Omela
Citácia: Marie_S

Preto sa pýtam vlastníci toto HP, aké môže byť tajomstvo? Povedz napríklad čarovné slovo?
Mary_S, Duc ja ako vlastník a odpovedám, že akýkoľvek program je možné zastaviť. Pokiaľ je blokovanie zapnuté, musí byť odstránené postupným stlačením tlačidiel „Cyklus“ a „Farba kôry“. Zaznie signál a zámok sa uvoľní. Potom kliknite na „Štart / Stop“. Mimochodom, tento sporák má ďalší problém. Niekedy po skončení programu prestane reagovať na tlačidlá, to znamená, že panel zamrzne a vypnúť ho môžete iba odpojením napájacieho kábla.
kamaridze
Dobrý čas dňa!
Dali matke tento chlieb na nový rok. Sťažuje sa na chemický zápach pri pečení a vôňu chleba. Súdiac podľa fór, s týmto problémom sme sa už stretli. Čo robiť? Noste servisné stredisko, počkajte, kým prejde, alebo existuje spôsob, ako sa tohto problému zbaviť?
Povedzte majiteľom !!!!
Omela
kamaridze , vitajte na fóre! ako často mama užíva HP? Vôňa by mala aj tak zmiznúť, čím častejšie ju používate, tým rýchlejšie!
kamaridze

Všetko som použil párkrát. Myslíte si, že to prejde?
mariso
Ahoj všetci! pred týždňom som sa stal majiteľom modelu BORK 500. Nákup nebol plánovaný, takže som nevedel nič o výhodách a nevýhodách tohto modelu. Dorazili sme domov a hneď sme to skúsili. Výsledok bol hrozný, úplne biela tehla vysoká 10 cm. Vyliezol som na stránku a prečítal som si kopu negatívnych recenzií. srdce kleslo. Rozhodol som sa skúsiť to znova, ale už osvedčený recept z Omelochky. a je to tu, zázrak: yahoo: Ukázalo sa, že to bol nádherný a krásny chlieb, ktorého bola škoda aj krájať. Z plastu nebolo cítiť nič, iba nádherná aróma chleba! Takže môžem s istotou povedať, že som sa stal ŠŤASTNÝM majiteľom tohto zázraku kachlí!
mariso
Poďakovať! máte tu veľmi útulné miesto: kvety: imelo, na stránkach to trochu nevymyslím, povedzte mi, prosím, naozaj chcem upiecť niečo sladké. strčte nos tam, kam potrebujete
Omela
mariso , Chcete piecť v HP? Druh maslového chleba ?? Upečiem v rúre.

Môžete použiť vyhľadávanie. Napísal som maslový chlieb: #
Evgeshka
Dobré ráno všetkým pekárom! Naša rodina sa učí, ako piecť chlieb. Potrebujem vašu radu a pomoc! Prvý bochník sa ukázal kúzelne a všetky nasledujúce s prepadnutým vrcholom (no, už som to s tým pochopil) a dole, pozdĺž dvoch bočných plôch, niektoré jamy s múkou, akoby nerozmiešané, alebo tak niečo neurobím. Neviem, ako presnejšie opísať problém. Možno niekto vie, ako s tým naložiť?
Omela
Citácia: Evgeshka

a dole pozdĺž dvoch bočných plôch sú nejaké jamy s múkou, akoby nerozmiešané, alebo niečo také, neviem presnejšie popísať problém.
Evgeshka , vitajte na fóre! Podľa popisu to nie je zmiešaná múka, ktorá počas miesenia zostáva v drážkach vedra HP. Sledovali ste počas dávky buchtu ??? Zasahuje všetka múka? Aký recept pečiete? Môžeš ukázať svoj problém na fotografii?
Evgeshka
Ďakujeme za vašu odpoveď! Zatiaľ nemám fotku, skúsim to znova, odfotím, všetko vystopujem a ešte sa ťa opýtam.
Nasaďte si ju, druhá várka práve prebieha. Idem po koloboku, pridala som 2 lyžice múky, možno je cesto vyslovene tekuté, ale ona ho z jednej strany vymiesi. a vylezie na steny, z druhej strany múky po vrstvách. SOS !!!
Sergey57
Citácia: Evgeshka

Ďakujeme za vašu odpoveď! Zatiaľ nemám fotku, skúsim to znova, odfotím, všetko vystopujem a ešte sa ťa opýtam.
Nasaďte si ju, druhá várka práve prebieha. Idem po koloboku, pridala som 2 lyžice múky, možno je cesto vyslovene tekuté, ale ona ho z jednej strany vymiesi. a vylezie na steny, z druhej strany múky po vrstvách. SOS !!!

stúpania na steny pridať trochu múky, kým nezískate žemľu, a tam, kde múku s vrstvami drevenej špachtle opatrne naberajte až na cesto a budete šťastní
Omela
Citácia: Evgeshka

Nasaďte si ju, druhá várka práve prebieha. Idem po koloboku, pridala som 2 lyžice múky, možno je cesto vyslovene tekuté, ale ona ho z jednej strany vymiesi. a vylezie na steny, z druhej strany múky po vrstvách. SOS !!!
Evgeshka , vystopujte žemľu a počas prvý miesenie. A pomáhať je lepšie silikón stierka.
Sergey57
Citácia: Omela

Evgeshka , vystopujte žemľu a počas prvý miesenie. A pomáhať je lepšie silikón stierka.
Úplne súhlasím, len som nedával pozor, že toto je druhá várka, a moja špachtľa je stále iba drevená, manželka kúpila rúru 3. februára, ale po pár pečivách som si uvedomil, že mám záľubu, a ani jej to nevadilo. Teraz, keď mám čas, prečítam si fórum a absorbujem informácie
Letušky
Išiel som do obchodu pre „Bork“ a kúpil som ho rovnako. Nádherné x \ n. Pečieme všetko. Žiadna vôňa okrem vône čerstvo upečeného chleba.
Greb70
Na prvú rolku zostáva 1 hodina 50 minút
Greb70
prvá palacinka je hrudkovitá, dopadla dobre, dobre sa upiekla, strieška s kôrkou, podľa pôvodného receptu zo sporáka sa len ochladila a takmer všetky rožky boli preč, ja, moja žena a 2 asistenti 8 a 15 rokov, aj macka jedla, neje nic, mozes na nej testovat jedlo, teraz som nalozila paradajkovu cibulu zdravý chlieb.
Áno, vybral som si zlý deň, keď som držal diétu.
Greb70
ďakujem, ale už pri druhom chlebe som urobila 2 kĺby. 1 mierne prepečená cibuľa, 2 obrátené na silnej kôre, márne a tak chutné a jedlé
Admin
Citácia: Greb70

ďakujem, ale už pri druhom chlebe som urobila 2 kĺby. 1 mierne prepečená cibuľa, 2 obrátené na silnej kôre, márne a tak chutné a jedlé

Možno vám pomôžu odkazy a rady na túto tému: Chlieb opäť nevyšiel, všetko som robil striktne podľa receptu. Čo sa môže mýliť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Gulnarochka
Dievčatá ahoj všetci !!! Dnes som si kúpil Bork x500, ešte som nič neskúšal. Pokyny som si prečítal niekoľkokrát, tu sedím vo fóre. Len som nepochopil jednu vec, program na cesto hovorí „pridajte potrebné ingrediencie počas druhej etapy miesenia cesta po pípnutí“, takto je možné pochopiť, o čom je druhá etapa?
Omela
Gulnarochka , vitajte na fóre! Všetky programy majú dve zmesi. Medzi ktorými je čas na odpočinok cesta. Zvukový signál počas druhého hnetenia slúži na pridanie ďalších prísad - ako sú hrozienka, orechy a pod. Program Cesto ho však nemá (aspoň odo mňa - kupoval som ho už dlho .. možno ho už zadali ). Mám len jednu várku na 20 minút, takže hrozienka si pridávam sám na konci várky.
Gulnarochka
Omela a v pokynoch sa uvádza „potrebné ingrediencie pridajte počas druhej fázy miesenia cesta po pípnutí“. Kedy by som mal všetko vyhodiť od samého začiatku? Prepáčte, ak je otázka hlúpa, ale v tomto prípade som „čajník“
Omela
Gulnarochka , pred zahájením programu vložte všetko do vedra HP, najskôr tekuté prísady, zhora osušte. Zapnite požadovaný program. Počas druhej dávky po zvukovom signáli pridajte prísady vo forme hrozienok, orechov atď., Ak existujú. Ak nie sú žiadne prísady, nechajte chlieb až do konca programu.
Greb70
Včera sa do receptúry najjednoduchšieho bieleho chleba nalialo namiesto 300 gramov mliečneho kefíru 100 gramov. 100 GRAMOVÉHO MLIEKA, 50 jogurtov a 50 minerálnych vôd, chlieb bol vynikajúci
Gulnarochka
a múka sa musí „piecť“, alebo pôjde nejaká múka?
Admin
Citácia: Gulnarochka

a múka sa musí „piecť“, alebo pôjde nejaká múka?

Akýkoľvek druh pšeničnej múky bude robiť! Ale rôzne múky absorbujú tekutinu rôznymi spôsobmi, takže musíte vždy sledovať miesenie, rovnováhu múky a tekutín, žemľu
Gulnarochka
Citácia: Správca

Akýkoľvek druh pšeničnej múky bude robiť! Ale rôzne múky absorbujú tekutinu rôznymi spôsobmi, takže musíte vždy sledovať miesenie, rovnováhu múky a tekutín, žemľu
Momentálne pripravujem chlieb, ale zdá sa mi, že sa cesto ukázalo ako príliš husté ako obvykle (na výsledok sa samozrejme pozriem neskôr, samozrejme a porovnám). A ak sa v skutočnosti ukáže byť príliš hrubým a tvrdým, ako to môžete opraviť počas miesenia? Moja múka bola studená, z balkóna, môže to byť kvôli tomu?
Omela
Citácia: Gulnarochka

A ak sa v skutočnosti ukáže byť príliš hrubým a tvrdým, ako to môžete opraviť počas miesenia?
Gulnarochka , Samozrejme môžete. Pridajte tekutinu v malých dávkach na požadovanú konzistenciu.

Citácia: Gulnarochka

Moja múka bola studená, z balkóna, môže to byť kvôli tomu?
Je lepšie, aby všetky výrobky boli počas miešania rovnaké - pri izbovej teplote.

Prečítajte si navrhované odkazy a veľa šťastia!
próza
Hej! kúpil hp bork x500! prvýkrát som robila všetko podľa receptu z knihy, chlieb je surový, nie pečený! Musel som to dať vtákom! povedz mi čo sa deje? možno existujú určité nuansy.
Omela
Citácia: próza

možno existujú určité nuansy.
próza, vitaj na fóre! Všetky nuansy TU. Študuj, budú otázky - pýtaj sa.
próza
Hej! kúpil hp bork x500! prvýkrát som robila všetko podľa receptu z knihy, chlieb je surový, nie pečený! Musel som to dať vtákom! povedz mi čo sa deje? možno existujú určité nuansy.
VENTILÁTOR
Dobrý deň všetkým! Nie som jediný, kto bol chovaný v M-Video (a tiež pre peniaze). A rozsvietili sa od slova do slova ako ostatní. A chcel som aj kovový Panasonic, ale domov som prišiel s Bork X500. A ako to býva - až po zakúpení som začal čítať recenzie. Bol som zdesený, rozrušený (mám už 6 rokov invertor Panasika mikra, a to ako mikra, aj ako rúra a všetky plastové časti sú v poriadku). Frustrovane som hodil do rúry všetko, čo vyžaduje inštrukcia pre tradičného belocha, a ako dieťa som sa vybral na prechádzku. Prišli - chlieb je hotový a prekvapivo sa zdvihol a upiekol! Iba namiesto liehu na chlieb v dome - liehového liehu z liehu (keď som v Mosmarte kúpil sadu plastových lyžičiek - kuchárov s rovnakou vôňou - a niekoľko sekúnd ich varil a mydlo -0. Kontakt s potravinami, vôňa pevne prenikla do jedla.Vyhodila ho bez ľútosti) A to je škoda vyhodiť, drahá vec. Chlieb skutočne nevonia, ale ani neláka!
Pečiem každý deň v nádeji, že sa mi v ňom niečo zasekne a vrátim, alebo vôňa zmizne. Ak niekto z majiteľov tohto chemického dymu ho používal dlhšie ako ja - prosím odpovedzte - prejde zápach alebo nie? Už som na to alergický
A upravujem recept podľa svojho vkusu - miešam ingrediencie v rôznych pomeroch.

Mlieko v ňom (na 900 g) v ňom (pre 900 g) zohrievam do 1 hodiny. l soľ, 2 lyžičky. l cukru, 2 s. l. maslo
rast. a 500g. múka s odmeranou malou. lyžicu Saf-Moment
Všetko som dal do tekuto-suchého sledu a zabudol som to, kým nie je úplne uvarené. Nevyzerám a neťahám - cítiť túto vôňu.

Nájdem ražnú múku - skúsim to!

Moji muži (manžel a 3 synovia +2 posiate divošky) majú radi chlieb a je to veľká útecha !!!
Tu je to, čo som zatiaľ dostal
Domáce pekárne Bork X500

A napriek tomu - jednoducho to ihneď nakrájajte, horúce, skoro
Domáce pekárne Bork X500
VENTILÁTOR
No a po úplnom ochladení sa zdá byť strih decentnejší, zostali len 2 malé kúsky
Domáce pekárne Bork X500
Domáce pekárne Bork X500

A ďalšia otázka - nevšimol som si, že rúra počas prístupu ohrievala cesto - je to normálne alebo nie? Desať je v cene iba na pečenie
Omela
VENTILÁTOR , vitajte na fóre !!! Vynikajúci chlieb !!! Iba mlieko (a iná tekutina) by sa nemalo zahrievať na teplotu vyššiu ako 37 ° C. V opačnom prípade existuje šanca na „uvarenie“ droždia.

Citácia: FAN

A ďalšia otázka - nevšimol som si, že rúra počas prístupu ohrievala cesto - je to normálne alebo nie? Desať je v cene iba na pečenie
Zahrievanie sa uskutočňuje počas druhej dávky. A potom sa teplo udrží v dôsledku uzavretého priestoru HP.

Citácia: FAN

Ak niekto z majiteľov tohto chemického dymu ho používal dlhšie ako ja - prosím odpovedzte - prejde zápach alebo nie? Už som na to alergický
Vôňa zmizne. Ale máte pravdu, s alergiou je to veľmi nepríjemné. Máte 2 spôsoby: 1. dať kachle na preskúmanie. Teoreticky vyšetrenie môže preukázať, že je tu zápach, ale v praxi - veľmi o tom pochybujem. 2. Pokračujte v činnosti. Čím viac napečiete, tým rýchlejšie vôňa zmizne. Je to otázka času.

Veľa štastia!
VENTILÁTOR
Pokračujem v podnikaní s chlebom a vždy, keď pečiem malý biely bochník - začína mi chutiť čoraz viac! Áno - po dobu 5 dní intenzívnej (dvakrát denne) prevádzky - domom sa dnes konečne šíri vôňa CHLEBA a nie chemického dymu
Skúšal som vyrobiť ražno-pšeničný - až kým sa to veľmi nepodarilo - vrch mierne spadol, ale stále chutný a upečený (mimochodom, všetko robím na strednej kôrke) Zajtra vyskúšam múku od inej spoločnosti a budem experimentovať s tekutinou. Nehľadáme jednoduché spôsoby !!!
natalnik
Citácia: Evgeshka

Dobré ráno všetkým pekárom! Naša rodina sa učí, ako piecť chlieb. Potrebujem vašu radu a pomoc! Prvý bochník sa ukázal kúzelne a všetky nasledujúce s prepadnutým vrcholom (no, už som to s tým pochopil) a dole, pozdĺž dvoch bočných plôch, niektoré jamy s múkou, akoby nerozmiešané, alebo tak niečo neurobím. Neviem, ako presnejšie opísať problém. Možno niekto vie, ako s tým naložiť?
dobrý večer. A čo robiť s ovisnutou kôrkou? Môj druhý bochník sa už potápa, najskôr vystúpi na požadovanú úroveň a potom klesne.
VENTILÁTOR
tekutina by sa mala nalievať menej a bude šťastie Prečítajte si rôzne recepty. Tiež stále hľadáme
Omela
Citácia: natalnik

dobrý večer. A čo robiť s ovisnutou kôrkou? Môj druhý bochník sa už potápa, najskôr vystúpi na požadovanú úroveň a potom klesne.
natalnik , vitajte na fóre! Odpoveď hľadajte tu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
uha
Dobrý deň, moje prvé HP je tiež Bork. Žiadny zápach, všetko sa zdá byť v poriadku. Chlieb som piekla podľa ich receptov - nepoviem, že je chutný, hoci je pečený a vyzerá dobre. Už som vyskúšal recept z tohto fóra na Bork 500. ĎAKUJEM autorovi, chlieb je oveľa chutnejší.
OTÁZKA: povedzte mi, ako preložiť recepty na chlieb pre vaše HP ??? Ako počítať počet produktov, vyberte program (alebo si ho musíte naprogramovať sami). Tj. ADAPTÁCIA receptov na môj HP ?? A potom je veľa receptov, ale neviem, AKO SA K TOMU MONTÁŽE pod mojím sporákom
Mám podozrenie, že téma nie je nová, ale nemôžem nájsť odkazy na podobnú otázku. Pomôž mi prosím
Omela
Citát: uha

OTÁZKA: povedzte mi, ako preložiť recepty na chlieb pre vaše HP ??? Ako počítať počet produktov, vyberte program (alebo si ho musíte naprogramovať sami). Tj. ADAPTÁCIA receptov na môj HP ?? A potom je veľa receptov, ale neviem, AKO SA K TOMU MONTÁŽE pod mojím sporákom
uha , Môžeš použiť akýkoľvek recept. Jediná vec je, že celková hmotnosť všetkých zložiek by nemala presiahnuť 900g. - toto je, ak pečiete v obdĺžnikovom vedre, a 750 g. - ak je v kole. Táto hmotnosť je pre bežný chlieb. Ak je v receptúre, ktorú ste si vybrali, napríklad celková hmotnosť 1 200 g .. potom máte 1 200: 900 = 1,33 - to je koeficient, ktorým sa musí rozdeliť každá ingrediencia.

Program je v recepte zvyčajne označený autorom a je rovnaký pre všetky spoločnosti HP. Ak máte pochybnosti, pečte na Basic. Osobne som sa programovaniu nikdy nevenoval - to vám nemôžem povedať.

Ak máte otázky - opýtajte sa.
Vanya28
Citát: uha

Dobrý deň, moje prvé HP je tiež Bork. Žiadny zápach, všetko sa zdá byť v poriadku. Chlieb som piekla podľa ich receptov - nepoviem, že je chutný, hoci je pečený a vyzerá dobre. Už som vyskúšal recept z tohto fóra na Bork 500. ĎAKUJEM autorovi, chlieb je oveľa chutnejší.
OTÁZKA: povedzte mi, ako preložiť recepty na chlieb pod vaše HP ??? Ako počítať počet produktov, vyberte program (alebo si ho musíte naprogramovať sami). Tj. ADAPTÁCIA receptov na môj HP ?? A potom je veľa receptov, ale neviem, AKO SA K TOMU MONTÁŽE pod mojím sporákom
Mám podozrenie, že téma nie je nová, ale nemôžem nájsť odkazy na podobnú otázku. Pomôž mi prosím

Pre väčšinu HP má návod tabuľku programových režimov s podrobným popisom času, čo a kedy sa stane - miesenie, pečenie.
Prečítajte si recept, ak autor nemá čas na dekódovanie, prečítajte si pokyny výrobcu pre tento model HP, býva to uvedené v recepte a programe, pre ktorý sa pečie rovnako. Ďalej vyhľadajte podobný program vo svojom manuáli CP alebo naprogramujte svoj CP pre tento recept pomocou údajov z tabuľky v manuáli a je to.
To všetko časom nebude spôsobovať ťažkosti a akýkoľvek recept pochopí, ako sa rýchlo upiecť vo vašom HP a bez tabliet, dobre alebo takmer bez tabliet.
uha
Citácia: Vanya28

Pre väčšinu HP má návod tabuľku programových režimov s podrobným popisom času, čo a kedy sa stane - miesenie, pečenie.

Mám iba malú, tenkú brožúru, ktorá jednoducho stručne popisuje, ktorý program čo robí. ŽIADNE tabuľky a časové popisy Môžete mi povedať, kde takúto tabuľku nájdete?
Vanya28
Citát: uha

Mám iba malú, tenkú brožúru, ktorá jednoducho stručne popisuje, ktorý program čo robí. ŽIADNE tabuľky a časové popisy Môžete mi povedať, kde takúto tabuľku nájdete?

Bork to zabudol napísať pre svoj model, iba tabuľku pre manuálny režim a celkový čas pre každý z programov.
Žite so stolom pre manuálny režim a ak chcete, môžete si stôl vyrobiť sami, ukážky si môžete pozrieť tu - https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Omela
Citát: uha

Môžete mi povedať, kde sa dá taká tabuľka nájsť?
uha , Hanbím sa opýtať, prečo to potrebuješ ??? Raž a ďalšie sa dajú veľmi dobre upiecť.
klip59
Mám bork. Minulý rok som dal manželke darček k 8. narodeninám. Nie je tam žiadny cudzí zápach, na ovládacom displeji je nejaké brzdenie alebo sa nevieme prispôsobiť. Ale všeobecne sa mi chlieb páči, s najväčšou pravdepodobnosťou všetky povesti o „chybách“ tohto modelu pekárničky šíria konkurenti.
MariS
Veľa zdravia všetkým, milí pekári! Mám tiež Bork-500 a od februára pečiem chlieb. Samozrejme, bez pomoci našej stránky som spanikáril rovnako ako s mnohými nováčikmi! Vďaka úžasným moderátorom a všeobecne všetkým, všetkým používateľom fóra! A to nemá s týmto pekárom chleba nič spoločné - potrebujete zručnosti. Neboli cítiť cudzie pachy. Chlieb je teraz dobrý. Hlavné je sa s tým oboznámiť kolobokove pravidlo a riaďte sa radami moderátorov - nenechajte tu problémy!
Veľa šťastia všetkým a dobrý chlieb!
Omela
Citácia: klip59

na ovládacom displeji je nejaké brzdenie alebo to nemôžeme upraviť.
klip59 , dalo by sa povedať. Nereaguje od prvého stlačenia.
Gulnarochka
Vážení, povedzte mi, možno má niekto iný taký problém. Mám BORK X500, chlieb sa ukáže ako normálny, pekný. Pečiem hlavne v „základnom“ režime. Problém je v tom, že po 2 dňoch sa chlieb stáva veľmi lepivým, akoby sa polial sladkou vodou. Robím všetko podľa receptu, jediná vec namiesto obvyklého oleja sú 2 lyžice. Ja používam olivové lyžice.
Vanya28
Citácia: Gulnarochka

Vážení, povedzte mi, možno má niekto iný taký problém. Mám BORK X500, chlieb sa ukáže ako normálny, pekný. Pečiem hlavne v „základnom“ režime. Problém je v tom, že po 2 dňoch sa chlieb stáva veľmi lepivým.akoby zaliate sladkou vodou. Robím všetko podľa receptu, jediná vec namiesto obvyklého oleja sú 2 lyžice. Ja používam olivové lyžice.

Uložte ho pod plátno.
Sens
Citácia: Gulnarochka

Problém je v tom, že po 2 dňoch sa chlieb stáva veľmi lepivým, akoby sa polial sladkou vodou.
1. A po akých zmenách dôjde pri chlebe?
2. Je múka rovnaká?

ako choroba múky.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba