Kandizované citrusové šupky

Kategória: Prázdne miesta
Kandizované citrusové šupky

Zloženie

Citrusové šupky 1 kg
Cukor 1,5 kg.

Metóda varenia

  • * Kôrky nakrájajte na plátky a podlejte studenou vodou.
  • * Kôrky nechajte vo vode 48 hodín, vodu vymeňte každých 8 hodín.
  • * Varte sirup z 1400 g cukru a 600 ml vody a ponorte doň citrusové šupky.
  • * Hneď ako sirup zovrie, odstavte ho z ohňa, ochlaďte a odložte na 8 - 10 hodín na chladné miesto
  • * Potom kôrky po uvarení opäť povarte v sirupe 5 minút a opäť odložte na 24 hodín na chladné miesto.
  • * Striedanie varenia a chladenia opakujte 4 - 5 krát.
  • * Na konci posledného varenia pridajte do sirupu šťavu z jedného citróna a kôru.
  • * Ak chcete skontrolovať pripravenosť kandizovaného ovocia, musíte jednu kôru napichnúť na vidličku a odstrániť ju zo sirupu.
  • * Ak má kôrka lesklý povrch a sirup z vidličky tečie pomaly, kandizované ovocie je hotové.
  • * Hotové kandizované ovocie vyhoďte do cedníka, nechajte stáť, kým sa sirup úplne nevypustí (1,5 - 2 hodiny).
  • * Plech vyložíme papierom, do jednej vrstvy vložíme kandizované ovocie a vložíme do horúcej rúry (40 C) na sušenie.
  • * Sušené kandizované ovocie rozvaľkajte v kryštálovom cukre a opäť vložte do sušiarne na 4-5 hodín.
  • * Hotové kandizované ovocie skladujte v hermeticky uzavretých nádobách.

Poznámka

Zdroj tu: Kandizované citrusové šupky

Po posypaní práškovým cukrom:

Kandizované citrusové šupky

Hotové kandizované ovocie:

Kandizované citrusové šupky

Kandizované ovocie som nikdy v sušiarni nesušil, vždy ho suším v jednej vrstve na papieri na pečenie pri izbovej teplote. Trvá to veľmi málo času. Väčšinou to nechám cez noc, ráno sušené kandizované ovocie rozvaľkám v práškovom cukre a vložím do suchých nádob.

Väčšinou varím rôzne odrody: šupky pomaranča, citrónu, mandarínky a grapefruitu. Lahodné kandizované ovocie je vyrobené z pomelo krusty!

Kôry zbieram do vrecka a skladujem v mrazničke, hneď ako sa nazbiera potrebné množstvo, uvarím kandizované ovocie. Kôrky môžete uložiť do chladničky, ale doba skladovania sa v porovnaní s mrazničkou výrazne skráti a môžu sa v mrazničke skladovať tak dlho, ako chcete. Skontrolované! Aj od kôr, ktoré ležia v mrazničke 3 ... 4 ... 5 mesiacov, je kandizované ovocie úplne na nerozoznanie od tých, ktoré sa varia z čerstvo natrhaných kôr.

Háčkovanie
Frézia
Vyskúšajte, myslím, že nebudete sklamaní! Áno, a vždy sa budú hodiť pri pečení, chutné aj voňavé, nie nadarmo domáce!
S čajom je „uhryznutie“ vo všeobecnosti pesTnya Kandizované citrusové šupky...

P.S.Pokiaľ je to možné, ku mne na „tebe“, keďže je to akosi pohodlnejšie ...
izumka
Kôru som dal iba do mrazničky z jedného pomaranča. Háčkovanie, ďakujem za recept!
Gerda1
Háčkovanie, a malé biele odpadky na kôrkach nie sú horké?

V mojom detstve moja mama robila také veci (neviem, ako to urobila presne), a tak si pamätám, že keby zle odrezala to biele od kôry, potom by kandizované ovocie chutilo trpko
Háčkovanie
Citácia: izumka

Kôru som dal iba do mrazničky z jedného pomaranča.
izumka
Hlavný štart sa dosiahol ... v mrazničke!

Gerda1
Nie, nemá horkú chuť, všetka horkosť ide do vody v priebehu namáčania kôr.
Ak odrežete bielu časť, potom kandizované ovocie nie je vôbec získané, skúsil som, ani mne, ani mojej domácnosti sa takéto kandizované ovocie nepáčilo ... tiež sme si nezvykli na kandizované ovocie varené na jeden šup, teda také že varíš dlho, ale hneď v nich niečo nie je v poriadku ... to je to, neviem si vysvetliť Kandizované citrusové šupky, ale nie to, aspoň pre nás ... Hovorím, že som vyskúšal veľa „kandizovaných“ receptov a zastavil som sa v tomto bode. Varil som aj kandizované ovocie na mlieku, takže to nebolo naozaj nič ... ale boli vyrobené z melónových kôrok ... vyložím recept na sezónu vodových melónov ...

ilkva
A zároveň môžete variť z rôznych kôr, no, sú tu aj apisíny a hrozno a čo ešte ??? A ako je potom sirup, v ktorom sa varil, ako sa ho dá zlikvidovať? Inak som tiež striktne nariadil nevyhadzovať kôry
vera100865
Môžete stále klásť otázky?
1) Keď vyberieme kandizované ovocie zo sirupu a dáme ho na papier, nelepte kandizované ovocie na papier, ako to býva pri papieri neskôr.
2) Zostane veľa sirupu, škoda ho neskôr vylievať a kam ho budete brať.
Háčkovanie
Citácia: ilkva

A zároveň môžete variť z rôznych kôr, dobre, sú tu apisíny a hrozno a niečo iné
ilkva
Môcť . V recepte som napísal, že varím „najrôznejšie“. Môj „sortiment“ pozostáva z pomarančových, mandarínkových, citrónových a grapefruitových šupiek. Samostatne som varil iba pomelo a aj to len preto, že sa nezmestili do hrnca spolu s ostatnými a varili by sa v tom istom hrnci aj s „najrôznejšími“.

Citácia: vera100865

Môžete stále klásť otázky?
1) Keď vyberieme kandizované ovocie zo sirupu a dáme ho na papier, nelepte kandizované ovocie na papier, ako to býva pri papieri neskôr.
vera100865
Nedrž sa. Nie málo! Tento papier potom použijem viackrát, či už na sušenie ďalšej dávky kôrky, alebo na pečenie.

Citácia: ilkva

A ako je potom sirup, v ktorom sa varil, ako sa ho dá zlikvidovať?

Citácia: vera100865

Zostane veľa sirupu, škoda ho vyliať a kam ho vezmete.
ilkva
vera100865

Dievčatá, nezostáva veľa sirupu. Moji domáci veľmi radi ho pridávajú do čaju namiesto cukru a je to vynikajúce a aromatické. Dóza odlieta skôr, ako začne!
Sirup sa môže použiť ako impregnácia pre tortové vrstvy. Z rovnakého sirupu bude na agare vynikajúca marmeláda. Prípadne sa sirup môže podávať s palacinkami alebo lievancami ako omáčka, je veľmi chutný, mojim domácim chutil ...
Barbarita
Háčkovanie Mám otázku, alebo lepšie povedané dve. začal vyrábať kandizované ovocie, teraz vo fáze druhého varu, respektíve neskoro v noci, mal som mať, ale rozhodol som sa opýtať ako prvý. koľko sirupu by malo byť, to znamená, že by malo úplne pokryť kôry?
Mal som 250 gr. krusty, rátal som s tým, že 350 gr pôjde na sirup. cukru a 150 ml. voda, ale od samého začiatku sa zdalo, že je tam málo sirupu a nezakrývalo to krusty. Stále si myslím, že by malo byť veľa sirupu. Čo budeme robiť? ak potrebujete sirup na zakrytie kôr, tak ešte trochu povarte sirup a pridajte k celkovej hmotnosti, že?
Háčkovanie
Citácia: barbarita

koľko sirupu by malo byť, to znamená, že by malo úplne pokryť kôry?
barbarita
Toľkokrát som varil, toľko ráz som na to narazil. Nikdy sa mi nestalo, že by bol taký sirup veľa, kôrky neustále „trčali“, ale nevidím zmysel v príprave ďalšej porcie sirupu, ten potom zostane. Preto to robím: potom, čo sa krusty uvaria, jednoducho ich natlačím na sirup. Môžete do neho naraziť čímkoľvek, je to pre mňa pohodlné s kovovým drvením, môžete použiť lyžicu, špachtľu, ale je úplne jedno, čo je hlavné, aby ste kôry v sirupe potopili a nechali ich tak, až do ďalšieho varenie. A pred ďalším varením už len kôrky dobre premiešam a povarím ďalej. Zakaždým, keď sirup zostane menej a menej, ale verte mi, že napriek tomu, že sa na povrchu objavia niektoré kôrky bez sirupu, počas prípravy na varenie majú ešte čas dobre namočiť a ukázať sa, že majú vynikajúcu chuť! Ale toto je môj názor. Varenie alebo nevarenie ďalšej porcie sirupu je na vás.

P.S.Mimochodom, od včera som začal aj s varením, hoci mám o niečo viac ako kilogram kôrky ...
Barbarita
Citácia: Krosh

Nevidím zmysel pripravovať ďalšiu porciu sirupu, ten potom zostane.

skutočnosť je taká, že môj sirup siaha niekde do stredu kôr. Varil som to iba 1 krát, a čo potom zostane?


Preto to robím: potom, čo sa krusty uvaria, jednoducho ich natlačím na sirup. Môžete do neho naraziť čímkoľvek, je to pre mňa pohodlné s kovovým drvením, môžete použiť lyžicu, špachtľu, ale je úplne jedno, čo je hlavné, aby ste kôry v sirupe potopili a nechali ich tak, až do ďalšieho varenie.

Celý čas lyžicou miešam, kôry zatlačím dozadu, aby sa všetci kúpali v sirupe.


Zakaždým zostane sirup čoraz menej

Bojím sa, že dostanem 2-3x, ale aj tak to skúsim.

ale verte mi, že napriek tomu, že niektoré krusty končia na povrchu bez sirupu, počas varenia-lúhovania sa im stále darí dobre premočiť a dopadnú vynikajúco

Verím, že práve preto som ich výrobu podpálil (a chcem túto záležitosť dotiahnuť do konca), ale po ruke bolo len pár pomarančov ... no rýchlo sme ich pod mojím prísnym vedením kapitalizovali a začal som varenie kandizovaného ovocia.

P.S.Mimochodom, od včera som začal aj s varením, hoci mám o niečo viac ako kilogram kôrky ...
no zatiaľ na skúšku ...
Háčkovanie vdaka za pomoc...
lelishna
A ak je kôra veľmi hrubá, napríklad ako grapefruit, potom by biela mala byť trochu odrezaná?
Háčkovanie
lelishna
V žiadnom prípade! Toto je najchutnejšie !!! Všetka horkosť pôjde po namočení do vody, ale hotové kandizované ovocie bude jemnejšie a šťavnatejšie! Moja matka a jej manžel sa v prvom rade snažia vybrať grapefruit, ku mne už vytriedili všetky konzervy od grapefruitových kôr! O pomelo všeobecne všeobecne pomlčím ... napriek tomu, že je tu strašne silná biela vrstva, tieto kôrky pohltiť okamžite odišiel! A vo všeobecnosti platí, že čím je kôrka dlhšia, tým chutnejšia zo spodnej časti kandizovaného ovocia, testovaná opakovaným varením! Skôr som skúšal vyberať citrusové plody s tenkou šupkou, ale teraz, naopak, volím hrubšie, starám sa o budúce kandizované ovocie ...
Kalmykova
Áno, áno, tieto kandizované ovocie sú to najlepšie pre veľkonočné koláče! Moja mama ich vždy vyrába, proste krája naraz najemno.
Háčkovanie
Citácia: Olima

Chcel som vedieť: na fotografii s hotovými kandizovanými plodmi, toto je výstup z jedného kg kôry?
Olima
Áno .
Barbarita
Ahoj, Háčkovanie ! prišiel s poďakovaním a malou správou. ukázalo sa veľmi chutné a voňavé kandizované ovocie. dokonca sirup zostal, napodiv.
Tu sú kandizované ovocie (balené v cukre):

Kandizované citrusové šupky

od 250 gr. vysvitli 2 malé dózy, ale som šťastná. Určite urobím viac.

Kandizované citrusové šupky
Kolyma
Milý Krosh, ďakujem ti veľmi pekne, že si mi pripomenul také potešenie. Niečo som na ne zabudol.

V ranom detstve moja mama vyrábala aj také kandizované ovocie. Je pravda, že v tých časoch sa citrusové plody nachádzali iba v oblasti Nového roka.
Použili sa všetky kôry a tiež mandarínky. A hľadal som také, ktoré sú hrubšie. A nevedeli, že sa dajú skladovať v mrazničke, a to až do kg.

No ... lepšie neskoro ako nikdy. Ďakujeme, že ste si osviežili pamäť.
Kôry už zbierame. Určite sa ohlásim.
Háčkovanie
barbarita
Na zdravie Kandizované citrusové šupky!!! Som veľmi rád, že sa vám kandizované ovocie páčilo! Mimochodom, svoje čerstvo pripravené som včera dávala aj do zaváracích pohárov ...

Citácia: barbarita

Určite urobím viac
Keď som tieto kandizované ovocie uvaril prvýkrát, povedal som to isté. A robím to isté!

Kolyma
Všetko nové je dobre zabudnuté staré ...

Citácia: Kolyma

A hľadal som také, ktoré sú hrubšie.
Mimochodom, áno, tie, ktoré sú podľa mojej domácnosti hrubšie, sú najchutnejšie a najšťavnatejšie! A naopak, mám rada suchšie ...

Citácia: Kolyma

Určite sa ohlásim.
Počkám !!!
celfh
Citácia: Krosh


Lahodné kandizované ovocie je vyrobené z pomelo krusty!
MaličkýPrečo som nevidel túto tému, keby to nebolo pre Hrozienkakto dal odkaz, by odhodil kôru z pomela. Takmer každý deň jem 1 pomelo. Viete si predstaviť, koľko chute som vyhodil !!! A teraz z obchodov zmizla normálna značka, iba hruškovitá, a ona
Len čo sa objaví menovitá známka, okamžite to urobím a ohlásim sa. Dúfam, že sa tak stane pred Veľkou nocou, aby som mohla urobiť veľkonočný koláč a Pasochku s dobrou voňavou chuťou. Ešte raz ďakujem za recept a MK !!!!
Gerda1
Háčkovanie, Mám na teba otázku
Dajú sa tieto kandizované ovocie stráviť?
Je to tak, že včera som sa dostal do neporiadku a nedával som ho do sucha, aj keď som to hádal, až keď sa ochladili a silno sa o seba prilepili .. Takže ich dnes môžem vybrať alebo ich zohriať aby sa ľahšie rozpadli ???
A ischo .. V akej podobe ich pridať k veľkonočným koláčom? len nadrobno nasekaj ???
Háčkovanie
Citácia: celfh

A teraz z obchodov zmizla normálna značka, iba hruškovitá, a ona
celfh
Tanyush, som v metlách ako sv.snya v pomarančoch, nemám ich rada, ale kandizované ovocie z ich šupky je úžasné!

Citácia: Gerda1

Háčkovanie, Mám na teba otázku
Dajú sa tieto kandizované ovocie stráviť?
Gerda1
Ospravedlňujem sa, ale celkom som ti nerozumel ... Kandizované ovocie zo sirupu ste po poslednom varení nedostali? Alebo zostali na site? Ale v sirupe ho môžete aj tak zohriať, nijako sa to nezhorší!

Citácia: Gerda1

A ischo .. V akej podobe ich pridať k veľkonočným koláčom? len nadrobno nasekaj ???
Nakrájam na malé kocky.

Gerda1
Krosh, práve som si myslel, že ich dnes opäť uvarím, ale zdá sa, že sú pripravení ...
Iba to zohrejem, aby sa sirup odlepil

Hlásim, že môžete stráviť kandizované ovocie. Môj kandizovaný
ale nezdalo sa, že by to ovplyvnilo chuť
orech
Dievčatá, moje kôrky na deň zmoknú, ale vidím, že sa na vode objavujú bubliny. Vodu som menil každých 6-7 hodín. Malo by to tak byť, alebo už kysnú
Barbarita
keď som vymenil vodu za kôru, aróma pretrvala ... v celej kuchyni ...
ale neboli tam žiadne bubliny, presne si to pamätám. Neviem, či na tom niečo závisí alebo nie, ale menil som sa presne každých 8 hodín, ako som písal Háčkovanie.
Háčkovanie
orech

Bubliny (alebo ľahká pena) sú povolené, takže je to v poriadku!
Áno, nebude to kysnúť, niekde som čítal, že pena, keď sú šupky nasiaknuté, sa tvorí zo skutočnosti, že citrusové plody sú spracované s nejakými do prdele ... hovadina. Keď som namočil prvé kôrky na kandizované ovocie, mal som odtok peny, aspoň každú hodinu meňte vodu ... Pravda, nabudúce to nebolo ...
orech
To je všetko, mojich 48 hodín uplynulo, uvaril som sirup, uvarili krusty, položil som ho na balkón - je to len celý epos Áno, to je len otázka - v recepte je 1500 cukru, 1400 v sirupe a 100 kde alebo je to omyl
Háčkovanie
Citát: orech

cukor v recepte 1500, v sirupe 1400 a 100 kde alebo je to chyba
orech
Z celkového množstva si necháme 100 gramov cukru na posypanie hotových kandizovaných plodov. Pravda, stočím ho do práškového cukru, páči sa mi viac a necháva ho veľmi málo.

