Hassel zemiaky

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: švédsky

Zloženie
stredné zemiaky	8 ks
zatuchnutý biely chlieb	3 kusy
strúhaný syr Gouda (ktorýkoľvek z vašich obľúbených)	50 gr.
olivový olej (môže byť nahradený maslom)	50 ml
soľ. korenie podľa chuti
na podávanie:
šalátové listy
farebné papriky nakrájame na pásiky
olivový olej. vínny ocot (citrón)	1 polievková lyžica. l.
jogurtová omáčka (zmiešajte všetky ingrediencie):
jogurt	200 gr.
kôpor	1 polievková lyžica. l.
trochu citrónovej šťavy
soľ. biele korenie podľa chuti

Metóda varenia

očistené a umyté zemiaky utrieme dosucha.
nakrájajte zemiaky bez toho, aby ste ich prerezali. za týmto účelom položte zemiaky na polievkovú lyžicu a urobte hlboké rezy. čepeľ noža bude spočívať na okraji lyžice.
vložte chlieb do mixéra a rozdrvte ho na strúhanku. zmiešame so syrom.
"napchať" zemiaky syrom a strúhankou, jemne otvárať rezne na zemiakoch.
„plnené“ zemiaky uložíme do bohato vymastenej formy a zemiaky rovnako potrieme kefou.
pečieme v predhriatej na 190-200^oZ rúry asi hodinu. po 30 min. po začiatku pečenia. zemiaky opäť vymastíme olejom.
misku zakryte listami šalátu a 30 minút vopred marinujte. korenie na oleji a octe.
podávame s jogurtovou omáčkou.

Miska je určená pre

Čas na prípravu:

Poznámka

prostý. Ale v rovnakom čase. veľmi úžasná príloha. naša milovaná kráľovná-zemiak. čo môže byť aj nezávislé jedlo!

Hassel zemiaky

kvet ruže

kaaaak vuuuuuuuuuusno !!!!!
označené záložkou

natapit

a urobil správne !!!

Radosť

Aký vynikajúci zemiak ...
Bude sa musieť urobiť, keď teplo ustúpi ...

Živčik

Citácia: natapit

za týmto účelom položte zemiaky na polievkovú lyžicu

Kde inde nájdete taký malý zemiak, ktorý sa zmestí na polievkovú lyžicu.

dopleta

Citácia: Zhivchik

Kde inde nájdete taký malý zemiak, ktorý sa zmestí na polievkovú lyžicu.

Živčik, Zvyčajne som na tento účel položil zemiak na dve paralelné čínske tyčinky.

Živčik

Niečomu, čomu dobre nerozumiem, ako si môžete dať zemiaky takmer dlaňou na dve čínske tyčinky.
No a čo, Dopplet, tieto palice nejdú do strán?

dopleta

Citácia: Zhivchik

Niečomu, čomu dobre nerozumiem, ako si môžete dať zemiaky takmer dlaňou na dve čínske tyčinky.
No a čo, Dopplet, tieto palice nejdú do strán?

Ach, som pri dači a tu sú obrázky naberané šialene dlho, ukázal by som vám ... No, predstavte si - po zemiakoch z oboch strán dáte dve tyčinky. Nič sa nerozdelí, pretože sú potrebné iba na podopretie noža, aby sa zemiaky neprerezali až na koniec! Rozumiem, nie?
V, som vo svojom „skladisku“ našiel fotografiu dvoch zemiakov práve z dlane, takto nakrájaných 🔗

Sonadora

Živčik , na čínske paličky, potrebujete aj zlaté perá Doplet, potom už nič nezmizne.

natapit , ďakujem za zaujímavý recept, už som ho zobrala do záložiek.

natapit

dakujem vsetkym velmi pekne! : kvety: voliteľné. aby zemiaky úplne zapadli do lyžice! ľavou rukou ju môžete držať a posúvať dopredu. čo som urobil. hoci. zvyčajne. pečú sa malé zemiaky !!! ;) a ty to vyskúšaš!

Živčik

Citácia: dopleta