Hľadám recept na našom fóre

Dievčatá, ahoj. Tento rok máme veľa hrudiek. Okrem mliečnych húb so zemiakmi robím jednoduchý šalát - zemiaky, mliečne huby, cibuľu a maslo, ale niečoho ma už omrzelo. Môžete mi povedať, čo je ešte priateľské s mliečnymi hubami v šalátoch, alebo môžeme mať hotový recept na šalát s hubami? Alebo nepokaziť mliečne huby?

Pridané v utorok 4. októbra 2016 o 07:52

A ďalšia otázka, môže mi niekto povedať, či sa mliečne huby používajú na teplé jedlá? Ak áno kde

V študentských rokoch priniesla priateľka na kolektívne dovolenky šalátové „mliečne huby pod kožuchom“. Ich rodina mala špeciálny: vyprážané solené krúpy, smažená cibuľa, vyprážaná mrkva, varené vajcia, majonéza. Pre mňa osobne je to smrteľný tuk, ale kto jedol, bol pochválený. Z nejakého dôvodu si pamätám recept, hoci som ho aj vyskúšala.

Solené huby sú dobrými priateľmi s fazuľou. Podľa chuti a sezóny dochutíte treťou ingredienciou - skvelý šalát
(Ja by som k nim pridal kôprovo-cesnakovo-krutónové a dochutil voňavým olejom)

Mliečne huby je potrebné namočiť, aby nemali horkú chuť, a uvariť s nimi chudý boršč s fazuľou. Toto je výborné! V takom boršči môžete okrem tradičných výrobkov pridať aj baklažány.
Na taký boršč sú vhodné akékoľvek „hutné“ huby - riadky, takmer všetky tanierové, ...
Veľa štastia!

Mliečne huby je potrebné namočiť, aby nemali horkú chuť, a povarte ich

Áno, čokoľvek. Napríklad dusíme so zemiakmi a podávame s kyslou smotanou, a ak k tomu pridáte pohár vodky a nakladanú uhorku ...

Do Hodgepodge, do ich Hodgepodge! Toto

Semuzhkino brucho ... ryby najrôznejších hodgepodge (Ivanych)

ak k tomu pridáte pohár vodky

Už si vystačíte so zemiakmi a kyslou smotanou s pohárom vodky

Už si vystačíte so zemiakmi a kyslou smotanou s pohárom vodky

A to dokonca bez váh!

S pohárom vodky sa už zaobídete bez zemiakov a kyslej smotany

A to dokonca bez váh!

Alkoholici.

To je v poriadku!
Larik, počuješ to? Tí bez hrudiek sa dobre kúpia! Iba s jednou vodkou. Pretože Galyunya už o vás prešla FSE:

Alkoholici

Preto ma prenasledujte mliečnymi hubami, pretože ja nepijem, ale „dobre“ mi príliš horká!

Preto mi naháňajte mliečne huby, pretože nepijem, ale „dobré“ je pre mňa tiež horké!

Oľjuška, ak bude nejaká príležitosť v Moskve, určite ti pošlem darček. Zrazu niekto pôjde autom

Dievčatá! kupované na trhu ako správne hovädzie mäso na steaky. Aký je najlepší spôsob ich výroby? kontakt na grile? na raclette? marinovať vopred?
Polovicu som odložil, potom steaky, neskôr eno

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ak je mäso vhodné na steaky, nemalo by sa marinovať. Je lepšie podávať potom s prídavkom omáčky, napríklad klasického korenia. Dobré mäso sa ukáže ako mäkké a veľmi aromatické, preto nevyžaduje predbežné marinovanie.

Tu mám recept, pozri, myslím, že by sa ti mohol hodiť.


Steak (z hovädzej sviečkovice) (BBQ gril Steba VG 200) (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! Ďakujem ti veľmi pekne! Myslím, že som kúpil správne mäso

Och, neviem, na ktorý smer mám utiecť, ale potom ma tento zaujal, poprosím, aj keď moderátor nadáva, ale prosím, odpovedz mi, pomôž mi: už 2 týždne ležia paradajky na okno (odroda je žltá, slzotvorne mi bolo sľúbené, že úplne dozrejú), takže sú napoly žlté a už začali hniť. Ak ich v tomto stave uhasím, je to normálne alebo sa môžem otráviť (zdá sa, že zelená je nemožná, som v tomto laik)? Nerobím medzery. Skláňam sa vopred nízko pred pomocou.

[Nikka]

NikkaZdá sa mi, že ak odstránite všetko zlé (zhnité), potom je celkom možné spracovať také paradajky na adjiku alebo inú omáčku (s tepelnou úpravou).

A moja otázka tiež zavládla: môj manžel priniesol veľké balenie jubilejných koláčikov. čo s ním môžeme robiť? To znamená, že to nielen zjete, ale čo sa dá spracovať bez toho, aby sa to kazilo?

[Oľga]

Oľga, Ol, z rozdrvených cookies si môžeš pripraviť sladkú klobásu, základ pre koláč si môžeš pripraviť aj bez pečenia. Hneď mi to došlo (nebudem vám rozprávať žiadne recepty, teraz to už nerobím).

zdá sa, že zelená je nemožná

Prečo nie? Zelení sú solení, šaláty sú s nimi stočené.

[posetitell]

posetitell, a ak nadmerne zaťažíte mixér, navyše s chrenom, soľou, cukrom podľa chuti. A ste tu, občerstvenie Hrenodera. Rýchlo a čisto. V obchode sa predáva v plastovej nádobe.

manžel priniesol veľké balenie jubilejných koláčikov

Tu samozrejme nielen sušienky, ale aj kopa ďalších vecí ... No, veľmi chutné!

Tvarohová hľuzovka (ang-kay)

[Nikka]

Nikka, chytiť

Vyprážané zelené paradajky (Qween)

Dievčatá, ďakujem pekne. Teraz určite pripojím paradajky. Takže som o nich nemal myslieť zle)

Ďakujem všetkým za tipy
Už vyrobený zemiak. Je pravda, že milujem zo sušienok alebo v extrémnych prípadoch z vanilkových krutónov, ale dopadlo to tak dobre.
A nabudúce hľuzovky a koláče
Vďaka všetkým!

Dievčatá, prilepte šalát páskou na omeletu. Z vajec sa upečie palacinka, pokrája sa klobása a cibuľa a ďalej. Nepamätám si, ako upiecť omeletu.

[Irina]

Irina, Robím šalát s vaječnými plackami, ktoré potom nakrájam na rezance. Stačí zmiešať všetky vajcia v miske a naliať do horúcej panvice v tenkej vrstve. Do vajec nepridávam nič iné

Aha, to je presne to, čo som potreboval, aby som zistil, či pridať alebo nie.

Pridám vodu, aby boli palacinky tenšie.

[Elena Bo]

Elena Bo, toto? https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469409.0

Vitamínové dochucovadlo z „odpadu“ papriky

TanyaKotya, nila, áno, to je ono. Poďakovať!

[Rarerka]

Rarerka, dopleta, poďakovať. Už hotové (bez vody, čítať neskoro), zjedené. Chutné, uspokojujúce.

Dobrý deň!
Prosím, povedzte mi, možno niekto vie a pamätá si, boli v časoch ZSSR buchty: vo vnútri s džemom a na vrchu posypané struuselom... Ako sa volali? A možno máme recept?

Vopred ďakujem!

buchty: vo vnútri s džemom a na vrchu posypané struuselom

Buns Abolitis
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42059.0
Ale, mám recept od Luda Luda, tam je so sypaním a uzavretou žemľou ..

[Galina]

Galina ,
prezerali hľadanie obrázkov - nie tak. Boli iba okrúhle a uzavreté, krátke. Jaroslavľské buchty sú podobné, ale zdá sa, že bez džemu ...

[Galina]

Galina ,
prezerali hľadanie obrázkov - nie tak. Boli iba okrúhle a uzavreté, krátke. Jaroslavľské buchty sú podobné, ale zdá sa, že bez džemu ...

Viem, že také nie sú. Hovorím, že Luda má vo svojom LJ uzavreté rožky so sypaním, ale meno Buns Abolitis ..
Fotky v LJ bohužiaľ nevidíte, rovnako ako recept už neexistuje. Toto som si pre seba skopíroval už dávno .. fotografie boli asi radikálne, po chvíli zmizli a tieto drdoly sa v jej LJ zobrazovali už v roku 2009 ..

Značka, vrh, prečítal som si správu, keď bola ešte bez odkazu, išiel som sa dívať

[Pás]

Pás,
v dobách ZSSR to bola Sverdlovská buchta ...

Mám nejaké dobré hrušky. Nemôžete nájsť recepty na hrušky. Môžu to byť pre mňa nové šaláty, možno kombinovať hrušku s mäsom. Prosím, ponúknite mi niečo vynikajúce na varenie s hruškou.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, a to šalát

Šalátový syr Dor a hruška
Zloženie (pre dve veľké porcie):
Stredný zväzok šalátu
Veľké hrušky - dva kusy
Plesňový syr Dor Blue - dvesto gramov
Citrón - jeden kus
Mleté čierne korenie podľa chuti
Pre omáčku:
Olivový olej - štyri polievkové lyžice
Vínny ocot - dve polievkové lyžice
Horčica - jedna polievková lyžica
Cukor - jedna štipka
Príprava:
Najskôr si pripravíme omáčku: spojíme olivový olej, horčicu a vínny ocot. Do zmesi pridáme cukor a dobre premiešame.
Môžete ho však jednoducho obliecť olivovým olejom a citrónovou šťavou.
Po tom si zelený šalát rukami natrháme a vložíme do farebného neporiadku na dne taniera.
Pripravíme si hrušky: plody dôkladne umyjeme, olúpeme a nakrájame na stredné kocky. Aby naše hrušky nestmavli, posypeme ich citrónovou šťavou.
Kúsky hrušky poukladáme na tanier na vrch šalátových listov, pridáme kocky syra Dor Blue. Posypte misku smaženými semenami, naplňte ju pripravenou omáčkou. Výsledný šalát je najlepšie jesť ihneď po uvarení.
Šalát pre milovníkov Dor Blue„Nepatrím k nim, urobila som šalát, nakŕmila som ho kamarátke, je potešená, ale pre mňa chuť Dor Blue kazí všetko

Pridané vo štvrtok, 13. októbra 2016 00:23

DonnaRosa, nájdené tu

Šalát s marinovaným syrom suluguni (Správca)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaĎakujem, ale nie je to niečo, čo by mi chutilo. A tento druh syra nepredávame.

Čo však v prípade, že ho uvaríte na víne s korením a potom zabalíte do cesta a upečiete?

[Dievčatá]

Dievčatá, musíte pripojiť obchod kuracie carpaccio, veľa, kilogramové balenie ...

Kde by to bolo úspešnejšie?

Najjednoduchší spôsob je pravdepodobne vyrezať a vložiť do mrazničky ...

[Pás]

Pás,
v dobách ZSSR to bola Sverdlovská buchta ...

Tanya, ďakujem! Pamätám si na tú buchtu z detstva, ako NIE nafúkanú, ale celú, guľatú, s džemom vo vnútri.
Ale myslím si, že aj tie sverdlovské je potrebné ochutnať veľmi chutne.
Poďakovať!

[DonnaRosa]

Čo však v prípade, že ho uvaríte na víne s korením a potom zabalíte do cesta a upečiete?

DonnaRosa, ale nemôžete variť - TYTY!

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Inna, s ním lahodne podusíme kapustu

[DonnaRosa]

Mám recept na dezert DonnaRosa, je to robené dlhé a ťažké, ale veľmi chutné a krásne a volá sa „Hrušky v krištáľu“, chcete?

[Nataša]

s ním chutne podusíme kapustu

Nataša, a detail?

Pridáme ešte niečo okrem kapusty a kuracieho carpaccia?

Kuracie rezne ľubovoľne nakrájajte alebo čo?

[DonnaRosa]

Mám recept na dezert DonnaRosa, trvá dlho a je ťažké ale veľmi chutné a krásne a nazvané „Hrušky v krištáľu“, chcete?

Takže som lenivý.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, tak som urobil to isté, preto som to urobil raz, predvádzal som sa pred hosťami, no, veľmi krásne a chutné ... ale veľmi mätúce ..

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Tam niekde sú mäsové jedlá a k nim hruška.