Hľadám recept na našom fóre

Dievčatá, ďakujeme za uložený zaváraninový pohár!

[Svetlo]

A nevarím.

Svetlochceš hovoriť? Nevidím zmysel pridávať škrob vo forme, ktorú ukazujete. No, možno pre želé. Vo verzii, ktorú dávam, sú všetky džúsy v koláči, nie v huspenine. Ale každý si sám rozhodne, čo a ako urobí.

[Tatyana]

jazmínová ryža na ozdobu

TatyanaNedávno som varil ryžu vo veľmi veľkom množstve vody. Potom už len v cedníku. Škrob neviaže ryžu. Zostáva drobivý.

Angela, ďakujem!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Škrob a krupica spôsobujú pálenie záhy. Teraz to skúsim. Ďakujem, drahý muž

[Tatyana]

Tekutý džem vždy zahustím mletou vanilkovou strúhankou alebo mletými sušienkami. Nemusíte nič variť, ale podľa výsledku upravím hustotu.

TatyanaNedávno som varil ryžu vo veľmi veľkom množstve vody. Potom už len v cedníku. Škrob neviaže ryžu. Zostáva drobivý.

Celý život som varila ryžu, učila mama. A až s príchodom multivarku som to začal merať pohárom.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Škrob a krupica spôsobujú pálenie záhy. Teraz to skúsim. Ďakujem, drahý muž

Tiež mi nechutí s múkou a škrobom, nie je to pre mňa chutné a tvrdé.

Celý život som takto varila ryžu, učila mama. A až s príchodom multivarku som to začal merať pohárom.

Áno, a varím tak stále, ak nie v pomalom sporáku. Myslel som, že proces len trochu zrýchlim, ale urobil som všetko ako predtým. Nie je potrebné znovu objavovať koleso.

Nový

Svetlo a ja! A práve s multi-pohárom som začal merať až s príchodom multivarkára

A ryžu vôbec nejeme ako prílohu. Iba pilaf a jeho odrody. Preto ho pri varení nepotrebujem. Varenie sa nedávno začalo aj na iné účely. Predtým som predtým nepomýšľal na proporcie.

[Angela]

Angela, môj manžel bol na rozdiel od mňa k ryži veľmi v pohode. Ale nedávno som si skutočne zamilovala ryžu so zeleninou. Kúpim mrazené zmesi a nechám ho zamiesť pre sladkú dušu.

No toto je iné. Nie čistá ryža. Toto jeme. Pod pilafom myslím všetko, čo nie je čistá ryža.

ryžu vôbec nejeme ako prílohu

Aj ryžu varím zriedka. Teraz mám pôstnych ľudí. Pre zmenu sa pridáva do lecho.

A naozaj milujem ryžu. Basmati! Ryža z ryže, obrovská, krásna, chutná, s maslom! Jedol by som a jedol, ale poriadne drahý, nákazlivý.

krásne, chutné, s maslom

Zvedený, idem sa najesť! Jasmín je tiež vynikajúci, kúpila som ho včera v zľave.

Galya nám povedala o varení ryže v kulinárskej škole. Tu je odkaz.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...951.0

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Škrob a krupica spôsobujú pálenie záhy. Teraz to skúsim. Ďakujem, drahý muž

V snahe o tekutý džem.
Pridám k tomu orestované mleté ​​orechy.

A nevarím.
Žiadny džem, žiadne surové jablká.
Jablká potriem na strúhadle, pridám cukor a škrob.
Dobre premiešam.
Nechaj ma stáť.
Plnku odoberám vidličkou, aby v miske zostala šťava.
Z pozostatkov želé

Pri tejto metóde sa škrob spolu so šťavou usadí na dne.
A ak sú jablká najemno nakrájané (ja používam sekačku alebo drviče julienne, ale nie jednoduché strúhadlo) + cukor + škrob (stále môžete mať škoricu), premiešajte a choďte rovno do práce. Šťava nemá čas vyniknúť a nebude tam žiadna tekutina. Závisí to aj od odrody jabĺk.
Do tekutého džemu pridajte len rovnaké surové nakrájané jablká.

[September]

September, Oľga, Neviem, či je to relevantné teraz, ale zrazu sa táto nová marináda môže do budúcnosti hodiť

Nelya, poďakovať! Varím takmer v tej istej marináde. Niekedy jabĺčko nahradím ananásom. Milujem škoricu ako do mäsa, tak aj do pečiva. Tentokrát som pripravil marinádu s červeným vínom, sójou, kečupom, pomarančovým džemom atď. Ukáže sa to sladko-kyslej chuti. Páčilo sa nám to.

