Domáce pekárne Mystery 1202/1203

Na Yandexe som našiel návrhy na lacné kachle Mystery. Rozmýšľam, že kúpim matke na leto v dači. Cena je celkom rozpočtová. Už si to niekto kúpil a použil? Podeľte sa o svoje skúsenosti. Ktokoľvek

Pozerám sa teda na 1203, jeden na jedného s Ariete 131, pravdepodobne to robia v rovnakom závode. Nebudem si trúfať na výber.

Pozerám sa teda na 1203, jeden na jedného s Ariete 131, pravdepodobne to robia v rovnakom závode. Nebudem si trúfať na výber.

Kúpil som ho pre mamu na vyskúšanie. Veľmi podrobný návod Pred kúpou som si web prezrel. Funkcie ako môj Panasik. Funguje to. Pečieme bez problémov.

Kúpila som si dnes kamarátku Mystery na narodeniny, dám ju v nedeľu a hneď ma uvarím na pečenie chleba. Čo sa stane Odhlásim. Na trhu som stál pred výberom Saturnu 8770 alebo Mystery, vybral som si druhý.

Od používateľov je o tomto sporáku málo informácií ((
Ale rozhodol som sa.
Nech je toto môj prvý sporák))
Kúpil som si ho dnes, teraz prebieha proces miesenia, ako sa pečie môj prvý chlieb - podelím sa o svoje prvé dojmy z HP.

Tento sporák som si kúpil dodnes, navonok jeden k druhému s Ariete 131, prichádza s bielou povrchovou úpravou a nie úplne striebornou alebo so šedou povrchovou úpravou ako na katalógových fotografiách.
toto je Ariete


toto je môj sporák


Ako sa chlieb pripravuje, odhlásim, čo sa stane :)

Tu je môj prvý chlieb! Pečené zo zmesi Pudoff „Biely chlieb na raňajky“, na 750 g, tmavá kôrka, ale zdá sa mi, že by mala byť tmavšia ...

Upiekla som to.

Keďže som prvýkrát v živote piekla v KhP a skutočne som piekla prvý krát v živote, robila som všetko podľa pokynov:
250 ml vody, 2 lyžice. l. rast. maslo, 3/4 lyžičky. soľ, 1 polievková lyžica. l. cukor, 3 d. Čl. múka, 1 lyžička. droždie. Biely chlieb 750 gr program.

Stalo sa toto:



Záver: ako som pochopil, recepty v návode na obsluhu tohto sporáka by nemali byť dôveryhodné.
Nerovnosti chleba som si vysvetlil nasledovne - cesto bolo príliš suché, nedostatok tekutín (aj keď som urobil všetko tak, ako je uvedené). Takže vzory vyšli))

Bolo varené výborne, z domu bolo okamžite cítiť - vynikajúco.

Teraz sa pečie nový „talian s olivami“, ale recept je už prevzatý z fóra, osvedčený skúsenosťami)) Cesto je hladké, dobre sa dvíha, som zvedavý, čo z toho vyjde.

Aj keď ma kachle veľmi tešia, z môjho nákupu nie som nadšený.
Dúfam, že nesklame))

[280 ml vody]

Upiekla som to. Keďže som prvýkrát v živote piekla v KhP a skutočne som piekla prvý krát v živote, robila som všetko podľa pokynov:
250 ml vody, 2 lyžice. l. rast. maslo, 3/4 lyžičky. soľ, 1 polievková lyžica. l. cukor, 3 d. Čl. múka, 1 lyžička. droždie. Biely chlieb 750 gr program.

Zvláštne, v návode (program1) mám ďalší recept na biely chlieb:
280 ml vody, 2 lyžice. l. rast. maslo, 3/4 lyžičky. soľ, 1-1 / 2 polievkové lyžice. l. cukor, 3 d. Čl. múka, 1 polievková lyžica. l. mlieko v prášku... Vôbec nie je droždie ...

Včera som predstavil HP Mystery a okamžite som dal piecť chlieb. Recept na program 1, napríklad Meri-Poppinz, ale namiesto 3 pohárov. múka dať 2 lyžice. a potom si myslím, že je to už príliš veľa, keďže som pridal 1.. l. vodu a pomohol der. Stierkou z rohov zamiešajte. čo dnes uvidím, pretože som sa nedočkala konca pečenia.

Majitelia HP Mystery, má schopnosť nezávisle programovať pečivo?

V HP je 13 programov, 12 programov je pečenie, min-60 min, max 90 min.

Som veľmi spokojný so sporákom!

Piekla som na rôznych programoch, piekla som muffiny a miesila som cesto - všetko napr.
Len zatiaľ som neskúšala robiť džem.

Za tieto peniaze je podľa mňa veľmi hodná pec. (Nie je s čím porovnávať - ​​prvá skúsenosť).

Samozrejme, stále sa treba veľa učiť a dozvedieť sa veľa o chlebe, surovinách atď.,
pretože sa ukázalo, že veľa bodov závisí od osoby v procese varenia))))) A kachle si so svojím podnikaním poradia na 100% - ak si kompetentne urobím svoje vlastné))

Poradím, ak si vyberiete z lacnej kategórie!
Programovanie PS neexistuje, existuje iba možnosť zmiešať ho zvlášť a potom vložiť program zvlášť - pečenie.

dakujem za tip! rozhodol zastaviť na čísle 1202 a cena v mojom meste je smiešna.
a ona sa s programovaním neobťažovala, máš pravdu, hlavná je hosteska, a rúra sa upečie

konečne sa mi splnil sen !!! kúpila 1202. upiekla prvý bochník, ale niečo sa nepodarilo, merané presne podľa receptu na 750g na programe 1 stredná kôrka. to sa stalo


ako vidis na fotke, kôrka nefungovala, je veľmi ľahká, strúhanka je svieža a vlhká, má pocit, že nebolo dosť času, bolo by to stále 10 minút a bolo by to normálne. aká je moja chyba, pomôž mi pliz?

niekto použil recepty nie pre tento HP. môžeš sem napísať alebo hodiť odkaz?

Prosím, povedzte mi majiteľov tohto pekárne, menu v ruštine, a je miska kvalitným poťahom?

[uliana73]

Nedávno som tiež kúpil Mystery z nehrdzavejúcej ocele, na 4 dni používania - 3 bochníky chleba a 1 sladký bochník na čaj „ako koláč“. Všetko je dobre, ALE biela a mäkká vrchná kôra




Tiež sa mi viečko podľa môjho názoru tesne nezatvára (po stranách sú rovné štrbiny - aj keď sú malé, ale stále tam sú) alebo je to všetko také x / n?
Takže teraz premýšľam, buď zavriem trhliny, alebo priezor (skúsim ho zavrieť fóliou zvnútra), alebo som sa oženil ...

A ako sa máš?

uliana73, menu nie je v žiadnom jazyku - režimy sú označené ikonami (na ikony by sa malo pozerať v návode), povrch misky sa javí ako normálny - ničím nemastím - vyletí s ofinou .
Nepoužívam recepty z návodu.

Mám len prvý bochník nie veľmi dobrý (podľa receptu od HP), a zvyšok je superbread, používam recepty z fóra. všetko funguje. a kôra nie je ľahká ako v prvom bochníku, ale je veľmi vyprážaná. Páči sa mi HP, úžasný pomocník za malú sumu. Veko som nevenoval pozornosť, pozriem sa, odhlásim sa zo svojho ako

Zdá sa, že som porazil ľahkú kôru - pod horný kryt som dal fóliu - kôra je normálna. Dnes som upiekla maslový koláč Eleny Bo, stojí to za to, že obrázky neskôr ochladí.

Mystery MBM-1202 som si objednal v internetovom obchode. Čakám, mal by som doraziť pred 9. májom. Keď príde, budem vás otravovať otázkami.

[Allegra]

Tiež sa mi viečko podľa môjho názoru tesne nezatvára (po stranách sú rovné štrbiny - aj keď sú malé, ale stále tam sú) alebo je to všetko také x / n?
Takže teraz premýšľam, buď zavriem trhliny, alebo priezor (skúsim ho zavrieť fóliou zvnútra), alebo som sa oženil ...

A ako sa máš?

Allegra, Mám tiež malé medzery, takže to je asi prípad každého. toto neovplyvňuje prácu HP a ja tomu nevenujem pozornosť

[Minzalka]

Zdá sa, že som bol čoskoro rád, že kôrka nakoniec dopadla. Kôra vyzerá viac-menej normálne iba v režime „Sladký chlieb“ (s fóliovým zakrytím), v ostatných režimoch je rovnaká bledá.

Minzalka, a nie je tam žiadna fotografia vašich chlebov? Hovoríš, že si v poriadku ... rád by som videl. Môžem mať stále manželstvo? Cítim sa, akoby moje kachle nemali dostatok energie.
Teraz som upiekla ďalší bochník chleba, najskôr režim 9 „Čerstvé cesto“ (tu je najlepšie miesenie), potom režim „Pečenie“ + pečený pri pečení ďalších 10 minút, potom prerušený, chlieb je v pohode, ALE všeobecne bledý zo všetkých strán (rovnaká farba, ak vykazovali ľahkú kôru).

áno, spočiatku sa mi zdalo, že výkon nie je dostatočný, ale teraz sa zdá byť všetko v poriadku. tu je chlieb upečený na programe 1 stredná kôrka, recept odtiaľto

kôrka trochu žiari, natrela som ju vajíčkom, aby svietila.
ale všeobecne som s programami ešte neexperimentoval, pečiem iba na 1, čo je 3h 18m, alebo na 1-rýchly chlieb, ktorý sa zdá byť 2h17m. skúste to, mohlo by to fungovať

Minzalka, ďakujem za fotky. Budem naďalej ovládať svoju pec. Len chcem nabudúce dotiahnuť skrutku pri pečení chleba, môžeme si pomôcť. Čo sa stane - odhlásiť sa.

Minzalka, ďakujem za fotky. Budem naďalej ovládať svoju pec. Len chcem nabudúce dotiahnuť skrutku pri pečení chleba, môžeme si pomôcť. Čo sa stane - odhlásiť sa.

čo skrutka?

Tu som čítal
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=968.40

tam ľudia tiež „bojovali za kôru“. Tiež to chcem vyskúšať.

Môj pekárnička dorazila!
Moja žena upiekla prvý francúzsky chlieb - dopadlo to dobre.
Potom sme skúsili upiecť jednoduchý chlieb - NEFungovalo to.

Piekli podľa návodu. Pečené 0,5kg.
Podeľte sa, prosím, o osvedčený jednoduchý recept na chlieb pre našu rúru!
Povedzte mi, o odmerke, čo sa myslí, keď napíšu, že hovoria jednu odmerku.
Je to hore alebo je to hodnota v značke knihy objednávok 1.

Lyonya, všeobecne nepoužívam recepty z pokynov - pozeráte sa pozorne, v mnohých receptoch nie sú kvasnice

Vezmite si na fórum akýkoľvek recept + sledujte drdol a všetko sa podarí.

Mám aj váhy, ale ani ich často nepoužívam. Beriem tekuté prísady, soľ, r / m, droždie podľa receptu a múku pridávam „od oka“ do správnej žemle (metódou „múka vo vode“ - prečítajte si Admin).

Jediný gadget z bavlny, ktorý používam, je odmerná lyžica (čajová lyžička).

Mimochodom, skrútenie skrutky trochu pomohlo - objavila sa kôra, aj keď nie dokonalá, ale predsa ...

Môj pekárnička dorazila!
Moja žena upiekla prvý francúzsky chlieb - dopadlo to dobre.
Potom sme sa pokúsili upiecť jednoduchý chlieb - NEFungovalo to.

Piekli podľa návodu. Pečené 0,5kg.
Podeľte sa, prosím, o osvedčený jednoduchý recept na chlieb pre našu rúru!
Povedzte mi, o odmerke, čo sa myslí, keď napíšu, že hovoria jednu odmerku.
Je to hore alebo je to hodnota v značke knihy objednávok 1.

Teraz používam tento recept, vždy funguje
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=11037.0

program 1, hmotnosť 1000, stredná kôra. hore je fotka chleba.

Zatiaľ nemám žiadne váhy, čakám, tak vyberám recepty, kde sa múka meria v odmerkách. Naplním pohár niekde až po značku 250 ml, ak je to potrebné, potom v procese miesenia pridám lyžicu.

Ďakujem, skúsim to!
Posledné dva chleby sa ukázali ako výborné
Urobil to vedeckou metódou poke. To znamená, že počas miesenia žemle dolial lyžičkou trochu vody. Čoskoro zdokonalím svoje pekárske schopnosti, zverejním fotografie!

Aha, čakáme, pane.
Lyonya, povedz mi, ako je to s tvojou kôrkou - je všetko v poriadku?
Alebo ako môj - tanec s tamburínmi

Čoskoro prijmem nový, pripájam sa k otázke. Plus otázka - Koľko gramov je v pol litrovej nádobe a lyžiciach? . \ bez tuberkulózy \ A potom povedia, že v súprave nie je nič. Sakra, práve som si všimol dátum správ. Niečo sa tancovalo s tamburínmi. A zajtra by ma mali doniesť - môžem odmietnuť ???

[sva]

sva, ak niečo, môžete odmietnuť do 2 týždňov.
Asi ešte nie. Pozri - budeš hrať, a rozhodni sa.
Zajtra môžem zmerať gramy prúdu - pre nás je už noc.

Boli ste uvedení do omylu. Kachle patria k technicky zložitým výrobkom, a preto ich nemožno vrátiť.

Sporák sa mi páčil och za takú cenu !!! ospravedlňuje sa to, kôra určite nie je hnedá, ale veľmi pekná.

[múka, prémiová]

Ako bolo sľúbené ...
Vážili sme niektoré výrobky v našich odmerných nádobách. Múku jednoducho vyliala a vytriasla, aby neboli žiadne prázdne miesta (bez podbíjania). Všetky sypké produkty sa nalievali po okraj a „pod nôž“.
Takže
1) múka, prémiová:
sklo - 180 g
Čl. l. - 8 g
h. l. - 3 g

2) celozrnná múka
sklo - 198 g
Čl. l. - 9 g
h. l. - 3 gr

3) ražná múka
sklo - 155 g
Čl. l. - 7 g
h. l. - 2 g

4) jemná morská soľ
Čl. l. - 18 g
h. l. - 5 g

5) cukor
Čl. l. - 12 g
h. l. - 4 g

6) voda
sklo až po okraj - 309 g
sklo po značku "300 ml" - 285 g

Môžeme váhu vlákna stále vážiť?

Teraz o návrate ...
Doložka 1 článku 18 „RFP“ (zákon „o ochrane práv spotrebiteľa“) vám umožňuje vrátiť technicky zložitý produkt (v RFP sa to nazýva: odmietnuť plnenie kúpnej zmluvy a požadovať vrátenie zaplatená suma), alebo ho vymeniť za podobný produkt so zodpovedajúcim prepočítaním sumy počas 15 dní odo dňa prevodu tovaru k spotrebiteľovi ak sa v ňom zistia nedostatky.

V našom prípade môžu byť nevýhody nasledujúce:
vrchná biela kôrka, prítomnosť múky v rohoch (niekto napísal vyššie), absencia maslového cesta na programe č. 10 (existuje len cesto, napríklad knedle), farba kôrky na najtmavšej zďaleka nie je tmavý.

Skrátka, je čo vytknúť

Sporák sa mi už veľmi páči.
Manžel už dávno žiada pečenie jednoduchého bieleho chleba (inak mám celé celozrnné, ale s ražnou múkou).Včera som piekol majonézový biely chlieb, zdvihol sa TAK, že sa mi prilepil o vrchnú časť priezoru (musel som ho odtrhnúť, tak som to neodfotil), ale chuť ... hm. Tenká chrumkavá kôrka, vzdušná drvina. Povedala, že toto budem piecť málokedy (inak všetko vykrmíme)

Ste len slniečko. Celkom rýchlo. Len sme zabudli napísať, ktorý pohár. Alebo ste mali na mysli zmerané? Všeobecne som zrelý. Škoda, že nenapísali recept na môjho manžela, čo robili. Začal by som s ním. Naozaj si chcem olizovať prsty. Skopíroval som sem zo stránky - ale z nejakého dôvodu chcem začať s vašou - ak je všetko po ruke. Všeobecne si myslím, že mi celý čas chutil sivý chlieb a chlieb pre diabetikov. Zdá sa, že sú z otrúb.

sva, ďakujem za milé slová (a tiež v PM).
Napísal som všetko o pohári, prečítal som si pozorne vyššie:

Vážili sme niektoré výrobky v našich odmerných nádobách.

Recept je tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...7.0

Tento chlieb som piekla aj z celozrnnej múky (treba pridať tekutinu + 20 ml), ale najluxusnejší (na pohľad) je samozrejme biely.
A chuť je VEĽMI chutná z bielej múky, ale aj z celozrnného.
Všeobecne som proti bielemu chlebu, dlho som vo svojej domácnosti ani nemal bielu múku (len trochu kúpili na želanie môjho manžela, inak hovoria „na chuť bieleho chleba zabudnem“) .

sva, mimochodom, ak si ešte nekúpil x / p ...
Druhý deň som sa díval na VR BM 4013 V živý - farbivo-II, vedro je užšie ako moje (myslím, že v rohoch nebude múka), max je tiež 1 kg, je tu pauza (veľmi potrebné tlačidlo), existuje prispôsobenie na odstránenie miešadla, je tu svetlo! (nebudete musieť otvárať veko, aby ste videli, čo sa tam deje, okamžite otvorte veko v mojej piecke - cesto okamžite spadne - veľmi sa bojí prievanu), mixér je kovový, sú v ňom všetky potrebné programy (11), celkom kompaktný, dobre, cena. .. 2 kopejky drahšie ako moje.
Existujú spoločnosti Binaton a Ariete a ďalšie rovnakého druhu - recenzie sú dobré.
Skrátka, keď som sa dosť pohral s mojím sporákom a už som sa viac-menej ponoril do „témy“, vzal by som VR (môžeme si vziať ... pre moju matku, aktuálne neskôr).
Jedinou nevýhodou je, že programy nie sú naplánované včas, ale môžete vyhľadávať / pýtať sa vlastníkov analógov.

Nekúpil som - objednal som si. Po 4 dorazí

Zabudli ste sa opýtať. Tlačidlo vypnuté vypne kachle alebo zastaví prog.

Zabudli ste sa opýtať. Tlačidlo vypnuté vypne kachle alebo zastaví prog.

zastane. Zapínajte / vypínajte iba zo zásuvky

[Množstvo hlavných surovín v jednej odmerke a lyžici]

Ako bolo sľúbené ...
Vážili sme niektoré výrobky v našich odmerných nádobách.
Skrátka, je čo vytknúť

Dajte mi vedieť, aká veľká je vaša odmerka?

Ak 240-250 ml. potom fórum už má tabuľku kapacitných opatrení Množstvo hlavných surovín v jednej odmerke a lyžici https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 ktorý používa celé fórum bez sťažností, už bol každý otestovaný

Čo robím? Aby ľudia nezavádzali, kvalita testu tým neutrpela

Na mojom odmernom skle je posledné výrazné riziko 300 ml a ešte viac po okraj (asi 315 - 320 ml, nemeral som presne v mililitroch).

A na úkor „je tu niečo, na čo sa môžete sťažovať“, vyššie som popísal dôvody, prečo môžete vrátiť konkrétne našu Mystery x / p - mám niekoľko dôvodov naraz.

Na mojom odmernom skle je posledné výrazné riziko 300 ml a ešte viac po okraj (asi 315 - 320 ml, nemeral som presne v mililitroch).

Potom na tanieri vysvetlite objem pohára

Na mojom odmernom skle je posledné výrazné riziko 300 ml a ešte viac po okraj (asi 315 - 320 ml, nemeral som presne v mililitroch).

A na úkor „je tu niečo, na čo sa môžete sťažovať“, vyššie som popísal dôvody, prečo môžete vrátiť konkrétne našu Mystery x / p - mám niekoľko dôvodov naraz.

Práve som si všimol. bez kvasinkovej hmotnosti 1h. l, na vašom zozname
Spravidla existuje aj odmerná lyžica. Na čo je pohodlnejšie zvyknúť si? Čaj a kantína sú pre mňa akosi bližšie. Zabudli ste na recept - čakám

Potom na tanieri vysvetlite objem pohára

Zatiaľ nemôžem, pretože.Neviem presnú hodnotu v mililitroch, ale moja ruka sa nezdvíha, aby som písala približné čísla (čo keď mám krivku / šikmé oko?).
Teraz, ak mi niekto povie, ako zmerať 5-10-15-20 ml, budem rád, inak nemám nič (a striekačky si nechávame doma). Tieto informácie potom budú pre všetkých, zatiaľ však iba pre majiteľov hry Mystery x / p.

Práve som si všimol. bez kvasinkovej hmotnosti 1h. l, na vašom zozname
Spravidla existuje aj odmerná lyžica. Na čo je pohodlnejšie zvyknúť si? Čaj a kantína sú pre mňa akosi bližšie. Zabudli ste na recept - čakám

Kvások neskôr odvážim, je koniec.
V mojej tabuľke - údaje o „našich“ (z x / n Mystery) odmerných nádob - a pohár a lyžice (a to je uvedené v texte).
Používam iba odmerné lyžice, pohár - nie (s váhami som oboznámenejší a pohodlnejší), rastie. Takto zalejem olej - prázdnou lyžicou vytlačím z múky jamku v tvare lyžice a nalejem do nej. olej (aby sa lyžica nerozmazala od oleja), alebo odmeriam bežnou polievkovou lyžicou a nalejem olej na lopatku.

sva, ako dopadol tvoj chlieb?

Prvýkrát na vode - ukázalo sa, že je to normálny chlieb
Druhýkrát, s mliekom - ešte lepšie
Posledne uvedené sa miesilo s otvoreným vekom - zatvoreným 70 minút pred koncom. Dopadlo to super.

Mimochodom, kôrka je vynikajúca. Nepracuje nahlas. Zatiaľ iba jedna nevýhoda. Stúpa vysoko, ukazuje sa, že je veľký, a je zjedený rýchlejšie ako malá rolka.

Na mojej odmerke je posledné označené riziko 300 ml a ešte viac po okraj (pravdepodobne 315 - 320 ml, nemeral som presne v mililitroch).

V skutočnosti je tam odmerka v pohode. Má 3 stupnice s rôznymi jednotkami. merania: v mililitroch, v pohároch (CUP) a v niektorých ďalších svinstvách s názvom OZ. Na stupnici je 1CUP niekde okolo 240 ml. Pokiaľ teda rozumiem, to, čo je uvedené v receptoch v odmerkách, sa musí merať na stupnici CUP, respektíve mililitre na stupnici mililiter. Včera piekli francúzsky chlieb s Lehou (toto je syn). Cisto podla receptu z navodu a s kolobokom naschval neklamali (ako keby sa v noci otocila a peci). Super! Neexistujú iné slová. Ukázalo sa, že je elegantný, krásny, s chrumkavou kôrkou a vo vnútri má sviežu tehlu. Nádherná pec!
Teraz zvládneme košíček a v tejto súvislosti mám všetkých obrovskú prosbu: milé dievčatá a chlapci, dámy a páni, dámy a páni, súdruhovia! Pokiaľ vám to, samozrejme, v receptoch nevadí, uveďte prosím váhu konečného produktu! Faktom je, že v tomto sporáku v režime „KEKS“ nemôžete zvoliť hmotnosť - iba 500 g. A je veľmi ťažké prepočítať recept bez toho, aby ste vedeli, na akú váhu je určený.
Poďakovať.