V rukáve upečený ostriež

V rukáve upečený ostriež

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Filet zo šťuky na koži	1 ks
Čerstvý koreň zázvoru	1 polievková lyžica. l.
Cesnak	3-4 klinčeky
Mrkva	1 ks
Stopkatý zeler	3 ks
Extra panenský olivový olej	2-3 st. l.

Metóda varenia

• Nakrájajte cesnak a zázvor na jemnom strúhadle. Touto zmesou, soľou, korením potrieme pripravenú rybu navrch olivovým olejom. Zakryte potravinárskou fóliou a dajte na 40 - 60 minút do chladničky.
  
• 
  
• Zeleninový vankúš: Mrkvu ošúpte, nakrájajte na kocky, zeler tiež - na kocky. V rukáve položenom na plechu na pečenie rozložte striedavo mrkvu so zelerom. Soľ korenie.
  
• 
  
• Na vrch dáme našu nakladanú rybu. Rukáv uzavrieme (podľa pokynov na obale) a vložíme do vyhriatej rúry na 190 stupňov, na 20 minút (maximálne 25 minút). Potom ju otvorte ďalších 5 minút, ak si chceme zaobstarať ryšavú rybu. To je všetko, naša ryba je pripravená. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu. A nezabudnite dať mrkvu so zelerom, dobre, je veľmi chutná.
  

Miska je určená pre

4 osoby

Čas na prípravu:

20 minút (+40 min marinovanie)

Poznámka

dopadlo to tak chutne, že som nemal čas obzerať sa späť, ako všetci jedli. No aj tak sa mi podarilo nafotiť takmer všetky jeden kus.

🔗

dopadlo to tak chutne, že som nemal čas obzerať sa späť, ako všetci jedli. No aj tak sa mi podarilo nafotiť takmer všetky jeden kus.

Veľmi chutné sústo! Vraj je to pre mňa !!!

Áno zdraviu !!! Tesne predtým, ako som stihol objektív zavrieť, natiahli sa po ňom. Takto vždy čakáte, že budete variť pár dní, ale všetko sa zmietne na jedno posedenie