Syrové koláče za 5 minút

[Ksyu]

Ksyu, to znamená, že nemusíte ani skúšať sódu v kefíre, že?

V, a ak v múke, tak asi s práškom do pečiva?!

Ksyusha, a múka, ktorá sa používa na horenie, sa pri vyprážaní nespáli?

A spýtam sa ťa na priemer koláčov ...

Čím tenšie, chutnejšie alebo by ste nemali byť obzvlášť horliví?

Kroshik sa pravdepodobne môže používať s práškom do pečiva. Ja mám radšej sódu, keď je kyslé prostredie. Pomocou technológie som sa úplne zjednodušil ... Najskôr syr nasekám nožom na strúhanku, potom tam pridám všetko ostatné. Na poprášenie potrebujete veľmi málo múky ... Len aby sa nelepila. Vyvinula to bez fanatizmu. Hlavná vec je tu smažiť na miernom ohni a piecť.

Chcel som upiecť tvoje koláče. ale žiaden kefír. ale je tam kysnuté pečené mlieko. Pôjde to na cesto ??

Sindi, nikdy som nepiekla v ryazhenka ... Teoreticky si myslím, že je to možné.

[Omela]

Som s hlásením! Piekla som koláče na ryazhenka, dopadli nie horšie ako na kefíre, veľmi chutné, bujné! Náplň bol syr + nadrobno nakrájaná klobása. Milujem toto cesto, väčšinou ho pečiem Krovie , teraz sú tu koláče. Podľa mňa sa také koláče volajú Khychins, v každom prípade sa na ne podobajú.

Ďakujem pekne za recept,Omela

[Sindi]

Sindi , som rád, že sa ti to páčilo!

Podľa mňa sa také koláče volajú Khychins, v každom prípade sa na ne podobajú.

Khichinovia majú iné cesto, bez syra. A váľajú sa tenšie. Aj keď formovanie áno. je podobný.

[Ksyu]

Ksyu, Ďakujem mnohokrát!!!

Koláče sú rozprávka !!!

Múka na prášenie sa nevyžadovala vôbec, ani jeden gram ...



Za fotku sa ospravedlňujem, že som mal čas ...

Páčilo sa mi všetkým !!!

Cesto v práci je krásne !!!

Ako náplň vaječná paštéta !!!

Dve polievkové lyžice masla boli viac ako dosť na 8 koláčov ...

Určite si to zopakujem !!!

[Kroshik]

Kroshik, super fotka !!!! : bravo: Som rád, že sa mi to páčilo !! Veľmi ich milujem.

[Omela]

Omela, ďakujem pekne za takú mňam, už som ich robila 4 krát, hoci som ich na potupu zjednodušila, v múke - soľ, sóda, cukor, syr, potom kefír, bez plnky, naposledy som robila cesto tenšie a dajte ho lyžičkou na panvicu, nič ich nevyvaľkalo, neobťažovalo sa múkou, posypalo ich lyžičkou na panvici, zarovnalo ich, a fsё !!! TAKÝCHTO pekných tučných mužov vyšlo, žiadne fotografie, zmizli veľmi rýchlo. Vyskúšal som už veľa podobných receptov - dobre, milujeme tvarohové pečivo, ale nakoniec - váš recept je najlepší !!!

Toto cesto tiež naozaj veľmi milujem, naučila ma aj moja mama, môžete len smažiť drobky, ale najčastejšie na tomto cestíčku vyprážam koláče, namiesto syra pridám do cesta akýkoľvek tvaroh (cesto sa ukáže nadýchanejšie a menej tučné) , alebo polovica tvarohu a syra, namiesto kefíru - akýkoľvek kvasený mliečny základ, múka môže byť buď úplne celozrnná, alebo na polovicu s obvyklou, cesto je vždy lepivé, beriem ho mokrou lyžičkou a priamo na stôl zaprášené múkou, rýchlo vytvorte koláč, koláč a smažte ich pod vekom na miernom ohni, vždy veľmi svieže a vynikajúci výsledok ... Dúfam, že je to pre niekoho užitočné

A recepty autora sú všetky skvelé! Poďakovať!

[Táňa]

Táňa, Svetadakujem dievcata! : rose: Aj mne sa tento recept veľmi páči!

Poďakovať!! 1/3 dávok som na testovanie upiekla na domácom fermentovanom pečenom mlieku, pretože fermentované pečené mlieko nebolo kyslé, ale skôr čerstvé, do múky 1. triedy som dala trochu prášku do pečiva, plnkou bol bulharský syr feta plus zelenina. Všetko sa podarilo! Ale nepodarilo sa nám zachytiť 1/3 porcie;) Takže budeme opakovať viackrát !!! :)

[Rada-dms]

Rada-dms, rád, že sa vám páčilo! 1/3 porcie - akosi nie v našej ceste, nie v brazílskej.

[Omela]

Omela, a pozriete sa na čas varenia (Moskva). Vďaka Bohu, že som urobil spodnú tretinu! Zajtra si to na dačo zopakujem s mladým šťovíkom :)

no, cho .. nashenskoe, brazílsky čas !!!

[Omela]

Omela, tak práve bližšie k Brazílčanovi a prasknutím niečoho zabiť a zhltnúť !!!!

Omela ďakujeme za recept na raňajky, dnes sme tu mali vaše tortilly s tvarohom, bylinkami, cesnakom. Veľmi chutné! Poďakovať! Šťastný deň víťazstva !!!

[Natália]

ako bližšie k Brazílčanovi, a prasknúť niečím na zabatsat a pohltiť !!!!

tochnaaaaaaaaa !!!!!

Natália, aký zákrok sa ukázal !!! Som rád, že sa vám páčilo!

Šťastné prázdniny !!!!

Milujem tieto recepty) Keď je všetko jednoduché a veľmi chutné) Ďakujem)

[Svetlana]

Svetlana,

[Omela]

Omela, ďakujem pekne za recept! Práve dnes sa situácia ukázala, že doma chlieb nebol a môj manžel už dlhšiu dobu požaduje v záložkách recept, tak som ho rýchlo zablatila! Ukázalo sa, že veľmi chutné koláče sú, aj keď ich mám tenké a chrumkavé, takmer nezvýšili. Urobil som to bez plnenia. Ale ani som sa nestihol odfotiť - pri vyprážaní - manžel a dcéra uháňali spod nosa. No, podarilo sa mi chytiť posledný. Teraz si myslím, že také koláče budeme mať doma často

[Nataša]

Nataša, rád, že sa vám páčilo! Iba vy ste ich pravdepodobne valcovali veľmi tenko, pretože by nikdy nemali byť chrumkavé.

Áno - 2 milimetre - jeden koláč na panvici, ale koľko je toho potrebné?

To nie je to, čo 2 mm. Len zovriem a stlačím rukami, akoby sa dosiahol zrazy s náplňou. Kusy na panvicu 4.

Imelo je ako vždy skvelý recept. Ďakujem, uvarím.

[Nina]

Nina,

Omela ďakujem. Zázračný recept. Všetko najlepšie.

[Katarína]

Katarína, rád, že sa vám páčilo!

Milé imelo !!! Opäť použijem váš recept a poviem ĎAKUJEM !!! Veľmi chutné a rýchle, dnes som to urobil na raňajky.
Náplň je mliečna klobása a syr, úžasné !!!!!
Prajem tvorivé úspechy !!!!

[ASS]

ASS, ďakujem za milé slová. Som rád, že recept je podľa mojich predstáv a chutí.)

Ksyuyuyuh ... a urobil som tvoje svinstvo (aj na novoročné sviatky) .. Nechaj si správu ...
Náplň bola vyrobená zo zemiakov a „zvyškov“ husacieho mäsa vyprážaného na cibuľke ...

Z tejto časti cesta som vyrobil 10 - 11 kusov - a teda také „lykové topánky“ boli veľké ...


Vyprážané 3 kusy na panvici. Potom som každú vrstvu položila obrúskom


Ksenia, čo myslíš? Ako sa zjedlo?
Poviem vám ako: tieto koláče sme jedli (presnejšie môj manžel a deti) celý deň - na raňajky, obed, popoludňajší čaj, no, skrátka, kým neskončili ... Verdikt znel: „Áno, bolo to vynikajúce ! "...

No včera som pripravila plnku a cesto, dnes ich budem piecť znova ...

[Anyuta]

Tieto koláče sme jedli (presnejšie môj manžel a deti) celý deň - na raňajky, obed, popoludňajší čaj, no, skrátka, až kým neskončili ...

Anyuta, tiež jeme, keď robím. Som rád, že sa recept zasekol.

Ksenia, si kuchárska maniačka! Zaujali ma! No ponáhľal som sa na varenie, hoci som sa po 8 chodoch ťažko plazil cez kuchyňu. Po ruke nebolo nič - plnil som to Ricottou s bylinkami a soľou. Super!!! Potešenie! Uvarím - požadujú s mäsom - obr bude stáť! s nejakou kašou zafidychu!

Po ruke nebolo nič - plnené Ricottou

Figase žiješ .. ricotta na dosah ruky !!! Ir, aké vynikajúce chubby sa ukázali!

Po ruke nebolo nič - plnené Ricottou
Figase žiješ .. ricotta na dosah ruky !!! Ir, aké vynikajúce chubby sa ukázali!

a mysleli ste si, že sa dusíme masťou? Akcia je v našej hyper. bastard druhý mesiac. Lacnejšie ako syr a tvaroh.

Nerob, nedus sa ?? Je to škoda. pôjdem utopiť sa závidieť.

Mistletochka, skúsili ste to niekedy v Princesse? Bojím sa, že to vyjde, pretože všade je napísané: na miernom ohni? Mám princeznú len na 2 dni ...

[anavi]

anavi, nie, neskúšal som to. Teoreticky, ak ho vyrovnáte tenšie, mali by ste ho dostať.

Nedávno som vyskúšala princeznú rúru. Dopadlo to vynikajúco, ani sa nestihli odfotiť, zjedli všetko. Čoskoro to zopakujem znova)))

No super, Princeska všetko vybavuje.

A v piatok večer som si opäť vyprážal flatbread.Manžel prišiel domov v sobotu ráno, tak som koláče od večera schovala, aby sa u nich nezačali raňajky. Bližšie k večeri sme si sadli ku káve. Dostal som karamelové sladkosti na kávu a nejaké koláče, takže môj infekcie môj manžel odmietol jesť cukríky (ak čo - má divokú chuť na sladké) a pohoršene mi hovorí: „prečo si mi predtým nemohol ukázať koláče?“ ...

Nie, dobre, vyzeráte ako výsmech jej manželovi !!! Dajte svojmu manželovi nejaké kecy !!!!!

Dajte svojmu manželovi nejaké kecy !!!!!

A som šikovný ... Zmrazil som 3 kusy. Včera prišiel z práce - hľadal svinstvo - „karhá“ ma, akoby si všetko zjedla sama, a nenechal to na mňa, ale vyzývavo som ho vytiahla z mrazničky - ako, tu máš - jesť ...

[Ksyu]

A predvčerom som tieto koláče piekla v rúre !!!

4 veci boli so zemiakmi a 4 bez ničoho, 15 minút, pri 180 gr. (konvekcia) a !!!

Bohužiaľ tentokrát to s fotkou nevyšlo, ale nabudúce to nie je ďaleko !!!

Do cesta sa pridal klobásový syr (Voronež „Yantar“, v „špinavom“ celofánovom balení, ak je to tak) - úlet vynikajúci !!!

Tento syr si často kupujem na flatbread cena za to je už poriadna, 130 rubľov / kg., ale bolo to na týchto, až predvčerom som netestoval ...

Ksyu, Pevne objímam, pre moje milované koláče !!!

a vyzývavo som ho vytiahol z mrazničky - ako, tu máš - jedz ..

Ten šup je !!!!! Nie matka, echidna! (c) Pečieme ešte viac !!! Potešte svojho manžela!

Kroshik, som rád, že sa ti to páči!

Už od sovietskych čias som si klobáskový syr nekupoval .. a čo je to jedlé ???

a co je jedly ???

Celkom a len v koláčoch, potom nakoniec dávam zub na prúd pre ten, ktorý "špinavý" celofánové balenie a to je Voronež ...

A spomenul som si, mám tiež rád „Plavich“ (Altaj) !!!

No, Lan .. Verím, že sa pôjdem pozrieť, či na to máme.

Julifera piekla v palacinkovači Orion, ale koláčiky už nemali kde narásť .... A v muffinovači typu Ves to nikto neskúšal?

[Sens]

Sens, čisto teoreticky. Myslím. že košíček nebude fungovať - ​​nebude sa piecť, ale ktovie, treba vyskúšať.

nebude sa piecť, ale ktovie

Ksenia, snáď sa to bude piecť ...
Ak z tohto množstva cesta pripravíte menšie koláče (nie 8 kusov, ale 12 - 14 kusov) a podľa toho tenšie (ako som to urobila naposledy), potom ich varenie trvalo (doslova vyprážanie) doslova 2 - 3 minúty .
Mimochodom, v práci budem jesť koláče ku káve ...

a podľa toho tenšie

Hovorím teda, že sú husté a v skrini sa ukážu presne takto, budú sa horšie piecť.

To sa upieklo v princeznej ...