addresat
Citácia: Mona1

Chcem sa podeliť o svoju radosť. Sporák Panasonic SD-2501WTS som si objednal v internetovom obchode Panasonic. Doručenie po Ukrajine spoločnosťou Ukrposhta je zadarmo. Stojí to 1 573 UAH. Platba - po prijatí. Za to však musíte zaplatiť asi 20 UAH. Vo výsledku sa ukázalo, že 1 600, to je 200 dolárov. Raz som im vzal žehličku. Tam sú ceny ich výrobkov najnižšie zo všetkých a doručenie je tiež zadarmo. Ale toto je pre obyvateľov Ukrajiny, aj keď si myslím, že podobná stránka by mala byť v Rusku a všade.
Som tak šťastný. Váhy mi predstavia 8. marca. Medzitým som si prečítal vaše recepty a tipy, aby som bol úplne ozbrojený.

Tanya, šťastná za teba! Čakáme na správy a dojmy!
Mona1
Citácia: addresat

Tanya, šťastná za teba! Čakáme na správy a dojmy!

Ďakujem. Jediné, čo vás trápi, je manželova reakcia. Pozerá sa na mňa, akoby som bol chorý. Ako, dali blázni hrkálku a je šťastná. No, pozrime sa, ako spieva, ako vonia vône.
Jurij5
Chcem kúpiť tento konkrétny model Panasonic SD-2500WTS bez automatu, pretože si myslím, že automat naozaj nie je potrebný a cena sa výrazne zvyšuje.
1. Možno sa mýlim a dávkovač je veľmi potrebný? Aký je posvätný význam jeho aplikácie?
Chcem veľmi piecť ražný chlieb, ale model SD-2500WTS nemá režim na miesenie a pečenie ražného chleba.
2. Je možné miesiť a piecť ražný chlieb v SD-2500WTS kombináciou dostupných programov alebo iným spôsobom?
Jurij5
Chcem kúpiť tento konkrétny model Panasonic SD-2500WTS bez automatu, pretože si myslím, že automat naozaj nie je potrebný a cena sa výrazne zvyšuje.
1. Možno sa mýlim a dávkovač je veľmi potrebný? Aký je posvätný význam jeho aplikácie?
Chcem veľmi piecť ražný chlieb, ale model SD-2500WTS nemá režim na miesenie a pečenie ražného chleba.
2. Je možné miesiť a piecť ražný chlieb v SD-2500WTS kombináciou dostupných programov alebo iným spôsobom?
Vilapo


Jurij5! Samozrejme, zaobídete sa bez dávkovača, ak máte radi chlieb s hrozienkami, orechmi atď., Tieto výrobky si sami uložíte do záložiek., Môžete to dať hneď, ale HP vymiesi cesto tak dobre, že aj tieto ingrediencie sú rozdrvené . A môžete pridať na konci dávky, ale budete musieť ovládať, potom bude všetko celé. Ak máte dávkovač, spoločnosť HP to robí sama. V hlavnom režime môžete piecť raž.
Mama
No ... kúpil som to a sám som si priniesol domov 2502. Krása. Práve teraz manžel prinesie cukor a duša sa rútila do neba
lega
Citácia: Yuri5

Chcem kúpiť tento konkrétny model Panasonic SD-2500WTS bez automatu, pretože si myslím, že automat naozaj nie je potrebný a cena sa výrazne zvyšuje.
1. Možno sa mýlim a dávkovač je veľmi potrebný? Aký je posvätný význam jeho aplikácie?
Chcem veľmi piecť ražný chlieb, ale model SD-2500WTS nemá režim na miesenie a pečenie ražného chleba.
2. Je možné miesiť a piecť ražný chlieb v SD-2500WTS kombináciou dostupných programov alebo iným spôsobom?

Je dokonca možné piecť ražný chlieb bez špeciálneho programu. A na signál vysaďte hrozienka. Je potrebné mať na pamäti iba jednu vec, bude to musieť byť urobené vo vašej prítomnosti; V HP mám dávkovač aj režim Rye ... nepoužívam ho ..
Iba vy sa môžete osobne rozhodnúť, či to potrebujete alebo nie. Ak sa nebudete v noci piecť rožteky, potom si vezmite SD-2500WTS, neváhajte.
Mama
Povedzte mi, v roku 2502 nemôžete vôbec piecť muffiny ako chlieb? No, ako, nechal všetko a je to. Mala som funkciu v sladkom pečive Mule Sweet a nikdy som nič nerobila ručne ... Všetko som nechala a joj koláč je hotový ...
lega
Citácia: Mami

Povedzte mi, v roku 2502 nemôžete vôbec piecť muffiny ako chlieb? No, ako, nechal všetko a je to. V Mule som mal funkciu s názvom Sladké pečivo a nikdy som nič nerobil ručne ...všetko zostalo a joj koláč je hotový ...

Prečo nie? môžete ... stačí dať najmenšiu veľkosť a najľahšiu kôru, inak bude veľmi opálená ..
Basja
Citácia: Yuri5

Chcem kúpiť tento konkrétny model Panasonic SD-2500WTS bez automatu, pretože si myslím, že automat naozaj nie je potrebný a cena sa výrazne zvyšuje.
1. Možno sa mýlim a dávkovač je veľmi potrebný? Aký je posvätný význam jeho aplikácie?
Chcem veľmi piecť ražný chlieb, ale model SD-2500WTS nemá režim na miesenie a pečenie ražného chleba.
2. Je možné miesiť a piecť ražný chlieb v SD-2500WTS kombináciou dostupných programov alebo iným spôsobom?
Mám HP s dávkovačom, nikdy som ho nepoužíval. Ak je to potrebné, na konci dávky vhadzujem hrozienka, kandizované ovocie alebo čokoľvek potrebné a je to.
Existuje režim ražného chleba, ale pre mňa na tomto programe nie je dostatok času na kysnutie chleba, takže pečiem v manuálnom režime, to znamená, že miesim pizzu v režime, potom ho nechám pár hodín aby som vystúpil, raz hnetiem, znovu to dávam do pečiva.
Kúpil som preto nový sporák bez zvonov a píšťal 2500 - bez dávkovača a ražného chleba.
addresat
Citácia: Mami

No ... kúpil som to a sám som si priniesol domov 2502. Krása. Práve teraz manžel prinesie cukor a duša sa rútila do neba

Blahoželáme! Čakáme na vaše dojmy!
Mona1
Citácia: Yuri5

Myslím, že dávkovač nie je skutočne potrebný
A objednal som si 2501. s výdajným automatom. Prečo si v noci nepečiete rožky? A na jeho mieste vyrobím aj okno, ako poradil jeden remeselník zo strany 37. Za tento nápad mu patrí veľká vďaka. Ak je to potrebné, odložím dávkovač; keď nie, je zaujímavé nahliadnuť cez okno a zistiť, čo sa deje. A tiež v tomto modeli režim Rye. Aj keď sa hovorí, že v 2500 môžete tancovať s tamburínou a obísť ju, ale lepšie, shob boulo. Ale dávkovač kvasníc a puzdro z nehrdzavejúcej ocele, ako v roku 2502, sú pre mňa nadbytočné. Kvasinky budú stále lisované a na nehrdzavejúcej oceli sú viditeľné odtlačky prstov. Môj mlynček na korenie Clatronic je nehrdzavejúci, vždy špinavý a ja ho len zotriem. Aj napriek tomu, že ju milujem.
lega
Citácia: Mona1

A na jeho mieste vyrobím aj okno, ako poradil jeden remeselník zo strany 37.

Len sa neponáhľate s prerobením ...
Existuje veľa pecí, kde sú okná, takže ľudia ich naopak zakrývajú fóliou. V novom značkovom sporáku používatelia napíšu, aby odstránili toto okno.
V HP a bez okna môžete počas miesenia otvoriť veko a potom je to zbytočné, stále nič nezmeníte.
Rina
Citácia: Mona1

A na jeho mieste vyrobím aj okno, ako poradil jeden remeselník zo strany 37. Za tento nápad mu patrí veľká vďaka. Ak je to potrebné, odložím dávkovač; keď nie, je zaujímavé nahliadnuť cez okno a zistiť, čo sa deje.
pochybná myšlienka.

1. Nič vám nebráni v sledovaní procesu miesenia a kysnutia iba otvorením veka. Nech sa tam niekto bojí „porušenia tepelného režimu“, ale len si pomyslite - naše mamy-babičky-prababičky pečili pri dodržaní teplotného režimu s presnosťou na stupeň? Nič také! Kváskové cesto, ak je správne, veľa odpustí ... Aj to, že ho budeme špehovať, aj keď ho v čase dokazovania tlieskame dlaňou alebo picháme prstom (tlieskajte, nepochybne) . Aj prievan odpustí. No až na to, že niektoré druhy muffinov nie sú také zhovievavé ... Často mám počas miesenia sporák otvorený. A nič - chlieb sa ukáže

2. Ale aby ste dosiahli stratu tepla v dôsledku skla, alebo ešte horšie - úlomky počas miesenia sú celkom skutočné. Nech je toto jedna šanca z mnohých tisíc, ale je.
Mama
Tu je, moje dievča a jej prvorodené (dajte si noc s oddychom)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
addresat
Citácia: Mami

Tu je, moje dievča a jej prvorodené (dajte si noc s oddychom)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Výborne! Blahoželáme!
addresat
Citácia: Rina

pochybná myšlienka.

1. Nič vám nebráni v sledovaní procesu miesenia a kysnutia iba otvorením veka. Nech sa tam niekto bojí „porušenia tepelného režimu“, ale len si pomyslite - naše mamy-babičky-prababičky pečili pri dodržaní teplotného režimu s presnosťou na stupeň? Nič také! Kváskové cesto, ak je správne, veľa odpustí ... Aj to, že ho budeme špehovať, aj keď ho v čase dokazovania tlieskame dlaňou alebo picháme prstom (tlieskajte, nepochybne) . Aj prievan odpustí.No až na to, že niektoré druhy muffinov nie sú také zhovievavé ... Často mám počas miesenia sporák otvorený. A nič - chlieb sa ukáže

2. Ale aby ste dosiahli stratu tepla v dôsledku skla, alebo ešte horšie - úlomky počas miesenia sú celkom skutočné. Nech je toto jedna šanca z mnohých tisíc, ale je.

To áno, ani ja by som nebol tak perverzný nad drahým vybavením, najmä nad tým, ktoré je v záruke.
Rina
Citácia: addresat

To áno, ani ja by som nebol tak perverzný nad drahým vybavením, najmä nad tým, ktoré je v záruke.
v skutočnosti sa zdá, že nezasahujú do konštrukcie, to znamená, že to nemá vplyv na záruku. Prečo však toľko pohybov tela? Len zo strachu pred otvorením veka?
Mona1
Citácia: Rina

v skutočnosti sa zdá, že nezasahujú do konštrukcie, to znamená, že to nemá vplyv na záruku. Prečo však toľko pohybov tela? Len zo strachu pred otvorením veka?

Áno, tam je dávkovač odstránený (dávkovač vyberiete pri umývaní) a na jeho miesto stačí vložiť sklo (môžete pripraviť silné, aby tam neboli žiadne úlomky). A ak sa ukáže, že to ovplyvňuje kôru a výsledok pečenia, jednoducho ho zhoď a zahoď toto je sklo a všetko zostane tak ako bolo. A ak potrebujete piecť podľa programu s hrozienkami, potom vyberte pohár a vložte dávkovač. Na samotnom sporáku sa nebude nič vyberať a píliť. Mimochodom, čítal som, že veľa ľudí si vyberá kachle bez dávkovača práve preto, lebo s nimi je horná časť chleba bledá v porovnaní so stranami, aj keď netvrdím, že to platí pre Panasonic.
Mona1
A tiež taká neobvyklá otázka. Aká voda je najlepšia na pečenie - z filtračného džbánu (Aquaphor), dezinfikovaného iónmi striebra (nebudú tieto ióny potláčať aktivitu kvasiniek?) Alebo vodu po filtri reverznej osmózy (kde je odsolený, takmer destilovaný) . Existuje ešte jedna možnosť - tečúca voda z vodovodu, ale myslím si, že je to zlá možnosť.
Ľutujeme, možno je táto otázka najlepšie položená v inej časti. Presunuté do https://mcooker-skm.tomathouse.com/in..._smf&topic=162851.new#new
mauglí
Citácia: Mona1

A tiež taká neobvyklá otázka. Aká voda je najlepšia na pečenie - z filtračného džbánu (Aquaphor), dezinfikovaného iónmi striebra (nebudú tieto ióny potláčať aktivitu kvasiniek?) Alebo vodu po filtri reverznej osmózy (kde je odsolený, takmer destilovaný) . Existuje ešte jedna možnosť - tečúca voda z vodovodu, ale myslím si, že je to zlá možnosť.
Ľutujeme, možno je táto otázka najlepšie položená v inej časti. Presunuté do https://mcooker-skm.tomathouse.com/in..._smf&topic=162851.new#new
Vylievam z džbánu, je tam vždy mám izbovú teplotu
Basja
Citácia: Mona1

A tiež taká neobvyklá otázka. Aká voda je najlepšia na pečenie - z filtračného džbánu (Aquaphor), dezinfikovaného iónmi striebra (nebudú tieto ióny potláčať aktivitu kvasiniek?) Alebo vodu po filtri reverznej osmózy (kde je odsolený, takmer destilovaný) . Existuje ešte jedna možnosť - tečúca voda z vodovodu, ale myslím si, že je to zlá možnosť.
Ľutujeme, možno je táto otázka najlepšie položená v inej časti. Presunuté do https://mcooker-skm.tomathouse.com/in..._smf&topic=162851.new#new
A používam vodu po filtri reverznej osmózy a niekedy z vedra „vyskočí“ chlieb
Mama
Ale urobil som to dvakrát a musel som chlieb dvakrát vytrepať ... prečo? Aj keď samotný chlieb dopadol výborne
addresat
A vždy pečiem chlieb so srvátkou. Pre svoje dieťa robím tvaroh každý deň - vždy zostáva veľa srvátky.
A o pretrepaní - malo by sa to pretrepať. Ak ním nie okamžite zatrasiete, ale trochu počkáte, potom sám vypadne.
Mona1
Citácia: Basja

A používam vodu po filtri reverznej osmózy a niekedy z vedra „vyskočí“ chlieb
S mineralizátorom alebo bez?
Mona1
Citácia: Mami

Tu je, moje dievča a jej prvorodené (dajte si noc s oddychom)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Otázky týkajúce sa státia spoločnosti HP na parapete:
1. Mám aj plastový parapet, zlomí sa mi to pod HP. Je so mnou akýsi chatrný. Rozdrvila ho rukou a mierne sa ohla. Nie ako predchádzajúci konkrétny. Ako sa - neohýbate?
2. Teraz je zima. Na parapete je zima. Zo skla ťahá priamo za studena. A vedľa sa tiež mierne otvára krídlo kvôli ventilácii. Je však zima.Zvládne KP také podmienky? Máte to na parapete počas teplej sezóny alebo čo?
Mona1
Citácia: Mona1

Otázky týkajúce sa státia spoločnosti HP na parapete:
1. Mám aj plastový parapet, zlomí sa mi to pod HP. Je so mnou akýsi chatrný. Rozdrvila ho rukou a mierne sa ohla. Nie ako predchádzajúci konkrétny. Ako sa - neohýbate?
2. Teraz je zima. Na parapete je zima. Zo skla ťahá priamo za studena. A vedľa sa tiež mierne otvára krídlo kvôli ventilácii. Je však zima. Zvládne KP také podmienky? Máte to na parapete počas teplej sezóny alebo čo?
3. Nedochádza k deformácii a zažltnutiu plastu okna pri zahrievaní HP?
lega
Citácia: Mona1

Otázky týkajúce sa státia spoločnosti HP na parapete:
1. Mám aj plastový parapet, zlomí sa mi to pod HP. Je so mnou akýsi chatrný. Rozdrvila ho rukou a mierne sa ohla. Nie ako predchádzajúci konkrétny. Ako sa - neohýbate?
2. Teraz je zima. Na parapete je zima. Zo skla ťahá priamo za studena. A vedľa sa tiež mierne otvára krídlo kvôli ventilácii. Je však zima. Zvládne KP také podmienky? Máte to na parapete počas teplej sezóny alebo čo?

Nebudem hovoriť nič o výdrži vášho parapetu ... A o teplotnom režime ... Panasonic si musí poradiť!
sazalexter napísal do jedného vlákna ..https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.0
Mama
Citácia: Mona1

Otázky týkajúce sa státia spoločnosti HP na parapete:
1. Mám aj plastový parapet, zlomí sa mi to pod HP. Je so mnou akýsi chatrný. Rozdrvila ho rukou a mierne sa ohla. Nie ako predchádzajúci konkrétny. Ako sa - neohýbate?
2. Teraz je zima. Na parapete je zima. Zo skla ťahá priamo za studena. A vedľa sa tiež mierne otvára krídlo kvôli ventilácii. Je však zima. Zvládne KP také podmienky? Máte to na parapete počas teplej sezóny alebo čo?
Môj parapet je silný, pretože je z neho aj obkladaný. Všeobecne sa vo mne neohýba, ak na ňu tlačíte. Na úkor zimného státia som sa poradil v stredisku Panasonic a povedali mi, že je to možné. Nepoviem, že je taká zima od pohára ... Držím tiež zatiahnuté žalúzie, takže je to v poriadku.
addresat
Mona1 Táňa, je lepšie, aby boli kachle na tvrdom povrchu. Počas miesenia sa môže mierne potácať - uvidíte, že nespadá z parapetu. A potom som čítal od niektorých žien v domácnosti HP dokonca aj od stola je podávaný nejakým spôsobom ...
Rina
po oprave sa kachle začali pohybovať po doske stola. Riešenie je veľmi jednoduché - pod sporák som vložil silikónovú podložku, ktorá slúži na pečenie.
addresat
Áno, všeobecne je akosi hlúposť dať rúru na parapet. Lepšie dať to na zem.
Mama
Citácia: addresat

Áno, všeobecne je akosi hlúposť dať rúru na parapet. Lepšie dať to na zem.
Prečo je to hlúpe? Môj okenný parapet je široký, pec na ňom nebeží, položil som pod neho aj dosku na krájanie.
Mona1
Nie, na podlahe taká krása - nijako. Mám tu stôl s mikrovlnkou. Ak ho rozložíte, potom bude HP stáť iba na voľnom kúsku stola, dokonca bude medzi nimi aj 5 cm medzera. Ale tu je otázka: ak bude HP fungovať, bude možné použiť mikrovlnnú rúru? Je stará a nie som si istý, či nenecháva prechádzať škodlivé vlny. A zabíjajú všetko živé (napríklad sterilizujem poháre na výrobu jogurtov). Nezabijú teda kvasinkové huby alebo dokonca len spomalia prácu, ak sa v tejto dobe pripravuje chlieb?
addresat
Citácia: Mona1

Nie, na podlahe taká krása - nijako. Mám tu stôl s mikrovlnkou. Ak ho rozložíte, potom bude HP stáť iba na voľnom kúsku stola, bude medzi nimi dokonca aj 5 cm medzera. Ale tu je otázka: ak bude HP fungovať, bude možné použiť mikrovlnnú rúru? Je stará a nie som si istý, či nenecháva prechádzať škodlivé vlny. A zabíjajú všetko živé (napríklad sterilizujem poháre na výrobu jogurtov). Nezabijú teda kvasinkové huby alebo dokonca len spomalia prácu, ak sa v tejto dobe pripravuje chlieb?
Nič sa nestane.Hlavná vec je, že nie sú zahrnuté v jednej zásuvke, ale existuje šanca na spálenie HP.
Mona1
Mimochodom, práve som čítal vlákno o výbere váh, takže jeden človek o svojich váhach napísal „Vedľa fungujúcej mikrovlnnej rúry sa displej zblázni - čísla začnú chaoticky skákať od 0 - 700 gramov. čím ďalej sa vzdialite od fungujúcej mikrovlnnej rúry, čísla na displeji poskočia na menšie množstvo. Dva metre od mikrovlnnej rúry senzor takmer neklame. “ A teraz som zvedavý, či môj Panasonic zlyhá. A potom sa mozog z mysle na myseľ zrazu dostane z tesnej blízkosti mikrovlnnej rúry. Uznajte, kto má HP vedľa seba s mikrovlnkou. Čo na to poviete?
lega
Citácia: Mona1

A teraz som zvedavý, či môj Panasonic zlyhá. A potom sa mozog z mysle na myseľ zrazu dostane z tesnej blízkosti mikrovlnnej rúry. Uznajte, kto má HP vedľa seba s mikrovlnkou. Čo na to poviete?

Nie som si veľmi blízky, ale cez pomalý sporák ... zatiaľ sa zdá, že je všetko v poriadku ... s HP aj karikatúrami. Ak sa však skutočne bojíte, nezapínajte mikru, keď pracuje HP.
politický
prosím pomôžte s výberom (napíšte osobne, aby sa téma neupchávala), kto rozumie emailu. dosky .. vybral dva modely Bosch HCE 744260 R a Gorenje EC 63399 DBR, v tejto technike „laik“ ... alebo môže niekto ponúknuť svoju vlastnú verziu v tejto cenovej politike (farba potrebná čierna)
p.s. Ospravedlňujem sa za offtopic, je to len to, že toto je jediné fórum, kde "žijem"))
sazalexter
politický Žijú tu dosky https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1914.0 Indukciu som si vybral pre seba, som veľmi spokojný, zviera a nie pec
Mama
Otázka pre super mega pekárov. Koláč som dala hneď piecť. Do dipenseru som naliala hrozienka a kandizované ovocie. V určitom čase vyduchol dávkovač, ale do cesta sa nič nevylialo. A druhý okamih, keď sa kandizované ovocie vylialo do misy, najskôr začal taký rev, že som sa bál, že mi škrabkajú vedro, práve teraz má iba mesiac. Dve otázky ..... prečo dávkovač nepracoval, musel som všetko vyprázdniť manuálne a kandizované ovocie mi poškriabe povlak?
Rina
Mama, ak by boli hrozienka mokré, mohli by sa len držať spolu. Uistite sa, že ste utriedili kandizované ovocie (napríklad hrozienka), aby ste vylúčili kúsky semien a okruhliakov. Bohužiaľ, toto všetko môže skončiť v pečive. Hrozienka je potrebné umyť a potom si vybrať z voľnej vody - kamienky a piesok sa usadia na dne. Umyté hrozienka osušíme uterákom (kuchynským alebo papierovým) a vyvaľkáme v múke, potom sa nezlepia. Do sušených hrozienok nasypem múku, premiešam a hrozienka dám do sitka, prebytočnú múku preosejem.
Mama
Citácia: Rina

Mama, ak by boli hrozienka mokré, mohli by sa len držať spolu. Uistite sa, že ste utriedili kandizované ovocie (napríklad hrozienka), aby ste vylúčili kúsky semien a okruhliakov. Bohužiaľ, toto všetko môže skončiť v pečive. Hrozienka je potrebné umyť a potom si vybrať z voľnej vody - kamienky a piesok sa usadia na dne. Umyté hrozienka osušíme uterákom (kuchynským alebo papierovým) a vyvaľkáme v múke, potom sa nezlepia. Do sušených hrozienok nasypem múku, premiešam a hrozienka dám do sitka, prebytočnú múku preosejem.
Poďakovať. Až to nabudúce urobím ... prvý koláč je hrudkovitý
Skôr sa bojím, aby mi kandizované ovocie nepoškriabalo vedro.
Mama
Všetko to isté, kandizované ovocie mierne poškriabalo dno ... stopy sú viditeľné - stopy (nie hlboké, ale ako na povrchu) ..... som rozrušený, len nakopávam. A teraz, čo môžem urobiť?
tv2000
Je to škoda, samozrejme, sympatizujem, ale neovplyvní to výkon kachlí. V priebehu času sa na akejkoľvek veci objavia stopy po vykorisťovaní.
priateľka
Sladký maslový chlieb s hrozienkami

Suché instantné droždie - 2,5 lyžičky alebo 15g čerstvého droždia
Pšeničná múka - 450g
Soľ - 0,5 lyžičky.
Vajcia - 3 ks.
Cukor - 6 lyžice. l.
Vanilkový cukor - 1 vrece
Rastlinný olej - 6 lyžice. l
Hrozienka, sušené marhule, jablká - plný dávkovač
Mlieko (voda) - 100ml

Na dno vedra na pečenie chleba nasypte droždie, na vrch preosejte múku, pridajte ďalšie suroviny, nakoniec všetko mlieko (vodu).
Pečieme v základnom programe, v režime Pečenie s hrozienkami, stredná kôrka.

Včera som piekla chlieb podľa tohto receptu. Mám Panasonic 2500. Chlieb je hustý, boky sú pripálené. Do náplne som pridala hrozienka a nasekané sušené marhule -150 gr. Chlieb chutí vynikajúco. Aká je moja chyba?
tat-63
Priateľ, nemáš chybu.Je to tak, že veľké množstvo cukru + mlieka dáva silné praženie, ja robím taký program na pečenie. cesto sa potom pečie osobitne. Ukazuje sa, že je menej spálený. Ale aj keď dáte ľahkú kôrku, chlieb je veľmi vyprážaný.
Admin
Citácia: priateľka


Včera som piekla chlieb podľa tohto receptu. Mám Panasonic 2500. Chlieb sa ukázal ako hustý, boky sú pripálené. Do náplne som pridala hrozienka a nasekané sušené marhule -150 gr. Chlieb chutí vynikajúco. Aká je moja chyba?

Aby bol chlieb mäkší, upravte rovnováhu múky a tekutín, kolobok.

Prečítajte si o kladení sušeného ovocia tu Príprava semien, obilnín, ovocia, bobúľ na kladenie do chlebového cesta https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0, ak ste ich vopred nespracovali, potom by sušené ovocie mohlo z cesta odoberať tekutinu.
addresat
Citácia: Mami

Všetko to isté, kandizované ovocie mierne poškriabalo dno ... stopy sú viditeľné - stopy (nie hlboké, ale ako na povrchu) ..... som naštvaný, len nakopávam. A teraz, čo môžem urobiť?
Nerozčuľuj sa. Nabudúce urobte prípravu ovocia podľa pokynov Admin... V Panasonicu mám stále starý kryt vedra. Ale veľmi rýchlo sa objavili aj škrabance od chleba - zjavne od kôry, keď chlieb vypadol z vedra. Tiež som sa veľmi trápila. A teraz - po roku nepretržitej práce - sú tiež škrabance na spodnej časti a na lopatke. Ale povlak na vedre je vidieť bacuľatý - farba škrabanca sa nezmenila. Samozrejme to neovplyvňuje výkon. Ale ako sa hovorí - nič nie je večné. Je dobré aspoň to, že dokončovacie vedrá a lopatky sa dajú časom kúpiť osobitne.
Mama
addresatĎakujem pekne za podporu, naozaj sa mi to uľahčilo. Len ja som nechápal, ako pripraviť kandizované ovocie (hotové, zakúpené). Sú pevné. Je potrebné ich tiež namočiť?
priateľka
Citácia: Správca

Aby bol chlieb mäkší, upravte rovnováhu múky a tekutín, kolobok.

Prečítajte si o kladení sušeného ovocia tu Príprava semien, obilnín, ovocia, bobúľ na kladenie do chlebového cesta https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0, ak ste ich vopred nespracovali, potom by sušené ovocie mohlo z cesta odoberať tekutinu.
Sušené ovocie som vopred namočila do vriacej vody.
tat-63 Ďakujem za objasnenie.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba