porciované kúsky, vložíme do pomalého hrnca.
Pridám korenie (sušené bylinky-mravce), nakrájanú cibuľu, nakrájané sušené paradajky, kúsky mrkvy, prelisovaný cesnak. Zalejem trochou vody.
Zapínam režim Quenching na 2 hodiny.
O hodinu neskôr pridám umyté celé sušené slivky (neparím), zelený čaj, soľ a dusím ďalej až do konca. Ak je to potrebné, podlejte vodou omáčku.

A teraz je králik v omáčke pripravený!
Králika môžete podávať s varenými rezancami (na môj vkus najlepšia voľba), varenou ryžou, zemiakmi.

Poznámka

Opäť králik. Ukazuje sa veľmi chutné so zeleninovou a ovocnou omáčkou.
Oooooh ... Ooh ... Ooooooo ... aké je to vynikajúce !!!!!! Už niet čo povedať!

Dobrú chuť, všetci!

Podobné recepty

Dusený králik (najjednoduchší spôsob)

Dusený králik s gaštanmi (pomalý hrniec) (dopleta)

Králik na pive (exiga)

Tatyana, dnes som si pripravila zajaca takmer podľa tvojho receptu. Varil som v Ourssone 5005. Namiesto sušených sliviek som použil plátky dule v cukre a alkohole. Namiesto sušených paradajok sú v Isidri sušené paradajky. Mrkva nebola pridaná. Z korenia - červená paprika, paprika, majoránka, čierne korenie a bobkový list. Vyprážané v pečení. Potom v režime kalenia bez vody - predvolene. Tlak 3. Potom som pridal dule, lavrushku, korenie a Tomilu na 1 hodinu, tlak 3. Králik sa ukázal ako veľmi jemný, mäkký, nebola tam žiadna tekutina, ale cibuľa skaramelizovala a dala veľmi príjemnú tmavočervenú farbu. Ukázalo sa to chutné, ale trochu sladké, hoci paradajky mali dať kyslosť. A prílohu som uvarila v detskom RMC-02. Tatyana, ďakujem pekne za recept.

[Nataša]

Nataša, SKVELÉ! Milujem králiky s prívarkom. Mäso je sladké, takže sladký dule muselo mäso ešte viac osladiť. Mne stačí sladkosť sušených sliviek a kyslých paradajok.

Môžete však vyrobiť aj inú kombináciu prísad, to je vec nášho vkusu, hlavnou vecou je králik

Nataša, pre tvoje zdravie!

Myslím si, že keby bol dule čerstvý, a nie plátky cukru, potom by neexistovala nadmerná sladkosť. Teraz pridám citrónovú šťavu a pre budúcnosť iba čerstvú dule.

[Nataša]

Nataša, ale skúste to urobiť so sušenými sušenými slivkami, aj bez paradajok - myslím, že vám bude chutiť táto chuť

Sušené slivky sú bezpečná stávka. Dnes by som to využil, ale nebol som doma. Máme sušené slivky a ich sušené slivky naraz odletia. Mám doma malú vnučku. Má len 10 dní. Preto nechodím do obchodu, stále používam to, čo mám doma.

[Nataša]

Mám doma malú vnučku. Má len 10 dní. Preto nechodím do obchodu, stále používam to, čo mám doma.

Natašaaká radosť pre vás !!!!
Gratulujeme k novému človeku, zlato zlatko !!!

POĎAKOVAŤ!

Tanechka, chcel som fotke ukázať všetko, ale ok. Včera som robil toto jedlo, zabudol som však na cesnak. Veľmi chutné!
Nohy zajaca boli k dispozícii, liezol som po novom recepte, našiel som tento. Všetko je na sklade, to je hotovo. Pravda, mrkvu nastrúhala na kórejskom strúhadle, zjedla ju ako prílohu k mäsu
Nie trite, veľmi sa mi to páčilo, vďaka !!

Dali mi divého zajaca.Neviem koľko máčať a potom koľko dusiť? Je to pes

[Dáša]

strúhanú mrkvu na kórejskom strúhadle, zjedli ju ako prílohu k mäsu

Dáša, pre tvoje zdravie! Rád počujem, že sa mi páčila kombinácia zajaca so sušenými slivkami
Mrkvu som nakrájala nahrubo, pretože ich mám ... na neskoršie vyhodenie nenávidím uvarenú mrkvu A tak som dala chuť a v poriadku

[Olesya]

Dali mi divého zajaca. Neviem koľko máčať a potom koľko dusiť? Je to pes

Olesya, bude stačiť závodníka asi na deň namočiť a častejšie meniť vodu. Vodu môžete mierne okysliť octom (vylúči vôňu a mäso zjemní).
Ak je mäso tvrdé, nakrájajte ho na veľké kúsky, orestujte na maslovom (rastlinnom) oleji (ktorý dochutí) a duste ho omáčkou, na miernom ohni, niekoľko hodín, kým nie je mäso mäkké.

[Tatyana]

Tatyana, Ja zase bez fotky, ale vždy, keď narazím na zajaca, varím podľa tohto receptu
Potom si namiesto prílohy vezmem pre seba mrkvu. Tento recept sa mi veľmi páči. Včera som varila, ocenila to mama môjho manžela
Takže ešte jedna vďaka !!

[Dáša]

Pozrela som sa na fotku ... a kdesi v žalúdku ma svrbelo od rozkoše, hoci už nejem mäso Krásna fotka
A sušené slivky varené v bujóne, to je rozprávka na ochutnanie

Dáša, aby ste boli zdraví, varte častejšie a starajte sa o svoju rodinu. Zdravé a chutné jedlo, aj pre mamu