Citát: orech

kôrky sa varia odstránený na balkón
A vždy to udržiavam pri izbovej teplote, nemám balkón ...
lelishna
Moje kôrky už stoja 48 hodín a akosi veľmi chutne nevonia, možno by mali byť namočené v chladničke.
Dnes som to varila druhýkrát v sirupe, vyskúšala som trpký sirup. Moje šupky sú väčšinou z grapefruitov, možno ich treba ešte dlhšie namočiť, alebo si vyrobiť nový sirup.
Klimola
Drobček! Ďakujem za recept!
Pravda, proces som urýchlil - varil som ho v sirupe 5 krát, ale nie po 24 hodinách (no, nemám silu čakať !!!), ale ráno a večer. A všetko dobre dopadlo !!!
A ako rýchlo schnú, na rozdiel od tekvicových semiačok !!! Proste nejaká dovolenka !!!
ilkva
Citácia: Lelishna

Moje kôrky už stoja 48 hodín a akosi veľmi chutne nevonia, možno by mali byť namočené v chladničke.
Dnes som to varila druhýkrát v sirupe, vyskúšala som trpký sirup. Moje šupky sú väčšinou z grapefruitov, možno ich treba ešte dlhšie namočiť, alebo si vyrobiť nový sirup.
Nechala som ich namočené, voňali ako normálne, ale tiež som ich párkrát povarila a vyskúšala, potom sú trpké, tiež mám väčšinou hrozno, takže ich zjeme viac. Možno až do konca procesu nebudú horké a dokonca ani vtedy, keď sa zrolujú v prášku
izumka
A dojedáme prvú porciu, čoskoro dám druhú. Robia vynikajúce rožky: cesto na žemle, buchty atď. Vyvaľkajte do tvaru obdĺžnika, posypte cukrom a na vrch nasekané kandizované ovocie. Zabalíme do rolády a upečieme. Vôňa!!! Ochutnajte !!!
Mimochodom, polovica mojich kôr bola z grapefruitu a vôbec nechutila trpko. Naopak, sú oveľa chutnejšie.
Háčkovanie
Citácia: izumka

Mimochodom, polovica mojich kôr bola z grapefruitu a nemal vôbec trpkú príchuť. Naopak, sú oveľa chutnejšie.
izumka
Tu je to so mnou! Varil som ich toľkokrát, nestretol som sa s nijakými trpkými ...
ilkva
Citácia: Krosh

izumka
Tu je to so mnou! Varil som ich toľkokrát, nestretol som sa s nijakými trpkými ...
No, nedokončil som to až do konca, ale už som liezol hore, aby som to skúsil, takže sú zatrpknutí.môžeme, keď je všetko uvarené a nebude
Háčkovanie
Citácia: ilkva

No nedokončil som to až do konca, ale už som liezol hore, aby som to skúsil
ilkva
Mimochodom, skúsil som to aj ja, po druhom varení nebolo ani horkosti.
Ako sa mi zdá, s grepovými šupkami sú rovnako ako s citrónovými šupky také trpké, ale existujú iba trpké. Dúfajme, že na konci varenia stratí vaša kôra svoju hlavnú horkosť. Veľa štastia!
Aprelevna
Háčkovanie, Čítal som o kandizovanom ovocí ... teraz ich samozrejme chcem vyrábať!
Úžasná majstrovská trieda!
orech
Dnes o 9:00 som mal posledné varenie, teraz sú kôrky v drushlaku. ale už som ich zjedol toľko, aby som ich vyskúšal - vynikajúce: nyam: Ale počkám si na koniec procesu
lelishna
Píšem správu o mojich kôrkach. Všetko rovnaké, hotové hrozno. kôry sú mierne horké. Pravdepodobne to závisí od odrôd viniča. Ale kypré kôrky sú chutnejšie ako tenké pomaranče.
ilkva
Dnes som to tiež posypala práškom. ukázalo sa to veľa: áno: Trochu trpké, nuž, nie je to strašidelné.
Veľmi sa mi páčilo hroznové, kypré a priehľadné ako skutočné: girl_claping: Teraz potrebujeme recept na marmeládu, aby sme sa zbavili sirupu. pretože všetci pijú čaj bez cukru.
Ďakujem Malý, hovorím tu a išiel som dať znamienko plus
izumka
A časť sirupu som použil na namočenie sušienkových koláčov (do sirupu som pridal trochu brandy) a dnes pridám zvyšok do novej porcie kandizovaného ovocia, večer začnem vrieť. A po nich budem často piecť palacinky a polejem sirupom, vkusne!
Gerda1
A vložím druhú časť kôr, dúfam, že ich tentokrát nestrávim ..
Všetkým, ktorí to vyskúšali, sa to naozaj páčilo, dokonca aj môjmu vychýrenému manželovi
Recyklujem sirup - vylejem na kokosový koláč
Kolyma
Ja so správou, ako som sľúbil:Kandizované citrusové šupky
Šupky z pomarančov, grapefruitu, pomely a minely.
Počas doby sušenia sa množstvo zjavne znížilo ...: girl_haha: Ďakujem, Drobček, ešte raz !!
izumka
Maličký, Ja tiež s ešte jednou vďakou za krusty. Tento rok som ich namiesto hrozienok pridala do cesta na Veľkonočné koláče na Veľkú noc - mňam sa ukázal!
Bon Bon
Ďakujem, pripravil som kandizované ovocie, vyzerá to tak, že som ich strávil, sú kandizované a po usušení stvrdnú a tak
Nagira
Háčkovanie! Inna!
Ako sa nám páčili !!! Skúšala som aj rôzne recepty, ale tu len v prvej desiatke
Urobte si report: Aj mne sa podarilo pridať pravdu do veľkonočného koláča na konci veľkonočného týždňa, ALE !!!!

Kandizované citrusové šupky

Kandizované citrusové šupky

Tmavé zrná v ceste sú pravé vanilkové, rozdrvené - viditeľné pri zväčšení a nezkazili výhľad

Áno, a na ďalší okamih sa mi strašne nechcelo vyvaľkať cukor alebo posypať práškom, ale nevedel som, ako sa tomu vyhnúť A - hľa! - to nebolo potrebné - na vrchu sa vytvorila najtenšia a nepretržitá (nie karamelová!) kôrka zo sušeného sirupu: vo vnútri je jemná a šťavnatá, zvonka - nelepí sa spolu !!!

Maličký
Pogremushka
zhromaždené 1 600 g. šupky, väčšinou oranžové. Dnes som ich nakrájala na štvorce a namočila. Hlásim sa o týždeň
prascovia
Kroshaaaaaaaaa Ako by som mohol prekĺznuť okolo tohto receptu?! Nemám odpustenie! No, kde teraz môžem získať citrusové plody?!
Keti
A zo sušeného (už dreveného): (môžete urobiť takú kôru?
Vysušila som ich a vložila do vrecka. Teraz budem vedieť, čo mám uložiť do mrazničky.
Pogremushka
Citácia: Keti

A zo sušeného (už dreveného): (môžete urobiť takú kôru?
Vysušila som ich a vložila do vrecka. Teraz budem vedieť, čo mám uložiť do mrazničky.
Skúsil by som, spočiatku ich nezaujíma ležať dva dni vo vode. V prípade suchých to môže trvať dlhšie. Krosh ti to povie.
Háčkovanie
Pogremushka
Veľa štastia!

Nagira
Ír,bodol bez noža zabitý ...
Ďakujem ti môj anjelik za takúto krásnu fotoreportáž!

prascovia
Aká teraz nie je tvoja sezóna? Môžeme pre vás zorganizovať balík?

Môžete to vyrobiť zo sušených (už drevených) šupiek?
Keti
Neskúšal som to, teoreticky by to malo fungovať, ale ak sú krusty úplne „drevené“ ... ani neviem Kandizované citrusové šupky... možno je predsa lepšie zbierať čerstvé?
Pogremushka
Krosh, a kedy skontrolovať pripravenosť kandizovaného ovocia? Pred pridaním citrónovej šťavy a kôry alebo po prevarení, kým nie sú kôrky lesklé a sirup hustý? Sirup by mal zhustnúť, však? Môj sirup nie je hustý, ale na lyžici, do ktorej zasahovali kandizované ovocie, po vychladnutí zamrzla, nerozotrela sa od podložky.
Vysvetlite, prosím, zvlášť nadaným výrobcom kandizovaného cukru

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba