Citácia: Majster
Ale márne! Zlatíčko, žiadne porovnanie
Takže sedím, pamätám a rozmýšľam, čo ďalšiu dovolenku zopakovať
milvokAká lahodnosť. No, pôjdem, nasadím kanvicu, vystačím si s cukríkmi.
remeselníkCitácia: milvok
Vystačím si s cukrovinkami.
Ale márne! Zlatíčko, žiadne porovnanie
Takže sedím, pamätám a rozmýšľam, čo ďalšiu dovolenku zopakovať
ludok01remeselník, tak chutné a krásne: áno: nikdy som nevidel rez. Povedzte mi, či kyslá smotana nie je bazár, ale kúpi sa v obchode 20 - 25%. Poďakovať!
remeselníkPoďakovať! Tento strih sa podaril iba vďaka nášmu khasochka
Myslím, že s obchodom je to možné, ale potom by ste to nemali riediť mliekom a možno by ste to mali vyskúšať, dať viac želatíny.
Myslím, že s obchodom je to možné, ale potom by ste to nemali riediť mliekom a možno by ste to mali vyskúšať, dať viac želatíny.
ludok01remeselník , prosím, povedzte mi, či na svetlý a tmavý koláč vezmem vanilkový recept s vriacou vodou. Je to len to, že som s ním iba kamarát. Mám taký efekt.
irzaCitácia: ludok01
remeselník , prosím, povedzte mi, či na svetlý a tmavý koláč vezmem vanilkový recept s vriacou vodou. Je to len to, že som s ním iba kamarát. Mám taký efekt.
Oksana , prosím druhh, ale tu ti to poviem. Dopadne to, otestované na sebe aj na cudzincoch. Navrstvené s kyslou smotanou a maslovým krémom. Teraz bude treba skúsiť s makovou plnkou. Poďakovať, remeselník , pre navrhovanú variáciu maku !!!
ScarlettJa som pán! Toto je torta!
V blízkej budúcnosti sa to pokúsim urobiť sám - skutočne vám verím a obrázky sú pôsobivé! Hádanku ťažko pridám - nebude čas, ale myslím si, že to neovplyvní výsledok. Mimochodom, som tiež zamilovaný do NAŠICH značkových sušienok
V blízkej budúcnosti sa to pokúsim urobiť sám - skutočne vám verím a obrázky sú pôsobivé! Hádanku ťažko pridám - nebude čas, ale myslím si, že to neovplyvní výsledok. Mimochodom, som tiež zamilovaný do NAŠICH značkových sušienok
AlisaSremeselník, aká nádhera !!!
Chcem tiež vyskúšať také puzzle
Chcem tiež vyskúšať také puzzle
remeselníkCitát: irza
A prečo je to odpustené? Kto iný ako vy, vanilková princezná na vriacej vode?
Oksana , prosím druhh, ale tu ti to poviem.
Citácia: ludok01
remeselník , prosím, povedzte mi, či pre svetlú a tmavú kôrku vezmem vanilkový recept s vriacou vodou. Je to len to, že som s ním iba kamarát. Mám taký efekt.
Efekt sa prejaví a bude to vynikajúce. Milujem aj vriacu vodu. Je to tak, že teraz mám veľa lásky so šifónom.
remeselníkCitácia: Scarlett
Áno, to je isté. koláč je šialený! Preto som vám ho priniesol, môj milovaný a drahý.
Toto je torta!
Citácia: Scarlett
V blízkej budúcnosti sa to pokúsim urobiť pre seba -
Neviem. vyrobené na objednávku ešte dnes. Potreboval som asi 2-2,5 kg .Bral som 0,67% normy. biela sušienka sa ukázala byť iba 1 porciou. ALE!!! Vyrobil som obdĺžniky veľké ako hárok A4 a hnedú som nemohol rozdeliť na tri, iba na dva. Biele - koláče sú tenké.Všeobecne som sa rozhodol sám, že na objednávku vyrobím iba takú porciu a iba túto veľkosť. A je to veľmi ťažké vypočítať, pravdepodobne cez oblasť je to nevyhnutné .. Nechcem to, bezútešné a bez záruky.
remeselníkCitácia: AlisaS
remeselník, aká nádhera !!!
Chcem tiež vyskúšať také puzzle
Hádanka! Účinok a chuť stoja za to!
irzaCitácia: Majster
Vyrobené obdĺžniky, veľkosť listu A4
Oksan, pochopil som správne, že torta je výsledkom obdĺžnikového tvaru s puzzle vo vnútri? Ako nakrájať na servírovanie hosťom?
remeselníkNo, práve ste sa ohli! Samozrejme, že nie! Len koláče, vodorovné.
irzaCitácia: Majster
Len koláče, vodorovné.
No a aký tvar bol výsledný koláč? Niečo, čo som nudný ...
remeselníkKoláč bol upečený v obdĺžnikovom tvare, potom bol narezaný, zložený a získal otak:
Obyčajné vodorovné koláče. No ako inak vysvetliť ???
Obyčajné vodorovné koláče. No ako inak vysvetliť ???
irzaSkrátka som to pochopil: upiekli ste pre vlak obdĺžnikové sušienky z bielej čokolády a skladačka s tým nemá nič spoločné, však? A potom som si pomyslel, že keďže téma je „Makové puzzle“, tak ste použili túto montáž
Elya_lugOksana, ďakujem pekne za chutný koláč. Moja rodina a hostia boli nadšení. Určite ešte nejaké upečiem. A piekla som vanilkové sušienky vo vriacej vode. Vďaka vám a MK od Huskyho som to urobil.
LLikaRobila som aj tento koláč
Ukázalo sa
Na maku som netrvala 2 hodiny, inak by som musela koláč po polnoci rozmazať. Varíme na miernom ohni 20 minút. Vodu som vyliala cez sitko, pridala všetok cukor podľa receptu na krém a (pre nedostatok makitry) rozomlela ponorným mixérom
pred a po
Ukázalo sa
Na maku som netrvala 2 hodiny, inak by som musela koláč po polnoci rozmazať. Varíme na miernom ohni 20 minút. Vodu som vyliala cez sitko, pridala všetok cukor podľa receptu na krém a (pre nedostatok makitry) rozomlela ponorným mixérom
pred a po
Elya_lugLLika_7, krása a lahodnosť. S makom mi to ale nevyšlo, akonáhle som to urobil, asi to záleží na sile mixéra. Teraz zomeliem na mlynčeku na kávu a potom ho naplním vodou. Je pravda, že neskôr je problematické odkvapkať, trochu zostane, ale nepridával som mlieko ako v recepte, keďže voda zostala.
LLikaElya_lug, si suchý mak v mlynčeku na kávu melesh? Raz som vyskúšal varené, teda mokré, takže sa drží na stenách a nebrúsi sa. A môj mixér nie je celkovo príliš silný 170 wattov. Mak sa tiež celkom nezmení na pastu, narazia na ňu celé zrná, ale všeobecne mi výsledok vyhovoval
Elya_lugLLika_7, áno, zomeliem nasucho a potom na krátko zalejem vriacou vodou. Myslím, že mokrý sa určite nalepí.
Mama RoMashekA aj ja s vďakou a správou
Dievčatá Elya_lug, LLika_7, po namočení maku som ho hodil na gázu, a tak stál so mnou 2 hodiny, zatiaľ čo ja som bola zaneprázdnená inými vecami. Potom som ho rozdrobil (navrchu vysušený, ale vo vnútri vlhký) po častiach v mlynčeku na kávu, tiež sa nelíši veľkou silou, trochu sa zasekol, ale s výsledkom som bol spokojný.
Pani ĎAKUJEM TI VEĽMI PEKNE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dievčatá Elya_lug, LLika_7, po namočení maku som ho hodil na gázu, a tak stál so mnou 2 hodiny, zatiaľ čo ja som bola zaneprázdnená inými vecami. Potom som ho rozdrobil (navrchu vysušený, ale vo vnútri vlhký) po častiach v mlynčeku na kávu, tiež sa nelíši veľkou silou, trochu sa zasekol, ale s výsledkom som bol spokojný.
Pani ĎAKUJEM TI VEĽMI PEKNE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
aolaPani Ďakujeme aj za makovú hádanku! Zatiaľ v záložke, ale čoskoro bude dôvod na pečenie !!! Oksana, obdivujem tvoju prácu !!
Mama RoMashek Vyzerá váš koláč čierno-bielo hranato, alebo som optický klam?
Mama RoMashek Vyzerá váš koláč čierno-bielo hranato, alebo som optický klam?
remeselníkDievčatá, drahí, klesla mi čeľusť, keď som sem prišiel! Toto im chýbalo! Aká nádhera!
S makom áno! Toto je problém !!! Skúšal som to aj mixérom, nohou. Trochu sa zomelie, v prípade neprítomnosti to môžete nechať tak. Musíte len silno zatlačiť na makovú hmotu mixérom, lepšia je úzka a vysoká misa. Potom sa mletý mak nelepí cez čepele, ale vychádza cez otvory. Ale ja, rovnako ako po mixéri, opäť ďalšia prechádzka s makogonom.
Mama RoMashekCitácia: aola
Nie, so zrakom je všetko v poriadku. Je to štvorec, ale rohy sú zaoblené
Mama RoMashek Vyzerá váš koláč čierno-bielo štvorcovo, alebo som optický klam?
Elya_lugMama RoMashek, wow, aké technické riešenie! A môžete podrobnejšie ako urobiť puzzle do štvorcového koláča. Aj vyrezať šišku na štvorec?
remeselník Námestie je veľmi!
Mama RoMashekCitácia: Elya_lug
Nie, vystrihol som guľatú guľu, podľa pôvodnej myšlienky autora sa výsledok, ako vidíte, nelíši od originálu. Na festivale požiadala iba o to, aby sa koláč krájal nie na štvorcoch, ako je to v takýchto koláčoch vhodné, ale štandardne - od polovice
Mama RoMashek, wow, aké technické riešenie! A môžete podrobnejšie ako urobiť puzzle do štvorcového koláča. Aj vyrezať šišku na štvorec?
Scarlettremeselník... ste ako vždy na vrchole! Urobil som to! Pravda, boli aj nejaké dobrodružstvá. Recept som musel na poslednú chvíľu zmeniť kvôli divokému zhonu - a do kyslej smotany som jednoducho pridal mletý mak a pridal som dusené sušené slivky. Ukázalo sa, že to bolo niečo mimoriadne chutné! V žiadnom prípade sa netvárim, že som autorom receptu - to ste všetci, drahá moja! Je to pre vás!
remeselníkCitácia: Scarlett
V žiadnom prípade sa netvárim, že som autorom receptu - to ste všetci, drahá moja! Je to pre vás!
Aký nezmysel! Tento koláč nie je môj, ale náš! Pretože šifónové sušienky, nebyť spoločnosti HP, by neboli moje obľúbené! Verím, že sušené slivky dali kyslosť, ktorá oživila sladkú chuť koláča. Ale osobne mám takú situáciu, že len málo ľudí má rád sušené slivky. V mojom arzenáli s ním je preto iba piková kráľovná. Ale mak ... všetci jedávame mak v neskutočnom množstve!
Som rada, že sa mi koláčik páčil! A bola aj variácia!
ScarlettA tak som sa obával, pomyslel som si, možno sa urazíš!
remeselníkNo, pýtam sa, určite mám sklerózu, možno som zabudol, potom vystrčiť nos, kde som bol, keď som sa urazil iniciatívou? Recept je základ, ktorý každý používa pre seba rôznymi spôsobmi, buď presne alebo na začiatku fantázie.
ScarlettNataly_rzremeselník, Oksana! Prichádzam k vám s vďačnosťou aj odpustením
Torta sa piekla na kamarátkinom DR. Ale nie je tam žiadna fotka ... pretože som to pokazil s výzdobou. Rozhodol som sa ho vyzdobiť mokrou pusinkou. Keďže koláče pečiem len príležitostne, teda nie často, tento krém som robila prvýkrát. Nemôžem povedať, že by to nevyšlo, ale zo 4 bielkovín mi stačilo iba toľkozarovnať, natrieť to navrchu. Musel som okamžite uvariť ďalšie dve, druhýkrát sa konzistencia prejavila lepšie, ale opäť to stačilo iba na okraj a okraj torty. Neviem pracovať s prílohami, takže sa ukázalo, že hranica bola rôznej výšky a okraj je všeobecne krivý a je v ňom kosenie. Ale aj tak sa mi podarilo odložiť lyžicu krému, pridať do neho farbivo a vytvarovať niečo ako malú ružu, aj tomuto krému došlo. Mal som na sklade mastichové listy a hotové vaflové motýle, musel som naplniť celý prázdnota s motýľmi. Výsledok sa mi vôbec nepáčil. A potom som musel vyskúšať vrchnák na tortu špeciálne kúpený na takúto príležitosť. A neprechádza výškou. Keďže som nikdy neprišiel s inými možnosťami jeho nosenia, stále som ho tlačil na koláč, dobre, a potom sa ruža definitívne skončila ... To všetko hovorím tak dlho, aby som ospravedlnil, prečo som to neurobil odfoť to
Moja kamarátka je veľmi emotívna, aj taký koláč na ňu urobil dojem (vďaka Lyulke za motýle). Okamžite povedala, že tortu by mali vyskúšať všetci susedia od prvého poschodia do piateho, a takmer dodržala svoj sľub. Každému dala kúsky so sebou pre neprítomných členov rodiny. Dnes na mňa a na ňu padol príval hovorov, všetci volajúci hovorili, že nikdy v živote nič také neskúsili. Oksanochka, to všetko vďaka tebe
Ďalšou nevýhodou bolo, že koláče už museli byť krájané, pretože sa ukázalo, že koláč bol až tááák vysoký (pečený v tvare 27 cm). Dokonca aj pri vyrezávaní hádanky som urobil od okraja príliš malé odsadenie. Potom som ho odrezal, pretože sa v priemere tiež nezmestil do tortovej misy a ukázalo sa, že kúsok, ktorý leží diagonálne, je veľmi malý a tento dômyselný rez si takmer nikto nevšimol ... (Alebo možno z iného dôvodu ).Mimochodom, mak som robil tiež prvýkrát, namočil som ho tak, ako to napísal autor, a potom som ho rozomlel mixérom, ale nie nohou, ale pohárom, ktorý k nemu ide s nožmi. Ukázalo sa to veľmi jemné a chutné.
Oksanochka, ešte raz ďakujem za koláč, ktorý som včera mohla nakŕmiť a prekvapiť celý dom
Torta sa piekla na kamarátkinom DR. Ale nie je tam žiadna fotka ... pretože som to pokazil s výzdobou. Rozhodol som sa ho vyzdobiť mokrou pusinkou. Keďže koláče pečiem len príležitostne, teda nie často, tento krém som robila prvýkrát. Nemôžem povedať, že by to nevyšlo, ale zo 4 bielkovín mi stačilo iba toľko
Moja kamarátka je veľmi emotívna, aj taký koláč na ňu urobil dojem (vďaka Lyulke za motýle). Okamžite povedala, že tortu by mali vyskúšať všetci susedia od prvého poschodia do piateho, a takmer dodržala svoj sľub. Každému dala kúsky so sebou pre neprítomných členov rodiny. Dnes na mňa a na ňu padol príval hovorov, všetci volajúci hovorili, že nikdy v živote nič také neskúsili. Oksanochka, to všetko vďaka tebe
Ďalšou nevýhodou bolo, že koláče už museli byť krájané, pretože sa ukázalo, že koláč bol až tááák vysoký (pečený v tvare 27 cm). Dokonca aj pri vyrezávaní hádanky som urobil od okraja príliš malé odsadenie. Potom som ho odrezal, pretože sa v priemere tiež nezmestil do tortovej misy a ukázalo sa, že kúsok, ktorý leží diagonálne, je veľmi malý a tento dômyselný rez si takmer nikto nevšimol ... (Alebo možno z iného dôvodu ).Mimochodom, mak som robil tiež prvýkrát, namočil som ho tak, ako to napísal autor, a potom som ho rozomlel mixérom, ale nie nohou, ale pohárom, ktorý k nemu ide s nožmi. Ukázalo sa to veľmi jemné a chutné.
Oksanochka, ešte raz ďakujem za koláč, ktorý som včera mohla nakŕmiť a prekvapiť celý dom
remeselníkNataly_rz , veľmi veľmi šťastný! Tento koláč je teraz najviac !!!! A všetka vďaka nie je mne, dobre, nielen mne! Proste som to všetko dal dokopy a náhodou mi to vyšlo také chutné !!! Teraz, ak požiadajú o môj vkus, ponúkam iba ich.
Ďakujeme za správu !! A čakám na tvoje nabudúce, s fotkou zostrihu. Aj keď, úprimne povedané, aj pri jednoduchom vrstvení koláčov to aj tak dopadne vynikajúco!
Ďakujeme za správu !! A čakám na tvoje nabudúce, s fotkou zostrihu. Aj keď, úprimne povedané, aj pri jednoduchom vrstvení koláčov to aj tak dopadne vynikajúco!
ScarlettZabudol som poďakovať remeselník o radu na opláchnutie maku - nikdy predtým som to nerobila, len som naliala mak z vrecúška do mlyna, ale tentokrát som ho umyla. Dievčatá, mak treba umyť - vodu som vymenil 3x! Pravdepodobne je špeciálne chovaný s bahnom 1: 1 pre hmotnosť!
remeselníkScarlett , a skúsiš to uvariť !!! To, čo sa objaví, vyzerá ako močiar, len ropúch nie je dosť
Mimochodom! Kto má mlyn! Urobte experiment, mak uvarte, nechajte vychladnúť vo vode, potom osušte na uteráku a až potom rolujte. Výsledok je veľmi zaujímavý
Mimochodom! Kto má mlyn! Urobte experiment, mak uvarte, nechajte vychladnúť vo vode, potom osušte na uteráku a až potom rolujte. Výsledok je veľmi zaujímavý
Scarlettremeselník... bude musieť vyskúšať. Iba som to namočil do vriacej vody a vymenil som vodu, potom som ju vysušil na obrúsku a vysušil. Viem si predstaviť, aká bude voda, ak ju uvaríte tiež!
Nataly_rzOksana, chcem tento koláč pripraviť na novoročnú firemnú párty pre zamestnancov. Rozhodol som sa, že ho ozdobím tmelom. Vyvstala otázka: je možné ho pod mastichou pokryť rovnakou kyslou smotanou?
PS: tentokrát sa nebudem skladať, ale chcem vyskúšať tento šach od Twist
PS: tentokrát sa nebudem skladať, ale chcem vyskúšať tento šach od Twist
remeselníkNataly_rz, nie, 100%! Iba mastná masticha! A bojím sa, že utečie pred kyslou smotanou. Aj keď ... je tu kyslá smotana s želé ... nie, neriskovala by som to.
Nataly_rzĎakujem, z nejakého dôvodu som si myslel, že áno, ale vaša odpoveď dorazila včas
_Milana_Som milenka a čo je maková plnka? Veľmi mastné? Skutočne sa skladá iba z masla a cukru a chuť a chuť mu dodávajú orechy a mak s mliekom. Ako to vyzerá viac v konzistencii: maslový krém z koláčov zakúpených v obchode, možno „kyslá smotana + krém z kondenzovaného mlieka“?
remeselníkA je tu aj 80 gramov mlieka. Nie je vôbec tučná, dobre, ani trochu! Maku je tu pomerne veľké množstvo! Podľa konzistencie? Krém s veľkým makom, nie tekutý, ale ani opálený.
Nataly_rzremeselník, Som s ďalšou správou. Tento rok nebola otázka, ako nakŕmiť našu spoločnosť pozostávajúcu z 18 ľudí na NG. Určite vaše makové prekvapenie. Len tentokrát som urobila ďalší strih, ktorý sa k tejto torte tiež veľmi hodí, ďakujem za nápad. Twist
Aby bolo možné takto položiť koláče, musí byť rovnaký počet čiernych a bielych koláčov. Z nejakého dôvodu mi to došlo až na poslednú chvíľu, keď mi zostal jediný čierny koláč, tak to išlo na vrchol. Ale ak ho vložíte do základne, potom sa všeobecne všetko ukáže vynikajúcim spôsobom a kúsky sa pri krájaní nerozpadnú
Aby bolo možné takto položiť koláče, musí byť rovnaký počet čiernych a bielych koláčov. Z nejakého dôvodu mi to došlo až na poslednú chvíľu, keď mi zostal jediný čierny koláč, tak to išlo na vrchol. Ale ak ho vložíte do základne, potom sa všeobecne všetko ukáže vynikajúcim spôsobom a kúsky sa pri krájaní nerozpadnú
remeselníkSkvelé! Takto si nemôžeme pokojne lámať mozog a lámať sa
Viete, už som dospel k záveru, že nabudúce si urobím biely sušienok ešte o 0,5, aby boli tri biele koláče. Napokon, aj keby som skladačku dal dokopy, chýbala mi presne jedna vrstva. Množstvo krému nezvýšim, som si istá, že bude super aj s týmto.
Viete, už som dospel k záveru, že nabudúce si urobím biely sušienok ešte o 0,5, aby boli tri biele koláče. Napokon, aj keby som skladačku dal dokopy, chýbala mi presne jedna vrstva. Množstvo krému nezvýšim, som si istá, že bude super aj s týmto.
tsvikaOksana veľmi pekne ďakujem za puzzle. Musel som si poriadne zlomiť hlavu.
Tu je, moja škaredá.
Spravil pár chýb. Najskôr si vzala koláče príliš malého priemeru (20 cm). Po druhé, koláč som nenechal dostatočne dlho stáť, kým som z neho koláč nevykrojil. Vďaka tomu sa to pri montáži začalo rozpadávať. Sotva oslepený chrbát. A strih nie je veľmi pekný.
Na chuti to však nemalo vplyv.
Čokoládové torty s vriacou vodou a klasický sušienkový koláč. Impregnácia kávy koňakom. Vrch potiahnutý čokoládou
Tu je, moja škaredá.
Spravil pár chýb. Najskôr si vzala koláče príliš malého priemeru (20 cm). Po druhé, koláč som nenechal dostatočne dlho stáť, kým som z neho koláč nevykrojil. Vďaka tomu sa to pri montáži začalo rozpadávať. Sotva oslepený chrbát. A strih nie je veľmi pekný.
Na chuti to však nemalo vplyv.
Čokoládové torty s vriacou vodou a klasický sušienkový koláč. Impregnácia kávy koňakom. Vrch potiahnutý čokoládou
remeselníkRez, rez !!! To je všetko nezmysel! Nepochopil si to najdôležitejšie !!! Ochutnajte !!!!!!!!: stena:
tsvikaNerozumel som tomu .. Na chuti to nemalo vplyv !!!!
Citácia: tsvika
Oksana VĎAKA !!!! Veľmi chutné, hlavne maková plnka s orechmi
Oksana veľmi pekne ďakujem za hádanku: A strih nie je príliš krásny.
Ale to neovplyvnilo chuť.
Čokoládové torty s vriacou vodou a klasický sušienkový koláč. Impregnácia kávy koňakom. Vrch potiahnutý čokoládou
remeselníkCitácia: tsvika
ako som nepochopil .. na vkuse to nemalo vplyv !!!! : kvety: Oksana SPASIBKI !!!! Veľmi chutné, hlavne maková plnka s orechmi
Citácia: tsvika
Čokoládové torty s vriacou vodou a klasický sušienkový koláč.
Nepochybujem o tom, že to dopadlo dobre ... ale povedzte, vyskúšali ste šifónovú čokoládu?
