OlgaGera
Citácia: Nyuschka-i
unavený z pitia a plechovka je v ceste, usuším ju
Možno je lepšie dať niekoho na preexponovanie alebo ho naliať do menšej nádoby. Mám šesť mesiacov bez dvorenia a krajších. Neriskoval by som pitie rekonštituovanej huby (pokiaľ je to možné obnoviť).
orech
Dievčatá, pestovala si niekto kombuchu od nuly? Čítal som a videl som toho dosť na internete a rozhodol som sa pre túto vec - teraz je tu varenie 3 litre. pohárik, pohyb sa začal v pohári vo forme bubliniek, preto som sa chcel spýtať odborníkov na moje ďalšie kroky
Tatyana
Pestoval som kombuchu od nuly. Už som sem písal, ale bolo to pred rokom, snažil som sa ju vypestovať dvoma spôsobmi, huba vyrástla z čajových lístkov, ale z hrozna to nevyšlo. a tento rok sa mi nepodarilo vypestovať z čaju. Vyskúšajte to, nezabudnite však trochu postriekať jablčný ocot, aby pleseň príliš nerástla. Veľa štastia.
Trishka
Dievčatá chceli zistiť, potom som si prečítal, že kvôli chudnutiu a zlepšeniu zdravia musíte piť hubu 30 minút pred jedlom, 1/2 šálky, tu je otázka: ako to nie je škodlivé pre žalúdok, stále chutí kyslo, z toho si nezarobíš pálenie záhy?
Kto pije ako?
Admin
Citácia: Trishka
kedze to nie je skodlive pre zaludok, aj tak chutí kyslo, tym si nezarobíš pálenie záhy?

Ak je huba varená podľa všetkých pravidiel, nie je kyslá, ale „šampón“ je sladkokyslý, šumivý

A robte to, všetko je to individuálne! A môže dôjsť k alergickej reakcii na hubu a tak ďalej, ak sa to zo zdravotných dôvodov nepodobá.
Musíte začať v malých dávkach a už prvé 1-3 dávky ukážu „priateľovi alebo nepriateľovi“ pre celý organizmus
Tatyana
Už rok mám hubu, ale nikdy som nemala taký efekt, šumenie. je sladká alebo kyslá. Neľutujem cukor, vždy som dal do normy. Vydržím týždeň, ale beda a ach. Vraj mám len takú hubu. Ale neľutujem. To sa mi tiež páči.
orech
Môj pokus o vypestovanie huby od nuly - je to sladké varenie v 3-litrovej nádobe po dobu 11 dní, pri miernom miešaní nádoby v strede je dobre viditeľná filmová škvrna s priemerom asi 9,5 cm. zatiaľ nie je žiadna forma, experiment pokračuje
Tatyana
ach, super, mal som aj film, najskôr tenký, a potom zahustený. po okraji môžete naliať čaj, len ticho pre lepšiu výživu.
Trishka
Admin, Tanyusha, ďakujem, a piješ to nalačno?
kolobok123
Dievčatá a moja huba žijú v Tupperovej 10-litrovej nádobe s kohútikom na dne, ktorý sa volá Vodnár.
Stále som hovoril, že nebude mať dostatok svetla, ale let bol normálny už dva mesiace. Nerobí fotosyntézu.
Deti "šampón" veľmi milujú a teraz je vhodné ich nalievať!
Kto sa potrebuje podeliť.
Tatyana
Citácia: kolobok123
huba žije v Tupperovej 10-litrovej nádobe s kohútikom na dne zvanom Vodnár.
môžete urobiť fotografiu, veľmi zaujímavé
Admin
Citácia: Tatyana
Vydržte týždeň

V lete je toho veľa, 3-4 dni a je pripravený. Len čo som vyšiel na poschodie, sedel som tam a môžete piť.
V zime huba dozrieva dlhšie, je k nej v pohode.
radalina3
Nyuschka-i, vyskúšané, vysušené a potom obnovené, všetko dopadlo výborne
Nyuschka-i
alina, dobre pokúsim sa. Zamrazil som to, tiež sa to vzchopilo, už rastie nová vrstva. Pozrime sa, či sa to na nápoji prejaví. Zatiaľ som neskúšal piť.
Nyuschka-i
Citácia: Nyuschka-i
Zatiaľ som neskúšal piť.
Vyskúšal som to, nápoj sa ukázal ako obyčajný, chutný. Teraz zmrazím a vysuším, ale dlho suším a zmrazím, vložím do mrazničky a fúzov.
Kokoschka
Mám rituál, pred spaním večer idem do banky a urobím si pár drinkov ..... mňam !!!!
Nyuschka-i
A začal som piť hubu, zjavne prišla jar, ale nemáme jej dosť, pijeme ju na jedno posedenie.Je potrebné založiť plantáž, ale chcel som ju vysušiť, sušenie odložím na zimu.
orech
Experiment s pestovaním huby od nuly pokračuje - dnes je 24 dní, to, čo je v banke, je ťažké povedať, je potrebné, aby odborníci videli a vyjadrili svoj názor
Nápoj Kombucha
niečo mi hovorí, že je to tak
postaviť vedľa neho novú plechovku
Matara
orechJe to zhluk plesne alebo čaju?
Pred pridaním jablčného octu som mala pleseň. Sundal som to, ale nechal som obsah v nádobe. Na pozorovanie. Teraz mám v nádobe jednoduché zrazeniny čajovej farby.
Ale mám tiež tendenciu všetko opakovať novým spôsobom.
Nyuschka-i
A ak sa pozriete zdola, sú tam bubliny? Alebo sa ho dotknite rukou, ako je to v konzistencii, ak je film, potom pravdepodobne dôjde k tvorbe jadier, pravdepodobne tak.
Matara
Nyuschka-i, Ja mám také nápadné bubliny viditeľné pozdĺž okraja kruhu. A jedna „kvapka“ bublina v strede nádoby. A mimochodom, táto kvapka sa zosvetlila v porovnaní s predchádzajúcou „čajovou“ farbou.
Nyuschka-i
Zdá sa mi, že toto je už huba, Ak sa pod touto vecou objavia vzduchové bubliny, potom to začne fungovať (čítal som niekde na internete)
Matara
Nyuschka-i, poďakovať. Budem pozerať.
Dávam si pozor na to, čo je k dispozícii, pretože napriek tomu tu bola pleseň. Ale predpokladám, že v procese fermentácie bude napriek tomu „spracované“ celé škodlivé prostredie.
Nyuschka-i
Dokonca sa bojím ponúknuť aj niečo iné. Zrazu sa poškodí. Ja sám som húb hľadal veľmi dlho. Rozumiem ti.
orech
V strede je škvrna nepochopiteľná, trblieta sa dúhovo, ale nie je súvislá, ale akoby v blotoch nemôžem povedať, že ide o tenký film - nemôžem, ale neviem, aký by film mal byť, po obvode sú ostrovčeky bublín - nie je tam pleseň, ale vonia kvass. Ale tento kruh sa sformoval za 10 dní od začiatku a stojí teraz. Zospodu nič nevidíte
Áno, je tu ešte jedna vec, trochu som zatriasol plechovkou, keď som sa pokúsil pozrieť zdola a kruh bol na niektorých miestach prelomený, ale počas písania správy sa pozerám a IT je už opäť párny kruh
Tatyana
Dievčatá, vyrástla mi huba, vyrástla mi v kanvici na čaji, priamo na zapekacej nádobe, bol tam taký priehľadný klzký film, keď som ju vytiahol, dokonca sa na nej nalepili čajové lístky. Dotknite sa ho prstami, ak máte pocit, že vyzerá ako huba, a časom by sa mala rozjasniť, ako kombucha. Pozdĺž plechovky môžete pomaly naliať sladký čaj, aby ste mali výživu pre rast.
an_domini
Môžete nám povedať niečo viac o zmrazení huby?
Ako dlho je zamrznutý a ako ho rozmraziť?
Chcem uzavrieť istý druh poistenia, ak sa náhle zhorší, môžete si vziať zmrazené
Nyuschka-i
an_domini, Oľga, Vzal som hubu, dal som ju do vrecka a do mrazničky na nádobe s ľadom na vrchu. Zostal na chvíľu, možno týždeň, vzal som ho na čaj.
an_domini
Pochopil som správne, že to netreba rozmrazovať, stačí ľadovú hodiť do čaju a hodiť?
Čo čaj s izbovou teplotou?
orech
Tatyana- určite neexistuje žiadny slizký film
Nyuschka-i
Nerozmrazoval som to, ostalo to so mnou asi 10 minút na tanieri na stole a potom na čaj, čaj, bežnú izbovú teplotu, ako na kombuchu.
an_domini
Vďaka, skúsime to!
radalina3
[obrNápoj Kombucha
Takto vyzerala moja sušená palacinka
Nyuschka-i
ach, aký škaredý sa stáva. a myslel som si, že to bude len tenký tanier, ako placka.
kolobok123
Citát: orech

V strede je škvrna nepochopiteľná, trblieta sa dúhovo, ale nie je súvislá, ale akoby v blotoch nemôžem povedať, že ide o tenký film - nemôžem, ale neviem, aký by film mal byť, po obvode sú ostrovčeky bublín - nie je tam pleseň, ale vonia kvass. Ale tento kruh sa sformoval za 10 dní od začiatku a stojí teraz. Zospodu nič nevidíte
Áno, je tu ešte jedna vec, trochu som zatriasol bankou, keď som sa pokúsil pozrieť zdola a kruh bol na niektorých miestach prelomený, ale počas písania správy sa pozerám a IT je už opäť párny kruh
hlavná vec je nerozprávať
orech
Dievčatá !!!! Stále sa mi podarilo vypestovať kombuchu od nuly Že čajové lístky v trojlitrovej nádobe o nulu - nič nefungovalo, stál mesiac a pol a nie gu-gu Vylial to a rozhodol sa uskutočniť ďalší hovor v malej nádobe podľa na recept z internetu - všetko som tam nalial a odložil do kuchyne. skrinka, včera som sa rozhodol upiecť koše a vyliezol som po formy, uvidel som nádobu a už v nej bola huba, ale taká tučná:
Nápoj Kombucha
v zaváracom pohári, iba nálev lacného čaju z Auchanu a cukru, tentoraz nezalial žiadnym octom
Tatyana
Irina, Som za teba rád. Môžete zistiť, koľko cukru a čaju ste do nich vložili?
orech
Tatyana - Najprv som uvaril zvlášť 5. miesto. lyžice lacného listového čaju, keď sa ochladil na teplý, pridala som 7 lyžíc. lyžice cukru, mieša sa a naleje sa do čistej nádoby cez sitko, dá sa do skrinky. Po pár dňoch bolo na povrchu priveľa bubliniek, iba jedna súvislá pena - vôbec nie rovnaká ako v prvej vzorke 3 litre. breh. A to je všetko, len som na ňu zabudol. Mám dozrieť ďalší experiment - v termoske na šípke, tak sa tam chcem pozrieť, ale nemusím ho 2 mesiace otvárať
Albina
Irinahuba rástla tak rýchlo Lákavo Nápoj Kombucha A chcem to vyskúšať. Kolko tam bolo vody? Je to 3 litrová nádoba? Zakryli ste nádobu vekom alebo gázou?
orech
Albina - Ja sám som neveril vlastným očiam, že to už je huba, myslel som si, že za taký krátky čas vyrástla práve taká slizká pleseň, ale ukázalo sa, že huba bola na dotyk taká elastická. Litrová plechovka a 0,5 litra vody pokryté gázou. Ani neviem, prečo sa všetko ukázalo tak rýchlo - možno z horúčavy, ktorá bola v tom čase na ulici, alebo len z nehody
filirina
A tieto čajové huby nechávam každoročne rásť počas prípravy jablčného octu. (jeho embryo vo forme tenkého filmu na octe sa nazýva aj ocotová maternica)
Tatyana
Prešli 2 týždne, moja pleseň tiež rástla za 2 týždne, to je normálne.
Albina
Tatyana, TatyanaUž ste sa podelili, že si sami pestujete. Chcem sa tiež pokúsiť rásť. Popíšte, ak to nie je ťažké, znova Možno sa potrebujete navigovať na Mesiaci?
Tatyana
Albina, nie je ani veľa čo zdieľať. Bolo to pred rokom. Nepamätám si presne, koľko som vyrobil cukru a čaju, ale iba na čajových lístkoch som vypestoval hríb, nie prepätý. Odobrala čajník na poličke skrinky a po pár dňoch pridala doslova 1 čajovú lyžičku jablčného octu. A o dva týždne som sa pozrel dnu a už tam bola huba. Vytiahla som ho a opláchla vo vode s jablčným octom. A potom je všetko ako obvykle,
radalina3
orechaké milé, gratulujem!
radalina3
Dievčatá, kto na tom vyrobil okroshku? Používam ho s veľkou radosťou pri pečení. A ako získať ocot pri jeho hľadaní?
Tatyana
Dievčatá, ahoj. Niečo, téma sa upokojila, ale bolo také zaujímavé čítať a pozerať fotografie húb. Moja huba mi rastie už takmer 2 roky. Teraz začínam v malom pestovať malé huby (zrazu niekto bude musieť) A ako žijú vaši domáci miláčikovia?
MariV
Dobre rastie, kde a komu ju dať - neviem ...
Tatyana
V zime pre neho riešenie zriedka mením, je v tmavej skrinke a rastie veľmi silná vrstva. Teraz som oddelil spodnú časť a pripravujem na pitie čaj a hlavný je tiež v skrini. Neviem, či je to správne alebo nesprávne, ale robím to.
mauglí
A zamrzol som. Neviem, či to vyjde z mrazu, zase ho niečo chcelo. Potrebujete znovu oživiť

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba