yara
Len som sa chcel spýtať, Azaz bol vpredu. Ale to isté, PREČO je varič mlieka?
Grypana
Takže, pane, ešte nie som šesťdesiaty.
Citácia: azaza


Prečo potrebujete varič mlieka? V 60-ke vynikajúca mliečna kaša! Nič neuteká a ani sa nechystá.

Dievčatá, prečo prečo? Si sho? Máme takú úžasnú tému! Pôsobí tiež vodný kúpeľ a pôvabný kastról! Potrebujem ju:
1. Pripravte bylinné infúzie
2. Zahriať čokoládovú škatuľu (často ju mám)
3. Pripravte kondenzované mlieko
4. Varenie mliečnej kaše
5. Vynikajúce krémy a omáčky.
Lozja
Nie, nie parný kúpeľ, ale vodný kúpeľ. Áno, varič na mlieko je vec, zvykol som si na varenie brať krémy, polevu, kondenzované mlieko, variť mlieko a nestáť nad ním atď. Nechal som to však u svojej matky, pretože načo mi je varič na mlieko, keď nemaj teraz kachle ... mama varí mlieko a varí kašu.
Grypana
No, áno, vodný kúpeľ, vodný kúpeľ. Ďakujem, Ksyusha.
A téma je tu - https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.0
Nila
Ach, zatiaľ čo som bol neprítomný, bola tam taká hlúposť: nápoje: Som na tom rovnako ... Keď som kupoval HP, kúpila si aj moja príbuzná prenasledovanie))), vďaka čomu kupujú chlieb v obchode ! Nedávno mala výročie. Kúpil som jej MV ORION ako darček :) Myslím, že idú na dačo, je tu práca až po hrdlo, benzín môže prísť vhod. Pravda, keď som si spomenul, že sa na môj multiplik pozerala skepticky, začal som tak opatrne naznačovať. A ja ju nepotrebujem! Musel som vziať ORION a ísť prestúpiť do sušičky ZELMER ale aj ona je nečinná... Na otázku, ako sušenie, čo sušené? dostal ako odpoveď, takže žiadne ovocie! Je to jasné - e / sk máme drahý! Myslím, že bolo treba dať staromódne haliere
Grypana
Pravdepodobne to musíte cítiť a mať túžbu mať kuchynské zvončeky a píšťalky. Nútene by som predstavil všetky gazdinky s multivarkou na štátnej úrovni! Aby boli všetci spokojní!

Lika_n
dievčatá, to je otázka, ktorá ma trápi, uvedomila som si, že pod našou „Klarou Zakharovnou :))“ nie je reálne kúpiť si na Ukrajine náhradný snímateľný poťah, ale môžete si kúpiť od modelu Brand ... veľkoobchodnú dávku , aby celé spektrum potešenia ...

Čo si myslíte, a netrpia pochybnosťami, vonia ako ryby alebo mäso a ako bude voňať mliečna kaša.
Lozja
Citácia: Lika_n

dievčatá, to je otázka, ktorá ma trápi, uvedomila som si, že pod našou „Klarou Zakharovnou :))“ nie je reálne kúpiť si na Ukrajine náhradný snímateľný poťah, ale môžete si kúpiť od modelu Brand ... veľkoobchodnú dávku , aby celé spektrum potešenia ...

Čo si myslíte, a netrpia pochybnosťami, vonia ako ryby alebo mäso a ako bude voňať mliečna kaša.

Náhradný kryt je v pohode! Pretože všetky použité multivarky visia na ich viečkach - v tom zmysle, že existujú všetky druhy vôní a škaredých.
Lika_n
takže si môžete objednať koľko a prepočítame koľko komu ...
Upresním - hovorím o vnútornom odnímateľnom kryte pre model 60.
Lozja
Citácia: Lika_n

takže si môžete objednať koľko a prepočítame koľko komu ...
Upresním - hovorím o vnútornom odnímateľnom kryte pre model 60.

To je jasné, ktorý z nich, ale sedí to presne? Kasrulki sú iní!
annnushka27
Povedzte mi, pripravujete dusenú zeleninu, dusené mäso, robíte dusené mäso alebo ryžu? A ak je v manuáli pri 120 stupňoch. len zelenina a maslo, bude to ok?
Taia
Citát: Grypana

Prišiel som k vám chatovať za svetla, s ktorým sa nemám s kým porozprávať o multivarke, chlebe, ako na mojej obľúbenej stránke. No nie som obklopený znalcami tohto dobra! Nie, pomalý hrniec je super.

Slovo od slova vyjadrovalo moje myšlienky.
Moji priatelia a známi počúvajú o pekárni, pomalom sporáku, zmrzline a umývačke takto. Všetky informácie, ktoré získam iba tu na fóre.Aj keď pred 25 rokmi, keď som si kúpil práčku, bola reakcia šokom, úplným nedorozumením. Teraz sú to bežné domáce spotrebiče. Preto sme tu „vyspelé“, moderné gazdinky.
IRR
Citácia: Luysia

IRR, nezávidieť! Zrazu dievčatá skutočne dostanú praktický hybrid značky dex.

no áno, kóšer, nekošer, ak to nestojí tretinu multi-nákladov, všeobecne pohoda. Ak si môžete kúpiť novú karikatúru pre obilniny s mliekom. no ... aby sa nerozišli so snom. Lacné, ako napríklad Scarlett.
VishenkaSV
Dievčatá, niečo mi chýbalo odnímateľnou doskou. Kde to dajú? .. Ale hostesky, ktoré sme, áno. Tu sedím, chatujem s vami a mám vypratú bielizeň, pečený chlieb, dusenú kapustu, pečený jablkový koláč, teraz sa varia špagety, môj syn bude príďte sa najesť horúcej CAM ... ako! Som to naozaj ja, milenka, Mlyn?
Keti
Dievčatá, ahoj všetci! Kúpili sme karikatúru DEX-60 pre priateľa (napísal som vyššie). A tak pri kúpe predajca stlačil rôzne tlačidlá a zdalo sa mi (teraz to už môže ... zdalo sa), že tam karikatúra niečo hovorí. Myslím si, ach, aj ona rozpráva. A keďže v obchode bolo veľa ľudí, nepočula som, čo to je. Všeobecne sa pýtam, dobre, našli ste, kde hovorí karikatúra? Ona hovorí, že nie. Všeobecne je to tak, že som mal závady od radosti pre multi-milionárskeho priateľa? Nehovori niekto s nikym?
oxyc0707
Citát: nila

Dokonca som uvaril huňáčika a zmrazil slede (konzervy), ale sú najsmradľavejšie a nič ..
Existuje jeden trik pre „voňavého“ capelina a sleďa - pred varením ich opláchnite (nenamáčajte!) Roztokom voda + ocot 50/50 sa stane vôňa, ako pri varení obyčajnej ryby!
Grypana
Citácia: ukka

Môžete im dať majstrovské kurzy ???
Moji príbuzní spočiatku pozerali na karikatúru, ale potom, čo boli počas procesu, začali sa zaujímať !!! Teraz jedna zo snach, ja viem určite, chce !!!

Vyskúšané, veľmi snažené, zbytočné. Lepšie tancovanie s tamburínmi v blízkosti panvíc.
O rybách. V karikatúre nemám žiadny zápach, pretože sa naparujem vo fólii alebo s paradajkovou marinádou. A zvyšok varím v iných technikách náradia. Ale myslím si, že je stále lepšie mať niečo navyše. misa na ryby. No, my sme v predkulinárskej ére varili polievku z mlieka, mäsa, kompótu a rýb na rôznych panviciach.
solex_trud
Dnes som prvýkrát ľutoval svoju voľbu multivarky.

Kastról z tvarohu som pripravil podľa rovnakého receptu, ktorý som urobil v Panasonicu, nakoniec z toho bola iba tichá hrôza - strašne ma to rozladilo, kastról bol moje obľúbené jedlo v pomalom sporáku a Dex si s tým neporadil s tým zjavne budem musieť predať a stále brať Panasonic. Kto pripravil kastról v Dexe? aké sú výsledky?
Kamusik
Výsledky, som si istý, že ma mnohí podporia! Nie je potrebné zúfať a robiť unáhlené závery, možno ste sa niekde pokazili (). A čo je vlastne zlé?
solex_trud
Výsledok je usadený, nízky, nie taký jemný, chuť je úplne iná. Neviem, ako vložiť fotografiu.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)
annnushka27
Vždy si dám v Dexe upiecť, neustále pečiem rôzne koláče so sódou a droždím, sušienky. A kastróly boli vždy problematické, pečte niečo iné.
A napriek tomu, keď pečiete, najmä so sódou, nemôžete otvoriť veko, prvýkrát som tiež nedostal koláč Zebra, teraz je dokonca zábavné si ho pamätať.
Lozja
no, tvarohové kastróly sú mínus Dexu, to už bolo povedané mnohokrát. Kvôli rozdielnej sile multivarku a rôznym teplotám na pečive v Panas a Dex je výsledok iný. Ale tu môže byť eukus odlišný - tu som to nechápal.
Vyskúšajte to na manuáli, asi 100 stupňov. Pravda, neviem, ako by manuál ohrieval - iba zdola, ako je vyprážanie, alebo zdola a zhora, ako je pečenie. Dievčatá, zdá sa, niečo napiekli na manuáli a neraz sa zdalo, že všetko klaplo.
Grypana
Nikdy som neočakával, že by mi kysli z kastrolov, cesto je stále ťažšie ako sušienkové. Používam rovnaký recept, varím v rúre, dve karikatúry, mal som skúsenosti v pekárničke, v mikrovlnke. Chuť je takmer rovnaká (pražená, samozrejme v rúre). Neviem si predstaviť, čo by sa tam malo piecť, že treba predať multivarku
rusja
solex_trud,
ale pokiaľ ide o mňa, ukázalo sa, že to bola veľmi pekná kastról, ale skutočnosť, že sa usadila, tak to môže byť z toho, že ste ju nechali v karikatúre so zatvoreným vekom. Dnes som mal tvarohovú „leňochodku“ a tiež somára kvôli tomu, že som stál v karikatúre, túto vec väčšinou nepraktizujem, len otvorím veko a nechám chvíľu postáť, vychladnúť, potom vyberte ho, ak ide o jemné pečivo a pri okamžitom vytiahnutí sa môže poškodiť. To isté sa deje aj s omeletami.
Všeobecne nerobte unáhlené závery, pretože dievčatá vám to už poradili a experimentujte s časom a režimami, pretože v multifunkčnom DEKH máte takúto skvelú príležitosť a nevracajte sa „k pluhu a radličkám“
IRR
Citácia: Lika_n

... to znamená, alebo niekto v Moskve pricestuje a vyzdvihne v spoločnosti, a ak pôjdete, potom áno, náklad je trochu objemný.

ak vo vlaku na colnici vyzdvihnú s 80 viečkami ... môže sa stať čokoľvek. Pamätáte si, že kolesá (o ktorých sa v noci nebude hovoriť) boli odovzdané niekoľkokrát (nie hlavná várka). Och, a mimochodom, o kolesách, Lika, používaš tie svoje? Ja nie

Počúvajte, kúpte si univerzálny amway (odpudzuje všetky pachy) - dá sa umyť na riad a vaša hlava sa v prípade potreby zriedi a vydrží rok, no môže to byť, ischo utrácajte peniaze za kryty. Ale nie, nikoho neodhováram, ak ste takí láskaví a je vám ľúto papúč

solex_trud,- máte super kastról, ste iba perfekcionista

skus piect rucne na 150. treba ist urcite hladat v znacke, su tam otgolyatsya nad tvarohom s roznym uspechom.
IRR
Citát: irysska

... áno, plus náklady na dopravu.

woo-t

navyše bude ďalšia polovica dopravy. Osoba bude musieť poslať na niekoľko desiatok adries (presnejšie 60-70, ak Zhenya kúpi 10 kusov v jednej ruke). Nájdete takého svätého? Ak áno, zľutujte sa nad ním. nová pošta pridá 20 hrivien.

shl. boli chvíle, že všetci súhlasili, že svoje neodstrániteľné fermentujú pomocou žinky a boli potešení. Preto teraz hovorím - ach, no tak, neklamte to, čo nemáme, dievčatá

shl. shl. ak je skutočne nevyhnutné, aby to už škrípalo, je to jednoduchšie prostredníctvom priateľov - pár vecí. A samozrejme to bude maloobchod.
Lika_n
IRR, Zabudol som na ňu, tu je kura a spomenul som si, že som mal niečo zaujímavé, a chcel som to vyskúšať ... takže z horúčavy je vidno všetko vypnuté ... nič, teraz bude chladnejšie, všetko bude zapamätať si kde, čo som schoval (ako len tú zaujímavú kuchyňu to chápem, ani sa ma nepýtajú ... iba si povzdychnú a pýtajú sa, už nechcem nič iné ...) som len rozladiť to zatiaľ sa nič nezdá.

nie, je jasné, že všetky body bude treba premyslieť.

ak je málo ľudí ochotných, potom je zrejmé, že sa dá žiť, a cena nebude veľmi zaujímavá ... a potom, nikdy nevieš, zrazu ich bude možné na Ukrajine časom kúpiť. .. a budeme mať svoju časť.
IRR
Citácia: rusja

Akýkoľvek rozmar pre vás, majte na pamäti: 🔗
urobila takmer všetko rovnako, Toko pridala čerstvé jablká a kandizované ovocie Kroshinov. Jeden lavash stále zostal, bol veľký a produkt mal iba 500 gramov, takže si myslím, že ho ešte môžete urobiť s dusenou kapustou.

ach, je to skládka, mňam

Potvrdzujem, chytaj priamy odkaz Niečo také, však? môžu byť s rôznymi plnkami - sladkými aj slanými.
solex_trud
Dievčatá, ďakujem pekne za podporu, schladila sa - chutilo to dobre, moja sestra a neter to na jedno sedenie prešliapali polovicu)) Spočiatku som sa veľmi trápila, ale potom som si pomyslela, že to asi tak bolo tým, že stála tam po dobu 5 hodín na kúrenie, možno preexponované v čase (85 minút), alebo možno preto, že dex "3-d" je zahriaty. Skúsim si všetko prehrať a upiecť ručne, nikto nevie, koľko stupňov je v Panase?

Mimochodom, jeden z týchto dní som urobil koláč s marhuľami a zemiakovými hubami s mletým kuracím mäsom, dopadlo to takto:
Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)
šťavnaté
Súdruhovia, odborníci, povedzte mi, je naozaj možné uvariť si krupicovú kašu v karikatúre? a ako na to spravne?
IRR
Citát: šťavnatý

Súdruhovia, odborníci, povedzte mi, je naozaj možné uvariť si krupicovú kašu v karikatúre? a ako to urobit spravne?
naozaj. Zatiaľ čo mlieko vrie, pridajte do pohára studeného mlieka alebo vody krupicu, získate určitú látku, ktorú keď mlieko zovrie, nalejte ju do hrnca a premiešajte silikónovou lyžičkou. uzavrieť MV. po tomto postupe necháme prejsť varom asi 10 minút. V tomto procese premiešajte jeden razik. Skrátené

shl. prečo všetci mlčíte, nevaríte krupicu? súčasné huby?
Grypana
Krúpy nevarím v kreslených seriáloch a ešte nie sú žiadne huby. IRR, šikovné dievča, všetko vysvetlilo!
O odnímateľných poťahoch - ak samotný poťah váži asi 150 gramov (nevážil som 60-ku, nemám ho odnímateľný v 50. Dexe, ale niekde nad tým rozmýšľam, je ľahký). Takže 89X150 gr = 13 kg
irysska
Citát: Grypana


O odnímateľných poťahoch - ak samotný poťah váži okolo 150 gramov (nevážil som 60-ku, nemám ho odnímateľný v 50. Dexe, ale niekde nad tým rozmýšľam, je ľahký). Takže 89X150 gr = 13 kg
Áno, je to tak, váha je na jednej strane a druhá je za cenu, z ktorej to všetko vyústi do konečného súčtu spolu s ttr. Vyvstáva preto otázka vhodnosti takéhoto nákupu (teda aspoň pre mňa osobne - mám peniaze na obale prepáčte, nie je to hrniec)
irysska
Odnímateľná hmotnosť poťahu - 170g.
Luysia
168 g
irysska
A s Deksikom sme už varili syr Adyghe
Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

Teraz je pod tlakom, tečie dole.

Varenie na programe Dušené, čas 45 min.
irysska
Citácia: GenyaF

Teraz chcem syr Adyghe ako irysska (y) Ako som to urobil, je mi trápne sa opýtať ..
Chcete to správne - je to vynikajúce, veľmi jednoduché
A nehanbite sa, treba sa opýtať
Počúvajte tu: 2 litre mlieka (mám kúpené v obchode 3,2%) + 2 polievkové lyžice. l. kuchynská soľ (nie extra) sa varí na programe Stewing, zatiaľ čo sa chystá varenie, v samostatnej miske si pripravíme zmes 2 vajec + 800 ml kyslej smotany (dnes som však mala 400 ml 16% skladovacej kyslej smotany + 400 ml domáceho jogurtu), všetko dobre premiešajte (ja tiež 2 -3 minúty túto zmes ohrievam v mikróne, aby nebola studená).
Keď mlieko vrie, za stáleho miešania nalejeme do mlieka túto zmes vajcovo-kyslej smotany. Keď sa oteplí, začnú sa vytvárať vločky tvarohu, potom to bude vyzerať stále viac a viac
tvaroh a tvaroh oddelene. Keď táto syrovatka vrie, od tej chvíle povarte 4 minúty. Potom to všetko nalejte do cedníka s gázou (na fotografii to môžete vidieť v predchádzajúcej správe), zakryte koniec gázy, potom tanierik, zhora 1 litrového pohára vody po dobu 2 hodín. Potom ho vložte do malého riadu a do chladničky.
Ak máte otázky a nie je jasné - Zhenya, napíšte-opýtajte sa
irysska
Citácia: GenyaF

Ďakujem za syr! : rose: Vráskam domáce mlieko a kyslú smotanu, asi tisíckrát chutnejšie: girl_in_dreams: Určite to urobím.
Na zdravie
Domáce výrobky sú samozrejme vec, zaručená kvalita bude vynikajúca
A ešte jedna vec: keď som varil mlieko na Stewing - asi 20 minút so zatvoreným vekom, a potom všetko s otvoreným - kým mlieko nevarí a kým nebude syr hotový - nasledujem, inak, nikdy nevieš, rozhodne sa utiecť
Celý proces trval 45 minút.
VishenkaSV

A ešte jedna vec: keď som varil mlieko na Stewing - asi 20 minút so zatvoreným vekom, a potom všetko s otvoreným - kým mlieko nevarí a kým nebude syr hotový - nasledujem, inak, nikdy nevieš, rozhodne sa utiecť
Celý proces trval 45 minút.

A moje mlieko sa prehnalo cez okraj na guláš. Trochu som aktualizoval Deksik. A teraz sa obávam, že používam iba indukciu, aj keď potrebujem mlieko na varenie ... Čo robiť ??
irysska
Citácia: VishenkaSV


A ešte jedna vec: keď som varil mlieko na Stewing - asi 20 minút so zatvoreným vekom, a potom všetko s tým otvoreným - kým mlieko nevarí a kým nebude syr hotový - nasledujem, inak, nikdy nevieš, rozhodne utiecť
Celý proces trval 45 minút.

A moje mlieko sa prehnalo cez okraj na guláš. Ja som bol ten, kto aktualizoval Dexika
Uniklo mlieko so zatvoreným alebo otvoreným vekom?
sa dá vôbec variť s otvoreným vekom
irysska
Citácia: VishenkaSV

A uniklo zo zatvoreného veka .... Potrebujete ho otvoriť?
môžete, kým sa mlieko zahreje, keď je zatvorené, a potom je lepšie ho otvoriť - hovorím o programe dusenia, inak to na mliečnej kaši bude trvať dlhšie - ale aj tak sa pozriem.
Ale aby som bol úprimný, zriedka varím mlieko - nemám domáce, ale na jogurty - nakupujte pasterizované alebo ultra, to je možno len na syr.A mliečne kaše na svojom programe neutekajú ani so zatvoreným vekom (pretože do mlieka sa pridáva voda).
Je teda lepšie proces kontrolovať - ​​koniec koncov, čisté mlieko sa často chová nepredvídateľne.
Lozja
Varím naraz 3 litre mlieka v 60. Dexe, domácom. Na mliečnu kašu zapnem na 30 minút, zatvorím a idem sám. Proste to pokojne vrie samo pre seba. Mlieko ale musí byť pre istotu od známej kravy.
VishenkaSV
Varím tiež na mliečnej kaši a tentokrát som pripravovala kvasené pečené mlieko a preto som ho musela dusiť .... alebo stmaviť - zmiatla som sa: girl_red: Skrátka, potrebovala som pečené mlieko ... Prvýkrát ukázalo sa to veľmi chutné kvasené pečené mlieko, druhé - z nejakého dôvodu to nevyšlo .. Zriedkavé a tvrdé. Myslím, že to skúsim znova, možno budem mať šťastie aj po tretíkrát
rusja
Citát: irysska

(ale dnes som mala 400ml z obchodu 16% kyslej smotany + 400ml domáci kefír)
No, a ako je na tom kefirchik? kvasil dlho? ste v jogurte a mimochodom ste sa tým nechválili
irysska
Citácia: rusja

No, a aký je kefír? kvasil dlho? ste v jogurte a mimochodom ste sa tým nechválili
Zabudol
áno, dlhé, 11 hodín - 1,0l mlieko + 0,5l smotana Burenka 10% + pridaný obchod kefír 100ml, sada termostatu 31,5 - 32,5C
Urobil som to už dvakrát - ukázalo sa to taký hustý kefír, veľmi chutný
rusja
A dávate si smotanu na obsah tuku?
Väčšinou kvasím s mliekom "Selyanske" 2,5% tuku a detským kefírom "Zlagoda" -2,5%, nič iné nepridávam
irysska
Citácia: rusja

A dávate si smotanu na obsah tuku?
len chcela niečo také urobiť, vyšlo to ako kyslé mlieko z domáceho mlieka - husté, chutné
šťavnaté
Citácia: IRR

naozaj. Zatiaľ čo mlieko vrie, pridajte do pohára studeného mlieka alebo vody krupicu, získate určitú látku, ktorú keď mlieko zovrie, nalejte ju do hrnca a premiešajte silikónovou lyžičkou. uzavrieť MV. po tomto postupe necháme zovrieť 10 minút. V tomto procese premiešajte jeden razik. Skrátené

shl. prečo ste všetci ticho, nevaríte krupicu? súčasné huby?
ďakujem, len mi povedz, v akom režime to uvarím ??? o hasení ???
Nila
Citácia: rusja

A dávate si smotanu na obsah tuku?
Väčšinou kvasím s mliekom "Selyanske" 2,5% tuku a detským kefírom "Zlagoda" -2,5%, nič iné nepridávam
Dievčatá, za nápad s kefírom! a čo to malo prísť s takou elementárnou nizyou? inak vsetky jogurty, ano jogurty

A máme koniec sveta melanchólia :) kapets-leje druhý deň bez prestávky a predtým obloha celú noc plápolala, ako v hororoch ...
Jedna radosť, príbuzný z Petra, priniesol Beloboka a práve teraz budem sofistikovaný so šunkou v DEKSYUSHE))) Mäso som marinoval už od rána a okamžite som uvažoval o kúpe marinátora ... kto ho má? hodnotná vec?
A opäť, mimo témy, som nenašla žiadne recepty na šunku, môže ktokoľvek nos tykanie

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba