Nápoj Kombucha

[Ahtuba]

Ahtuba, Marína, a v akom množstve?

Dosť ráno a večer na 0,5 pohára, najlepšie nalačno. Ale pijem to aj cez deň, pretože to veľmi milujem. Už 6-7 rokov, a cukor sa znížil asi za šesť mesiacov. Bolo 5,5-6, teraz 4,7.

Diabetici závislí od inzulínu by ho pravdepodobne nemali piť. Tu určite potrebujete konzultáciu s lekárom!

Kombucha, keď sa konzumuje pravidelne, normalizuje hladinu cukru v krvi, testovaná na sebe.

Veľmi opatrne by som ho odporučil diabetikom, pretože sa ukazuje ako veľmi sladký nápoj.

Veľmi opatrne by som ho odporučil diabetikom, pretože sa ukazuje ako veľmi sladký nápoj.

Neprilievajte veľa cukru, nalial som to na 2 litre. 5 lyžíc. som v poriadku

ráno a večer 0,5 šálky

poďakovať

Ahojte dievčatá. Zima pominula a je čas, aby som dostal svoju hubu. Vybral som to a hneď sa to rozpadlo na niekoľko húb, tie, ktoré vyzerajú krajšie, som nechal, a zvyšok, ktorý som rozdal, a ktorý som vyhodil úplne hrozne. Teraz mám ale najvyššiu vrstvu, ktorú som si nechal, perforovala sa mi v strede po novej výplni. A hneď, doslova na druhý deň, čaj stmavol a huba jednou stranou klesla ku dnu. Ale myslím si, že sa zotaví, je to len tým, že som si čaj pripravil sám inak, ako som to robil zvyčajne. Prečo to všetko píšem, len by ma zaujímalo, ako vaše huby prežili zimu.

Pijem to stále, cez zimu som sa o to párkrát podelil

Neprilievajte veľa cukru, nalial som to na 2 litre. 5 lyžíc.

Vždy som veril, že 1 polievková lyžica na liter tekutiny.

Varím 4 lyžice lóží v 2 litroch vody

[Tatyana]

Zima pominula a je čas, aby som dostal svoju hubu.

Tatyana, a prečo to skrývaš? a kde.
Zdá sa, že moje huby nevedia, čo je zima. Celý čas na stole. Pečiem na ňom ražný chlieb, pripravím kvások a len tak pijem

Pridané v nedeľu 13. marca 2016 15:36

Varím 4 lyžice lóží v 2 litroch vody

Znamená to, že moje nie sú dokončené ... ale také pekné

O TOM! a dá sa na ňom upiecť chlieb !!! Chcem tiež hubu, ktorá má navyše, zdieľajte!?

[OlgaGera]

OlgaGera, Neskrývam to, bolo to na mojej skrini, naposledy som to 19. novembra naplnil novým riešením a stálo to so mnou do 25. februára.

Vrátim sa do Moskvy - odídem. Pripravte nádobu

Pridané v nedeľu 13. marca 2016 16:07

naposledy som to plnil novým riešením

aj mne sa to stáva.
Pri zmene riešenia, keď je kúpací deň, nechám trochu staré vyčerpané riešenie. Filtrujem to do dózy.
S hubou sa pracuje ľahšie.
A tak - koľko ich vypilo - večer toľko nalievali

Vrátim sa do Moskvy - odídem. Pripravte nádobu

Toto som ja! ???

Toto som ja! ???

Áno!

Áno!

Pripravím plechovku ... a počkám na príkaz ...

po 5-7 dňoch potrebujete nové riešenie na prípravu sladkého čaju na výživu. A ten starý, s produktmi jeho vitálnej činnosti, sa musí vyliať.

Tanyusha, povedz mi, prosím, a keď naleješ novú dávku čaju, nepridáš nič zo starého, teda iba čerstvý čaj?

Prečo starý? Tam na dne zvyšky odpadových látok huby padajú z fúzov na dno plechovky - a to je potrebné pravidelne odstraňovať.
Starý nápoj úplne scedím a pripravím nový.
Je pravda, že nie vždy ju vyberiem z nádoby, ale tak držím hubu vo vnútri rukou a zvyšok vypustím. Ale po 2–3-krát som sa uistil, že ho úplne okúpem.

Áno, pochopil som, to znamená, že 2-3 krát iba vylejem hotový nápoj a nalejem čistý nový sladký čaj a niekde mu raz za mesiac vybavím kúpeľný dom, tu už umyjem všetko vrátane neho a ja stačí naliať čaj, bez pridania hotového nápoja, nie?

Ksyusha, ešte raz sa v prvom príspevku pozri na všetky pravidlá veľmi podrobne, tam som ich popísal a ukázal veľmi podrobne - a pripni si poznámku k nádobe s hubami

Aha!

a neustále sa kúpem, kým sa varí čaj, kým sa rozpustí cukor, a potom všetko nalejem do téglika. Zriedim studenou vodou a vložím hríbu do vlažného čaju

Dievčatá, povedzte mi, zdieľali so mnou hubu, nalievali na ňu čaj, ale spadol na dno plechovky a nevypláva? Desivé? Už sú to dva dni

Nechajte ho sedieť - čas príde sám
Nápoj je nový, výzdoba je nová, huba sa usadzuje.
Ako sa o neho starať - prečítajte si tému od samého začiatku, podrobne

zalial to čajom, ale spadol na dno plechovky a nepláva?

Počkajte, až prepadne panike, stále sa môže bezpečne vznášať, možno ste pre neho jednoducho v pohode. Umiestnite na teplé miesto vedľa (ale nie na) batérie alebo na vrchnú časť chladničky v kuchyni, na hornú časť nástenných skriniek. Keď sa plyn začne vyvíjať, bude plávať. Je potrebné ju poliať sladkým ochladeným čajom pri izbovej teplote. Pri varení čaju je lepšie rozpustiť kryštálový cukor, a nie ho nalievať na huby, aby sa huba nespálila. Nejako som si nalial čaj, ktorý poriadne nevychladol, tak zmodral a zomrel.

Stojany na chladničke, robili všetko podľa pokynov. Počkaj

na chladničke

Tanya, nevyzerá ako nie v, ale ďalej

HA! No ja som sova, po spánku musím ešte prísť k sebe, aby som začala správne myslieť
Ksyusha, ĎAKUJEME!

Skôr alebo neskôr príde čas, keď ho bude veľa a nebude ho mať kto dať a vyhodiť, nepoužívam ho na jedlo ani na kozmetiku. také bezpečné ako mlieko? : -o

Moja utopená huba klame, na povrch vyplával film, ako dlho to tak môžeš vydržať?

[Oľga]

Oľga, a koľko už je? Koľko húb ste dali na koľko mlieka? Aká je konzistencia? Koľkokrát stavíte?

[Albina]

Albina, nechápal, ale prečo mlieko?

Myslím si, že Albina si trochu pomýlila tému, s hubou kefír

Ale kombucha môže byť fermentovaná v mlieku aj v liečivých bylinách Je pravda, že to musíte robiť opatrne, pretože nápoj má neobvyklú chuť a vyjadruje chuť bylín, niekedy horkú. Už dávno som pripravil taký piť s bylinkami, ale nemohol piť - je to horké Bolo to

Dievčatá, mám čaj, nie mlieko

[Oľga]

Oľga, a vložíte všetko rýchlosťou, čajom a cukrom. Mal som niečo také, nalial som menej cukru a plesne mi išli dnu a len čo som do tej istej nádoby pridal čaj s chýbajúcim množstvom cukru, okamžite veselo vyskočil. Toto je moja skúsenosť. Ak je huba zvyknutá na jedno množstvo cukru, potom potrebuje čas, aby si zvykla na menej.

Myslím si, že Albina si trochu pomýlila tému, s hubou kefír

Zdá sa, že to bude iba o hube kefír, ktorý som čítal.
Pestujem kombuchu veľmi dlho, ale tá moja akosi nie je nijako zvlášť pre neho. Zaujala ma téma, že sa niekto minulý rok podelil o skúsenosť s tým, ako sám rastie. Zaujímalo by ma, ako to šlo ďalej.

minulý rok niekto zdieľal svoje vlastné kultivačné skúsenosti. Zaujímalo by ma, ako to šlo ďalej.

Pred viac ako rokom moja kombucha „zmodrala a zomrela“ z nechladeného varenia čaju, tak som premýšľal a kde dostanem novú, neviem, aj keď cez reklamu. Tiež som niekde tu alebo na inom fóre čítal, ako sa začína nové, a urobil som to. Nepamätám si, ako som to urobil, treba sa pozrieť. Čajové lístky sa nejako jednoducho nechajú na chvíľu na teplom mieste ... A čo si myslíte, nová huba začala ako nová, prakticky z čistého vzduchu, stále ju používam.

Odoslať ukážku

[Oľga]

Oľganeboj sa tak. Vaša nová huba už rastie - toto je film, ktorý sa objavil na vrchu, toto je nová huba. Pri ďalšej aktualizácii huby môže byť stará vyhodená. Starý často vyhodím (nemá ho kto dať), nechám iba tekutinu a vyrastie nová huba.

[Nyuschka-i]

Nyuschka-isamozrejme som dal menej cukru
To znamená, že teraz môžete naliať čaj a doplniť náplň?

[Oľga]

Oľga, Neviem, ako sa bude huba správať teraz, pretože prešlo niekoľko dní. Ale ak už na povrchu rastie huba, je to v poriadku. Skúste naliať čaj do inej nádoby, vyrastie tam nová huba a do tohto pridajte čerstvý čaj a viac cukru, možno vyskočí tento.

Spravidla som vylial starý čaj, nalial som ho novým, akoby podľa receptu, a hurá, vyšiel !!!

Pridané vo štvrtok, 7. apríla 2016, 03:07

Ešte jedna otázka? Naliala som tenký film do inej nádoby a ako ju vypestovať?

[Oľga]

Oľga, tiež si pripravte čaj a nechajte ho plávať, niekde však trochu vody na liter. o týždeň zase zmena

Ak odhodíte fúzy, potom nebude dlho piť, kým fúzy znova dorastú

Mama sa teda nejako rozhodla, že mi vezme hríb, bolo to veľmi dávno, vtedy som mala tú hubu rada a nedokázala som jej dokázať, že to je tá spodná časť, ktorá je * kuchyňou * - špina, ja vyhodí to! tak ho odmietla - neustále iba * upratovala *, nechávala bielu časť, nefungovalo to, potom mi jej huba ožila

ale je to pravda - často je to nudné piť to, nasledovať to ... niekoľko rokov bez huby som videl Temku znova a znova a chcel som ju hľadať znova s ​​priateľmi, má ju málokto - áno, prepáč za cukor, čaj

áno, prepáč za cukor, čaj

Toto je tiež hádka medzi ľuďmi, ale väčšina sa nechce kaziť, ako napríklad s kefírom, hubou každý deň

Hríbová túra môjho chána „pláva“ už dva dni, dnes som ju ochutnal, chuť strateného čaju
Neviem, čo s ním

Myslím, že mu chýbajú sily. stáva sa to aj mne, chuť chýbajúceho čaju a po 2 - 3 dňoch hotový nápoj

Mám tiež malú „hubovú handru“, pravda je isogley, urobím pokusy o jej obnovu, pestovanie - potom urobím správu podrobne a s fotografiou

Vychovala som také dieťa - prebytok hotového nápoja som naliala do litrovej nádoby, naliala ho nie cez gázu, položila na okno a po chvíli si to už presne nepamätám, ale až po 2 týždňoch - maximum po týždni - na povrchu sa vytvoril priehľadný koláč

Vložil som to do roztoku čaju a cukru, vyrástla nová huba, moje už dieťa

Pridané v piatok 8. apríla 2016 o 10:09

Skúšal som tiež niečo získať zo šípkového nálevu, ale bohužiaľ

ale tiež som chcel ušetriť cukor - zriedil som prebytočný džem v uvarenom čaji a môj ranný džem bol stále dosť sladký, táto huba sa nepáčila tejto kombinácii začala znižovať jeden okraj
opäť prešla na cukor

Naliala som tenký film do inej nádoby a ako ju vypestovať?

Aby tento film vyrástol, opatrne pozdĺž steny pridajte roztok sladkého čaju. Malý. A nech to stojí, rastie. Zbytočne sa ho nedotýkajte. Jednoducho zabudni. Umiestnite na svetlé, ale nie slnečné miesto. Kedysi som pestoval huby pre svojich priateľov. Vzrastie.

V októbri som si plechovku so šampiňónom zabudol zobrať so sebou na dačo. Teraz som dorazil, je taký krajší. Stal sa bielou, kyprou. Nikto ho nekŕmil a nedotkol sa ho. Vyrastal som sám. Umyla som a nakŕmila. Trvá na tom.

Vážení členovia fóra, dlho ste sa nepokúšali zmraziť alebo vysušiť huby, potom ich obnoviť. Chcem to skúsiť vysušiť, už ma pitie unavilo, ale plechovka mi zavadzia, usuším ju a potom ju po pár mesiacoch začnem znova používať. Čo si myslíte, že niečo vyjde alebo nie.