Ražný chlieb na cesto „moje prvé šťastie“ (pekárnička)

Ražný chlieb na cesto „moje prvé šťastie“ (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Opara Pate Fermentee	140 g
čerstvé droždie	12 g
Pšeničná múka	135 g
ražná múka	260 g
slnečnicový olej	2st. l
med	2st. l
kvas (vzal som Ochakovského)	200 ml

Metóda varenia

• Vložil som všetky ingrediencie do pekárne na chlieb, dal som to na režim * ražné cesto *, nakoniec som to nechal stáť ďalších 30 minút a režim * pečenie * (automatom mi to trvalo 1 hodinu). Chlieb fascinoval. A mierne vlhký a koláčik, všetci majú radosť. A čiapka bola rovnomerná, nespadla, nenaklonila sa. Ale skúsila som si dať viac cesta - to nie, ale 140g je tak akurát.
  

Čas na prípravu:

3,5 - 4 hodiny

teraz bude fotka, ja som včera práve piekla, pridala trochu hrozienok (moja dcéra to dlho nevydržala, ale priamo požaduje do chleba pridať 10 pistácií)

A z čoho bolo cesto?

Dobrý večer! Z tohto receptu som vzala recept na cesto, toto cesto sa mi veľmi lepilo
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=121773.0