A naozaj milujem ryžu. Basmati! Ryža z ryže, obrovská, krásna, lahodná, s maslom! Jedol by som a jedol, ale poriadne drahý, nákazlivý.

takže ak bez ničoho, iba s olejom, nie je to také drahé

takže ak bez ničoho, iba s olejom, nie je to také drahé

Máme to 3-3,5-krát drahšie ako obvykle. Stojí ma to (((.

Z včerajšieho jedla zostali hovädzie steaky na grile. Dnes sú opäť hostiny.

Kde alebo ako tieto steaky použiť?
Vopred ďakujem za vašu kolektívnu inteligenciu

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, tu má Chuchelka skvelý recept na takýto prípad:
Kuchársky recept (Chuchelka): Grilovačkovo-zemiakové knedle.

[Táňa]

Táňa, s takým mäsom môžete len dusiť zemiaky. Pripravte si sendviče. Polievku uvarte.

Z včerajšieho jedla zostali hovädzie steaky na grile. Dnes sú opäť hostiny.

Kde alebo ako tieto steaky použiť?
Vopred ďakujem za vašu kolektívnu inteligenciu

Zabalil by som to do pita chleba alebo dal na sendviče.

Z včerajšieho jedla zostali hovädzie steaky na grile. Dnes sú opäť hostiny.

Kde alebo ako tieto steaky použiť?
Vopred ďakujem za vašu kolektívnu inteligenciu

Napíš adresu, prídeme a pomôžeme ti s ňou disponovať.

A urobil by som guláš)))) predstavoval som si, aký voňavý vyjde

[ang-kay]

Dievčatá, ďakujem pekne!

Pravdepodobne je najvhodnejšia možnosť uhasiť, pretože bude neskúsená mladá hosteska (študentka) variť.
ang-kay, YarikAko uhasiť? Alebo ako sa robí guláš?

Opravte ma, ak sa mýlim:
Do hlbokej formy vložíme vrstvu zemiakov do hrubých kruhov, soľ, korenie, papriku.
Stopová vrstva - cibuľové krúžky.
Najlepšie ihneď hovädzie steaky.
Teraz nalejte trochu vody, nedosahujte steaky, pretože boli grilované pred 2 dňami.
Pečieme asi 30 minút.

Alebo je lepšie cibuľu nedávať, zostane surová?

[Táňa]

Táňa, Nakrájala by som cibuľu a mrkvu. Vyprážal by som ich priamo v hrnci. Pridala som nasekané zemiaky a steaky by sa tiež nakrájali na kúsky, premiešali. Zaliala by som trochu vody, aby neboli zemiaky zakryté. A všetko je ako obvykle.
Práve som si uvedomil, čo chceš piecť? Potom by som dal na spodok cibuľu, mäso, a uvaril som zemiaky trochu osobitne a potom som ich dal na vrch, keď som ich predtým nakrájal. Trochu vody. Zakryli by a upiekli by zemiaky do mäkka. Nemusíte to zatvárať. Syr zmiešame s majonézou a prikryjeme.

Vďaka všetkým
Všetko odovzdám

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Existuje možnosť - tieto steaky iba nakrájajte na tenko (sú hotové, dobre som tomu rozumel?) A použite ich ako predjedlo do šalátu s čerstvou zeleninou a listovými šalátmi. Alebo ako „studený horúci“ - Briti majú „studený mit a zemiak“ (pardon za moju angličtinu), keď je včerajšie mäso nakrájané na tenké plátky a sú k nemu podávané varené horúce zemiaky.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Táňa, dobre, ako bežný hovädzí guláš, osmažte cibuľu, pridajte paradajkovú pastu, znova ju osmažte, trochu múky na zahustenie, zriedte vodou a vložte nakrájané mäso a sladkú papriku, duste, kým mäso nie je mäkké.

povedzte mi, kde môžete pripevniť špenát
Varila som polievku, pridala som k cestovinám, urobila som omeletu. Stále je to také slušné, čo robiť? alebo zamrznúť? ak hej, tak naucit, ako to robit spravne

[Vika]

Vika, tu je taký kiš, aký môžeš

Quiche „Crazy Spinach“ Preosiať múku, pridať do procesora. Osolíme. Vložte veľmi studené maslo, nakrájané na kocky. Pripravte strukoviny z múky. Pridajte vajíčko. Vymiesime veľmi jemné cesto. Môžeš povedať ...ang-kay

Koláče

Vyprážané karbonátky so špenátom a vajcom Maslo rozpustíme.Do panvice pridáme umytý, osušený a nasekaný špenát. Zmiešať. Špenát by mal meniť farbu a znižovať objem. Nechajte vychladnúť. Nakrájajte vajcia a zelenú cibuľu. Pred ...ang-kay

Cesto filo plnené syrom feta alebo tvaroh so špenátom môžete skrútiť do slimáka. Typ chrobáka alebo banitsa Kastróly sú rôzne.
Iba som zamrzla, prala, sušila a vo vreci.

[Mirabel]

Mirabel, zmraziť alebo vysušiť. Suché možno nastrúhať na prach a pridať dokonca aj do cesta na knedle, dokonca aj do plnky, dokonca aj do polievky alebo druhého jedla.
Môžete ho sušiť v mikrovlnnej rúre, ale ja len trávu suším na uteráku.

A guláš vo francúzskej smotane? Po prvé, používa sa veľa naraz a po druhé je chutné a zdravé. Ukáže sa z toho vynikajúca príloha pre neagresívne varené ryby (dusené, dusené, dusené). A tiež chutné s pošírovaným vajíčkom na raňajky. Každopádne, všetko je vynikajúce.
Je to ľahké: špenát nasekajte. Na panvici rozohrejeme olivový olej, vložíme pár nahrubo nasekaných strúčikov cesnaku (na 4 - 6 kúskov). Keď je cesnak zlatistý, vyberte ho a vložte doň špenát. Dusíme, kým nedosiahne objem, pridáme soľ, pridáme smotanu, vložíme kúsok masla a minútku alebo dve dusíme v smotane. Posypeme strúhaným tvrdým syrom (ideálne ako parmezán), miešame, kým sa syr nerozpustí, vypneme. Všetko bude trvať asi 7 minút.

Dámy, súrne potrebujeme recept na suchú kašu na focacciu. Neviem to najst ...

[Nathalte]

Nathalte, existuje také - Recept na varenie (podľa Sneg6): Zemiaková focaccia (výrobca pizze Princess 115000).
To nieje?

[Nathalte]

Nathalte,

Zemiak Focaccia s cibuľou Cesto sa dá celé pripraviť na zemiakových vločkách alebo na varených zemiakoch - zostal mi akurát jeden varený zemiak, ktorý som pridala do cesta. Posýpací dresing: Nakrájajte cibuľu ...Admin

[Kalyusya]

Kalyusya, Cvetaal, jo, je to najviac, len sa mi zdalo, že toto je jeden recept))

Opäť som vám k dispozícii o pomoc.
Z nakladaných paradajok je plechovka lahodného nálevu.
Je tam celé kurča.
Nemôžem to nájsť, ale pamätám si, že sme s vami diskutovali o tom, že by ste nikdy nemali vylievať lahodný nálev!

Hľadal som, ale nenašiel som.
Ďakujem vopred všetkým.

S nálevom, ak ma pamäť slúži, mala Chuchelka recept.

[Táňa]

Táňa, ak soľanka nie je na kuracie mäso, môžete pripraviť

Krykhalka Malú kapustovú hlavu nakrájajte s časťou pňa na sektory s hrúbkou 3 - 4 cm, aby sa kapusta nerozpadla na listoch, ale aby bola uchovaná vo zväzku. Varte vodu v širokom kastróle, hlúpy ...Svetta

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, dusenie kurčaťa v slanom náleve je úžasne chutné. A áno, Chuchelka mal, ak nie recept, tak nápad, pamätám si, odtiaľ a vzal si

[Svetta]

áno, Chuchelka mala, ak nie recept, tak nápad, pamätám si, odtiaľ a vzala si

Takže presne toto hľadám! Už som sa prehrabal v blogu, tam každý, kto to skúsil, s chuťou ciká, ale nemôžem nájsť Chuchelkovu radu o kurčati.
Ty si urobil? Môžeš mi povedať?
Pôjdem za Chuchelkou a napíšem na jej blog.

Svetta, poďakovať. Je to kuracie mäso, ktoré chcem uvariť v tejto soľanke.

Podeľte sa tu o tento recept na kuracie mäso v slanom náleve. Je tam len nálev z paradajky, kúpim kuracie mäso, žiadny problém.

Agaaaaa, už sme dvaja! Svetta
Neplač, kamarát, už som písal Strašiakovi.

Strašiak poradí profesionálom a ja len pri dusení zalejem slaným nálevom.

Nehovorím o kura))) ale o náleve, často robím kaviár z červenej repy, pre mňa to dopadlo veľmi chutne.
Yarik, ako sa volá téma?

Dievčatá, ak tu Chuchelka neodpovie, napíšte pár riadkov o kurčati a náleve, inak nálev tiež zostane a kurča je tam.