Kuchynské potreby (1)

Zaujímavé ... Tanya, skús to naliať do niečoho dole a odložiť na poličku do chladničky. Nemalo by to unikať!

Zaujímavé ... Tanya, skús to naliať do niečoho dole a odložiť na poličku do chladničky. Nemalo by to unikať!

Tanya, príliš lenivá na to, aby zašpinila riad. Ukázalo sa, že je jednoduchšie vyliezť po sieti, hľadajte bod tuhnutia ol. oleje. Rôzne zdroje nazývajú rôzne teploty: niekde medzi +5 - +8, ale častejšie -2 - -6 *. Moja chladnička je zjavne príliš teplá

obyčajní Taliani v podobe extra panenského olivového oleja skĺznu burdu.

Nie, skôr sú to obyčajní Taliani, ktorí pod rúškom Extra Virgin skĺznu k obyčajným Rusom opilca nie najlepšej kvality. A skutočná Extra Virgin je uchovaná

Nie, skôr sú to obyčajní Taliani, ktorí pod rúškom Extra Virgin skĺznu k obyčajným Rusom opilca nie najlepšej kvality. A skutočná Extra Virgin je uchovaná

Mám nielen extra pannu. výrobu, ale aj v nej nakúpiť. supermarket. T. o. Trúfam si dúfať, že toto je pravý ol. maslo. Prinajmenšom to isté, čo sa zje súkromníci Taliani. O veliteľský štáb nepoviem

Mám nielen extra pannu. výrobu, ale aj v nej nakúpiť. supermarket. T. o. Trúfam si dúfať, že toto je pravý ol. maslo. Prinajmenšom to isté, čo sa zje súkromníci Taliani. O veliteľský štáb nepoviem

Pokiaľ sa tento taliansky supermarket nachádza v samotnom Taliansku, tak samozrejme. No, ak v Kyjeve - "Todi yoy!"

Pokiaľ sa tento taliansky supermarket nachádza v samotnom Taliansku, tak samozrejme. No, ak v Kyjeve - "Todi yoy!"

Keby sa kúpil v Kyjeve, nebol by som si vôbec istý jeho kvalitou. Aj keď to v skutočnosti už ani nie je sranda. Kvalita výrobkov v obchodoch v Kyjeve ... mierne povedané, pod úrovňou mestského kanalizačného systému
No, niekde sme boli obyčajne náhodne vyžrebovaní z hlavnej témy.

Kvalita výrobkov v obchodoch v Kyjeve ... mierne povedané, pod úrovňou mestského kanalizačného systému

Ale toto je naozaj smutné. Koncom apríla čakám hostí z Kyjeva. No, čo tam jedia, chudáci?

Dievčatá a pravda je taká, že maslo zhustlo ako ghí, z fľaše sa nedá vyliať ani kvapka.

[Margit]

Dievčatá a pravda je taká, že maslo zhustlo ako ghí, z fľaše sa nedá vyliať ani kvapka.

Margit, a ako dlho a pri akej teplote to bolo? Moje nikdy nezmrzli, iba mierne zhustli, tekutosť poklesla, ale to nehovorím výrazne. Je pravda, že som ho nikdy nepresunul na chladnejšie miesto - je to na dverách chladničky.

Olivový olej som nikdy nemal vo dverách chladničky tento stupeň. Včera som ju na kontrolu presunul do najchladnejšej zóny chladničky, kde mám +3, takto zamrzlo.
Naozaj som tomu neveril.

V zime sme odchádzali z domu na 5 dní, kúrenie bolo vypnuté. Dorazili sme a v kuchyni +10. Môj olivový olej je celý zmrazený. A kopu fliaš, levandule, pomarančovej kôry, šalvie atď. Mám naplnených olejom (na mydlo, balzamy ...) Mimochodom, jojobový olej zamrzol rovnako.

[Margit]

Margit, áno, verím (nie vy, ale všeobecne o masle), je to príliš lenivé na to, aby ste sa motali okolo. Fľaša sa nezmestí na iné miesto a ja sám mám chladničku +8 a je príliš lenivé nainštalovať nastavenia. Keby som mal pochybnosti o oleji - neľutoval by som pohyby tela, ale tak ... Až teraz som zvedavý, pri akej teplote tuhne. Vďaka vám sme empiricky zistili, že + 3 * mu už stačí

Mám chill-out +6, takže olej je vždy "tvrdý" zmrazený. „Miestny“ (ukrajinský) olivový olej aj dobrý taliansky olej zmrazia. Ale tu nashenskoe tvorí malé a žlté zrná a talianske - nazelenalé s veľkými vločkami-guľôčky.

V zime sme odchádzali z domu na 5 dní, kúrenie bolo vypnuté. Dorazili sme a v kuchyni +10. Môj olivový olej je celý zmrazený. A kopu fliaš, levandule, pomarančovej kôry, šalvie atď. Mám naplnených olejom (na mydlo, balzamy ...) Mimochodom, zamrzol aj jojobový olej.

Je to zvláštne. A môj nezmrzne. Je nepravdepodobné, že by moja teplota na dverách chladničky bola vyššia ako +10.
Taliani sú podľa všetkého oklamaní rovnako ako náš brat
A vaapche ma zasiahol jeden prípad. Offtopic, samozrejme, ale chcem vám to povedať. Nakúpil som potraviny v supermarkete (opäť v Taliansku) a kúpil som si zelenú plechovku. hrášok na olivier. Pokladníčka to udrela päsťou a potom sa jej nepáčila táto plechovka, začala do nej uprene hľadieť a zistila, že plechovka je po termíne. Takže mi to „odklepla“ a nebola ani príliš lenivá na to, aby skontrolovala všetky banky zákazníka, ktorého už predo mnou obsluhovala (zatiaľ čo nákupy ešte nedávala do balíkov). Pre nich je to norma, ale bol som šokovaný až do konca. Predstavte si, že v našich supermarketoch začali pokladníci kontrolovať dátumy spotreby produktu

No hovorím, zamrzol som na +10. Navyše trvám na bylinách, povedzme, že nie veľmi chladnom oleji, ale všetko je zmrazené.

No už ma to celkom zaujíma. Pomaly sa rozčúlim. Skúsim dať ďalší olej do chladničky. Ak to bude pokračovať, nebudem príliš lenivý nalievať to do malej nádoby a odložiť do najchladnejšieho kúta.
Ale nebudem preprogramovať chladničku. Budete ho váhať preniesť do obvyklého režimu.

ide o to, že olej by mal zamrznúť pri pozitívnych teplotách. toto je kritérium.

ak ju dáte do silného chladu, všetko zamrzne.

ide o to, že olej by mal zamrznúť pri pozitívnych teplotách. toto je kritérium.

ak ju dáte do silného chladu, všetko zamrzne.

Snažil som sa vyhrabať informácie na internete. Rôzne zdroje udávajú rôzne body tuhnutia. Väčšina má navyše sklon k -2 ... -6 *
Do haly som vložil 4 fľaše rôznych ol. oleje, to všetko. pôvodu (a nákupu). Tri z nich sú panny extázy. Uvidíme.

Experiment sa skončil.
Zo štyroch fliaš oleja (tri z nich sú extra panenské a štvrtú kúpil môj manžel) NIE JEDEN STUDENÝ! V žiadnej fľaši nie sú pozorované ani vločky.
Závery sú dosť nejednoznačné:
Alebo sú Taliani kŕmení bezcenným ol. olej
Buď je teplota v mojej chladničke vyššia ako + 10 *
Alebo je teória nesprávna

Možnosť 1 vo mne vyvoláva silné pochybnosti. Taliani sú samozrejme pôvodní ľudia a môžete od nich čakať čokoľvek. Ale syr, víno a olivový olej sú považované za národné poklady. Jedna značka mohla byť nepoužiteľná. Ale ŠTYRI značky kúpené v rôznych supermarketoch v Ríme v rôznych časoch a všetky ako jedna palica? Neverím.
Druhá možnosť s chladničkou je tiež veľmi otázna. Keby bolo príliš teplo, stratil by som všetko jedlo. Som však spokojný so svojou chladničkou (mmm). Nie, tu sa pes nehrabal.

Možnosť tri je teoreticky chybou. Osobne sa mi to zdá najpravdepodobnejšie. Včera som už citoval čísla: rôzne zdroje nazývajú rôzne teploty mrazu ol. ropa, zatiaľ čo väčšina konverguje k číslam -2 ... -6 * C. Ale veľa členov fóra má ol. v chladničke stále zamŕza olej! A odniekiaľ pochádza táto teória o kontrole oleja za studena. Nepredpokladám, že budem tvrdiť, iba predpokladám: je možné, že olej nie veľmi vysokej kvality tuhne pri pomerne vysokých teplotách? Kubanochka teda povedala, že jej ropa „nie je veľmi chladná“.
Od začiatku experimentu som nepochyboval o kvalite oleja. Nekontroloval som to, ale spôsob kontroly kvality ol. studené oleje. Pokiaľ ide o mňa, metóda nefunguje. T. o. nerozčuľuj sa, ak tvoj ol.olej nie je zmrazený v chladničke - ani môj nie je zmrazený, ale to neznamená, že je zlý. Aspoň Talianom sa to páči, ale o ol vedia veľa. olej.
Ak hádžete papuče, snažte sa príliš neubližovať. Čo sa stalo - potom oznámila. A mohla mlčať.

Mal som taliansky olej, ale dovezený z Turecka. Tu to zamrzlo v x-ke a myslel som si, že je pokazené. Ale na úrovni miestnosti. rozplynul sa. Teraz na farme chovám iba slnečnicové semienka.

[TAM JE]

Moderátori-s-s !!! Otvorte samostatnú tému pre rôzne druhy rastlinného oleja! A potom už zabudli na kuchynské veci !!!!!

Je s nami TAM JE.

Ľudia, to som vykopal na internete na webe spoločnosti ITLV

Jednou zo zvláštnych vlastností olivového oleja Virgen Extra je skladovanie pri teplote
v priemere od plus 5-7 stupňov olej kryštalizuje - zhustne, zakalí sa alebo sa vyzráža ako snehové vločky,
ktorý pri vyšších teplotách úplne zmizne bez toho, aby to vôbec ovplyvnilo kvalitu a organoleptické vlastnosti
olivový olej.
Ale niektoré druhy oleja začnú kryštalizovať pri plus 10 stupňoch a niektoré sa pri + 3 stále nezakalujú.
Teplota, čas, stupeň kryštalizácie (ako je farba, aróma a stupeň pikantnej horkosti) závisia od mnohých faktorov:
- región pôvodu / lokality
- odrody olív / zmesi
- úroda
atď.

Na výrobu a dodávku osvedčeného kvalitného olivového oleja,
jednoduché vloženie pohára oleja do chladničky nestačí.
Na to existujú špeciálne laboratóriá a oddelenia kvality tovární.

Výnimkou sú oleje z olivových výliskov (tzv. Druhé lisovanie), jedná sa o druhy olejov Orujo, Sansa, Pomace.

[TAM JE]

Je s nami TAM JE.

Môže tam byť, ale zase píšu o masle. A moderátori to nevydržia!

Pre tých, čo majú nádrž: Píšte o oleji v príslušnej téme! Tu - o kuchynských veciach!

[azaza]

azaza, nechajte svoj taliansky olej v chladničke týždeň alebo desať dní a začne mrznúť.

[azaza]

azaza, nechajte svoj taliansky olej v chladničke týždeň alebo desať dní a začne mrznúť.

Obsadiť chladničku olejom na týždeň? Okrem neho si mám čo nechať. A v oleji som si stopercentne istý aj bez kontrol.
A napriek tomu áno - dokončíme tu maslo. Veľmi sme sa rozptýlili od témy témy.

[Huck Fin]

Huck Fin - Existuje metro? Tam sú veľmi vhodné špirálové metličky pochodeňového muža stále v predaji už druhý rok.

A som na prepitné julifera Kúpil som si takú metličku v Metre, iba s čiernou rukoväťou.Teraz stojí 15,96 UAH, napríklad zľava na ňu. Ukázalo sa, že to bola pohodlná váha

A kúpil som úchop pre protestujúceho. Tu je jeden. Pohodlne.

Dievčatá, myslíte si, že sa toto zariadenie zmestí


za miešanie štartovacej kultúry v jogurtovom mlieku (moja priateľka si to kúpi sama).
Ale som zvedavý, či to vyjde, alebo bude celý strop v mlieku. Kto používa toto zariadenie - čo povie

[irysska]

irysska,
Ír, mám ho, ale používam ho na napenenie alebo šľahanie omáčok. Ak sa dnes príliš neunavím a stále sa nútim dávať si jogurt, skúsim to (v skutočnosti je to v pohode)

A kúpil som úchop pre protestujúceho. Tu je jeden. Pohodlne.

Netuším, ako vziať plech na pečenie ...

na fotografii nie je napeňovač mlieka veľmi výkonný, takže strop by mal byť v poriadku

Dievčatá, myslíte si, že sa toto zariadenie zmestí


za miešanie štartovacej kultúry v jogurtovom mlieku (moja priateľka si to kúpi sama).
Ale som zvedavý, či to vyjde, alebo bude celý strop v mlieku. Kto používa toto zariadenie - čo povie

Iris, mám podobný plán, electrolux, elegantnú metličku na mlieko - nič nešpliecha. A jogurt nejak miešam lyžicou - mám toho dosť

Iris, mám podobný plán, electrolux, elegantnú metličku na mlieko - nič nešpliecha. A jogurt nejak miešam lyžicou - mám toho dosť

ako kópiu !!! (Odpovedal som na to v téme jogurt)

Áno, a mám toho dosť, ale dokonalosti sa medze nekladú

Tak teda, nech si to vezme. 16 UAH nie sú peniaze, ale úžasné zariadenie. Zobrali sme si vlastné až za 170 a potom sme si mysleli, že je to lacné. Našiel som to až o pár rokov neskôr. A v tej chvíli možno ešte žiadne lacné neexistovali. Aspoň toto drahé mlieko je našľahané do elegantnej peny.

Dievčatá, myslíte si, že sa toto zariadenie zmestí


za miešanie štartovacej kultúry v jogurtovom mlieku (moja priateľka si to kúpi sama).
Ale som zvedavý, či to vyjde, alebo bude celý strop v mlieku. Kto používa toto zariadenie - čo povie

Lepšie napeňovač mlieka s nabíjačkou:

Ja mám práve to. Biče - super! Je silnejšia ako zariadenia napájané z batérie a rýchlejšie vybičuje kvalitnú perzistentnú penu.

Netuším, ako vziať plech na pečenie ...

V pohode vziať! Skontroloval som to včera a dnes. Stále mám malý, môžete ho držať aj druhou rukou a ak nie je plech na pečenie ťažký, tak je jeden v poriadku. Hlavná vec nie je pečenie, nie horúce. Najprv to bolo strašidelné, že som nemohol odolať, teraz je to trieda !!

Lepšie napeňovač mlieka s nabíjačkou:
Ja mám práve to. Biče - super! Je silnejšia ako zariadenia napájané z batérie a rýchlejšie vybičuje kvalitnú perzistentnú penu.

Lepšie je lepšie. a výnosnejšie. kačica kde to zohnať?!?!
Kúpil som si svoju v metre, čo je Cash with Kerry
Na batériách to nie je veľmi efektívne z hľadiska nákladov.
Rukoväť je veľmi pohodlná, ergonomická

Lepšie je lepšie. a výnosnejšie. kačica kde to zohnať?!?!
Kúpil som si svoju v metre, čo je Cash with Kerry
Na batériách to nie je veľmi efektívne z hľadiska nákladov.
Rukoväť je veľmi pohodlná, ergonomická

Mám doma batériu s takou „ergonomickou“ rukoväťou. Je hore gombík? Ak zhora, potom je to nepohodlné. Zo skúsenosti.

Mám dve batérie. Dvojica batérií vydrží zhruba šesť mesiacov. Ale v skutočnosti by som rád dostal nabíjačku. Myslím, že je to pohodlnejšie.
A tlačidlá sú na bočnej strane mojej batérie.

Mám dve batérie. Dvojica batérií vydrží zhruba šesť mesiacov. Ale v skutočnosti by som rád dostal nabíjačku. Myslím, že je to pohodlnejšie.
A tlačidlá sú na bočnej strane mojej batérie.

Batérií sme mali dosť na veľmi krátky čas. Aj „energizér“. A na batériách s rovnako precízne „ergonomickou“ rukoväťou bolo tlačidlo hore, čo eliminovalo všetok efekt pohodlia rukoväte. Tieto batérie sme už zmenili. Sami sa rýchlo rozpadnú.
Nabíjačka bola kúpená oveľa drahšie, ale stojí to za to. Je oveľa výkonnejšia a vybičuje sa rýchlejšie ako batérie.

S electroluxom som v podstate spokojný. Ale keby sa dobíjal, bol by som ešte šťastnejší.A druhá je v balení, to sme ešte ani neskúšali. Z nejakého dôvodu si môj manžel kúpil Talian - a shob bulo! Tam je jar v porovnaní so Švédom krehkejšia. No, pochybujem, že Talian bude fungovať lepšie ako ten istý Švéd. Taliani - radi pracujú ešte menej ako my. Technika je teda rovnaká (až na výnimky, ale na druhej strane,osú to výnimky ako Ferrari)

S electroluxom som v podstate spokojný. Ale keby sa dobíjal, bol by som ešte šťastnejší.A druhá je v balení, to sme ešte ani neskúšali. Z nejakého dôvodu si môj manžel kúpil Talian - a shob bulo! Tam je jar v porovnaní so Švédom krehkejšia. No, pochybujem, že Talian bude fungovať lepšie ako ten istý Švéd. Taliani - radi pracujú ešte menej ako my. Technika je teda rovnaká (až na výnimky, ale na druhej strane,osú to výnimky ako Ferrari)

Myslím si, že Electrolux je veľmi slušná spoločnosť. Aj na batérie vám bude slúžiť dlho.
Ale veľmi sa mi nepáči talianska technológia. Aj známe firmy.Nemám rád taliansku kvalitu technológií. Viackrát som mal problémy s talianskym tovarom.

Ale veľmi sa mi nepáči talianska technológia. Aj známe firmy. Nemám rád taliansku kvalitu technológií. Viackrát som mal problémy s talianskym tovarom.

Náš muž, tiež sa držím ďalej od taliančiny (až na to, že vládnu ich topánky). A môj manžel to kúpil pre zábavu, ako pripomienku Ríma. Teraz táto pripomienka visí na karafiáte a čaká v krídlach. Dúfam, že si bude musieť ešte dlho počkať

[veľmi rýchlo]

Keď sme sa prvýkrát presťahovali do Izraela z Kyjeva, v obchodoch tu bolo veľa talianskych domácich spotrebičov. Bolo to pomerne lacné a vyzeralo to celkom slušne. Kúpili sme ho potom, našťastie, sme sa museli nejako usadiť na novom mieste. Kúpili sme mikrovlnnú rúru, práčku, kuchynský robot, kávovar, výrobník zmrzliny a ďalšie veci. Odvtedy sa veľa zmenilo. Celá naša talianska technológia veľmi rýchlo mimo prevádzky a nahradili sme ho vybavením od iných spoločností. Keby vedeli, že to všetko tak rýchlo vypadne z poriadku, bolo by lepšie minúť hneď o niečo viac peňazí, ale kúpiť si lepšie vybavenie. Odvtedy si dávam pozor na vybavenie talianskych výrobcov.
Ale toto je iba o domácich spotrebičoch. Čo sa týka talianskeho oblečenia a obuvi, nemôžem k tomu nič povedať. Pravdepodobne tieto veci budú pre nich lepšie.

Odvtedy si dávam pozor na vybavenie talianskych výrobcov.

A predtým som pracoval s vybavením pre potravinársky priemysel. A raz som uvidel na vlastné oči talianske auto. Vyzerá nádherne! A posuniete silikónové tesnenie - a pod ním je hrdza. V novom aute !!! Čo s ňou bude o rok?! Taliani teda nekupujem domov. Možno na pamiatku

Dievčatá, myslíte si, že sa toto zariadenie zmestí


za miešanie štartovacej kultúry v jogurtovom mlieku (moja priateľka si to kúpi sama).
Ale som zvedavý, či to vyjde, alebo bude celý strop v mlieku. Kto používa toto zariadenie - čo povie

Moja mama to kúpila v ATB. Toto je hlúpy šľahač. Nie je možné ho vypnúť, nie je tam žiadne vypínacie tlačidlo, je potrebné vybrať batérie, tento železný kolík zmizol. Mimochodom, pri nákupe pokladník okamžite varoval, že šek nebude vyhodený, návratnosť je pravdepodobne veľká.

Moja mama to kúpila v ATB. Toto je hlúpy šľahač. Nie je možné ho vypnúť, nie je tam žiadne vypínacie tlačidlo, je potrebné vybrať batérie, tento železný kolík zmizol. Mimochodom, pri nákupe pokladník okamžite varoval, že šek nebude vyhodený, návratnosť je pravdepodobne veľká.

Je dobré, že napísali recenziu, takže nebudeme kupovať.

to je pravda, 16 UAH. aj peniaze, je lepšie trochu pridať a kúpiť za vyššiu cenu. Napríklad lacný fackelmann stojí okolo 60 UAH.

Myslím si, že by mal stále existovať rozdiel - buď šľahač Electrolux za 160 UAH, alebo za 16 UAH ATB

[julifera]

Myslím si, že by mal stále existovať rozdiel - buď šľahač Electrolux za 160 UAH, alebo za 16 UAH ATB

Takže je to nespochybniteľné, len napríklad sa bez toho dokážem zaobísť - a ak ma to naozaj bude trápiť, pravdepodobne si kúpim Electrolux rovnako.
Mimochodom, julifera, Dnes som metličku použil znova - no, trieda. Ste skvelí na to, aby ste to ukázali. A potom taký kulinársky špecialista, ako som ho videl v metre - tiež som si myslel - aká láskavosť A je skutočne pohodlný.

Mám šľahač presne rovnakého dizajnu Klatronic za 30 UAH. Tlačidlo je hore, ale je to pre mňa pohodlné. Nepoužívam ho tak často, pretože sa používa málo a nemôžem povedať nič o jeho výdrži.