ira.z
Druhý deň som pripravoval sendvičové maslo s kvetmi a lístkami nasturtia a táto vôňa mi veľmi pripomínala kapary, pozrela som - semienka sú im tiež podobné, ale mám jeden problém - v obchode s prírodami to vedeli veľmi dobre (bez strašidelných chemikálií a cukru) a cena ...
možno niekto pozná osvedčený recept, možno niekto pripravil nakladané alebo solené semená nasturtia?
Budem velmi vdacna



Admin

Môžete ísť podľa tohto princípu Pepřový hrášok viacfarebný konzervovaný https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108480.0 od obchodu sa neda odlisit.
Iba rada, vopred namočte hrášok, semená do vody, inak sa všetka tekutina odoberie z marinády.
Admin
Z Molokhovets

1596) Domáce kapary.

Semená mladého nasturtia umyte, osušte na čerstvom vzduchu
na sito, dáme do nádoby so širokým hrdlom, zalejeme vychladnutou
slaná voda, prefiltrovaná cez obrúsok, zalejená provensálskou
olej, korok, kravatu s bublinou. 1 libra, teda 2 šálky vody
Odoberie sa 1/4 libry soli.

1597) Domáce kapary iným spôsobom.

Mladé semená nasturtia raz povarte v osolenej vode, zlikvidujte
preosiať a nechať zaschnúť alebo osoliť suché semená a často ich miešať,
nechajte ich stáť 24 hodín; potom ich potrieme obrúskom, preložíme
v pohároch nalejte cez vychladnutý, nie príliš silný varený ocot;
po dvoch týždňoch ocot scedíme a nalejeme čerstvý, silnejší
ocot a varené s anglickým korením, bobkový list,
klinčeky a škorica.

3993) Capariáni sa udomácňujú iným spôsobom.

Mladé semená nasturtia raz povarte v slanej vode, dajte ich na sito a nechajte ich vysušiť, alebo zasolte suché semená a často ich miešajte a nechajte ich stáť 24 hodín; potom ich rozdrvte obrúskom, vložte do pohárov, nalejte do nich vychladnutý, nie príliš silný, prevarený ocot; po dvoch týždňoch ocot scedíme, zalejeme sviežim, silnejším octom a uvaríme s anglickým korením, bobkovým listom, klinčekmi a škoricou.
ira.z
jo ... no, skúsme to ... poďme sa hrať ... možno, čo sa stane ... stále je v kvetinovej záhrade ...
ira.z
Skúšal som nakladať semená nasturtia podľa vázového receptu na viacfarebné korenie ...
ale je zaujímavé - ako dlho musia stáť v banke, aby mohli úplne marinovať ... aby boli priamo vo vnútri ...
pre čistotu experimentu ...
kedy mozem otvorit
Admin

No, vydržal by som to 1-2 mesiace ... kvôli čistote experimentu
ira.z
dievčatá, musela som sa odhlásiť - nie je to chutné, ale škoda ...

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba