Špenátová krémová polievka s cesnakovými krutónmi

Kategória: Prvé jedlo
Špenátová krémová polievka s cesnakovými krutónmi

Zloženie

Špenát 3 zväzky
Zemiaky 5 stredných
Pór ochutnať
Krém 10% 300 ml
Voda 2 l
Pre krutóny:
Obušok, rastlinný olej a cesnak

Metóda varenia

  • Nalejte vodu do hrnca, pridajte zemiaky a pór. Všetko varte do mäkka. Opláchnite špenát, odrežte stehná a pridajte k zemiakom a cibuli. Varte presne jednu minútu a všetko vložte do mixéra. Zalejeme teplou smotanou, povaríme a dochutíme soľou a korením.
  • Krutóny. Bochník nasekáme, na panvici nasekáme cesnak, orestujeme ho na masle a pridáme bochník. Keď je všetok olej absorbovaný, vložte ho do rúry na sušenie.
  • Podávame polievku s krutónmi a vetvičkou byliniek.


Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba