Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

Dievčatá a ja som sa najskôr nejako spriatelil s Saf-momentom a zamiloval som sa do ľvovských kvasníc (obyčajných aj suchých) a pečiem iba s nimi.

Rovnako tak. Ale suché Ľvov držím aj v chladničke na dverách.

A môj Saf-okamih dopadne dobre a Saf-Levyur a Ľvov sú suché. Ale s prepadnutým prepadnutím Kryvyj Rih len neviem odhadnúť množstvo - strecha sa rúti veľkou silou a potom spadne. Všeobecne mám najradšej suché, sú bezproblémové a dobre skladované.

Vážim si Ľvov iba zvyčajné, ale so suchými 2,5 rokmi došlo k prepadnutiu (hneď ako som začal používať HP) a uchoval som ich v chladničke. Prešiel som na Saf-moment a odvtedy iba oni. ležať v skrinke v škatuli a nikdy nedošlo k prepichnutiu.

Prešiel som na Saf-moment a odvtedy iba oni. ležať v skrinke v škatuli a nikdy nedošlo k prepichnutiu.

Rovnako tak! Bezpečný okamih v skrinke spočíva v tom najvynikajúcejšom spôsobe, páči sa mi viac ako suché ľvovské (aj keď sú tiež dobré a niekedy si ich kúpim).

povedz mi, ako variť jačmeň a v akom režime (chcem s cibuľou a mrkvou)

Julia, ak nie je neskoro: 1,5 st. perličkový jačmeň
3,5 st. voda
1 mrkva
1 cibuľa
podľa chuti osolíme
mleté ​​mäso, dusené mäso alebo mäso na požiadanie
Perličkový jačmeň dobre zalejte horúcou vodou po dobu 20 - 25 minút. v tomto okamihu na ohrievacom smažte, odložte zeleninu, ak existuje, pridajte mäso. ak je hlúpy, môžeš! Zelenina sa vypráža, perličkový jačmeň opláchnite pod studenou vodou a pridajte k zelenine, podľa chuti osoľte. režim OBR. na signál otvorte dexikón, dobre ho premiešajte a nechajte 15 - 20 minút zohrievať.

Je ticho, asi každý varí ...
A dnes mi DEKSYUSHA dala vynikajúcu kyslú smotanu!
Od rána som išiel vyrezávať kompozície a použil som všetku kyslú smotanu, ktorá bola v chladničke (treba 300g). A v daždi v poludní bolo zablúdiť do obchodu a boršč bez kyslej smotany nie je boršč. Je dobré, že v chladničke leží 500g balenie krému ZARAGODA. Pridané 2 lyžice. lyžice zvyšnej kyslej smotany, naliate do dvoch pohárov a vložte do režimu JOGURT. Po 2,5 hodinách som sa pozrel dovnútra, kyslá smotana už vykysla. Presunul som to do chladničky. Práve teraz som ochutnal hustú, chutnú kyslú smotanu.

Wow! Je to skvelé - tento nápad s kyslou smotanou. Určite sa o to pokúsim.
Dnes som vo svojej karikatúre uvarila prvýkrát ryžu. Nikdy predtým som nedostal tento druh ryže: drobivú, sviežu snehovo bielu hmotu v hrnci, ryžu až ryžu. Ani som si nemyslel, že RYŽA sa dá vyrobiť týmto spôsobom.

Flaksia, iba ak sa pokúsite, po 2 hodinách pravdepodobne spadnete. Pozrel som sa asi o 2 hodiny neskôr a ona už začala kvasiť. Ale myslím si, že ahoj bude stáť o niečo dlhšie a samozrejme sa začala točiť a zabudla. A potom som nastavil celý cyklus, pretože som si myslel, že kvások bude dlhý! Určite nie fatálne, nie nadmerne oxidované. Ale aj tak to bolo treba zohnať hneď, po 2 hodinách.
A kyslá smotana, podobne ako jogurt, by mala dobre stáť v chladničke.
Ale teraz uvažujem o kúpe tučnejšej smotany (mala som 10%) a fermentácii novej s rovnakou kyslou smotanou!
Wow! Prečo, môžete si to zorganizovať doma, nepretržitý proces výroby domácej kyslej smotany: smartass: a zabudnite na obchod

Flaksia, iba ak sa pokúsite, po 2 hodinách pravdepodobne spadnete.

Áno, musíte prestať. Koniec koncov, fermentačná teplota kyslej smotany je 29-31 ° C a v našej Deksike je oveľa vyššia, takže proces je taký rýchly.

Koniec koncov, teplota kvasenia kyslej smotany je 29 - 31 ° C a v našej Deksike je to oveľa viac

Irysska, tak si čítal moje myšlienky. Išiel som práve liezť, hľadať t * kyslú smotanu. Áno, je to príliš veľa na zakysanú smotanu DEKSYUSHA! A keby niekde
po hodine to cele vypnut a drzat ako v termoske?
Všeobecne musíme experimentovať ...

Irysska, tak si čítal moje myšlienky. Išiel som práve liezť, hľadať t * kyslú smotanu. Áno, je to príliš veľa na zakysanú smotanu DEKSYUSHA! A keby niekde
po hodine to cele vypnut a drzat ako v termoske?
Všeobecne musíme experimentovať ...

Áno, som priamy psychik
Myslím si, že do hrnca nalejte 30 stupňov vody, udržujte jogurtový program zapnutý 30 minút, vypnite ho a udržiavajte ako v termoske (no, samotný krém má 30C). Nádobu so smotanou zakryte viečkom (aby nekvapkala kondenzácia). Niečo také, ale neskúšal som variť kyslú smotanu, ale varil som jogurty, to áno. Kyslá smotana je pre mňa pohodlnejšia v jogurtovači + termostate

Že zakryjem viečkami, špeciálne. Nechávam si za to banky. Ale ja nechcem jogurtovač, takže sa budem musieť prispôsobiť DEKSIKu, pretože som sa zapojil do tohto experimentu

Ahoj! V blízkej budúcnosti sa chystám kúpiť multivarku, vybral som si DEX 60. Dúfam, že je to správne Až teraz jej cena prudko vzrástla. Dievčatá, možno niekto vie, sú to zvyšky za takú cenu, že sa predávajú? Možno sa očakáva dodanie čoskoro? Teraz v obchode je jeho cena 999 UAH, v online obchode som našiel najlacnejšiu za 899 UAH. Myslíte si, že sa oplatí vziať alebo počkať, kým cena klesne? A padne to vôbec? Možno niekto, kto nedávno kúpil, odhlásiť. Každý infe bude rád. Chcela by som sa čo najskôr pustiť do tvorenia

prečo si sa rozhodol, že zlacnejú? zvyčajne sa všetko iba predraží

Je to tak, že teraz sa zvyšky predávajú, neprichádza žiadna nová dodávka. V zásade mi už odpovedali na oficiálnom webe dex, len som si nemyslel, že budú také efektívne. Tu je ich odpoveď

Rast cien je spojený s nedostatkom tohto modelu na trhu. Niektorí predajcovia zvyšujú ceny kvôli vysokému dopytu a nedostatku tohto modelu. Nový príchod bude koncom októbra. Po vstupe dostatočného počtu multivarkerov na maloobchodný trh by sa ceny mali vyrovnať! Cena tiež priamo závisí od výmenného kurzu dolára / hrivny

Teraz neviem, či mám čakať do konca októbra, alebo kúpiť hneď. Už som horel, chcem všetko naraz. A za akú cenu budú nateraz tiež neznámi.

Niektorí predajcovia zvyšujú ceny kvôli vysokému dopytu a nedostatku tohto modelu.

A to je bohužiaľ pravda. Generálny riaditeľ mojich dodávateľov mi tak odpovedal, keď som sa pýtal, kde určujú ceny pre Dax 60. Povedala, že ide o zvyšky a je ich nedostatok. Aj keď po tejto odpovedi boli viackrát prevezení do skladu. A včera brali aj posledné. Myslím, že to je všetko, teraz čakáme na október.
A najsmutnejšie na tom je, že cena môjho 50. Daxu sa tiež začala od včera zvyšovať, a to veľmi, a to už dvakrát za posledné dva dni. A pekárnička Daxu išla minulý týždeň hore.

Malá skromná fotoreportáž. Varila som pohánku. Ukázalo sa to veľmi cool. Sypký a nadýchaný.
Mulechke

🔗 🔗

Navrch už len poliať udusenú mrkvu.

🔗 🔗

Naozaj sa mi to páčilo.

Zdravím všetkých nových priateľov!
Dievčatá! Toto som varila druhý deň https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Len nie zo sleďov alebo makrel, môj manžel priniesol zo susedných hodiniek stavridu, takže som sa chopil šance a uvaril som ju. To je také vynikajúce Rybu môj manžel zbavil čriev a žiabrov, hlavy a chvosty som neodstraňoval plutvami. Najprv som dusil celý cyklus 4 hodiny, vyskúšal to - bolo to vynikajúce. Potom som sa rozhodol ísť na koniec a hasil som ďalšie 3 hodiny. Jedol som napoly horúci a zvyšok som nechal v chladničke. No, ukázalo sa, že sa jedná o prírodnú konzervu, hrebeň s hlavou sa práve rozplýval na jazyku. Píšem - sliny na podlahu. Čakám na manžela s novou várkou rýb.

ahoj krajania áno, tiež som tam chcel spočiatku kúpiť, ale je to ďaleko od domova, tak som si to kúpil trochu drahšie, ale vedľa domu. Áno, a tam teraz cena vzrástla.Čiastočne som to teda kúpil dieťaťu, chcem urobiť jogurty, mliečnu kašu, urobiť to za pár ...

Áno, kvôli mliečnej kaši som kúpil 60. Deksik a dal som ho 50. sestre. Môj syn má 3 roky a každé ráno mliečnu kašu, čakáme na druhú, dorastie, zvýšime porciu.
Ušetrí to veľa času, ľutujem, že prvý deksik som si kúpil až keď mal syn 1 rok, koľkokrát mi horela kaša, zelenina, polievky na sporáku, keď som poobede zaspávala s dieťaťom.

Zdravím všetkých nových priateľov!
Dievčatá! Toto som varila druhý deň https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Len nie zo sleďov alebo makrel, môj manžel priniesol zo susedných hodiniek stavridu, takže som sa chopil šance a uvaril som ju.

Výborne, nádherne popísané, keby bola súťaž o reklamné recepty, vyhral by som. Vyrobil som aj makrelu a sleďa, vynikajúce, ale ... VNUTIE sa mi zdalo, že tým je nasýtená nielen karikatúra, ale aj všetko okolo

No neviem ... Necítim nič horšie ako pes, ale po tejto rybe som ako vždy umyl kastról a pokrievku a nebolo cítiť. V procese varenia nebol zápach príliš silný, aj keď moja kuchyňa bola kombinovaná s chodbou (bývame v stane) a v lete sú dvere do ulice vždy otvorené, ale nezaznamenal som nárast v množstvo mačiek v našej záhrade, iba náš Lizok ležal v duboch. Možno je stavrida iba menšia smrdí vonia?

Od večera som to neskúšal, zvyčajne ráno som sa za minútu zobudil, všetko hodil a na 30 minút zapol na „mliečnu kašu“ a idem na vec, syn sa nepýta najesť hneď po spánku.

Dobré ráno!! dievčatá mi povedzte, ako pripraviť jogurt, môžete použiť domáce mlieko? a potom som nechápal, do akých pohárov sa potom nalieva, prosím, povedz mi to, alebo radšej žuvaj čajník,

Julia, o jogurte: spôsob a recept sú už ako „ottenash“ - do kastróla vložíme látkový obrúsok, naň položím tégliky (zásobil som sa 4 kusmi majonézy). Mlieko, 1 liter sa dá kúpiť v obchode, môžem uvariť domáce mlieko a ochladiť na izbovú teplotu. Do tohto mlieka pridám 1 téglik Actimelu (beriem prírodný). Všetko zmiešala, nasypala do svojich nádob a zakryla viečkami (to preto, aby z nich nekvapkal kondenzát) teraz vyliala izbovú vodu až po pás nádob. Zavrel som karikatúru a zapol režim Jogurt. Potom na konci - vložte nádoby do chladničky. A náš kastról je celý, obrúsok sa nenechal poškriabať a jogurt je hotový v dózach. A pred použitím pridajte - cukor, ovocie, bobule a budete šťastní a radostní!

Varí sa s kváskom a s Activiou. Ale tento sa mi páčil a uspel som a zastavil som sa v Actimele. Vo všeobecnosti máme na fóre o jogurtoch samostatnú tému.

Varí sa s kváskom a s Activiou. Ale tento sa mi páčil a uspel som a zastavil som sa v Actimele. Vo všeobecnosti máme na fóre o jogurtoch samostatnú tému.
[/ quote] Ďakujem, áno, už som si to prečítal, každý to robí po svojom, asi si to budem musieť vypichnúť a osvojím si to,

Ďakujem, áno už som si to prečítal, každý to robí po svojom, asi si to budem musieť tykať a budem vládať,

Julia, časom, zadaním: áno: prídeš si na svoju cestu!
Takto to robím :))) Kupujem ultra mlieko. alebo super. pasterizovaný. Toto mlieko nemusí byť varené! Ja používam kysnuté cesto VIVO, pretože si myslím, že obsahuje viac baktérií. Nádobu na štartovaciu kultúru nenechávam druhýkrát (samozrejme nie ekonomicky. Ale opäť, pri sekundárnej kultúre je menej baktérií)
Mám 5 dóz na majonézu (toľko sa zmestí do misky DEKSIK (práve včera som kúpila 5 dóz, asi na detskú výživu s kvetinovým viečkom a lyžičkou a dnes ich v nich vyskúšam). Vyberiem a zakryjem to s viečkami (viečka sterilizuje pary.) V tomto čase zohrievam mlieko v miske v MV. VIVA sa riedi podľa pokynov.
A proporcie: 0,5l smotany 10% + 0,750l mlieka + 3 lyžice. l cukru. Namiesto krému si môžete vziať jedno mlieko a nepridávať cukor, ale je to vec vkusu a počítania kalórií. Miešam metličkou, nalejem do pohárov, zakryjem viečkami a do misky na silikónovej podložke, zalejem teplou voda. Po 2,5 hodinách je lepšie sa pozrieť, t.j.v čase, keď jogurt začne kvasiť a hlavnou vecou je nevynechať tento okamih, aby ste ho preniesli do chladničky, najlepšie na noc a ráno.

Celý proces prípravy jogurtu trvá menej ako 10 minút.
Julia, veľa šťastia pri príprave jogurtu

Neviem o štartovacích kultúrach, nikdy som si na ne nezvykla, zajtra pôjdem do obchodov a lekární, možno niečo nájdem,

A proporcie: 0,5l smotany 10% + 0,750l mlieka + 3 lyžice. l cukru. Môžete si vziať samotné mlieko namiesto smotany a nepridávať cukor, ale to je otázka vkusu a počtu kalórií

Nejde o počítanie kalórií, ale v prostredí cudzom baktériám, vo forme cukru, a namiesto obvyklého produktu - kvásku + mlieka môže vyrásť niečo iné. Toto je tiež miesto štartovacích kultúr VIVO, kde by sa cukor mal dávať do už hotového fermentovaného produktu

[tmavý]

Julia, vždy kupujem štartovacie kultúry VIVA v Silpe alebo ATB (trochu lacnejšie) v tmavý modrá krabica 4 fľaše na jogurt... V ATB sa bulharský EKOCOM predáva vo vreciach, ale veľmi sa mi nepáči.

Nejde o počítanie kalórií, ale v prostredí cudzom baktériám, vo forme cukru, a namiesto obvyklého produktu - kvásku + mlieka môže vyrásť niečo iné. Toto je tiež miesto štartovacích kultúr VIVO, kde sa cukor dáva do už hotového fermentovaného produktu

Olya, áno, súhlasím! Faktom ale je, že tento recept som čítal na jednom z webov a najskôr som ho začal používať. A potom som prestal pridávať cukor, pretože nám viac chutí prírodná chuť, bez toho, aby som potom myslel na baktérie. Ale so smotanou sa mi veľmi páči tá chuť, ale ... nádherné kalórie.

[Nila]

Nila
Kalórie, samozrejme, ale smotana, okrem obsahu tukov, vraj tiež pomáha, z toho povestného ťahania. Nevšimli ste si to?

Špeciálne som nevenoval pozornosť, ale čítal som to a premýšľal, a je to pravda! Ale ja, ak bez krému, skúsim zobrať 3,2% mlieka a o tejto príťažlivosti poviem, že to môže, dobre, trošku, takmer nebadateľne. Naozaj to závisí od obsahu tuku, toto som ešte nepočul!

Dievčatá, ale ja mám jogurt minimálne 3,2% mlieka, minimálne + viac krému je stále vždy viskózne, keď viac, keď menej. Myslím si, že tučnosť a ťahanie sa navzájom neovplyvňujú

Julia 1708, každý má svoj recept. Mám jogurtovač, ale keď sa ochladí, nezohrieva sa a proces sa oneskoruje. V karikatúre sa to ukáže rýchlejšie. Nádoba 5 pohárov Avent s viečkami. Mlieko je zvyčajne ultra-pasterizované (pasterizované a domáce mlieko je potrebné prevariť, ale som príliš lenivý), suché kysnuté cesto od lekárne „Good Food“ alebo aktivácie bez prísad, miešať priamo z chladničky a nalievať do pohárov, vložte do karikatúry (plastové poháre nepoškriabu) vodu až do pol pohára a jogurt na režim. Len aj tých minimálne 6 hodín je veľa, zhustne po 4 hodinách a v chladničke, potom sa ešte viac zahustí.
Tu uvádzam niekoľko zaujímavejších informácií 🔗

ach dakujem pekne za radu! : kvety: zajtra skúsim odhlásiť, čo sa stalo ... A na kysnuté cestá tých, ktoré nevydržia jogurt z lekárne, inak hovorím manželovi, že si chcem jogurt pripraviť, a on mi hovorí, že raz jeho mama niečo urobil, tak sa naťahoval a niečo mi pripomínalo a chcel sa opýtať, tak som čítal, že stačí naliať mlieko do hrnca mv a urobiť to tam, a potom do zaváracích pohárov, ale keďže nalejete všetko do nádob naraz, znamená to je to lepšie, ako to chápem ...

Julia, je to tak, že hotový jogurt sa okamžite vloží do chladničky a nie je to veľmi vhodné robiť to v miske - potrebujete veko, v miske bude čulý ruch - a ak ho začnete presúvať z misky do dózy, potom to všetko pretečie a nebude také silné, takže je to v dózach pohodlné. A pomocou metódy konzervy je ľahšie udržiavať požadovanú teplotu pomocou vody.

Ja som robila jogurt ako do hrnca, tak aj do zaváracích pohárov - zaváracie poháre sú určite pohodlnejšie. Jednak preto, že v panvici je moje sérum prehriate a odlupované. Nádoby sa hanbili svojou absenciou (špeciálne). teraz som dal do panvice 3 pollitrové plechovky a voilá! Hlavná vec je skutočne sledovať čas. Robím to na aktiváciu, takže po 2 hodinách už začnem hľadať. Úspešný štart Julie!

Dievčatá, aké sú sovy a možnosti varenia boršču? Dnes som to uvarila a pravdu povediac, v mojom hrnci mi chutí lepšie. Ani najmenším sa to nepáčilo ...
Možno je to spln mesiaca ,: girl_in_dreams: a tiež som ochorel ...
Urobil som to ako v ich útlej knižke. Vyprážaná cibuľa, mrkva, červená repa, paprika a paradajky. Pridala som zemiaky, vopred namočenú fazuľu, hrudník, kapustu. Naplnil som to vodou (hneď vznikla otázka:
DO AKEJ ÚROVNE MÔŽE BYŤ PLNENÁ VODA?
Hodil som korene, lavrushku, osolil a dusil.
Nie zlé, ale nie ako na sporáku a farba je taká červená ...

Aké tipy?

Úprimne povedané, nemám rád ani boršč, ani polievku. V tlakovom hrnci uvarila senáreň polievku za 24 minút a krídla boli zamrznuté.

[Tu je môj recept na boršč. Určite vyskúšajte.]

Dievčatá, aké sú sovy a možnosti varenia boršču? Dnes som to uvarila a pravdu povediac, v mojom hrnci mi chutí lepšie. Ani najmenším sa to nepáčilo ...
Možno je to spln mesiaca ,: girl_in_dreams: a tiež som ochorel ...
Urobil som to ako v ich útlej knižke. Vyprážaná cibuľa, mrkva, červená repa, paprika a paradajky. Pridala som zemiaky, vopred namočenú fazuľu, hrudník, kapustu. Naplnil som to vodou (hneď vznikla otázka:
DO AKEJ ÚROVNE MÔŽE BYŤ PLNENÁ VODA?
Hodil som korene, lavrushku, osolil a dusil.
Nie zlé, ale nie ako na sporáku a farba je taká červená ...

Aké tipy?

Boršč sa mi v karikatúre veľmi páči.
Tu je môj recept na boršč. Určite vyskúšajte.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
Mäso je možné vyprážať so zeleninou.
Vodu je možné vyliať nad „slovo“ podľa potreby ešte o 1 - 2 cm (najmä keď chradnúce rôsolovité mäso).
Všeobecne varte tak, ako vám chutilo, keď ste varili na sporáku. Varná kanvica je rovnaká panvica a panvica.
Len tu všetko dopadne lepšie.

[chaki2005,]

Dievčatá, aké sú sovy a možnosti varenia boršču? Urobil som to ako v ich útlej knižke.

chaki2005, kniha je dobrá vec, ale fórum osvedčilo a milovalo veľa receptov na prípravu tohto jedla, ktoré sa na našich stoloch nemení.
Okrem toho Borshchik (multivarník DEX-50) od Ketty existujú aj také recepty:
Boršč v multivarke Panasonic od Vilapo
Chutný boršč od Loly
Ukrajinský boršč z premiéry
Hubový boršč v pomalom sporáku od Irus
Borsch Natusin z Tusi
Kuban borsch od Vishenka SV
Skúste brať ako základ sady produktov z uvedených receptov a váš boršč bude iskriť novými príchuťami

Kubanský boršč môžete pridať aj k týmto receptom: Výrobky
Hovädzie mäso - 300 g
Zemiaky - 2 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Bulharský korenie - 1 ks.
Horúca paprika - 1/2 ks.
Repa - 2 ks. (malý)
Kapusta - 300 g
Paradajka - 1 ks.
Bobkový list - 1 ks.
Cesnak - 1 klinček
Suchý koreň petržlenu - 1 polievková lyžica l.
Čierne korenie
Paradajková pasta - 1 polievková lyžica l.
Soľ - 2 lyžičky
Voda - 1, 4 l

Zeleninový olej
Zelení
Kyslá smotana na obliekanie
Varí sa rovnako, ale nakrájanú cviklu je potrebné trikrát zaliať vodou, kým nezíska bledoružovú farbu. A bez vyprážania ju položili na vrch kapusty. Tento boršč som uvaril párkrát, chuť je iná ako bežný boršč. Rodine sa to páčilo. : nyam: Je dobré, že som si spomenul na tento boršč - uvarím jeden z týchto dní

A na kvásku tých, ktoré nevydržia jogurt z lekárne, inak hovorím manželovi, že si chcem jogurt vyrobiť, a on mi hovorí, že to kedysi robila jeho mama, niečo natiahol a pripomenul a tiež sa chcel spýtať, takže Čítal som, čo môžete len tak naliať mlieko do hrnca a urobiť to tam, a potom do zaváracích pohárov, ale keďže nalejete všetko do nádob naraz, znamená to, že je to tak lepšie, ako to chápem ...

Natiahnutie jogurtu môže byť dôsledkom nedodržania t * a nesterilnosti nádoby. Ak sa jogurt natiahne, znamená to, že sa vyvinuli cudzie baktérie. Tu je to, čo som čítal!
Je vhodné si pripraviť jogurt v miske, ak pridávate prísady - ovocie, džem, vanilín atď. Akonáhle začne kvasiť v hrnci, vyberte ho z hrnca a kým je teplý - rýchlo pridajte tieto prísady, premiešajte a ihneď nalejte do nádoby ... A samozrejme okamžite do chladničky. Alebo môžete v nádobe rozložiť prísady a naliať tam jogurt. Hlavná vec je, že by bolo teplo a zima!
A ak je jogurt len ​​prírodný, potom je samozrejme lepšie ihneď v pohároch.

Do týchto receptov môžete pridať aj Kuban boršč

Ach, áno, Kubánsky borščik je sila! Iba objemy DEKSIK mi nevyhovujú. Polievky a boršč musíte variť vo VES, koniec koncov, 6L verzus 4L niečo znamená!

No, tu je jogurt alebo čo sa z neho získa už v karikatúre, teraz počkám .... dievčatá a ak sú plody zmrazené, potom najskôr rozmrazia, čo by dali do jogurtu?

.... dievčatá a ak sú plody zmrazené, potom ich najskôr rozmrazte, čo by sa dalo do jogurtu?

Určite by som ho rozmrazil, pretože ovocie v jogurtovom mami aj tak zamrzne, a preto vynikne tekutina - prečo by sme si mali jogurt riediť vodou z ľadu

Som dievčatá s reportážou, .. vyzerá to, že moje ruky = háčiky, jogurt mi nevyšiel, asi je to ako kefír, asi som to v karikatúre držal dlho, asi 3 hodiny, ale o hod. v rovnakom čase som pozrel za 2 hodiny a bolo tekuté ako mlieko, tak som to nechal ešte hodinu a nechal som to, urobil som to na Actimeli, pretože som nenašiel nič iné, v lekárni neboli žiadne štartovacie kultúry, donesú až v stredu, skúsim to urobiť ešte raz, ale chutí kyslo a jem to so srvátkou spojila som to s sedím tu jesť a teraz ponúknem manžela budem pozri, čo hovorí

Som dievčatá s reportážou, .. vyzerá to, že moje ruky = háčiky, jogurt mi nevyšiel, je to s najväčšou pravdepodobnosťou ako kefír, asi som to v karikatúre držal dlho, asi 3 hodiny, ale zaroven som pozeral za 2 hodiny, a to bolo tekute ako mlieko, tak som to nechal dalsiu hodinu a nechal som to, urobil som to na aktimeli, lebo som nic ine nenasiel, v lekarni neboli startovacie kultury , donesú to až v stredu, skúsim to urobiť ešte raz, ale chutí kyslo a jem to so srvátkou spojila som to s sedím tu jesť a teraz ponúknem manžela ja Uvidím, čo povie

Actimel je taká vec, veľmi sladká. A na cukrovom sirupe nie je skutočnosť, že niečo vyrastie a bude sa množiť tak, ako má. Vyskúšajte normálny kvások, potom uvidíte výsledok. Veľa štastia!

Zdá sa, že Yul bol preexponovaný! Mal som klesnúť o pol hodiny. Teraz ho vložte do chladničky a vyskúšajte ráno. Chuť by sa mala normalizovať. V chladničke stále uplynulo málo času.

[Julia,]

Jogurt mi nevyšiel, asi to vyzerá ako kefír, asi som ho v karikatúre držal dlho, asi 3 hodiny, ale zároveň som sa pozrel o 2 hodiny neskôr, a bol tekutý ako mlieko, takže Nechal som to ešte hodinu a odišiel som

Julia, musel skontrolovať po 2,5 hodinách - 3 sa ukázalo príliš veľa ...

, Urobil som to na actimeli, keďže som nenašiel nič iné, v lekárni neboli žiadne štartovacie kultúry

O Actimeli nemôžem nič povedať - neskúšal som na ňom kvasiť. Ale ak nie sú po ruke žiadne suché bakteriálne štartéry, potom môžete vyskúšať klasickú "Activiu" bez prísad - vždy sa ukázalo (1-2 lyžice na 1 liter mlieka)

chutí kyslo a je tam srvátka

Nelya si správne všimla, že jogurt je preexponovaný ... Sérum je prvým znakom prezretého jogurtu.
Kyslosť tiež naznačuje prebytočný čas fermentácie.
Je to v poriadku - do hotového jogurtu pridajte sladkosti, zjemnia kyslosť neúspechu.

Jogurt mi nevyšiel, skúsim si ho vyrobiť znova

- toto je správne rozhodnutie
Naši ľudia sa nevzdávajú pre také maličkosti
Pokusom a omylom sa všetko podarí - úspech)

[Tu je môj recept na boršč. Určite vyskúšajte.]

Boršč sa mi v karikatúre veľmi páči.
Tu je môj recept na boršč. Určite vyskúšajte.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
Mäso je možné vyprážať so zeleninou.
Vodu je možné vylievať nad „slovo“ o ďalšie 1 - 2 cm, ak je to potrebné (najmä keď chradnúce rôsolovité mäso).
Všeobecne varte tak, ako vám chutilo, keď ste varili na sporáku. Viacplatová panvica je rovnaká panvica a panvica.
Len tu všetko dopadne lepšie.

Dievčatá, ďakujem za spätnú väzbu. Nalial som trochu vody pár cm nad značku. Recept som vzal z knihy ako technológiu: v akom režime a postupnosti variť. A urobila to podľa svojho receptu. Poďme si ešte niečo zacvičiť ..
Namiesto klasických donutov beriem domáce krekry + cesnak + rast. maslo. Tiež veľmi chutné.

Na Actimeli si vždy uvarím jogurt. Hneď poviem, že varím nie v Dexe, ale v multivarke Orion (svoje fotografie som vystavoval v téme Orion a tiež v jogurtovej tematike). Čas varenia je nastavený na 8 hodín. Niekedy to skontrolujem po 6, niekedy po 7 hodinách. Špinavé, prepichy sa nikdy nestali, možno sa Dex veľa prehrieva? Nikdy neviete, ako sa termostat nastavuje vo výrobe. Actimel je napriek tomu prírodný - nie sladký. Môj jogurt nie je vôbec sladký.
Unold čelil rovnakému problému v multivarke. Existuje režim „Jogurt“, ale bez ohľadu na to, ako sa líšia: ako, z čoho a koľko vyrobiť - výsledok nie je „horúci“. Karikatúra v tomto režime dosiahla 50 stupňov, ale to nie je v našom prípade dobré ...