Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

Môžem predpokladať, že na Zharke nemôžete zavrieť viac viečko, ale pri Pečení. Možno aj preto. Tajomná duša mulvary - tma

Pokiaľ teda chcete povedať, že smažím výlučne so zatvoreným vekom - VŽDY

Pripájam sa - niekedy tiež smažím so zatvoreným vekom a párkrát za stáleho miešania miešam. Bohužiaľ (alebo našťastie) môj prúd nie je 60, ale 50 deksik ...

Pokyny teda hovoria „neodporúča sa na hodinu zavrieť nádobu multivarku na robotický režim, pretože režim mazania je účinný pri vysokých teplotách“ (strana 12 pokynov).
A prečo smažiť Ol so zatvoreným vekom, zakryješ vyprážanie na obyčajnej panvici s vekom, studňu alebo vyprážané zemiaky - ja

A tu je rovnaká záhadná duša multivarky a notoricky známe chute)))
Pod vekom je zvnútra zaparené a mnakche stavitsa v konzistencii a na vrchu je umiestnená kôra ...
Všetky rovnaké značky, Ir, súčasné chutia inak)

Pokiaľ teda chcete povedať, že smažím výlučne so zatvoreným vekom - VŽDY

Ups, a palacinky často vyprážam so zatvoreným vekom, sú tam všetky druhy zeleniny, droždie, palacinky. A vyprážanie s otvoreným, ale len preto, že pridávam jeden za druhým, a keď pridám paradajku, zatvorím ju.

Ups, a palacinky často vyprážam so zatvoreným vekom, sú tam všetky druhy zeleniny, droždie, palacinky. A vyprážanie s otvoreným, ale len preto, že pridávam jeden za druhým, a keď pridám paradajku, zatvorím ju.

Všeobecne prichádzam k záveru, že ak výrobok paríte zvnútra, je lepšie uzavrieť veko (palacinky, zemiaky atď.). Je teda potlačená aj troska, podľa toho, aké jedlo a v akom štádiu vyprážania (napríklad rovnaké vyprážanie po pridaní paradajky).
Nejako takto ...)

Už si nepamätám pokyny k 50-ke, ale možno máš na Heat vyššiu teplotu za 60? Zatváram, aby sa fúzy rýchlejšie vyprážali

Vyprážanie zeleniny 160
Ryba 170
Mäso 180

[Alyona]

Alyona„a čo na toto môžete povedať„ Dievčatá, počul som od predavačky, že už nebudú zásoby DEH. Použite to! Teraz Phillips.
U zostávajúcich DEX ceny prudko vyskočili. To je všetko. “Toto je Keti zverejnený na vlákne Dex 50.

Ir, to je o zvyškoch, áno - stopercentne infa. Ceny - priestor
A pokiaľ ide o zajtrajšie dodávky, dodávatelia zažívajú boom. Napriek tomu mám tendenciu veriť, že stále bude)
Takže, ako hovorí čínske príslovie: držať sa v živote troch vecí - nie tarapis, nie valnavassa a úsmevy))

Navrhujem vrátiť sa k našim baranom) A aká je teplota pečenia za 60?

Pokyn znie 120 - 140 ° C

Pokyn znie 120 - 140 ° C

Super) Pečenie je jemnejšie.
Teraz už môžete hrať s postupnosťou teplôt v rôznych režimoch a meniť varenie / otváranie veka v závislosti od požadovaného výsledku po uvarení výrobkov, pričom dosiahnete určitý stupeň vyprážanej kôry a jemnosť výrobkov vo vnútri.

Pečenie 120-140C
Vyprážanie zeleniny 160
Ryba 170
Mäso 180

Vďaka Ira

Áno, kaša by nemala utekať z ventilu ... Aké obilniny ste použili? Varili ste s mliekom alebo vodou?

Varil som yachku, pretože ju milujem, vzal som 1 m / s obilnín - 2 m / s vody a 3 mlieko (tento podiel je v tom čase na moju rodinu príliš veľa, pretože sme traja (a jeden stále je sýkorka), takže je všetko na tanieri a jeden zostal, aj keď ďalšiu hodinu môj bobblehead bežal a hltal ho)

[Alyona]

Alyona„a čo na toto môžete povedať„ Dievčatá, počul som od predavačky, že už nebudú zásoby DEH. Použite to! Teraz Phillips.
U zostávajúcich DEX ceny prudko vyskočili. Páči sa mi to. “Toto je Keti zverejnený na vlákne Dex 50.

Možno je to pravda, sotva som našiel Dex 60 na sklade, celý týždeň som čakal na jeho drahého, „kým som dorazil, takmer som položil vajíčko“, cena z obchodu je 847 UAH, kým som sa dostal k nová pošta sa stala 877 UAH a z pošty na poštu ďalších 38 UAH, spolu 915 UAH, tu

yulia1708, vitaj v našich štíhlych radoch!
Som tiež horlivým milovníkom kaše z jačmenného mlieka. A v mojich 60 rokoch to dopadne perfektne. Vidím tri možné problémy, prečo sa kaša pokúsila uniknúť cez ventil: obilniny sú zle umyté (musíte ich umyť na čistú vodu, 6-7 odtokov), zlé mlieko, viacnásobné prehriatie. Skúste vylúčiť prvé dva body (dobré umývanie a výmena mlieka) - naozaj dúfam, že tretí bod zmizne ako zbytočný.

yulia1708, vitaj v našich štíhlych radoch!
Som tiež horlivým milovníkom kaše z jačmenného mlieka. A v mojich 60 rokoch to dopadne perfektne. Vidím tri možné problémy, prečo sa kaša pokúsila uniknúť cez ventil: obilniny sú zle umyté (musíte ich umyť na čistú vodu, 6-7 odtokov), zlé mlieko, viacnásobné prehriatie. Skúste vylúčiť prvé dva body (dobré umývanie a výmena mlieka) - naozaj dúfam, že tretí bod zmizne ako zbytočný.

Kašu som umyla, aj keď 4-krát, a domáce mlieko je dobré, pretože začala utekať, okamžite som otvorila viečko a okamžite ho zavrela, aby už neutiekla.

Otvorené-zatvorené-zastavené je dobré, ale kaša by nemala utekať bez ďalších pohybov tela.

Čítal som to na internete, ale všeobecne sa z negramotnosti a neschopnosti asi budem kamarátiť s mojím deksikom a budem gramotný.

Tu sú dievčatá skúsené - vždy pohotovo poradia, najlepšie poradia. Vďaka ich praktickým radám sa všetko podarí a nakoniec sa s karikatúrou skamaráti) Niet pochýb

Tanya má pravdu s únikom kaše. Akékoľvek obilniny by ste mali pred pridaním do karikatúry veľmi opatrne opláchnuť a nemali by ste byť leniví, ako to často robíme ..
A ak opláchnutie nepomôže, potom by ste naozaj mali venovať pozornosť mlieku.
Počkáme si na nové pozitívne recenzie a pozitívne dojmy od rodinného asistenta)

Dievčatá, povedzte ďalšiemu mladému členovi, ako najlepšie variť pilaf. Podľa pokynov alebo poradiť. Perá svrbia, aby sa začali, ale nevyšlo to za 2 dni ... Jahňacie mäso, marinované v horčici .... čakanie

Neexistujú žiadne špeciálne funkcie, takže môžete variť podľa pokynov alebo miestnych receptov.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99116.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154890.0
Nie je zakázané používať vaše vlastné značkové recepty

Dobrý deň! Stalo sa tak po prečítaní vašej témy číslo 1, kúpil som si v piatok MB DEX-60 ................. .... za 880 UAH. Priniesli to rýchlo, skontroloval som iba vzhľad ................. po zvyšok času nebolo, ak mi predajca povedal, aby som zavolal, no ja som hneď po zemiakový guláš .. vynikajúci. , potom vložte rannú kašu z mliečneho ryžového prosa z receptov na CF, ale s tekvicou, práve vtedy som zapol meškanie ako v pekárni, ráno som sa zobudil v očakávaní ....... ..... koho nikto nesľúbil ....... musel usmrtiť vyprážaním palaciniek 50-minútovej prípravy onnej kaše, kaša dopadla super, nasadila JOGURT, dievčatá to akosi celkom nezvládli ..... ........ .. ... nastavte čas na 8 hodín, ale veľa 7 by bolo dobrých ................. th Dusil som ogurt, ale dal som si prepichnúť pohánku, nalial som 1: 2 nastavil som pohánkový režim, ale musel som prerušiť program kvôli lepeniu pohánky, asi som nalial málo vody, no, je to ako prvá palacinka je hrudkovitý, to nie je vždy maslový pokrm pre mačku .............. A v zagali vďaka tomu, ktorý prišiel s MV.

Ahojte dievcata, v tom som zase ja, rano som zase uvarila jachty a ten isty obraz, mozem naozaj vymenit mlieko do obchodu? Ale varil som pilaf, samozrejme, on na mňa vôbec neurobil dojem, na sporáku to dopadne chutnejšie a ryža je drobivejšia, jedným slovom, pilaf už v mv nevarím, tu

Lei menej vody.

Ahojte dievcata, v tom som zase ja, rano som zase uvarila jachty a ten isty obraz, mozem naozaj vymenit mlieko do obchodu? Ale varil som pilaf, samozrejme, on na mňa vôbec neurobil dojem, na sporáku to dopadne chutnejšie a ryža je drobivejšia, jedným slovom, pilaf už v mv nevarím, tu

Julia, skús variť kašu v inom mlieku.
A stále sa musíte pokúsiť uvariť pilaf. Pravdepodobne ste urobili všetko podľa svojho osobného receptu? O niečo vyššie som dal odkazy na niektoré recepty na pilaf. Vyskúšajte nové recepty, zrazu vám chutia
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99116.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154890.0

A páči sa mi tento pilaf https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...74179.0

Zakaždým, keď mám iný pilaf, pretože milujem veľké experimenty, ryža je iná, potom korenie, potom mäso, potom huby. Ale princíp varenia je čisto môj recept + improvizácia. A defekty boli, teraz suché, teraz mokré, teraz kisi-mesi, teraz v mojom srdci cítim, ako variť jeho miláčika, čo chcem v tejto fáze. Neodmietol by som tak kategoricky variť pilafa v karikatúre. Ukázalo sa to super. Vyskúšajte svoj recept, nie z knihy.

Vyskúšajte svoj recept, nie z knihy.

+1. Celý pilaf je varený rôznymi spôsobmi. Varte všetko rovnako, ako varíte na sporáku. Až potom porovnajte výsledok vo viacerých a na sporáku. Ako môžete porovnávať, keď varíte podľa rôznych receptov? Čo s tým má karikatúra?

Asi som sa nepýtal úplne správne. Ktoré režimy sú lepšie. Často robím pilaf, ale na sporáku a potom v rúre. A ako v karikatúre. Prečítala som si pokyny, ale rozhodla som sa znova opýtať skúsených dievčat.

Keď varím ryžu v AG, pokyny nie sú veľmi dobré. A keď som všetko opravil, trieda!
Požiadal som teda o radu.
Poďakovať!

Hovoríme teda o pilafe - to je Julianina odpoveď. Pilaf uvarte tak, ako ste zvyknutí - na smažení opečiete všetko, čo je bežné, potom ryžu, soľ, vodu a program Pilaf. Veľa štastia!

[čaki]

Asi som sa nepýtal úplne správne. Ktoré režimy sú lepšie. Často robím pilaf, ale na sporáku a potom v rúre. A ako v karikatúre.

Vyprážate na sporáku pilaf, vyprážate mäso? To znamená režim vyprážania. Pridajte ryžu, vodu - ryža, pilaf, režim dusenia. V každom prípade nie je ťažké vypnúť jeden režim a prepnúť do druhého. Nájdite recept na varenie pre seba, čakiA Yulia1708 (už som zmätená, komu píšem) s časom všetko príde a bude to jasné. Tu varím pilaf s morskými plodmi na dusenom mäse, potom na ryži, najskôr ho zvarím, potom pridám ryžu. Ale zakaždým okom, vôňou, na volanie srdca. Vyskúšajte a budete šťastní!

Dakujem dievcata za radu, este jedna otazka (pretoze mam pomaly rozum) ako pouzit vyhladavanie, napisem napriklad co ma zaujima a potom kde kliknut nic nerozumiem

Tlačidlo Enter na klávesnici.

Otázka týkajúce sa doplnkových zásielok všetkým používateľom systému dex
Vyprážal niekto pilaf do chrumkava? Ak áno, ako?

Pilaf v Dexe je vždy úspešný. Dnes som to uvaril na obed, odfotil a kamera dole je bugínová, počítač to nijako nenájde, možno inokedy. Pilaf varím vždy na domácej kačici. Na Fry vyprážam mäso s mrkvou a cibuľou, všetkého by malo byť viac, v pilafe by malo byť veľa mäsa, nie je to kaša. Potom osolíme, okoreníme pre pilaf, 2 lyžice obyčajnej ryže, zalejeme vriacou vodou 1-1,5 prsta zhora a celý program Obr. Na vrch môžete pripevniť cesnak, ktorý nie je olúpaný, klinčeky. Dno je vždy trochu opečené na pilafe, ľahko.

Áno, pilaf s kačicami je niečo. Tento rok máme kačice asi 30, polovica z nich je už v mrazničke. A tiež robím zemiaky na pečive, dobre, je to veľmi chutné, aj keď bez mäsa, ale na kuracej alebo kačacej masti nie. Nejako omylom som dal baklažánový kaviár na pečenie, dopadlo to také normálne, nie také tekuté ako na Stew. Ale ja v karikatúre nevarím polievky a cestoviny, ale všetko ostatné je v tom, drahá.

Ale varil som pilaf, samozrejme, on na mňa vôbec neurobil dojem, na sporáku to dopadne chutnejšie a ryža je drobivejšia, jedným slovom, pilaf už v mv nevarím, tu

Julia, nebuď taká kategorická! Pilaf v Dexicu je veľmi dobrý! Prvýkrát to nefungovalo, musíte to skúsiť znova))) metódou pokus-omyl
Zdá sa, že na strane 28 som vyložil recept na rýchly pilaf. Keď som sa to pokúsil uvariť raz, moje teraz nechcú rozpoznať žiadneho pilafa!
Iba to musí byť varené striktne podľa receptúry!

Tlačidlo Enter na klávesnici.

Lozja, ďakujem za informácie! Stále som nemohol pochopiť, prečo sa mi neotvára! Išiel som študovať!

Aj ja neustále niečo tu na fóre a učiť sa. Takže píšeme všetky naše úspechy a chyby, aby sme boli
Teraz varím cestoviny iba v karikatúre, iba v inej (v Orione), existuje taká funkcia. Teraz som nikde bez signálu. Nasadil som a odišiel, toto je s multivarkou a niekedy si musím dať inštaláciu, ak niečo uvarím na sporáku.

... Ale ja v karikatúre nevarím polievky a cestoviny, ale všetko ostatné je v tom, drahá.
[/ citát]
Ale márne ... Polievky v pomalom sporáku sú veľmi chutné. A bohatý boršč: nyam: A varím cestoviny a knedle v Orioshke, bez problémov ...

V Orione máme režim superfood Pasta. Voda zovrela, karikatúra dáva signál, vhadzujeme cestoviny (knedle, knedle a to, čo do nich chceme vhadzovať), doba varenia je 8 minút alebo môžete na konci nastaviť opäť signál. Hovorím - všetko na píšťalku.

Teraz chápem, prečo mnohí majú viac ako jednu karikatúru ...
Eh, kráľovstvo nestačí, nemá sa kde túlať
Večer bol intenzívny. Po vzatí dieťaťa z predĺženého dňa sme išli na prechádzku so psami ... a tam sme boli liečení 3 kg dokonca varených poľských húb. Úprimný kulechek. Hostiteľka jazvečíka so slovami: "No, kto odo mňa vezme ako darček takmer hotové huby, už nie je viac sily a priestoru. Včera sme išli na huby, takže sme sa museli dokonca naložiť do salónu," v kufri už nie je miesto, “s radosťou nám dala nádherný darček ...
Mraznička uviedla, že nemá ani voľný slot. Vrecko s hubami sme rozdelili na 3 časti. Musel som zmeniť jedálny lístok. Namiesto pilafa opečieme na šampiňónoch. 2 vrecká ešte vytlačené do mrazničky.

Tu je krásna, zatiaľ čo položila kachle
🔗 🔗

🔗 🔗

Nastavil som čas, nakrájal som cibuľu, mrkvu a postupne som ich hodil do režimu Frying na rast. olej

🔗 🔗

🔗 🔗

Dala šampiňóny a vyprážala ich.

🔗 🔗

🔗 🔗

Ja som dala zemiaky. Osolené, korené, trochu vody a dusené 1 hodinu.
Čakám. Píšem správu.

Pozývam vás teda na veľmi neskorú večeru alebo skoré raňajky.

P.S. Dnes mi priniesli aj dlho očakávané strúhadlo Berner (na jeho vzhľad som čakal 10 rokov) a snažili sa zvládnuť všetko súčasne. Všetka zelenina spracovaná na strúhadle. Všeobecne som sa hnal medzi pokyny, vaše, dievčatá, tipy a nové zvončeky a píšťalky ...
Foto Total, dúfam, že bude. Ešte raz ďakujem!

Prosím, jedlo je takmer servírované! Na podávanie už nie je dostatok sily (každý deň o 2:00, včera 3 kg paradajok sušených a všetko sa zmestilo do 2 malých nádob)

🔗 🔗

Poďme mierne posunúť pilaf.

Teraz chápem, prečo mnohí majú viac ako jednu karikatúru

Šikovná chaki je s hubami dobre orientovaná! Chutné fotoreportáže.
A o „viac ako jednej karikatúre“ - nielenže ich je viac, ale sú tu pre ne aj ďalšie hrnce. , a potom sa ukáže, že stále existuje veľa užitočných vecí. Dnes alebo zajtra čakám na balík (iba hrnce nie sú pre Dexa, s ním je všetko v poriadku, dám Orion darček). Ráno hrám Tetris v kuchyni - kde pripevním novú ďalšiu misku, hoci kráľovstvo nie je malé a je tu špajza, ale potrebujem si zariadiť miesto na čestnom mieste „vždy po ruke“.

Prosím, jedlo je takmer servírované! Javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.message);

Takže moje mlieko počká, skúšam pečienku s hubami! Súhlasím bez podávania, ale moje pivo! Tanyusha, dobre, veľmi chutné, aj keď ste jedli šampiňóny a zemiaky, inak sa s hubami nejako nesčítame. Pred 20 rokmi sme teda išli na miesto výsadby, aby sme si pozbierali, a práve teraz s košíkom v supermarkete na huby

Tan, kachle som zakryl doskou. Varím len v zázračných kastróloch

Aj ja som už dávno zakrytý a zabudnutý! Ale manžel niekedy bojuje za jeden gáfor. Vidíte, že s mojím vybavením nie je kamarát a jeho vajcia sú tradične na panvici, aj keď predvádzala, ako smažiť, v karikatúre. Ale to je vzácne, začal som ho rozmaznávať omeletami a je potešený ako slon

A kúpil som mu na omelety palacinkovač na palacinky.A tiež uvažujem o kúpe infračerveného sporáka s jedným horákom pre každý prípad. Nikto o nich nič nepočul, s čím jedia? Myslím, na čo sú dobré?

A tiež uvažujem o kúpe infračerveného sporáka s jedným horákom pre každý prípad. Nikto o nich nič nepočul, s čím jedia? Myslím, na čo sú dobré?

Azaza, Tanyush, sú dobrí, súčasný si nepamätám (zvažoval som aj nákup, niečo sa mi na ňom páčilo, podľa mňa kvôli tendencii zhodiť všetko na sporák som sa bál o jeho zakrytie) .

Prosím, jedlo je takmer servírované! Na podávanie už nie je sila (každý deň o 2 ráno, včera som sušila 3 kg paradajok a všetko sa zmestilo do 2 malých nádob) idem, mňam-mňam

🔗 🔗

Poďme mierne posunúť pilaf.

A mám omeletu so zeleninou (cibuľa, korenie, paradajka a hrášok) a klobásou, ale na domácej kyslej smotane sa to takpovediac pečie, teraz ju ochutnáme, dievčatá mi strkajú nos do jednoduchého receptu na chlieb (s obyčajná múka), prepáčte, ale čas len ťažko hľadajúci dieťa, vopred všetkým ďakujem

a som tiež rád, že som jediný majster v multivarkách

Natal, Duc, môj manžel býval živiteľom rodiny, takmer celý život som chodila do kuchyne na hotové jedlo. No, snáď okrem toho, že bol riad umytý - neprekážalo mi to, jediné, čo som okolo domu bez podráždenia urobil. A teraz som zrazu zmenil svoje schopnosti. Teraz je naším hlavným zárobkom a ja som hlavným kuchárom. Avšak 10 mesiacov po objavení sa multiplika si môj manžel začal pomaly zvykať - už si uvaril kastról Nie fatálne, a napriek tomu známy uskutočnilo sa

Yul, recepty jednoduchého mora! Kam ideš na pektín HP alebo MV?

Idem piecť do Dexice, ešte nemám pekárničku, mama mi sľúbila, že ju kúpim v Taliansku, tak čakám

[chaki2005]

Prosím, jedlo je takmer servírované!

chaki2005, dobre! Rýchlo si osvojila a odhlásila obrázky (ako sa nám páči).
Teraz už zostáva iba usporiadať techniku ​​pod avatarom, viete ako? Prejdite na profil v MOJEJ TECHNOLÓGII a vyberte svoje zariadenia.

Natal, takže môj manžel býval živiteľom rodiny

Strávil som nejaký čas medzičasom na dovolenke, takže súčasná spoluhláska! (dôvod uvedenia +++)

Idem piecť do Dexice, ešte nemám pekárničku, mama mi sľúbila, že ju kúpim v Taliansku, tak čakám

Yulenka, prečo ťa nesie tak ďaleko z ďaleka? Naše HP sú úžasné a tie rozpočtové sú tiež vynikajúce pri zvládaní. No, ak to chce mama dať, potom to bude samozrejme tiež teplý darček.
Spýtajte sa Azaza na recepty, v karikatúre vždy pečie chlieb.
Upiekla som iba buchty Lozi, „Clouds“. A plánovala aj koláče. Toto je na kysnuté cesto. Zvyšok je HP alebo rúra na pečenie. Pripomenul som si Chuchelkove koláče s kapustou, dnes asi nápad ...

Spýtajte sa Azaza na recepty, v karikatúre vždy pečie chlieb.

Nie, netreba sa pýtať Azaza. Pečiem tvrdý chlieb. Párne, úprimne povedané, ťažké: pšenično-ražné alebo čisté ražné, niekedy celozrnné 100%. Stále je možné ručne miesiť celé zrno, ale z raže sa obávam, že mi odpadnú rúčky. Muž požiadal o jednoduchý recept bez poškodenia. Preto sedím v tichosti, neliezam s radami.

Nie, netreba sa pýtať Azaza. Pečiem tvrdý chlieb. Párne, úprimne povedané, ťažké: pšenično-ražné alebo čisté ražné, niekedy celozrnné 100%. Stále je možné ručne miesiť celé zrno, ale z raže sa obávam, že mi odpadnú rúčky. Muž požiadal o jednoduchý recept bez poškodenia. Preto sedím v tichosti, neliezam s radami.

Nie, prečo ruky? Myslím, že každý má mixér a má háky na miesenie. Na ťahanie ťažkého cesta by mala byť dobrá iba sila mixéra. Miesil som, kým som si nekúpil mamu.

Aj keď áno, ten človek sa pýtal z obyčajnej múky, čo znamená z pšenice najvyššej triedy, však?

Nie, prečo ruky? Myslím, že každý má mixér a má háky na miesenie.Na ťahanie ťažkého cesta by mala byť dobrá iba sila mixéra. Miesil som, kým som si nekúpil mamu.

no, môj mixér má elektolux s dvoma motormi, manžel ho kúpil z Poľska, takže ho určite nebudem hniesť rukami

Och, Oksan, obávam sa, že s mojím cestom neznesie žiadny mixér, okrem toho, že je to silný hnetač. Moje HP niekedy zavýja. A mimochodom ho mám dvojmiešačkový.

Idem piecť do Dexice, pekárničku ešte nemám, mama mi sľúbila, že ju kúpim v Taliansku, tak čakám

Yul, najjednoduchšie, chyťte! Pravda, piekla som iba raz, keď som v HP vymenila vedro.
Múka-3st + voda-210ml + soľ-1,5h. l + cukor-2 lyžice. l + rast. olej-3 lyžice. l Vypracujte cesto a vložte do misy. zapnite na 15 minút režim JOGURT a vypnite ho. cesto držte v miske s vypnutým režimom 20 - 25 minút (sledujte, kedy dobre padne) a na 65 minút zapnite PEKÁR. V prípade potreby môžete chlieb obrátiť a piecť asi 15 minút.Je potrebné doladiť iba čas, pretože som ho piekla nie v DEXe, ale vo VESKU.
A tiež také proporcie: 200 ml kefíru + 1 vajce (podľa receptúry - 1 žĺtok a trochu bielkovín) + 1 polievková lyžica. l olivový. olej + 1 polievková lyžica. l cukru + 1 lyžička. l soľ + 300-350gr. múka + 1 h. l droždie.
SAF-MOMENT používam iba na chlebové droždie.

Och, Oksan, obávam sa, že s mojím cestom neznesie žiadny mixér, snáď okrem výkonného hnetača. Moje HP niekedy zavýja. A mimochodom ho mám dvojmiešačkový.

Len ste nevideli výkonné mixéry. Takéto cesto som vymiesila svojim mixérom! Moja mama od neho vŕzga a stoná a mixér naraz miesil a aspoň zakričal.
Tiež milujem ražný chlieb, chápem, o akom ceste hovoríme.

môj recept na biele pečivo:
400-450 ml vody
0,75 lyžice. l. Sahara
1,5 lyžičky. soľ
700 gr múky
1h l. suché droždie (alebo 10 g živých)