Opičí chlieb (rúra)

Autorovi veľmi pekne ďakujem za recept !!! Ja som dnes piekla Opičí chlieb s cesnakom, mňam, mňam. Zapisujem si to do svojich obľúbených receptov
Mám tu pekného muža 🔗

a upiekla som namiesto droždia chlieb bibizyankin s ražným kváskom. Cesto založené https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168910.0 chlieb z kváskového mlieka. Ja som dala zalievať cesnak. Chutné

Ďakujem pekne za recept! To je naozaj naozaj „ani odčítať, ani pridať“, nič nezmenilo a dopadlo to vynikajúco!
/ f65874e20f1a4566acdf23c5c619ad4a]
Vyrobené v pekárni, vynikajúce.

Ďakujem za recept. Naozaj ako! Jednu robím sladkú, druhú s cesnakom.

Nepamätám si, možno to bolo napísané vyššie. Tu sa udomácnil sladký chlieb. Robím to: mak a cukor zmiešam spolu s aromatickým slnečnicovým olejom IBA TOTO. A samozrejme v tejto zmesi štedro kúpam každé sústo. Ukázalo sa to veľmi chutné. Skúšal som to urobiť s rafinovaným olejom, chuť nebola vôbec rovnaká, ale pes ju jedol s potešením.

Mak a cukor zmiešam s voňavým slnečnicovým olejom

A povedz mi proporcie?

Súhlasím dokonca sooo približný ...

Hnetenie robím v detskom polievkovom tanieri alebo pohári, majú objemovo zhruba rovnaký. Mak pol sáčku Mám „sáčok“ ďalší mak ako sa mi zdal nie taký voňavý, asi rovnaké množstvo cukru, ak máte radi sladšie sypanie viac, vyjde mi veľmi chutný karamel. A všetko štedro zalejeme olejom, ale všetko, čo pláva a nie je suché. Páči sa nám, keď je olej väčší. Potom odtrhnem malý kúsok a kúpam sa v tejto zmesi. Ak zostane, potom zvyšky vylejem na vrch hrudiek, dobre, ďalej v texte Korektúra, až kým nevystúpi takmer do celého vedra a pečiva

Ďakujem pekne za recept!
Kedysi som piekol opičí chlieb, ale bol na rastlinnom oleji s aromatickými bylinkami. Manželovi sa to nepáčilo.
A tento chlieb šiel s treskom!

Ospravedlňujem sa, že som nefotil celý tento chlieb. Nestihol som to.
Tu sú zvyšky:

Ten môj nemá rád otrubový chlieb alebo celozrnnú múku. A začal som ich klamať. Pri pečení Opičieho chleba pridám buď jedno alebo druhé.
Jedia a nevšímajú si !!!!

Tu je chlieb z opičích otrúb:





Ešte raz MNOHO VĎAKA ZA RECEPT !!!!!

[Pekár samouk]

Poďakovať!
Prvýkrát, na radu Pekár samouk, sa ako základ použila receptúra ​​Imperial Buns. Teplý bol neporovnateľný, ale nebol veľmi chladný.
Včera som piekla podľa autorského receptu - toto je veľmi „to“! Dužina je nekvasená, perfektne kombinovaná s korením (ja som použila suché) a cesnakom.
Jedným z problémov je, že sa chlieb rozpadá. Možno viac syra pre lepšie držanie?

Na novoročný stôl upiekla opičí chlieb. Niektoré guľky som urobila s bylinkami a cesnakom, niektoré s osmaženou cibuľkou a tvár som upiekla bez prísad.
Syrom sypala na prianie jedákov.

Ďakujem autorovi za taký multifunkčný recept !!!

Dnes som to piekla pre hostí. Žiada sa o zvyšok „suchej dávky“.
Zvyšok nedala - hosťom už nič neostávalo. Upiekla som ďalšiu na cestu
Vôňa okolo domu stojí za to - neporovnateľná!
Teraz zavolali späť a znova povedali „ďakujem“

[karamel]

karamel, Irina, taký pôvabný baránok! A som si istý, že je vynikajúci!

[Bul]

Bul, poďakovať!
Bolo to vynikajúce ... A voňavé.
Ale aj napriek tomu sa stala jedna príhoda: nikto nezjedol tvár. Prepáčte za vtáka ... (C) Povedali, že to bolo veľmi „animované“.

(Potom som to dal na strúhanku, zatiaľ čo to nikto nevidel)

Pečiem povinný chlieb na všetky sviatky. Obojstranne prospešné. Navyše robím rôzne cesto.Jedinou podmienkou je, že by nemal byť veľmi bohatý a bez vajec. Tento recept je z opery „Oslepil som ho pred tým, čo bolo.“ A s mliekom, so srvátkou, s pivom, s kefírom a s vodou - je to vždy vynikajúce!
Lisovanie však nikdy zlyhalo.

Pečený opičí chlieb. Strašidelné cesto z koláčov s kapustou na kilá múky a tri druhy plnky.
1. Kapusta s vajcami
2. Pečeň s cibuľou
3. Vyprážané lišky s cibuľou
Vyrobila 16 koláčov, vložila ich do studne do vedra s HP. pečené v režime pečenia 1 hodinu 20 minút.

[Juriak]

Ahojte všetci
Som s chlebom z rúry:

Polotovary pre 30 g:

Iba s kváskom z Juriak;
rastlinný olej, nie maslo; a žiadny syr.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533683.0
A od spoločnosti HP o „najjednoduchšom“ kvase: